Свекольная диета

Диета свекольная: виды и меню

Специалисты по питанию говорят, что существует два вида: моно-диета (строгая) и комбинированная (щадящая). В первом случае можно есть только корнеплод, правда, в любом виде, но не более 3 дней.

Свекольная диета на 7 дней выглядит следующим образом:

  • День первый. С утра – свекольный салат (порция), в обед – пара морковок, около 200 г отварной свеклы, на ужин – стакан кефира с низким процентом жирности, 250 г запеченного судака.
  • День второй. Утро стоит начать со стакана свекольного фреша. На второй прием пищи нужно запечь корнеплод, на десерт пойдет несколько штук чернослива или кураги. Вечером достаточно съесть одну небольшую свеклу и зеленое яблоко.
  • День третий. Первый прием пищи состоит из порции несладкого йогурта. В обед можно подкрепить силы отварной куриной грудкой и двумя вареными морковками. Вечером будет достаточно порции свекольного салата с изюмом, заправленного сметаной.
  • День четвертый. Утро можно начать с салатика из сырой моркови с изюмом. На обед в дополнение к отварной рыбе нужно приготовить свекольное пюре. Вечером можно перекусить гречкой и выпить стакан кефира.
  • День пятый. Завтрак – маленькая порция риса без масла. На обед к филе индейки нужно обязательно взять 150 г отварной свеклы. Вечером достаточно выпить стакан ряженки.
  • День шестой. Первый прием пищи – салат из сырого корнеплода с семенами льна. Второй прием – салат из фиолетовой капусты. Ужин более сытный – говядина с морковью и тыквой, приготовленная в рукаве.
  • День седьмой. С утра перекусить грейпфрутом и черносливом (около 5 штук). Обед – 200 г кус-куса. Вечером приготовить 250 г куриного филе и съесть вместе с салатом из отварной свеклы.

Людям, которым трудно целую неделю питаться одной свеклой, можно поэкспериментировать с более упрощенным вариантом диеты. В течение 3 суток нужно съедать примерно 1 кг отварной свеклы и выпивать 2 литра обезжиренного кефира (можно с 1 % жирности). Из корнеплода можно делать все что угодно: нарезать кусками, взбить блендером, перемешать с кефиром. В промежутках между едой нужно много пить.

Очень важно правильно выходить из диеты. После достижения нужного результата необходимо еще хотя бы неделю есть свеклу, но в меньшем количестве

Также рекомендуют отдавать предпочтение кашам и кисломолочным продуктам. А вот мучное, сдобу, жареную и жирную пищу нужно вводить постепенно и в небольшом количестве. Примерно через 7 дней можно вернуться к обычному рациону.

Противопоказания

Диета – всегда серьезное испытание для организма, поэтому лучше всегда советоваться с врачом. Строго запрещено есть свеклу длительное время:

  • людям с патологиями почек, печени;
  • диабетикам;
  • беременным;
  • кормящим женщинам;
  • лицам пожилого возраста.

Нельзя соблюдать диету больше 10 дней. Максимальная частота – раз в 3 месяца. Гораздо лучше периодически проводить разгрузочные дни на свекольном соке.

Сок свеклы для похудения ни в коем случае нельзя пить в чистом виде. Лучше всего разбавлять его другими овощными или фруктовыми соками, так как употребление в чистом виде у большинства людей вызывает рвоту, головную боль и ухудшение самочувствия. Есть еще один нюанс – свекольному соку нужно дать отстояться, чтобы из него вышли летучие соединения, которые отрицательно влияют на организм.

Процесс похудания

Не просто так свекольная диета так часто рекомендуется мастерами и докторами для похудания даже при ожирении. Нет, жировые залежи она не устранит и попу упругой не сделает. Тут ни при чём ни липолиз, ни метаболизм, которые, как мы уже привыкли, играют важнейшую роль в программах по уменьшению веса. Этот овощ работает абсолютно иначе.

Потребление немалого количества свекольных блюд в течение нескольких суток (недель) приведёт к мощному очищению организма. Овощ знаменит собственным слабительным воздействием, и механизм похудания на этой диете построен собственно на этом его свойстве. Благодаря этому имеется смысл испытывать её во время выходных или отпуска.

В первую очередь прочистятся кишечник и желудок. После них начнут избавиться от токсинов печень и почки. Параллельно уходить будет ненужная жидкость из тканей, а это означает — вы избавитесь от отёков, которые не покрывают краской тело и прибавляют ему одутловатости и лишних килограммов.

Prieš 1 metus

Освобождённый от мусора организм будет работать по-новому, запуская и ускоряя процессы, которые помогают интенсивному уменьшению веса. Однако прежде всего потерянные килограммы будут собой представлять избыточную жидкость и выводимый из организма шлак. Жировые залежи могут понемногу уходить, благодаря невысокой калорийности питания, маленькому размеру порций, занятиям спортом.

Сама свёкла относится к низкокалорийным, а поэтому — диетическим продуктам. В 100 гр свежей содержится 42 ккал, варёной — 49.

Интересный факт. Согласно Дельфийскому Оракулу, свёкла — второй корнеплод (после хрена), который обладает восхитительной мистической силой. На самом деле, ценилась она в античности на вес серебра.

>

Особенности похудения

Кефир со свеклой для похудения помогают достигнуть положительных результатов из-за легкого слабительного эффекта и устранения зашлакованности организма. Если удается продержаться на таком питании хотя бы 3 дня, можно потерять до 5 кг жира. Слаженное воздействие двух продуктов заключается в выведении лишней жидкости.

Диетический рацион при экстремальном похудении должен состоять только из кефира, свеклы и воды.

Правила диеты

Свекольно-кефирная диета на 3 дня представляет собой выполнение следующих рекомендаций по питанию:

  • Необходимо употреблять исключительно сырую свеклу, кефир, воду и отказаться от других продуктов.
  • Следует готовить свекольник, салат из сырой свеклы, смешанный коктейль с минеральной водой без газов (по 5 л в сутки).
  • В день показано пить не менее 2 л чистой воды.
  • Есть нужно через каждые 2 часа.

Калорийность диеты при 1,5 л кефира и 1 кг сырой свеклы составляет 1000 калорий в сутки. Минеральная или обычная вода имеют нулевую энергетическую ценность. Особенность этой диеты в том, что нельзя использовать ее более 3 суток подряд. Слишком скудное питание может спровоцировать проблемы с кишечником и замедлить метаболизм.

Вполне реален результат минус 15 кг за месяц при ежедневном употреблении свекольного напитка в сочетании с низкокалорийной диетой. Для этого лучше всего использовать отварное белое мясо и рыбу нежирных сортов. На протяжении 30 дней нужно за полчаса до еды пить диетический коктейль. Стакан кефира смешивается со 100 мл свекольного сока и 100 мл минеральной воды. Такая диета способствует выведению шлаков и токсинов из организма, нормализует водно-солевой баланс.

Противопоказания и возможный вред

Противопоказано использовать данное сочетание продуктов для интенсивного похудения:

  • при повышенном давлении;
  • в случае заболеваний почек и мочевыводящих путей;
  • при сахарном диабете и проблемах с печенью;
  • если в анамнезе имеются хроническая диарея и гастрит.

Похудение стоит немедленно прекратить, если при отличном самочувствии до начала процесса развивается диарея, сопровождающаяся болями в животе. Экспериментировать со свекольно-кефирным дуэтом не следует, если неприятные ощущения в области желудка и кишечника длятся больше 2 суток. Такие побочные эффекты могут быть опасными для здоровья.

Лучшие диеты для похудения

Без строгой диеты при похудении на 15 кг за 3 месяца можно обойтись, но от вредных продуктов все же придется отказаться. Кроме того, рекомендуется придерживаться примерной калорийности с учетом времени приема пищи. Завтрак должен быть наиболее калорийным – от 400 до 500 ккал. На второй завтрак приходится около 300 ккал. В обед следует съедать примерно 350, а на полдник – от 200 до 250 ккал. Ужин должен быть менее калорийным – около 300 ккал. Полноценный прием пищи вечером можно заменить стаканом кефира или йогуртом.

READ  Монастырский чай для похудения: как принимать сбор трав

Похудеть также можно, соблюдая принцип раздельного питания. Пример меню такой диеты, которую следует соблюдать в течение всех 90 дней, приведен ниже.

Завтрак Обед Полдник Ужин
1-белки Несколько фруктов Запеченное или отварное мясо с салатом из свежих овощей без масляной заправки (можно с лимонным соком) Суп на овощном бульоне, йогурт или три сваренных вкрутую яйца Повторяется меню обеда
2- клетчатка Салат из свежих овощей с лимонным соком/ небольшим количеством растительного масла или тушеные овощи + отрубной хлеб – 1 кусочек 2 бутерброда на ломтиках цельнозернового хлеба с овощной намазкой Меню обеда. Порцию следует уменьшить в 2 раза
3 — углеводы Макароны с кетчупом Каша 2 мороженых или 2 куска торта, 2-3 кубика горького шоколада
4 — фрукты Фрукты в разумном количестве То же самое То же самое

Когда закончится четвертый день, продолжают диету снова с меню первого дня. Через 7 циклов нужно устроить разгрузочный день на воде. В течение всех 90 дней можно пить минеральную воду, чай и кофе без сахара и подсластителей. Выходить из диеты необходимо постепенно. На протяжении еще 90 дней на завтрак можно есть только фрукты.

Завтрак Обед Ужин
1 Овсяная каша на молоке с изюмом, чай с бутербродом из цельнозернового хлеба с сыром, кофе без сахара Борщ на курице, бутерброд с черным хлебом и самодельным печеночным паштетом без добавления масла Морская постная рыба (например, окунь), запеченная в духовке с овощами
2 Омлет из трех яиц, запеченное яблоко с корицей Овощной суп, две паровые котлеты Отбивная с салатом из свежих овощей
3 Разгрузочный день на кефире
4 Творог с бананом, чай Щи на постном мясном бульоне (картошку следует заменить крупой) Отварная куриная грудка с овощами
5 Пшенная каша, фруктовый салат Куриный суп (кожу снять) с вермишелью без картофеля Котлеты из хека или щуки с запеченными помидорами
6 Паровой омлет с помидорами, свежие овощи Макароны из твердых сортов пшеницы с сыром Куриная грудка с грибами
7 Разгрузочный день на гречке

На второй завтрак и полдник рекомендованы фрукты и овощи, йогурт, кефир. На завтрак или в промежутке между завтраком и обедом допускаются менее вредные сладости: мармелад, пастила, горький шоколад, фруктовое желе в небольшом количестве. Эта диета «минус 15 кг за 3 месяца» включает два разгрузочных дня в неделю. Кефирные и гречневые дни можно заменить на фруктовые или овощные. Комплекс упражнений в домашних условиях

Одной диеты недостаточно, чтобы похудеть за 3 месяца на 15 кг. Нужно поддерживать мышцы в тонусе, но, с учетом диеты, физическая нагрузка должна быть умеренной. Не стоит заниматься до изнеможения

Кроме того, программу тренировок составляют принимая во внимание уровень физической подготовки

В программу могут входить:

  • утренняя гимнастика;
  • пробежки;
  • плавание;
  • ходьба быстрым шагом;
  • силовые упражнения;
  • занятия в тренажерном зале;
  • езда на велосипеде;
  • кручение хулахупа;
  • прыжки со скакалкой.
Нед. Дн. Упражнения (Кол-во подходов) ×(кол-во раз)
Нечетные 1 Приседы 1×10
Отжимания 1×10
Пресс 5×10
2 Приседы 3×30
Бег трусцой 800-1000 м
3 Отжимания 5×10
Приседы 1×20
4 Езда на велосипеде (тренажере)/плавание в бассейне или открытом водоеме 1 час
5 Отдых
6 Приседы 1×25
Отжимания 3×25
Прыжки со скакалкой 1×100
7 «Рваный» бег 2 км
Четные 1 Отжимания 1×10
Выпады 5×20
2 Бег на месте 5 мин
Отжимания 5 подходов по 10 отжиманий в минуту
3 Прыжки на скакалке 1×100
Пресс 5×10
4 Езда на велосипеде (тренажере)/плавание в бассейне или открытом водоеме 1 час
5 Отдых
6 Отжимания 3×20
Спринтерский бег 100 м
7 Прыжки вперед 3×20
Прыжки со скакалкой 1 мин

Меню свекольной диеты на 7 дней

Как и многие другие диеты, свекольная предполагает несколько вариантов по продолжительности. Наибольшей популярностью пользуется свекольная диета на 7 дней.

Пожалуй, это оптимальный вариант по соотношению сложности и результативности. За неделю соблюдения такого режима питания можно сбросить до восьми лишних килограммов.

Меню свекольной диеты на неделю такое:

Понедельник

  1. Завтрак: свекольная нарезка, травяной чай.
  2. Обед: свекольный салат с морковью.
  3. Ужин: вареная куриное филе, обезжиренный кефир.

Вторник

  1. Завтрак: свекольная нарезка, минеральная вода.
  2. Обед: тертая свекла с черносливом.
  3. Ужин: салат из тертого яблока и свекольные дольки.

Среда

  1. Завтрак: йогурт.
  2. Обед: приготовленная на пару говядина.
  3. Ужин: свекольная нарезка, заправленный нежирной сметаной.

Четверг

  1. Завтрак: морковный салат, травяной чай.
  2. Обед: отварной хек, свекольный салат.
  3. Ужин: гречневая каша на воде, обезжиренный кефир.

Пятница

  1. Завтрак: отварной рис, травяной чай.
  2. Обед: куриное филе, свекольные ломтики.
  3. Ужин: обезжиренный кефир.

Суббота

  1. Завтрак: тертая морковь, травяной чай.
  2. Обед: капустный салат.
  3. Ужин: отварной минтай, обезжиренный кефир.

Воскресенье

  1. Завтрак: салат из сырой моркови и яблок.
  2. Обед: гречневая каша.
  3. Ужин: свекольный салат, кефир.

Это меню соответствует «мягкой» версии режима питания, когда допускается есть не только свеклу. Более строгие варианты подразумевают питание исключительно блюдами из свеклы, изредка разбавляемые другими продуктами.

Свекольно-морковная диета

Свекла отлично сочетается с морковью и в плане вкуса, и в плане свойств. Свекольно-морковная диета предполагает употребление в качестве главного блюда морковно-свекольный салат. Готовят его по такому рецепту:

  • морковь и свеклу отваривают на медленном огне;
  • вареные овощи натирают на средней терке;
  • заправляют подсолнечным или оливковым маслом.

Не допускается применение соли, так как она мешает выводу лишней жидкости, что вредит похудению.

На день готовится около полутора-двух килограммов блюда. Рекомендуется пить сок из моркови, если организм реагирует на такое питье нормально (могут возникнуть проблемы с желудком или кишечником).

Свекольно-кефирная диета

На таком меню продержаться значительно легче, чем только на свекле, потому как кефир богат отсутствующими в корнеплоде элементами. При таком варианте на протяжении всей недели разрешается есть блюда из свеклы и пить кефир, один день в неделю можно позволить себе отварное мясо, птицу или рыбу.

Этот пищевой режим не имеет строгого ограничения на время приема пищи и количество приемов, главное – соблюдать равное количество потребляемой еды каждый день.

Недельное меню будет выглядеть так:

  1. Понедельник: свекольный салат, суп из свеклы и моркови, кефир.
  2. Вторник: суп из свеклы, кефир, салат из свеклы с фасолью, травяной чай.
  3. Среда: белое мясо птицы на пару, свекольный салат.
  4. Четверг: свекольные ломтики, суп из свеклы и моркови, кефир.
  5. Пятница: суп из свеклы, кефир, салат из свеклы с фасолью, травяной чай.
  6. Суббота: белое мясо птицы на пару, свекольные ломтики.
  7. Воскресенье: отварная нежирная рыба, суп из свеклы и моркови, кефир.

Применение свеклы во время диеты

Существует меню свекольной моно-диеты для похудения: суть его в том, что в течение двух дней человек ест только свеклу. В сутки можно употребить не больше 2 кг продукта, чтобы не было непредсказуемой реакции организма. Все количество свеклы, определенное для однодневного приема, делят на 6 или 7 равных частей и съедают через равные промежутки времени. При такой диете свеклу отваривают или запекают в духовке, затем натирают на терке или режут на мелкие кубики и съедают. По желанию можно заправить растительным маслом, а вот соль нежелательна.

Во время диеты на свекле нужно пить больше различных жидкостей, избегая газированных и сладких напитков. Подойдут для сопровождения диеты зеленый чай, столовая или минеральная вода, а также свежие овощные соки. Всего жидкости должно быть выпито от 1,5 до 2 л. Самый минимальный вес, который можно сбросить за два дня диеты со свеклой, — 1 кг. При повторном использовании диеты можно отрегулировать свой вес настолько, насколько это нужно.

Есть и более длительная методика для похудения, которая длится 7-10 дней. Результаты такой свекольной диеты – потеря 5-6 кг. Придерживаться подобного питания можно один раз в 2 месяца. Суть свекольной диеты заключается в том, что на протяжении 7 или 10, но не более, дней вы употребляете в пищу вареную свеклу в виде салата и пьете свекольный сок. Также в меню свекольной диеты для похудения полностью исключены из рациона сладкие, мучные и жареные продукты. Основной принцип свекольной диеты заключается в необходимости выпивать каждый день за 20 минут до обеда и ужина свекольный сок. Делают его из свеклы, моркови и апельсина. Но, придерживаясь меню свекольной диеты, помните о том, что употреблять свежевыжатый сок сразу нельзя. Необходимо дать ему настояться. Сок можно приготовить с запасом на несколько дней и хранить в холодильнике.

READ  Как принимать масло расторопши для печени и не только?

Закончив семидневный курс диеты со свеклой для похудения, постарайтесь хотя бы один раз в течение следующих 5-6 дней включить ее в свой рацион. Увеличьте потребление каш, возвращайтесь к кисломолочной пище, можно позволить себе творог с йогуртом. Введите в рацион мучные изделия, начав с ржаного или зернового хлеба. Не налегайте во время первых дней после диеты на свекле на жирную и жареную пищу. По истечении 6 дней переходите к своему обычному рациону питания.

Поддержка иммунитета с помощью свекольной диеты – как раз то, что нужно человеку, теряющему килограммы. В жировой прослойке нашего тела находятся клетки, представляющие собой своеобразный резерв иммунной системы. С уменьшением веса уходит, к сожалению, не только жир, но и здоровье. К счастью, витаминное многообразие свеклы во время похудения способно поддержать его на нужном уровне. Высокое содержание витаминов группы В обезопасит нашу кровеносную систему от анемии. Дело в том, что витамин В9 улучшает выработку красных кровяных телец эритроцитов, это очень полезное свойство свеклы для тех, кто часто сидит на диетах. Скудное питание всегда вызывает легкую анемию у худеющего. Но применение вареной свеклы во время диеты для похудения с легкостью восполнит недостаток кроветворных телец.

Свекольный сок расширяет сосуды, снижает давление, а значит, гипотоникам показан в меру. Сок противопоказан при мочекаменной болезни (может начаться отхождение камней), при почечных заболеваниях, при подагре и ревматоидном артрите. Его не стоит пить людям с хронической диареей (сок слабит). Свекольный сок повышает кислотность, поэтому, если она и без него повышена, пить его не следует.

Рецепты

Чтобы диета не приелась, балуйте себя вкусными (но только низкокалорийными) блюдами из свёклы, рецепты которых мы вам предлагаем.

«Щётка» (рецепт салата от Малышевой)

Ингредиенты:

  • Полкило белокочанной капусты;
  • столько же свёклы;
  • столько же моркови;
  • столовая ложка лимонного сока.

Примечание: все овощи — свежие.

Приготовление

  1. Капуста тонко шинкуется.
  2. Свёкла и морковь пропускаются через тёрку.
  3. Всё перемешивается.
  4. Получившаяся овощная масса отжимается руками до выделения сока.
  5. Приправляется салат лимонным соком.

Диетический борщ

Ингредиенты:

  • 2 л овощного бульона;
  • 1 свёкла;
  • 1 морковь;
  • 200 гр белокочанной капусты;
  • луковица;
  • несколько зубчиков чеснока;
  • лавровый лист;
  • соль, чёрный перец.

Приготовление

  1. Нашинковать капусту, слегка присолить и отжать руками до выделения сока.
  2. Опустить её в бульон, варить 10 мин.
  3. Морковь и свёклу натереть и добавить к капусте. Варить 20 мин.
  4. Измельчить луковицу и чеснок, добавить в суп непосредственно перед выключением.
  5. Спустить в кастрюлю лавровый лист, перец, выключить плиту.
  6. Настаивать 20 мин.

Диетический свекольный десерт

Ингредиенты:

  • 1 свёкла;
  • 1 морковь;
  • горсть ягод;
  • 100 мл йогурта.

Приготовление

  1. Морковь и свёклу натереть.
  2. Сложить их в толстостенную кастрюлю, добавить немного воды.
  3. Присыпать ягодами.
  4. Тушить под закрытой крышкой 20 мин.
  5. Оставить на 10 мин.
  6. Заправить йогуртом.

Свекольную диету стоит выбирать для похудения тем, кто редко (или вообще никогда) устраивает себе разгрузочные дни. Не очищая организм, мы замедляем многие процессы, отвечающие за нормальный вес. Все эти вредные вещества, попадающие в нас с пищей (канцерогены, токсины, свободные радикалы, шлаки и прочий мусор), нарушают липолиз, мешают высвобождению энергии. Отсюда — давящее ощущение тяжести и дискомфорта. Стоит только ввести в ежедневный рацион свёклу или сок из неё — и уже на третий день вы почувствуете лёгкость и увидите реальный результат на весах.

Похудение и польза для здоровья

Монодиета, основным ингредиентом которой выступает свекла, даёт возможность не только стать немного стройнее, но и поправить здоровье. Свекла с древних времён славилась своими полезными свойствами, в частности её нередко использовали как противовоспалительное, мочегонное, слабительное и обезболивающее средство.

Считается также, что регулярное употребление свеклы помогает при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и даже избавляет от геморроя.

Кроме того, свекла – это богатый источник различных витаминов, органических солей, микроэлементов и клетчатки. В ней оптимально сочетаются соли калия и кальция, присутствуют соли кобальта, необходимые для синтеза гемоглобина и витамина В12, содержится йод, играющий важную роль в работе щитовидной железы. В состав свеклы входят также фолиевая кислота – природный ускоритель синтеза крови, и витаминоподобное вещество бетаин, влияющее на нормализацию жирового обмена человеческого организма.



Разгрузочный свекольный день

Целью свекольного разгрузочного дня является не столько похудение, сколько очищение. После такой диеты в теле появляется легкость, желудок сокращается в размере, намного проще переходить к здоровому питанию.

Правила разгрузочного дня для очищения:

  1. Свекла употребляется только в отварном виде.
  2. Всю дневную норму продукта нужно разделить на 5-6 одинаковых порций.
  3. Приемы пищи должны быть через равное количество времени. Не стоит делать перерывы более 3 часов.
  4. В сутки выпивается 2 литра жидкости. Желательно не смешивать воду с пищей, чтобы не усложнять переваривание, не растягивать желудок.
  5. При сильном голоде или появлении слабости можно ввести 100-200 г белкового продукта: обезжиренный творог или кефир, отварное куриное филе, белки отварных яиц (желтки нельзя).

Рацион свекольного дня состоит из 1,5 кг отварного корнеплода. Его можно приготовить за один раз и хранить в холодильнике. Чтобы употреблять овощ было не так скучно, можно приправлять продукт перцем, зеленью, чесноком или луком. Соль запрещена. Она задерживает воду в организме, мешает похудению.

Важно! Не стоит забывать про слабительные свойства отварного корнеплода. Разгрузочный день желательно проводить дома, чтобы избежать неприятных ситуаций

Пример рациона диетического питания на неделю

Теперь давайте на примере разберем меню правильного питания на неделю с рецептами.

Понедельник

Завтрак: Овсяная каша на воде, банан, чайная ложка меда, зеленый чай без сахара.

Перекус: Яблоко.

Обед: Свекольник с говядиной и сметаной, кусочек ржаного хлеба, салат овощной.

Перекус: Вареное яйцо.

Ужин: Отбивная куриная грудка со специями, пожаренная на сухой сковороде, листья салата, зеленый горошек. Рецепт: порежьте грудку на куски размером 10 на 10 см. Посолите и приправьте специями (очень вкусно получается с приправой «Гриль»). Отбейте кусочек с двух сторон. Разогрейте сковороду без масла и положите отбитые куски жариться по 4-5 минут с каждой стороны. Сковорода должна быть с антипригарным покрытием.

Вторник

Завтрак: Гречка с кефиром, яйцо, чай с медом.

Перекус: Банан.

Обед: Домашние куриные сосиски, гречневая лапша, компот без сахара.

Перекус: Запеканка с цветной капустой и брокколи.

Ужин: Минтай на пару, отварная свекла с чесноком и сметаной.

Среда

Завтрак: Творожная запеканка, сыр, чай без сахара.

Перекус: Грецкий орех (10 шт.).

Обед: Тефтели домашние на пару, овощное рагу, хлебцы.

Перекус: Стакан кефира.

Ужин: Ленивые голубцы, салат из свежих овощей.

Четверг

Разгрузочный день. Можно сделать на кефире, яблоках, твороге или гречке. Варианты смотрите в разделе: Разгрузочные дни.

READ  Диета "минус 10 кг за неделю". популярные диеты для похудения: отзывы, советы диетолога

Пятница

Завтрак: Овсяная каша с корицей и медом, банан, чай без сахара.

Перекус: Яблоко.

Обед: Стейк из горбуши (на сухой сковороде), бурый рис, морс без сахара.

Перекус: Омлет.

Ужин: Куриная отварная грудка, салат из редиса, огурца и яйца.

Суббота

Завтрак: Ячневая каша с медом, чай без сахара.

Перекус: Салат из свежей капусты и яблок.

Обед: Гречневый суп с курицей, компот без сахара.

Перекус: Творог со сметаной.

Ужин: Тыква тушеная с говядиной.

Воскресенье

Завтрак: Бутерброд из хлебца с сыром, кукурузная каша, чай без сахара.

Перекус: Оладьи из кабачков.

Обед: Капуста тушеная с индейкой, картофель печеный.

Перекус: Холодец.

Ужин: Творожная запеканка со сметаной.

Важно! Рекомендуем в меню диетического питания для похудения на каждый день обязательно включать утром льняное масло натощак. Оно восполнит дневную норму полезных жиров и обогатит организм витаминами

10-дневная свекольная диета для похудения

Этот вариант диеты со свеклой отличается достаточной строгостью и длительностью. Основной задачей диеты является избавление от лишнего веса и очищение организма от всевозможных шлаков и токсинов. На протяжении довольно долгого периода вам придется ограничить свой рацион низкокалорийными диетическими блюдами и свеклой.

Свекла богата на липотропик бетаин, который являет собой естественный регулятор жирового обмена. Максимально возможно уменьшив содержание трансжиров в своем питании, вы поможете бетаину лучше справляться со своими функциями. В пищу допускаются блюда только с постным мясом и обезжиренные молочные продукты. Запрещается употребление сыра. Овощные салаты можно заправлять парой чайных ложек оливкового или льняного масла. Диета очень подойдет в качестве лечебного питания при ишемической болезни сердца, атеросклерозе и гипертонии.

В этой свекольной диете для похудения есть важное правило, соблюдая которое, вы сможете добиться действительно отличных результатов. Правило заключается в обязательном употреблении перед обедом и ужином овощного сока из свеклы, моркови и апельсина

Для приготовления сока понадобится 1 свежая свекла, 2 средние морковки и 1 большой апельсин. То количество сока, которое вы получите из этих продуктов, нужно употреблять за 20 минут до обеда и ужина, то есть готовить его дважды в день.

Советы диетврачей

p, 17,>

Свекольная диета необычна ещё и тем, что просит беспрекословному соблюдения ряда правил. Нарушив отдельные из них, вы подвергаете себя риску своим здоровьем. Огромное количество этого овоща может вызвать много малоприятных нежелательных эффектов, от них потом будет не легко избавиться. Так что лучше изначально выучить советы профессионалов и не отходить от них ни на шаг.

p, 18,>

  1. Применяйте летом, так как несвежий овощ во время зимы и весною будет уже не очень мощным средством против лишнего веса.
  2. Во избежание обезвоживания, пейте до 2 л воды в течении дня.
  3. Приучайте себя к свежей свёкле и свекольному соку понемногу, небольшими дозами.
  4. При обработке термическим путем свёкла не теряет собственных хороших свойств и не увеличивает калорийности, благодаря этому не нужно боятся её варить и тушить.
  5. Приёмы пищи обязаны быть по часам. Установите сами, выдержите вы 3-х разовый режим или вам необходимо в течении дня устраивать себе 5-6 перекусов.
  6. Постарайтесь солить блюда меньше.
  7. Сдержанно занимайтесь спортом. В рационе достаточно протеиновых продуктов, чтобы сберечь массу мышц, и углеводов, чтобы не ощущать усталости.
  8. Чтобы не сорваться, раз в течении дня устраивайте себе маленький бонус: во время ланча позволяется побаловать себя чайной ложечкой мёда, маленькой мармеладкой или жвачкой не сладкий. Однако это спасательный круг только на всякий случай.
  9. Хороший срок — на 7 дней. По прошествии этого времени организм успеет со всей серьезностью прочиститься, а вот сбоев в работе органов получиться избежать.

Если все сделать правильно, можно сбросить вес на десять килограмм за 10 дней (кто-то умудряется это сделать и за семь дней). Чтобы сберечь результат необходим хороший выход из диеты.

p, 19,>

В первую очередь свекольные блюда удаляются из ужина и заменяются овощными комплексными салатами. Потом — из завтрака, на который можно будет готовить уже полноценные каши (в первый день — на воде, потом — на молоке). В обед пару раз на протяжении недели всё-таки оставьте свёклу как добавление к супу и гарниру. Все запрещённые продукты вводятся в меню небольшими дозами, по 1-2 наименованию в течении дня.

p, 20,>

Суеверие. Считается, что если люди других полов откусят по куску от одной свёклы, их любовь будет сильной и длительной. Так, может быть, имеется смысл и супруга подсадить на подобную диету?

>

p, 22,>

Рецепты

Из сладкого овоща можно приготовить много легких, полезных диетических блюд, которые помогут расширить рацион диеты.

Рыбный суп для похудения

  • Свежие свекольные листья – 350-400 гр.;
  • одна средняя морковь;
  • пучок зелени;
  • яблочный уксус – 1 ложка;
  • рыба – 300 г.

Ботву и зелень бросить в кипящую воду, через 3-5 минут добавить рыбу. Варить 10-15 минут. В конце приготовления добавить 1 ст.л. яблочного уксуса.

Запеканка

  • Хлеб – 250 г;
  • средняя свекла;
  • яйцо.

Хлеб нарезать тонкими ломтиками, смочить водой, выложить на сковороду. Свеклу натереть на терке, равномерно распределить по хлебу. Залить взбитым яйцом. Запекать в разогретой до 160 градусов духовке в течение получаса.

Гречка в горшочке

  • Гречка – 250 гр;
  • одна крупная свекла;
  • среднего размера луковица;
  • головка чеснока;
  • сливочное масло – 20 гр.

Сырую свеклу натереть на терке, лук мелко порезать. Овощи сложить на дно горшочка, сверху высыпать предварительно промытую гречку. Залить водой. Поставить в духовку, томить до готовности.

Паштет

  • Одна-две крупные отварные свеклы;
  • полстакана изюма;
  • 20 граммов нежирной сметаны;
  • вареное вкрутую яйцо.

Все соединить, добавить изюм, перемешать. Можно намазывать на зерновые хлебцы или кушать как десерт.

Котлетки

  • Две-три отварные свеклы;
  • манка – 2-3 ложки;
  • панировочные сухари.

Свеклу пропустить через мясорубку, влить 1 ложку растительного масла, добавить манку, перемешать. Поставить на медленный огонь и помешивать до загустения овощного «фарша». Из остывшей массы сформировать котлетки, обвалять в сухарях, поджарить до готовности.

Как вариант, такие котлетки можно приготовить на пару.

Салат с апельсинами

  • Две отварные, очищенные свеклы;
  • два зубка чеснока;
  • зелень.

Для соуса

  • Половина апельсина;
  • ложка винного уксуса;
  • ложка оливкового масла.

Свеклу нарезать кубиками, добавить зелень и чеснок, пропущенный через чесночницу. Приготовить заправку из сока апельсина, масла и уксуса. Полить салат полученным соусом.

Рецепты со специями и бананом

Перечисленные компоненты усиливают действие свеклы с кефиром и активизируют процесс похудения. Кроме этого, отмечается улучшение микроциркуляции крови в зоне жировых отложений, повышается метаболизм, снижается газообразование, устраняется вздутие живота.

Рецепты с корицей и имбирем простые. На 200 мл уже готового коктейля из минеральной воды, свеклы и кефира необходимо использовать по 1 ч. л. той или иной приправы. При желании их можно комбинировать, но тогда указанные пропорции уменьшаются в 2 раза. Смесь готовится непосредственно перед приемом. Не рекомендуется принимать специи при индивидуальной непереносимости.

Использование красного перца в рецептах способствует сжиганию от 20 до 40 калорий за один прием. Достаточно добавлять его на кончике ножа при каждом употреблении разовой дозы диетического напитка. Включение банана в кефир позволяет не только быстро сбросить вес, но и сделать это безболезненно для организма. Можно съедать фрукт, а через 30 минут выпивать стакан кисломолочного напитка. Разрешается сделать питательный коктейль, взбив в блендере один банан с 200/300 мл кефира.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: