Рыбная диета для похудения: меню, рецепты и результаты

Плюсы и минусы

Похудение на рыбных блюдах, которые можно смаковать в течение всего дня, к сожалению, не всегда приносит одно только удовольствие. Есть у него и обратная сторона медали — ряд недостатков. С ними придётся либо мириться, либо как-то избегать, либо и вовсе подбирать иной продукт.

Достоинства

  • Быстрое похудение;
  • легко переносится;
  • насыщение омега-кислотами, фосфором, витаминами;
  • отменные вкусовые качества;
  • понижение давления;
  • предупреждение онкологии;
  • разнообразное меню;
  • расщепление жировых запасов, отсутствие мочегонного эффекта;
  • снижение риска сердечных приступов;
  • стойкий результат (потерянный килограмм обратно не возвращается);
  • сохранение мышечной массы;
  • укрепление иммунитета.

Недостатки

  • Аллергические реакции;
  • высокий риск заразиться паразитами из речных сортов;
  • есть противопоказания;
  • не вкусно без соли;
  • не все жалуют рыбные блюда.

Чтобы не заразиться паразитами, достаточно хорошенько обработать продукт термически. А отсутствие соли и потеря в связи с этим вкуса восполняется соусами, которые в небольших количествах разрешены.

Самые эффективные диеты: основные моменты

Действенно худеть в домашних условиях можно несколькими способами. Самые эффективные диеты — те, которые ограничивают количество углеводов. Они существуют в самых разных вариантах:

Диета

Особенности

Диета Аткинса

Количество углеводов снижается до 20 г в день на протяжении длительного периода времени — 2-4 недель. После этого еще в течение нескольких недель потребление углеводов повышается до 40 г в день, в итоге через несколько месяцев доводится до 60 г в сутки

Диета гликемического индекса

В ней считается не количество калорий, а гликемический индекс, который отражает углеводный состав продуктов и влияет на уровень инсулина в крови. Глюкоза получает самый высокий гликемический индекс (ГИ), он равен 100. Продукты с ГИ ниже 50 помогают избавиться от лишних килограммов. Например, это яйца, нежирные сорта мяса, рыба, креветки, молочные продукты, красная чечевица, зеленый горошек, большинство овощей и фруктов (кроме винограда, бананов, картофеля).

Следует помнить, что ГИ варьируется. Если картофельное пюре есть с салатом, то его ГИ значительно снижается, поскольку клетчатка уменьшает скорость впитывания глюкозы

Диета Дюкана

Упор делается на белки, но ограничиваются жиры и углеводы

Простая диета с чередованием

Дни, в которые употребляются в основном белки, чередуются с днями, когда в рационе преобладают углеводы. Диету рекомендуется применять в течение 2 месяцев. Она разбивается на циклы — по 4 дня в каждом

Диеты выбираются в зависимости от сезонности. Зимой для организма нужно большее количество калорий. Также выбирать систему питания необходимо с учетом семейного бюджета.

Рыба тушеная с овощами при диете. Ингредиенты:

Рецепт: Диетическая рыба с овощами. Как приготовить Диетическая рыба с овощами? Версия для печати. Добавить в мою записную книжку.

Добавить в мой блог. С иллюстрацией: Диетическая рыба с овощами Текстовый: Диетическая рыба с овощами. Минтай, тушенный в сметане.

Сегодня я готовила на обед рыбу с овощами. Я использовала филе хека, это диетическая рыба, в которой много витаминов, к тому же она нежирная. Эту рыбку готовят детям одной из первых, поэтому я готовила с расчётом, что ребенок тоже будет есть это блюдо. Овощи используются свежие, запекаются в духовке, не обжаривая, поэтому масла необходимо немного. Можно готовить хека с овощами в мультиварке или пароварке и добавлять овощи по вашему усмотрению.

Слоеная картошка «На все случаи жизни» Запеканка мясная «Сытная» Жюльен с курицей и грибами Жаркое с картофелем, по-домашнему Паста «Карбонара». Несмотря на высокие полезные свойства, Система антиракового питания была К числу неоспоримых достоинств ягод Для правильного питания больных, На сегодняшний день существует множество Пищевую соду можно использовать не Правильная, а главное здоровая диета Разгрузочные дни для похудения — это, В отличие от блиц-диет правильная Конечно, для повышения иммунитета, У многих россиян праздничные застолья Адекватные физические нагрузки при Упражнения для проблемных зон выполняются Людям, пребывающим в состоянии повышенного L-карнитин для похудения является Принимать ванны при остеохондрозе На самом деле не существует осложнений Появление головной боли обуславливают Помимо запекания рыбу можно приготовить ещё одним способом, совершенно безопасным для вашей фигуры: речь идет о тушении.

Диетическая тушеная рыба — блюдо не только полезное, но и чрезвычайно вкусное.

Подразделы

Ознакомившись с рецептами приготовления тушеной рыбы, изложенными на этой странице, вы наверняка станете поклонниками этого несложного, но весьма аппетитного блюда. Для приготовления рецепта рыбы, тушеной с овощами, возьмите г сельди, помидора, 1 луковица, ст.

Вымоченную сельдь разделать, нарезать на куски и уложить в один ряд в посуду, смазанную жиром.

Сверху положить нарезанные кружочками помидоры и лук. Затем — второй ряд сельди, и опять слой овощей. Подавать сельдь с помидорами и луком можно горячим и холодным. Перед тем как приступать к приготовлению диетической рыбы, тушеной с овощами, щуку следует почистить, удалить кости, мякоть вымыть и осушить салфетками.

Рекомендации для вас

Затем нарезать поперек небольшими кусками продолговатой формы, по желанию посыпать пряностями и посолить. Яйцо взбить и смазать им кусочки рыбы. Морковь и лук очистить и нашинковать. Щуку обжарить на сковороде в масле.

Затем переложить в кастрюлю, добавить лимонный сок или вино, овощной бульон, овощи и тушить минут. Подавайте на обед или ужин.

Топ-5 самой полезной рыбы

Какую рыбу есть при похудении, человек уже решает, в силу своих предпочтений. Кому-то нравятся вкусовые качества морской рыбы, кто-то ветвь первенства отдает рыбки речной. Любая, даже жирная рыба, в сочетании с овощами, не будет превышать по калорийности 350 калорий, что идеально для сбалансированных диет.

Треска

На первое место стоит поставить треску. Каждый даст положительный ответ, если его спросят, можно ли есть эту рыбу при похудении. Масло печени трески имеет уникальные свойства. Оно способствует росту волос, обогащает организм витаминами, жирными кислотами и нормализует обменные процессы. Это масло содержится во многих БАДах для похудения, но лучше употреблять ее в натуральном виде. В 100-грамовой порции филе трески содержится всего 90 калорий. Ее включают в свой рацион все, кто следит за своим весом и ведет здоровый образ жизни. В треске содержится большой процент:

  1. Витамина А.
  2. Холина.
  3. Магния.
  4. Кальция.
  5. Фосфора.
  6. Калия.
  7. Селена.

Лосось

На второе место стоит поставить лосося. Он имеет презентабельный вид и станет украшение любого стола. Эта рыба не только вкусная и полезная, но и активно сжигает жиры в организме человека и имеет не высокую калорийность. При употреблении человек получает заряд энергии на весь день и обогащает организм полезными веществами:

  1. Фолиевой кислотой.
  2. Ниацином.
  3. Витамином А и В12.
  4. Калием.
  5. Магнием.
  6. Белком.
  7. Фосфором.

Тунец

Тунец занимает почетное третье место в этом списке

Не важно, консервированный тунец или натуральный. Его употребление положительным образом скажется на снижении веса и обогатит организм полезными веществами

Такими, как:

  1. Жирные кислоты омега-3, ЭПК и ДГК.
  2. Железо.
  3. Ниацин.
  4. Витамин В12.
  5. Фолиевая кислота.
  6. Калий.
  7. Кальций.

Скумбрия

Четвертое место любители рыбки отдают скумбрии. Она состоит в родстве с тунцом, но немного жирнее, что не снижает ее положительных свойств на организм и вес при регулярном употреблении. Она обогащена, как и тунец, множеством полезных веществ. Скумбрия также обладает противовоспалительным эффектом. Позволяет наращивать мышечную массу и ускоряет метаболизм. Из нее получаются прекрасные диетические блюда.

Нельзя обойти вниманием и сельдь. Ей отдадим пятое место в этом рейтинге

READ  Легкие диетические салаты против лишнего веса

Во-первых, это экономичный продукт. В отличие от других рыб, сельдь могут себе позволить люди с небольшими доходами. Она самая калорийная из этого списка и соленая, за счет чего уступает другим рыбкам. Но в ней содержится тоже много полезных веществ:

  1. Витамины группы А и D.
  2. Фосфор.
  3. Калий.
  4. Кальций.
  5. Селена.

Специалисты рекомендуют включить сельдь в свой рацион и употреблять дважды в неделю.

Пояснения к рациону

Мы постарались максимально приблизить меню к реалиям России. Очевидно, что большинству из нас будет лень искать экзотические виды рыб, поэтому мы максимально упростили рацион. Ядро диеты заключается в плавном переходе к диетическому, дробному питанию и обратно — к обычному. Цель диеты на рыбе заключается в косметическом сбросе веса и не обеспечит долговечный результат. Если вы желаете большего — переходите на пожизненное здоровое питание. Звучит страшно, но на самом деле все очень просто. Калории считать не придется, в основном, это связано с отказом от вредных продуктов, алкоголя и необременительными тренировками 1 раз в неделю.

Некоторые блюда называются очень просто. Это говорит о том, что какие именно ингредиенты будут в них содержаться — не принципиально. Вы не заметите разницы, а мы не хотим усложнять ваше похудение. Не отступайте от меню: вы можете возвращаться на сайт (добавьте его в закладки браузера), сохранить себе изображения-подсказки или распечатать их — размер изображений позволяет это сделать. В меню присутствуют и обычные, нерыбные продукты — в этом нет ничего удивительного. Важен баланс микроэлементов, а некоторых в рыбе попросту нет. То же относится к солянке, листовому салату и так далее — выбирайте любой рецепт на ваш вкус, главное соблюдайте граммовки.

Заметен сильный перекос в сторону белков, в этом нет ничего удивительного — таковы свойства рыбы. Это позволит сохранить работоспособность и бодрость в течении дня, а мужчинам — размеры мышц, при должной сноровке — даже приумножить его.

Старайтесь пить как можно больше обычной воды. Чай и вода в супах — не в счет. Используйте эту неделю с умом, вода очищает организм и помогает процессу похудения. Купите хороший зеленый чай, в него можно добавлять лимон, мяту, мелиссу — ничего страшного не произойдет.

Правила разгрузочного дня на арбузе

Несмотря на то, что польза арбуза не подвергается сомнениям, разгрузочные дни на арбузе можно проводить только ограниченное время. При этом следует соблюдать и другие правила.

  • Разгрузку такого типа можно проводить не более трех дней подряд. Иначе будет нанесен значительный вред почкам.
  • Не рекомендуется одновременно с ягодой употреблять сладкие и мучные, жирные и соленые продукты. Оптимально кушать только арбуз, тогда результаты будут более заметными.
  • Если преследует чувство голода, допускается совместить плод с другими продуктами. Эффективными будут дни, проведенные на дыне вместе с арбузом.
  • Чтобы сохранилась польза ягоды, ее нужно накрывать пленкой после разрезания и убирать в холодильник.
  • Оптимально выбирать арбуз без нитратов и абсолютно спелый, иначе пользы от него не будет. Понять, насколько плод созрел, можно по хвостику: он должен быть сухим.

Арбузная диета

Арбузная диета рассчитана на два вида:

  • строгая 5 дней;
  • нестрогая 12-15 дней.

Нестрогая рассчитана на употребление дополнительных продуктов, которые способствуют снижению веса.

Похудение зависит не только от питания, но и от физической нагрузки. В комплексе эти два фактора приведут к построению идеальной фигуры.

На сколько кг можно похудеть и за какой период?

Смысл диеты заключается в выведении лишней жидкости из организма, так как арбуз обладает сильным мочегонным свойством.

Процесс похудения за 5 дней:

  1. В первую очередь необходимо рассчитать суточную норму употребляемых ккал. Как правило, 4-5 кг арбуза будет достаточно, чтобы утолять чувство жажды и голода.
  2. В течении 5 дней арбуз можно сочетать в ломтиком ржаного хлеба. С расчётом 1 ломтик=1 день.
  3. В период такой диеты можно избавиться от 4 до 6 кг лишней жидкости.
  4. Правильный выход из диеты обеспечит закрепительный эффект без возврата потерянного веса.

Нестрогая диета подразумевает употребление дополнительных продуктов в течение 14 дней:

  • В нестрогий рацион арбузной диеты входит употребление низкокалорийных завтраков и обедов. Это могут быть яйца, творог, овощные салаты и супы.
  • Каждый приём пищи должен заканчиваться мякотью арбуза.
  • Калорийность употребляемой пищи за день не должна превышать рассчитанную для похудения.
  • В период такой диеты можно потерять от 2 до 5 кг.

Как безопасно выйти из диеты?

Правильный выход из диеты — это залог закрепления эффекта. Потерянные килограммы не вернутся, а сам процесс похудения будет продолжаться.

После выхода из строгой или нестрогой диеты, в течении 14 дней необходимо придерживать подобного плана питания:

  1. За 30 минут до завтрака выпить стакан тёплой воды с лимоном.
  2. На завтрак можно кушать яйца, творог, каши.
  3. На обед употреблять отварное или запечённое мясо птицы, овощные салаты, лёгкие бульоны на воде.
  4. На ужин арбуз.

Общая калорийность всех употребляемых продуктов не должна превышать оптимальное количество для похудения.

Плюсы и минусы арбузной диеты

Достоинства диеты:

  • потеря жидкости;
  • благодаря клетчатке, которая содержится в арбузе, не возникает чувства голода;
  • полезные свойства положительно влияют на организм.

Недостатки:

  • возможно воспаление хронических заболеваний почек и ЖКТ;
  • арбузная диета запрещена диабетикам;
  • риск срыва из-за несбалансированного питания;
  • избыточное потребление арбуза может привести к урологическим заболеваниям.

Разновидности рыбно-овощных диет

Продолжительность рыбно-овощной диеты может составлять минимум 3 дня, оптимально 7 дней и максимум две недели. При этом, разрабатывая меню, диетологи разрешают немного разнообразить
этот рацион питания, заменяя рыбу – морепродуктами, овощи – творогом, яйцом или свежевыжатым цитрусовым фрешем,а для гарниров использовать немного риса, или овсянки.

Обязательным условием всех рыбно-овощных диет является употребление в день не менее полутора литров
чистой воды. А чтобы вы на конкретных моментах уяснили для себя суть рыбно-овощной диеты, рассмотрим ее позиции более подробно в разных вариациях.

Особенности трехдневного питания

Эта рыбная диета на овощах, которую выбирают многие для похудения, является тестовой
. Она позволяет женщинам понять, можно ли им питаться по такой схеме или отказаться от нее в случае ухудшения состояния здоровья.

Что же касается облегченного варианта рыбно-овощного питания, то его калорийность не должна превышать 1500 ккал
, а в его меню можно включать:

  1. На завтрак
    :
  • Вареное яйцо;
  • Нежирный творог;
  • 200 граммов отварного хека;
  • Стакан зеленого чая.

На перекус
– половинку грейпфрута, один киви или апельсин.
На обед
подойдет:

  • 250 грамм запеченного филе минтая;
  • Суп со стручковой фасолью;
  • Салат с капустой и огурцами, заправленный нежирным йогуртом.

На ужин
можно скушать:

  • 200 граммов щуки, фаршированной морковью с луком;
  • Бурый рис, приправленный сладким перцем с луком;
  • Стакан кефира.

Семидневная диета

По отзывам многих женщин, диета на рыбе с овощами, рассчитанная на неделю является самой оптимальной
, строгой и результативной. Она реально позволяет за это время сбросить от 5 до 7 лишних килограммов.

Особенность этого питания заключается в том, что здесь меню рациона следует составлять из набора разрешенных продуктов на каждый день со своей калорийностью согласно определенной схеме
. Так, например, для:

  • Понедельника – это 1200 ккал;
  • Вторника – 1000 ккал;
  • Среды – 800 ккал;
  • Четверга – 600 ккал;
  • Пятницы – 400 ккал;
  • Субботы – 200 ккал;
  • Воскресенья – 100 ккал.
READ  Ананасовая диета

При этом, согласно таблицы калорийности, для меню каждого дня нужно подбирать
в разных вариациях и согласно вкусовых приоритетов, что-нибудь типа:

  1. Морской капусты;
  2. Свежих или отварных овощей;
  3. Сезонных фруктов;
  4. Нежирной рыбы;
  5. Обезжиренного сыра;
  6. Молочнокислых продуктов;
  7. Фруктового щербета;
  8. Небольшого количества ржаного хлеба;
  9. Отварных кальмаров, мидий или креветок.

Конечно, рыба является поистине великолепным продуктом, который многие женщины успешно используют для похудения. С ее помощью
у них хорошо:

  • Худеют бока;
  • Втягивается живот;
  • Разглаживается целлюлит;
  • Купируется чувство голода.

Соблюдение
всех установок и правил рыбно-овощной диеты позволяют многим женщинам повысить работоспособность, и настроение, а еще снизить депрессивную симптоматику.

При этом решившись похудеть на рыбе и овощах, изначально следует посоветоваться с врачом
. А для меню каждого дня старайтесь подбирать для себя правильные продукты и считайте калории, чтобы достичь желаемого результата.

Удачного похудения! До встречи!

Рыбную диету по праву называют одной из самых здоровых и полезных для организма — основу рациона составляют рыба и овощи.

Рыба содержит легкоусвояемые белки и полезные жиры, которые на 80 % состоят из полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 (ПЖНК Омега-3). При попадании в человеческий организм ПЖНК Омега-3 способны замещать собой уже накопленные жировые отложения низкого качества и предупреждают их отложение в будущем. Также ПЖНК принимают активное участие в процессах обмена белков, жиров и углеводов, формируют энергетический резерв организма.

Овощи выступают в роли поставщиков правильных углеводов, насыщают организм витаминами, микро- и макроэлементами, клетчаткой, которая стимулирует работу органов пищеварительного тракта, антиоксидантами.

Правильное сочетание продуктов и режим рыбной диеты способствуют оздоровлению организма, избавлению от лишних килограммов, повышению иммунитета, восполнению жизненной энергии.

Рыбная диета может применяться:

  • для похудения и восстановления;
  • для нормализации и ускорения обмена веществ;
  • для насыщения организма полезными жирами, углеводами и легкоусвояемым белком;
  • для восполнения дефицита ПЖНК Омега-3;
  • для улучшения работы сердца и сосудов, щитовидной железы;
  • для повышения иммунитета и жизненного тонуса;
  • для улучшения памяти и работы головного мозга;
  • для укрепления костных и мышечных тканей;
  • для улучшения зрения, состояния ногтей, кожи, волос.

Для чего нужны такие дни

На самом деле разгрузка полезна для всех. Даже если у вас нет лишнего веса и вы в принципе довольны своей фигурой. Разгрузочные дни позволяют:

  • сбросить от 1 до 3-х кг;
  • улучшить обмен веществ, ускорить метаболизм. Так как поступление необходимых калорий ограничено, организм расходует собственные жировые запасы;
  • регулярная разгрузка приучает нас есть небольшими порциями, не переедая;
  • нормализовать минеральный и кислотно-щелочной обмен.

Многие диетологи считают разгрузочные дни прекрасной альтернативой диетам. Если выполнять их регулярно, а также сбалансировать основной рацион – вы обязательно похудеете. В дальнейшем это позволит не поправится снова.

Вы должны понимать, разгрузочный день – это низкокалорийный рацион, который жестче, чем диеты. Именно поэтому он и длится всего один день. Если вы продолжаете сидеть на таком рационе несколько дней – это уже очень вредно для здоровья.

Если продолжать сидеть допустим на одном кефире неделю можно заработать язву. Упасть от голодного обморока, получить расстройство пищеварения и т.д.

Советую к прочтению статью про кефирную диету – несмотря на название, при ней разрешается разнообразить рацион дополнительными продуктами питания.

Сколько вы скинете напрямую зависит от продукта, который вы едите весь день. Так на кефире можно скинуть до 1 кг за день. Если весь день кушать одни только яблоки – похудеете на 1-1,5 кг. А вот рекордсмен по избавлению от кг – огурец. Высидеть на одних огурцах весь день сложно, ведь в них почти одна вода. Но результат такой разгрузки – 2 кг. А вот на гречке получается скинуть до 1,5 кг.

Рецепты блюд для правильного обеда

Рассмотрим несколько вариантов блюд с подробным описанием ингредиентов и технологией приготовления. Здоровая еда может быть не только полезной, но и вкусной.

Салат из свежей белокочанной капусты

Для приготовления потребуется:

  • капуста — 150 г;
  • свежая морковь — 25 г;
  • лук репчатый — 25 г;
  • соль морская — 5 г;
  • уксус 9% — 1 ч.л.;
  • укроп свежий — 10 г;
  • масло растительное — 2 ч.л.

Рецепт приготовления:

  • Капусту нарезать тонкой соломкой, выложить в пластиковую миску.
  • Помять руками, добавить соль, перемешать, накрыть, оставить на 10-15 минут.
  • Овощи очистить, ополоснуть и нашинковать мелко.
  • Выложить в емкость к капусте, влить масло уксус, высыпать рубленую зелень.
  • Размешать, настаивать полчаса.

Нежный суп с овощами

Для приготовления потребуется:

  • филе индейки без жира — 40 г;
  • капуста цветная — 35 г;
  • морковь — 15 г;
  • болгарский перец — 10 г;
  • фасоль стручковая — 10 г;
  • зеленый лук — 15 г;
  • томаты — 20 г;
  • вода — 3/4 стакана;
  • соль по вкусу.

Рецепт приготовления:

  • В кастрюлю налить воды, выложить мякоть индейки, после закипания варить четверть часа.
  • Подготовить все овощи, нарезать.
  • Добавить в воду, продолжить процесс приготовления 10-15 минут при средней температуре нагрева.
  • За 3 минуты до готовности, довести до вкуса.
  • Выключить, прикрыть, оставить на четверть часа.
  • Подают с мелкорубленным зеленым луком.

Жаркое в горшочке

Для приготовления потребуется:

  • филе куриное (без кожи) — 70 г;
  • клубни картофеля (среднего размера)- 1 шт.;
  • красный болгарский перец — 35 г;
  • томаты — 35 г;
  • морковь — 25 г;
  • шампиньоны — 15 г;
  • чеснок — 2 зубчика;
  • масло подсолнечное — 2 ч.л.;
  • томат-паста — 1 ч.л.;
  • вода — 80-100 мл;
  • соль по вкусу.

Рецепт приготовления:

  • Овощи (кроме картофеля) и грибы подготовить к употреблению, нашинковать.
  • Мякоть птицы нарезать кубиками.
  • На небольшом огне обжарить 3-4 минуты вместе с овощами, после добавить томатную пасту, пассировать 3 минут.
  • Переложить в горшок для запекания.
  • У клубней удалить кожуру, нарезать кубиком среднего размера.
  • Выложить в емкость к остальным продуктам, хорошо перемешав.
  • По желанию добавить приправу, соль.
  • Влить немного воды.
  • Поставить в духовку на 60-90 минут при температуре 180 градусов.

Омлет

Для приготовления потребуется:

  • яйца — 3 шт.;
  • помидор — 40 г;
  • лук-репка — 30 г;
  • перец сладкий — 30 г;
  • масло оливы — 15 мл;
  • листья петрушки.

Рецепт приготовления:

  • Яйца ополоснуть под водой, отделить белок от желтка.
  • Первый компонент тщательно взбить до образования пены.
  • После добавить 1 желток, продолжить.
  • Помидор, лук, перец обработать, мелко нашинковать.
  • Сковороду смазать маслом и обжарить их.
  • Влить яичную массу, по желанию немного посолить.
  • Закрыть, готовить при слабом нагреве 5 минут.
  • Перед подачей посыпать рубленой зеленью.

Творожно-фруктовый десерт

Для приготовления потребуется:

  • творог маложирный — 160 г;
  • мед натуральный — 20 г;
  • клубника — 100 г.

Рецепт приготовления:

  • Ягоду перебрать: удалить хвостики, гнилые плоды.
  • Ополоснуть под проточной водой.
  • Разрезать на 4 части или кубиком.
  • Творожный продукт перетереть через сито, добавить мед, размешать.
  • На низ креманки выложить слой ягод, затем творожно-медовую массу, а сверху вновь ягоды.
  • Заменить последний ингредиент можно свежими фруктами.

Правильное питание — залог хорошего здоровья и крепкого сна

Важно помнить, что даже полезные продукты могут принести значительный вред организму при неправильном употреблении

Плюсы и минусы

Прежде чем устраивать разгрузочные дни на курице, стоит оценить собственные силы. У данного способа похудения есть свои отрицательные и положительные стороны, которые желательно учесть ещё до голодовки.

Достоинства

  • Это одна из самых вкусных голодовок, несмотря на отсутствие соли;
  • легко переносится;
  • отсутствие депрессии и чувства подавленности;
  • насыщение организма витаминами и минералами;
  • укрепление иммунной системы;
  • сохранение и даже наращивание мышечной массы;
  • куриный бульон очень полезен для здоровья, а также увеличивает физическую выносливость, что имеет большое значение для спортсменов;
  • повышенное давление к концу дня снижается.

Недостатки

  • Высокий риск аллергии именно на куриный белок;
  • потерянный килограмм при неправильном питании и сидячем образе жизни возвращается уже через пару дней;
  • большая нагрузка на почки, печень, желудок;
  • недостаток жиров в рационе может привести к нарушениям метаболизма, хотя это касается преимущественно длительных диет;
  • отсутствие углеводов может спровоцировать упадок сил или небольшое головокружение;
  • нередко отмечаются побочные эффекты со стороны пищеварительного тракта: метеоризм, запор, вздутие, дискомфорт.

Несомненно, достоинств у куриного разгрузочного дня гораздо больше, чем недостатков. Но именно последние зачастую не дают выдержать его до конца и добиться запланированных результатов. Так что не сбрасывайте их со счетов, а лучше подумайте, как все эти минусы обойти стороной.

Варианты

Классический вариант предполагает, что вами будет съедена небольшими порциями целая отварная курица без соли, специй и приправ. Ну, или исключительно грудки. Согласитесь, что такой рацион навевает скуку. Действительно, во второй половине дня пресное мясо уже не хочется жевать, а чувство голода накатывает всё сильнее и сильнее. Чтобы справиться с этими испытаниями, можно дополнить основной продукт рядом других — низкокалорийных и не менее полезных.

С овощами

Разгрузочный день на куриной грудке и овощах полезен тем, что белок в сочетании с растительной клетчаткой заставляет организм ещё больше тратить энергии на их переваривание. Продукты берутся в объёме по 500 гр того и другого. Из овощей лучше выбирать сочные, но низкокалорийные, чтобы они скрасили, но не испортили голодовку. Это могут быть помидоры, капуста, болгарский перец, редис. Вкусное меню можно составить на курице и огурцах: водянистость последних смягчает сухость отварного мяса без соли.

С грейпфрутом

Разгрузочный день на курице и грейпфруте рекомендуется многими диетологами. Этот необычный фрукт блокирует аппетит своим горьковатым вкусом и запускает процессы жиросжигания. Белок в сочетании с витаминами поддерживает организм в тонусе, заставляя продержаться до конца. Что касается объёмов, то вы можете, как и в классическом варианте, приготовить 1 кг курицы, разделив её на 6-8 мелких порций. А в промежутках между приёмами пищи съедайте грейпфрут, сколько сможете.

На бульоне

Это разновидность питьевой диеты. Основное достоинство такого разгрузочного дня — благотворное влияние на слизистую желудка. Процесс пищеварения существенно облегчается, что очищает кишечник от органического мусора. Рекомендуемая суточная дозировка — 5 раз в день по стакану тёплого бульона мелкими глотками. Если жидкость вызывает приступы тошноты, разрешается её слегка присолить.

С кефиром

Похудение на курице и кефире относится к чисто белковым системам питания. Они идеальны для спортсменов, так как при любом снижении веса препятствуют расщеплению мышечных волокон. На протяжении дня нужно небольшими порциями съесть 500 гр отварной куриной грудки (например, 5 раз по 100 гр), а в перерывах между едой выпить 600 мл обезжиренного кефира (1 порция = 1 стакан).

С яйцами

Белковой также является голодовка на курице и яйцах. Эти два диетических продукта можно сочетать друг с другом, а можно чередовать. Оптимальный объём на день — 500 гр грудки и 3 яйца.

Многие сомневаются в том, что можно похудеть с помощью разгрузочного дня на курице, так как считают такое питание слишком калорийным. На самом деле при соблюдении всех рекомендаций специалистов всего за сутки реально потерять таким способом целый килограмм. Цифра может показаться незначительной, но при регулярном использовании такой методики можно существенно постройнеть за 2-3 месяца.

Суть похудения

Рыбу и овощи можно варить, тушить или запекать. Категорически запрещено жарить продукты. Одна порция должна состоять из 100 г рыбы и 100 г овощей. Если худеют на рыбе и кефире, пьют за один раз стакан кисломолочного продукта.

Диетологи во время похудения рекомендуют использовать окуня, щуку, минтая, судака, хека.

Во время приготовления блюд нельзя использовать соль и специи. Можно добавлять в продукты небольшое количество растительного или оливкового масла. Хорошо сочетать блюда с маслом расторопши. Вес не только будет стремительно понижаться, но и во время голодания будет происходить интенсивное очищение печени.

Если появилось чувство голода, можно пить минералку, зеленый чай или питьевую воду. Разрешено вместо сахара добавлять в чай ложечку меда. Кефир можно заменить йогуртом. Лучше всего сочетать рыбу с капустой, томатами, огурцами, зеленью.

Рассмотрим 2 вкусных варианта для худеющих.

С кефиром

Щадящая диета:

  • Завтракают отварным тунцом, стаканом кефира и ржаным хлебом (377 ккал).
  • Второй завтрак состоит из яблока (48 ккал).
  • На обед приготовить запеченного минтая и выпить стакан кефира (104 ккал).
  • Ужинают отварным карпом и стаканом кефира (132 ккал).

Жесткая диета:

  • Подготовить 500 грамм филе любой рыбы.
  • Отварить или запечь ее без соли и без добавления масла.
  • Рекомендуется это делать в духовке в фольге.
  • Разделить блюдо на 5 порций.
  • Одна порция состоит из 100 грамм рыбы и стакана кефира.
  • По такой схеме питаться в течение суток.

С овощами

Щадящая диета:

  • На завтрак отварить 100 г судака и приготовить салат из томатов и огурцов (115 ккал).
  • На обед натушить мойву с кабачками, морковью и зеленью (236 ккал).
  • Ужинают отварной щукой, салатом из капусты и огурцов с зеленью (154 ккал).

Жесткая диета:

  • В сутки необходимо употребить 500 г любой рыбы, которую можно тушить, запекать или варить.
  • Овощей потребуется также до 500 грамм.
  • Рекомендуется отдать предпочтение репе, моркови, кабачкам, томатам и свежим огурцам.
  • Из томатов и огурцов готовят салаты.
  • Остальные овощи тушат или запекают.
  • На одну порцию должно получиться 100 г рыбы и 100 г овощей.
  • Питаться во время разгрузочного дня на рыбе и овощах необходимо до 5 раз в сутки.
  • При желании можно добавить ржаной хлеб.

Хек с морковью в томатном соке

Ингредиенты:

  • 100 г хека;
  • 2 морковки;
  • луковица;
  • зелень;
  • растительное масло;
  • томатный сок.

Приготовление:

  • Залить в кастрюлю небольшое количество воды и тушить 20 минут тертую морковку с мелко порезанным луком и зеленью.
  • Затем добавить рыбу, влить 3 столовые ложки томатного сока и ложку масла. Блюдо готовят, пока рыба и овощи не станут мягкими.
  • Добавить по вкусу зелень.

Запеченная тушка со сметаной и горчицей

Ингредиенты:

  • тушка любой рыбы;
  • морковь;
  • репчатый лук;
  • зелень;
  • приправы;
  • ложка сметаны;
  • растительного масла ложка;
  • ложка горчицы.

Приготовление:

  • Мелко порубить зелень.
  • Перемешать ее со сметаной и горчицей.
  • Обвалять рыбу в этой смеси и выложить на фольгу.
  • Слегка поперчить.
  • На терке измельчить морковь, нарезать лук.
  • Покрыть этой шубой рыбу и завернуть ее в фольгу.
  • Положить все на противень и поставить в разогретую до 170 градусов духовку.
  • Запекать блюдо 25-30 минут.

Карп в кляре

Ингредиенты:

  • тушка карпа;
  • морковь;
  • репчатый лук;
  • минеральная вода;
  • яйцо;
  • мука.

Приготовление:

  • В небольшом количестве минеральной воды замесить муку с яйцом.
  • В получившемся тесте обвалять порезанную на кусочки рыбу.
  • Уложить их в сковородку и покрыть тертой морковью и измельченным луком.
  • Запекать в духовке 20-30 минут.
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: