Овощной разгрузочный день: разгрузочный день на овощах: эффективность, меню, рецепты, варианты

Рубрики

  • Алмазная вышивка
  • Балаяж
  • Бигуди
  • Биозавивка волос
  • Биоламинирование
  • Биоревитализация
  • Бисер
  • Бренды и виды косметики
  • Брондирование
  • Буст ап
  • Виды и техники окрашивания волос
  • Витамины для волос
  • Вышивка
  • Вышивка бисером
  • Вышивка гладью
  • Вышивка крестом
  • Вышивка лентами
  • Вязание
  • Вязание крючком
  • Вязание спицами
  • Гель-лак
  • Депиляция
  • Дизайн ногтей
  • Завивка и выпрямление волос
  • Загар
  • Заговоры
  • Как гадать
  • Как сшить куклу
  • Как сшить постельное белье
  • Как сшить юбку
  • Карвинг волос
  • Кератиновое выпрямление волос
  • Колорирование волос
  • Коррекция бровей
  • Косметика
  • Краска для бровей
  • Краска для волос отзывы
  • Краски для волос цвета палитра
  • Крем для депиляции
  • Крем для лица
  • Кройка и шитье
  • Лазерная эпиляция
  • Ламинирование волос
  • Лифтинг
  • Лоскутное шитье
  • Лучшая краска для волос
  • Любовь
  • Магические свойства камней
  • Макияж
  • Макияж глаз
  • Макраме
  • Маникюр
  • Маска из глины для лица
  • Маски для волос
  • Маски для лица в домашних условиях
  • Мезотерапия
  • Мелирование
  • Микроблейдинг бровей
  • Наращивание волос
  • Наращивание ногтей
  • Наращивание ресниц
  • Окрашивание бровей
  • Окрашивание бровей хной
  • Окрашивание волос
  • Омбре/амбре
  • Осветление волос
  • Парфюмерия
  • Педикюр
  • Перманентный макияж
  • Пилинг
  • Плойка для волос
  • Порча, сглаз и обереги
  • Похудение
  • Приворот
  • Прически
  • Прически на длинные волосы
  • Прически на каре
  • Прически на короткие волосы
  • Прически на средние волосы
  • Проблемная кожа
  • Пряжа
  • Пудровые брови
  • Расческа выпрямитель
  • Свадебные прически
  • Сны на букву А
  • Сны на букву Б
  • Сны на букву В
  • Сны на букву Г
  • Сны на букву Д
  • Сны на букву З
  • Сны на букву К
  • Сны на букву Л
  • Сны на букву М
  • Сны на букву Н
  • Сны на букву П
  • Сны на букву Р
  • Сны на букву С
  • Сны на букву Ч
  • Совместимость знаков зодиака
  • Совместимость по восточному гороскопу
  • Солярий
  • Средства для загара
  • Стрижки
  • Татуаж
  • Татуаж бровей
  • Татуаж губ
  • Тени для макияжа
  • Тональный крем
  • Тонирование волос
  • Удаление волос
  • Утюжок для волос
  • Уход за бровями
  • Уход за волосами
  • Уход за кожей
  • Уход за кутикулами
  • Уход за лицом
  • Уход за ногтями
  • Уход за телом
  • Фенечки
  • Формы ногтей
  • Френч на ногтях
  • Химическая завивка волос
  • Хиромантия
  • Хна для бровей
  • Цветоводство
  • Чистка лица
  • Шатуш
  • Шугаринг
  • Шугаринг в домашних условиях
  • Эпиляция
  • Эпиляция бикини

Результативность

Перед тем как худеть именно так, необходимо понять, как он функционирует, за счёт чего происходит потеря этого лишнего килограмма. Если вы считаете, что с ним уйдут жировые залежи с боков, талии или ягодиц, вы глубоко ошибаетесь. Потому что механизм уменьшения веса в данном случае совсем иной:

p, 4,>

  • растительную клетчатку, которая в немалых количествах содержится во фруктах и овощах, называют мягкой «щёточкой» для организма, так как она выводит из него все лишнее, что, со своей стороны, содействует избавлению от нескольких сотен граммов всего за 1 день;
  • она же делает лучше пищеварение;
  • благодаря ей, купируются приступы голода;
  • убыстряется метаболизм и липолиз;
  • рацион подобных дней низкокалорийный, благодаря этому у организма нет сырья для откладывания жиров на всякий случай;
  • витаминами, микроэлементами, аминокислотами и прочими полезными веществами насыщаются разные органы, что нужно для их хорошего функционирования;
  • голодовка переносится намного легче других, так как подразумевает великолепные качества вкуса употребляемых блюд, и еще многообразное меню.

Выходит, что фруктово-овощной день разгрузки выводит из организма огромное количество ненужной жидкости. Одновременно с ней уходят разные вещества — как вредные (токсины, радионуклиды, шлаки), так и полезные (кальций и калий). Непосредственно они и составляют ту массу, которую вы потеряете. Жиры никуда, к большому сожалению, не денутся. Да, липолиз в определенный момент запустится, однако это довольно длительный процесс.

Зрительно кое-какие изменения будут видны сразу: так как сойдёт отёчность, объёмы казаться будут меньше.

Чуть-чуть путаницы. В ботанике подразделение плодов на фрукты и овощи очень условно и иногда запутанно. И если все уже давно знают, что арбуз — это ягода, то конкретные факты для большинства все ещё могут стать реальным открытием. К примеру, клубника и ежевика не относятся к ягодам, зато такими являются авокадо, помидоры и ананасы. Единственное успокоение: для разгрузочного дня это значения никакого не имеет.

>

p, 8,0,1,0,0 —>

Особенности этой диеты

Разгрузочные дни считаются самыми эффективными и безопасными режимами питания для похудения. Они дают возможность сбросить несколько лишних килограмм и при этом исключают формирование какого-либо сильного стресса для организма. Суть таких дней заключается в потреблении ограниченного количества калорий.

Фактически, чтобы добиться поставленной цели, вам придется в несколько раз сократить свой рацион, например, с 2400 ккал до 800 ккал. В результате вы сможете скинуть существенный балласт из воды, токсинов, шлаков, а со временем и жиров. Идеальным временем для организации разгрузочных дней являются:

  • дни после больших застолий;
  • финальные этапы диет;
  • конец недели, предполагающий полную детоксикацию организма;
  • период при лечении и профилактики различных заболеваний сердечной, нервной, пищеварительной и мочеполовой системами.

Правила

Формируя меню разгрузочного дня для похудения живота, каждый мужчина и женщина должны внимательно отнестись к правилам этого периода. Существуют общепринятые каноны, которые позволяют формировать достойный рацион кратковременного голодания. К данным нюансам относятся следующие моменты: 

  • Организуйте разгрузку в определенные дни, вырабатывая системность процесса. Таким образом, вы сможете снизить вероятность срыва и повысить эффективность.
  • Старайтесь чередовать продукты. Устраивайте облегченные периоды на разных изделиях. Так вы сможете выявить наиболее эффективный вариант для вас и избавитесь от ощущения однообразия.
  • Правильно дозируйте количество потребляемой пищи. Значительно уменьшенную суточную калорийность необходимо разделить на 5 приемов пищи.
  • Пейте как можно больше жидкости. Помимо чистой воды рекомендуется потреблять чай, несладкие компоты, а иногда и кофе.
  • Накануне низкокалорийного дня постарайтесь сильно не переедать и отказаться от алкоголя.
  • Чтобы исключить застой желчи в организме, начинайте утро с желчегонного чая или со столовой ложки растительного масла.
  • На протяжении рассматриваемого в статье периода постарайтесь меньше напрягаться как физически, так и морально. Проводите разгрузку на выходных.
  • Превосходным дополнением к низкокалорийному дню станет поход в баню или парную.
  • Старайтесь убрать из рациона пряности и специи. Они только усиливают аппетит.

Варианты

Чтобы организовать достойные условия для похудения на разгрузочных днях в домашних условиях, постарайтесь внимательно отнестись к побору подходящего вам варианта программы питания. Диетологи разделяют низкокалорийные периоды на три вида, а именно: 

  • Углеводные. Предполагают потребление овощей, фруктов, каш и соков.
  • Белковые. Разрешают формировать рацион на постном мясе, нежирной рыбе, обезжиренных кисломолочных продуктах и растительном белке.
  • Жировые. В эти дни меню формируется на сметане, сливках и мороженом.

Почему уходят килограммы

Почему эффективно похудение на овощах? Эти растительные продукты регулируют работу кишечника, способствуют быстрому насыщению, активизируют выработку желудочного сока.

READ  Отрада для сладкоежек: мармелад при похудении

В данной пищевой группе практически нет представителей с большим содержанием жиров. Зато в состав «зелени» входят сложные углеводы, которые не задерживаются в организме, но при этом помогают выдержать сбалансированность меню. Например, при той же белковой диете овощи не навредят, как, например, мучное. А наоборот, насытят энергией, которая так важна в стрессовый период диеты.

Пользы — много, калорий — мало

Отдельный плюс — низкая калорийность растительной пищи. В таблице ниже можно ознакомиться с данными об энергетической и пищевой ценности 27 самых распространенных продуктов овощной группы. Расчет выполнен исходя из количества калорий и полезных компонентов в 100 г съедобной части в свежем виде.

Таблица — Калорийность и пищевая ценность свежих овощей

Продукт Калории Белки, г Жиры, г Углеводы, г
Репчатый лук 41 кКал 1,4 9,1
Зеленые луковые перья 19 кКал 1,3 3,5
Корень петрушки 38 кКал 2,6 0,5 10,5
Зелень петрушки 49 кКал 3,7 0,4 8
Укроп 32 кКал 2,5 0,5 4,1
Чеснок 46 кКал 6,5 5,2
Морковь 37 кКал 1,3 7,2
Баклажаны 24 кКал 1,2 0,1 5,1
Зеленый горошек 73 кКал 5 0,2 12,8
Кабачки 23 кКал 0,6 0,3 4,9
Белокочанная капуста 27 кКал 1,8 0,1 4,7
Пекинская капуста 16 кКал 1,2 0,2 2,2
Цветная капуста 30 кКал 2,5 0,3 4,5
Красная капуста 27 кКал 1,9 0,2 6,7
Картофель 80 кКал 2 0,4 16,3
Грунтовые огурцы 14 кКал 0,8 0,1 2,6
Болгарский перец 27 кКал 1,3 5,3
Редис 21 кКал 1,2 0,1 3,8
Редька 35 кКал 1,9 0,2 6,5
Салат 17 кКал 0,5 0,2 2,3
Свекла 42 кКал 1,5 0,1 9,1
Корень сельдерея 32 кКал 1,3 0,3 6,1
Помидоры 23 кКал 1,1 0,2 3,8
Щавель 19 кКал 1,5 3
Тыква 25 кКал 1 0,1 4,2
Початки кукурузы 110 кКал 3,7 1,5 23,4
Шпинат 16 кКал 2,6 0,4 3,0

Худеть на овощах несложно. Можно даже не отказываться от другой пищи. Главное, приучить себя комбинировать любое лакомство с «зеленью» в соотношении 1:2 — 1:4, в зависимости от жирности и калорийности основного яства. Именно такой подход к питанию рекомендует французский диетолог Клод Годар. Он утверждает: овощи нейтрализуют калории. И лучше всех эту задачу решают зеленая стручковая фасоль, листья салата, редис, брокколи и брюссельская капуста.

ТОП лучших фруктов

Как правильно выбрать фрукты для проведения разгрузочного дня? Во-первых, они должны вам нравиться, потому что придётся ими питаться на протяжении суток. Во-вторых, они должны быть низкокалорийными.

Небольшой ТОП подскажет, из каких продуктов лучше составить рацион для похудения — максимально быстрого и результативного.

  1. Арбуз. 27 ккал. Основательно прочистит организм, обладая мощным мочегонным эффектом. Вместе с излишками воды улетучатся и килограммы.
  2. Лимон. 34 ккал. Обладает термогенным эффектом, сжигает жиры.
  3. Грейпфрут красных сортов. 35 ккал. Лидер по жиросжиганию.
  4. Слива. 42 ккал. Обладает слабительным эффектом, что приводит к похудению.
  5. Персик. 45 ккал. Улучшает перистальтику желудка, помогает пережить разгрузочный день без побочных эффектов и кишечных расстройств.
  6. Яблоки зелёных сортов. 47 ккал. Имеют низкий гликемический индекс, что позволяет надолго насыщать, выводит токсины, подавляет аппетит.
  7. Груша твёрдых сортов. 47 ккал. Нормализует работу желудка, насыщает, блокирует аппетит.
  8. Ананас. 52 ккал. Отлично сказывается на состоянии кожи, избавляя её от целлюлита в самых проблемных местах. Обладает жиросжигающими свойствами.
  9. Гранат. 72 ккал. Питательный, восполняет нехватку железа, если в рационе долгое время отсутствует мясо.
  10. Банан. 96 ккал. Высококалорийный, но может заменить собой целый приём пищи без потери драгоценной энергии.

Хотите максимального похудения — ешьте целый день только один арбуз. Да, от мочегонного эффекта никуда не деться. Но вместе с выведенной жидкостью будет уходить и вес, и многие вредные вещества. Любители сладкого, кто захочет избавиться от килограммов с помощью бананов, должны надеяться на более скромные результаты.

Разгрузочный день на овощах (овощной разгрузочный день): сырых и тушеных

В методах похудения многие из нас уже достигли уровня профессионалов. Те, кто позиционирует себя в качестве «гуру», точно знают, что овощные диеты побеждают в нелегком конкурсе способов похудения и гарантируют идеальную фигуру.

Почему овощи?

Чтобы понять, почему именно один овощной разгрузочный день, а не неделю на овощах выбирают диетологи, разобраться очень легко. Само по себе вегетарианство требует особого подхода, поскольку это своя философия и грамотно составленный рацион. Но вот к строгой овощной диете у врачей-диетологов очень много претензий.

Дело в том, что у растений нет «животных» белков. А именно без них организм не может долго существовать. Именно этот важный строительный материал способен синтезировать незаменимые аминокислоты, которые нужны для обновления тканей. Если обнаруживается дефицит животных белков, организм начинает расходовать собственные запасы. Только при этом запас расходуется из мышечной ткани, а не из жировой «прослойки». Только представьте, чем может грозить такой процесс для сердечной мышцы!

Один день из овощей

Самый приятный способ похудения, поскольку разнообразное меню совершенно не портит настроения. Помимо вкусных овощных салатиков, можно готовить овощное рагу, супы, пюре и запеканки. Для аромата можно добавлять сколько угодно зелени, любые грибы и специи. Конечно, не стоит есть весь день одну жареную картошку. Это вообще противопоказано. Рацион должен состоять только из отварных, тушеных и свежих овощей. Что касается жидкости, то лучше взять привычку выпивать перед едой немного воды с лимоном. Кстати, это один из секретов несравненной Софи Лорен. Лимоны и чистая вода должны навсегда поселиться на кухне.

Если домашние требуют мяса и отказываются вас поддерживать, приготовьте такие блюда, от которых невозможно отказаться: соте из баклажанов, перца и помидоров, тушеную стручковую фасоль с грибами, вегетарианское рагу с сельдереем и квиноа, богатым теми калориями, которые никогда не отложатся на бедрах.

Вообще, старайтесь разнообразить каждый свой овощной день. Сегодня – винегрет, через неделю – салат со спаржей. Овощные супчики могут быть «зелеными» и невероятно полезными. А «зеленые» они потому, что готовятся из нежнейшей молодой зелени – щавеля, крапивы, шпината, одуванчика, свекольной ботвы и руколы. Май, июнь – самое лучшее время для таких разгрузочных дней. В это время зелень содержит много витаминов, солей, кислот и минералов.

Помните, что легче всего похудеть на минимальных ограничениях и с хорошим настроением. Тогда организм не будет бунтовать при резких ущемлениях.

Как правильно вести себя во время разгрузочного дня

Разгрузочный день

Чтобы продуктивно провести разгрузочный день на овощах и фруктах, следует выполнять некоторые несложные правила. Хороших результатов можно достигнуть при таких действиях:

  • Для подготовки к периоду разгрузки рекомендуется накануне сократить обычное количество съедаемой пищи до минимума, который вы сможете перенести без серьезного ухудшения самочувствия. За пару дней до начала разгрузки постарайтесь удалить из меню жирную пищу, жареное и копченое, сладости и мучные блюда.
  • Во время разгрузки фрукты следует есть свежими, без термической обработки. Поэтому варенья и компоты для этого времени не подойдут.
  • Чтобы слегка разнообразить меню монодиеты, из свежих фруктов можно приготовить фреши или смузи. Для приготовления необходимо выбирать свежие овощи или фрукты.
  • Многие специалисты-диетологи высказывают мнение, что для дня, когда человек собирается сбросить лишний вес, выбрать стоит один фрукт, при этом доля его в рационе худеющего должна быть многократно увеличена. Множество положительных отзывов можно встретить об употребляемых фруктовых салатах – их можно заправлять натуральными йогуртами с невысокой жирностью, не смешивая с побочными ингредиентами.
  • Лучше всего для дней разгрузки подойдут фрукты, произрастающие в том же регионе, подходящие по сезону. В летнее время наибольшего эффекта удается добиться с использованием для разгрузочной диеты ягоды клубники, но зимой ее употреблять для этой цели не стоит – та, что находится на магазинных прилавках, насыщена нежелательными для употребления веществами.
  • Во время разгрузки допустимо употребление сухофруктов, но только в качестве добавки для разнообразия рациона. Последняя трапеза планируется не позднее шести часов вечера.
  • При разгрузке следует обязательно выпивать достаточное количество воды – в сутки употребить надо не менее двух литров, вода должна быть чистой, негазированной. Можно вдобавок употреблять чаи – зеленые, травяные.
  • Проведение разгрузки – не чаще раза в 7-10 дней.
  • Чтобы выбрать те фрукты, которые более всего подойдут вам для проведения разгрузочного дня, надо внимательно оценить наличие противопоказаний и выяснить, на что может быть аллергия. На эффективность разгрузки может оказывать влияние и физиологическое состояние желающего похудеть.
  • Однодневные фруктовые диеты проводятся и во время беременности – они имеют определенные особенности, поэтому узнать о них побольше рекомендуется заранее.
READ  Разновидности разгрузочных дней на гречке

Для каждого разгрузочного дня правила одни и те же. Количество, определенное на день для употребления, делят на равные части, которые распределяются по одной на каждую трапезу. Между ними должно проходить одинаковое количество времени.

Лучшие диеты для похудения на 10 кг

Вариантов сбросить в сравнительно короткие сроки до десяти килограмм лишнего веса есть несколько. Лучшие диеты для похудения за неделю:

  • кефирная;
  • на запаренной гречке;
  • капустная;
  • Лесенка;
  • на овсянке;
  • китайская бессолевая;
  • диета для моделей.

Основными правилами всех этих способов похудения, соблюдение которых позволит достичь запланированного результата, являются:

  1. Потребление жидкости в объеме 2-2,5 л в сутки.
  2. Максимально частые приемы пищи.
  3. Последний прием – как минимум за три-четыре часа до сна.
  4. Ведение активного образа жизни.

Относительно легким вариантом быстрого снижения веса является гречневая диета для быстрого похудения на 7 дней. Среди ее преимуществ можно отметить следующие моменты:

  1. Если не варить, а запарить гречневую крупу, калорийность 100 г этого продукта составляет не более 100 ккал. Это означает, что вы сможете есть приготовленную этим способом гречку практически в любых количествах и не чувствовать голода.
  2. Процесс активного жиросжигания при похудении на гречке начинается приблизительно на третьи сутки, то есть к седьмому дню диеты вы достигните впечатляющих результатов.
  3. Гречку можно запаривать как на воде, так и на кефире.

Способ приготовления запаренной гречки:

  1. Переберите и промойте крупу.
  2. Залейте кипятком, холодной водой или кефиром в пропорции один (гречка) к двум (жидкость); для кефира – один к одному.
  3. Оставьте на ночь при комнатной температуре.

Семидневное похудение на гречке позволит сбросить до семи килограмм. Выходить из него следует последовательно, вводя в меню утром и вечером такие продукты, как яйцо или обезжиренная ветчина на завтрак, помидорный салат и куриный бульон на ужин. В случае, когда выдержать этот режим питания становится особенно трудно, вы можете съесть чайную ложку меда или выпить стакан медовой воды, для пополнения глюкозного баланса.

Ингредиенты:

  • цветная капуста – 400 г;
  • белокочанная капуста – 300 г;
  • стебли сельдерея – 7 шт.;
  • морковь – 2 шт.;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • лимонный сок – 15 г.

Способ приготовления:

  1. Разделите цветную капусту на соцветия.
  2. Овощи промойте, мелко нашинкуйте капусту, репчатый лук, морковь и сельдерей.
  3. Сложите все в кастрюлю с толстым дном, отварите овощи до готовности.
  4. Добавьте лимонный сок, взбейте все с помощью блендера.

Супер диета Лесенка

Похудеть на восемь килограмм всего за пять дней поможет известная диета Лесенка. Рацион питания в дни похудения на капусте выглядит следующим образом:

  • Первый день – 1 килограмм любых яблок.
  • Второй день – 1 литр кефира и 500 г нежирного творога.
  • Третий день – 300 грамм изюма, 2 ложки меда, компот из сухофруктов без сахара.
  • Четвертый день – 500 г отварного филе мяса птицы.
  • Пятый день – 200 г сваренных на воде овсяных хлопьев, любые фрукты за исключением бананов и винограда.

Полное исключение соли из рациона дало название еще одному популярному методу похудения. Бессолевая диета рассчитана на две недели, вы потеряете от восьми до десяти килограмм. В основе меню:

  1. Максимально легкий завтрак – черный несладкий кофе/зеленый чай с кусочком зернового хлеба.
  2. Обед – салат из свежих овощей (морковный, из белокочанной капусты).
  3. Ужин – отварное филе мяса птицы/говядина/рыба на пару.

Допустимы любые фрукты, свежевыжатые фруктовые и овощные соки. Полностью исключены сахар, мучные и злаковые блюда, копченое и жареное. Возможно употребление в небольших количествах сухофруктов и меда. Максимальный объем выпитой воды в сутки – два литра. Диета относится к экстремальным, за счет низкого содержания углеводов в употребляемых продуктах, поэтому внимательно наблюдайте за своим состоянием.

Другие варианты диеты

Белково-овощная фруктовая

Это симбиоз белково-овощной и фруктово-овощной диеты. Она сочетает в себе чередование овощей и фруктов с белковыми продуктами. Из фруктов лучше потреблять зеленые яблоки, цитрусовые, сливы и ягоды.

Можно эти продукты потреблять сырыми, а можно выдавить из них свежий сок, перемолоть в пюре или порезать салат. Очень вкусно будет заправить все это нежирным йогуртом. Овощей ешьте значительно больше, чем фруктов. Фрукты потребляйте в первой половине дня.

Это очень разнообразная и не строгая диета, количество разрешенных продуктов здесь увеличено по сравнению с фруктово-овощной. Разрешено потреблять в пищу нежирное диетическое мясо, поэтому она легко подходит любителям мяса.

READ  Лучшая диета для лечения симптомов при синдроме поликистозных яичников

Что можно есть с фруктами и овощами на диеты:

  • яйца;
  • нежирное мясо и рыбу;
  • морепродукты;
  • нежирный кефир и йогурт;
  • грибы.

Придерживаемся правила, что продукты нельзя жарить, только отварить, тушить и запекать без соли и специй. Остальные правила одинаковые с предыдущей фруктово-овощной диетой.

Фруктово-овощная + мясо

Эта диета является подвидом предыдущей диеты и ее особенность в том, что каждый день нужно употреблять овощи с небольшим количеством мяса (свинина, курица или индейка). А в качестве десерта – несколько вкусных фруктов.

Мясо употребляется термически обработанным, старайтесь его не жарить. Овощи едят сырыми, но можно их сварить либо запечь.

Рекомендуют чередовать белковые дни с углеводными. Тем самым, снабжая организм полезными витаминами и микроэлементами и предотвращая уменьшение мышечной массы, которое часто происходит во время остальных диет.

Во время этой диеты рекомендуется употреблять диетическое мясо, лучше куриные грудки или мясо индейки. К диетическому мясу относится не только мясо птицы, но и животных – телятина или крольчатина.

Что можно кушать:

  • ежедневно — 200 грамм мяса;
  • овощи — 400 грамм;
  • каши, кроме манки — 200 грамм;
  • несладкие зеленые фрукты — 3-4 штуки.

Алкогольные напитки и сладости категорически запрещены. За остальными правилами и советами стоит обратиться к общей фруктово-овощной диете.

Фруктово-овощная + кефир

Диета подойдет для любителей кисломолочных продуктов, она не строгая. С помощью обезжиренного молочка можно готовить коктейли, йогурты и кефиры. Сочетайте овощи с кисломолочными заправками.

Очень вкусно получится, если в обезжиренный творог добавлять молотые свежие фрукты и ягоды, добавляйте их также в другие молочные продукты. Разрешено разнообразить блюда из овощей — тушить рагу, кабачковую запеканку или овощной суп.

Очень разнообразят меню молочные коктейли с морожеными или свежими фруктами и ягодами. При такой диете разрешено пить: чай и кофе, различные компоты из фруктов – без сахара, а также свежевыжатые соки.

Основные составляющие диеты на кефире:

  • сырые овощи, овощные супы, салаты и соте;
  • кефир, йогурт и различные вариации заправок и соусов на их основе;
  • обезжиренный творог;
  • нежирное молоко и молочные коктейли;
  • фрукты в сыром виде.

Фруктово-овощная + каши

Каши считаются кладезем полезных веществ и минералов, они содержат сложные углеводы, растительные белки и клетчатку. Чтобы правильно войти в диету рекомендуется за 5-6 дней до этого отказаться от жирной пищи и сладких десертов.

В пищу лучше выбирать крупы грубого помола — не обжаренные и не шлифованные, так как оболочка зерен хранит в себе наибольшее количество ценных веществ. Перед готовкой крупу необходимо тщательно промыть водой.

Рекомендовано выдерживать крупы в воде несколько часов, для быстрой дальнейшей готовки. Чем меньше каша была подвержена термообработке, тем она ценнее.

При данной диете запрещены:

  • хлеб и изделия из него;
  • мясо и субпродукты из него;
  • рыба;
  • колбаса и сосиски;
  • картофель;
  • шоколад, сахар и сладости;
  • молоко, сливочное масло и другие продукты из молока;

Диета основана на действии клетчатки, которая попадаю в желудок обеспечивает долгую сытость. А проходя дальше в кишечник, очищает его от токсинов и шлаков. По общим правилам и требованиям к фруктам и овощам все остается как у предыдущих диет.

Плюсы и минусы диеты

Название овощной диеты говорит само за себя – основной принцип рациона заключается в употреблении овощей. Причем в классической разновидности диеты исключаются все другие группы продуктов. Такое питание приносит пользу не только вашей фигуре, но и здоровью.

Основной плюс диеты заключается в ее очищающем эффекте – благодаря клетчатке, которая содержится в овощах в большом количестве. Она впитывает в себя все токсины и шлаки из нашего ЖКТ и выводит их естественным путем. Более того, грубые пищевые волокна помогают снизить уровень вредного холестерина в крови и улучшают процесс пищеварения.

Также продукты с клетчаткой превосходно насыщают, так как волокна набухают в кишечнике и не оставляют места для другой пищи. А сложные углеводы из овощей обеспечивают организм длительной энергией и регулируют уровень сахара в крови – что тоже снижает аппетит. Поэтому при данном режиме питания вы не будете испытывать острый голод.

Овощная диета обеспечит вам прекрасное самочувствие и чувство легкости. Ведь овощи содержат в себе настоящий витаминно-минеральный комплекс, укрепляющий наше здоровье. Такое витаминное питание поможет улучшить состояние кожи, ногтей и волос.

Конечно, и без минусов не обошлось. В зимний период эта диета – не самый бюджетный способ похудения, как так несезонные овощи стремительно дорожают. Также основной недостаток диеты связан с резким увеличением потребления клетчатки. Да, пищевые волокна бесспорно полезны для нашего организма, но в таком объеме могут спровоцировать метеоризм и нарушения стула. Особенно, если до диеты в вашем рационе овощей было мало.

Существуют и другие разновидности этого режима питания, более щадящие. Например, фруктово-овощная или белково-овощная диеты. Однако при их соблюдении худеть вы будете медленнее.

Интересно: Фруктово-овощная диета

Рацион овощной диеты

Всю неделю соблюдения диеты нужно есть только овощи. На первый взгляд кажется, что диета слишком строгая – но на самом деле ее рацион очень разнообразен! Перечислим продукты, которые можно и нужно употреблять при таком питании:

  • все виды капусты;
  • грибы;
  • огурцы;
  • помидоры;
  • кабачки;
  • баклажаны;
  • морковь;
  • лук;
  • тыквы;
  • редька;
  • свекла;
  • спаржа;
  • сельдерей;
  • зеленый горошек;
  • любая зелень.

То есть разрешены все овощи, помимо картофеля – в нем содержится слишком высокий уровень крахмала. Из них можно делать супы, салаты, рагу и даже десерты (например, из тыквы, которая имеет природную сладость). Салаты допустимо заправлять соком лимона или уксусом. Также вы можете готовить овощные смузи.

Интересно: Гречневая диета на 3 дня для быстрого похудения

На кабачках

Кабачки относятся к тем редким продуктам, которые даже при ожирении можно употреблять в любом количестве. Едят их варёными, запеченными в духовке и на гриле, тушеными и свежими. Жареный вариант для разгрузки неприемлем. Очень хорош для очищения и похудения сок из этого овоща, но вкус его, конечно, на любителя. А вот суп-пюре из кабачков действительно вкусен, но он потребует чуть-чуть соли. В такой суп разрешается добавлять морковь и чеснок.

Кабачок в любом виде легко и полноценно усваивается организмом. Из полезных элементов он богат фолиевой и аскорбиновой кислотой, калием, природными антиоксидантами, а значит, препятствует процессам окисления и старения клеток. Его употребление в пищу является профилактикой сбоев в работе поджелудочной железы.

За один день нужно съесть 1,5 кг кабачков за 7-8 приемов, желательно без масла и специй. К общим противопоказаниям следует добавить почечную недостаточность.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: