Когда пить белковые коктейли для похудения

ЧÑо ÑÑо Ñакое?

ЭÑо ÑиÑÑÑй белок, ÑоÑÑоÑÑий из набоÑа аминокиÑлоÑ. Ðа ÑÑÐµÑ Ð¿ÑоÑеина оÑганизм наÑаÑÐ¸Ð²Ð°ÐµÑ Ð¼ÑÑÑÑ, ÑÑÑÐ¾Ð¸Ñ ÐºÐ»ÐµÑки и ÑегÑлÑÑно обновлÑеÑÑÑ. ÐаÑÑÑалÑнÑе белки Ñеловек полÑÑÐ°ÐµÑ Ð¸Ð· ежедневного ÑаÑиона: в болÑÑом колиÑеÑÑве они ÑодеÑжаÑÑÑ Ð² мÑÑе, ÑÑбе, моÑепÑодÑкÑаÑ, молоке и ÑвоÑоге. Ðднако не вÑегда полÑÑиÑÑ Ð½ÐµÐ¾Ð±Ñодимое колиÑеÑÑво белков можно именно из пиÑи. Рв ÑÑом ÑлÑÑае на помоÑÑ Ð¿ÑиÑÐ¾Ð´Ð¸Ñ Ð¿ÑоÑеин. ÐÐ¾Ð¿Ð°Ð´Ð°Ñ Ð² желÑдок, он ÑаÑÑеплÑеÑÑÑ Ð½Ð° полипепÑидÑ, коÑоÑÑе, в ÑÐ²Ð¾Ñ Ð¾ÑеÑедÑ, ÑаÑпадаÑÑÑÑ Ð½Ð° аминокиÑлоÑÑ. Ðни вÑаÑÑваÑÑÑÑ Ð² Ñонкий киÑеÑник и попадаÑÑ Ð² кÑовоÑок, ÑазноÑÑÑÑÑ Ð¿Ð¾ вÑÐµÐ¼Ñ Ð¾ÑганизмÑ. ÐминокиÑлоÑÑ Ð²ÑполнÑÑÑ ÑледÑÑÑие ÑÑнкÑии:

  • воÑÑÑанавливаÑÑ Ñкани;
  • ÑÑÑоÑÑ Ð½Ð¾Ð²Ñе клеÑки;
  • поддеÑживаÑÑ Ð¸Ð¼Ð¼ÑниÑеÑ;
  • ÑÑимÑлиÑÑÑÑ Ð¼Ð¾Ð·Ð³Ð¾Ð²ÑÑ Ð´ÐµÑÑелÑноÑÑÑ;
  • ÑкÑеплÑÑÑ Ð½ÐµÑвнÑÑ ÑиÑÑемÑ;
  • ÑÑаÑÑвÑÑÑ Ð² ÑинÑезе гоÑмонов;
  • ноÑмализÑÑÑ Ð¼ÐµÑаболизм.

РегÑлÑÑное ÑпоÑÑебление белков ÑпоÑобÑÑвÑÐµÑ Ð½Ð¾ÑмализаÑии ÑабоÑÑ Ð²Ñего оÑганизма.

Прием протеина в период сушки

Процесс похудения требует особого контроля за количеством принимаемых добавок. Иначе есть риск потребления лишних калорий, что отразится на результатах сушки. Рекомендации относительно приема казеина и сывороточного протеина различны.

Казеиновый комплекс оптимально принимать по половине от рекомендуемой производителем порции дважды в сутки — один раз между приемами пищи и один раз непосредственно перед сном. Сывороточный протеин тоже пьют по половине от оптимальной нормы, но один раз в утренние часы, затем за час перед тренингом и через час после завершения.

Употребление малых порций в несколько приемов позволяет улучшить скорость протекания метаболизма, не принесет никакого вреда процессу похудения. Подсчитать потребление калорий, разделив указанную в инструкции к продукту дозировку на 2, не составляет никаких проблем.

Какой протеин лучше в целях похудения?

В крупных сетях спортзалов обычно существуют протеиновые коктейли собственного производства или предоставленные торговыми партнерами. В интернете тоже легко найти огромное количество торговых марок

Но, стоит ли сразу покупать рекламированную добавку? В данном деле крайне важно выбрать правильный продукт

Среди них выделяют следующие, наиболее популярные:

  1. Изолят сывороточного протеина. На 92% состоит из белка, производится из тщательно отфильтрованного молочного белка. Известен протеин как менее аллергенный и легко растворяется в разных жидкостях.
  2. Гидролизат сывороточного белка. Частично разрушенный белок, чаще сывороточный. В то время, в обычном виде, ферменты начинают разрушаться в пищеварительном тракте, то плотность гидролизата позволяет ему усваиваться намного быстрее.
  3. Яичный. В нем абсолютно отсутствуют жиры и углеводы. Он создан на основе цельных яиц (не одного лишь белка, но и желтка). 1 стакан данного коктейля по пользе равняется 5-6 целым яйцам, но согласитесь, выпить коктейль намного проще.
  4. Соевый протеин для похудения. Самый дешевый из разновидностей протеина, но он не пользуется большой популярностью и проигрывает практически по всем параметрам по эффективности, но данный вид часто добавляют в смешанные виды протеина в целях экономии.
  5. Комплексный протеин. Смешанный вид, содержащий различные комбинации протеинов.

Отдельно хочется выделить две разновидности протеина: сывороточный и казеиновый.

Вам нужно выбирать такой протеин, чтобы там было минимум углеводов и жиров, и максимум белка

Сывороточный протеин в целях похудения

Сывороточный протеин для похудения производится из концентрированной молочной сыворотки. Ее получают в результате изготовления сыра. Она проходит процессы пастеризации, фильтрации, концентрирования и сушки. Пить сывороточный протеин желательно, он считается лучшим в наращивании мышц.

Казеиновый протеин для избавления от лишних килограммов

Казеиновый протеин, или просто казеин – белок, образуется в результате створаживания молока. Когда он попадает в организм, то превращается в сгусток и тем надолго обеспечивает чувство сытости, а еще снабжает мышцы аминокислотами. Стоит ли принимать  казеин на ночь? Да – он замедляет работу кортизола (вещество, разрушающее белок) и намного дольше действует, чем остальные виды протеина.

Распознание подделки

По причине популярности спортивного питания на рынке появляется много подделок с сомнительным химическим составом. Они могут быть не только бесполезными, но и вредными. Поэтому необходимо знать, как определить качественный продукт:

  1. Проверка по вкусу. В хорошем белковом продукте есть клейковина (протеин способен прилипать к языку, деснам, зубам). У некачественной продукции во время смачивания появляется кашеобразная консистенция, без клейкости.
  2. Порошок (1 ч. л.) надо залить кипяченой водой (100 г). Нужно несколько минут для разбухания продукта, чтобы он обрел творожистую массу. У подделки данного свойства нет.

Чтобы не приобрести подделку, желательно делать покупки на сайтах официальных дистрибьюторов производителей спортивного питания. Тогда товар будет полезен.

Какой протеин выбрать?

Для максимального жиросжигания лучше взять протеин с высоким содержанием белка. От 70 до 95 – коридор значений для хорошего протеина.

Следующие виды протеина оптимальны при избавлении от лишних килограммов:

  1. Гидролизат сывороточного протеина. Содержит максимальное количество белка. Более 90%. Чаще – порядка 95%. Оптимален для похудения, но дорогой;
  2. Изолят сывороточного протеина. Чуть меньше белка – порядка 90%, но дешевле;
  3. Казеин. Содержит порядка 60% белка, но дешевле. Из преимуществ – усваивает постепенно, долго. Хорошо использовать на ночь. Аналог творога;
  4. Комплексный протеин. Дорогой, но является наиболее полноценным с точки зрения аминокислотного состава.

Оптимальное сочетание, по мнению портала Реальная Качалка, – совмещение комплексного протеина днем с казеином, принимаемым на ночь.

Все 4 вида эффективны для снижения веса.

Что брать не стоит:

  • Соевый протеин. Подходит для набора массы, идеальный вариант для вегетарианцев. Качество белка низкое, да и самого действующего вещества мало;
  • Яичный протеин. Можно взять для разнообразия, если есть деньги. Быстро усваивается при высокой цене. Для похудения это не очень круто;
  • Обычная сыворотка. Невысокое содержание белка, и потому тоже «бракуем» его.

ÐÑоÑеин Herbalife Nutrition

СпеÑиалÑно Ð´Ð»Ñ ÑпоÑÑÑменов и ÑеÑ, кÑо ÑÐ»ÐµÐ´Ð¸Ñ Ð·Ð° Ñвоим пиÑанием, ÐºÐ¾Ð¼Ð¿Ð°Ð½Ð¸Ñ Ð¿ÑедоÑÑавлÑÐµÑ ÑиÑокий аÑÑоÑÑÐ¸Ð¼ÐµÐ½Ñ Ð¿Ð¾Ð´ÑодÑÑÐ¸Ñ Ð´Ð¾Ð±Ð°Ð²Ð¾Ðº.

ÐоÑÑÑанавливаÑÑий кокÑÐµÐ¹Ð»Ñ Herbalife 24. ЭÑо пÑодÑÐºÑ Ñ Ð²ÑÑоким ÑодеÑжанием белка, коÑоÑÑй ÑпоÑобÑÑвÑÐµÑ ÑÑкоÑÐµÐ½Ð½Ð¾Ð¼Ñ Ð²Ð¾ÑÑÑÐ°Ð½Ð¾Ð²Ð»ÐµÐ½Ð¸Ñ Ð¼ÑÑÑ Ð¿Ð¾Ñле инÑенÑивнÑÑ ÑизиÑеÑÐºÐ¸Ñ Ð½Ð°Ð³ÑÑзок. ÐбогаÑен железом, коÑоÑое наÑÑÑÐ°ÐµÑ ÐºÑÐ¾Ð²Ñ ÐºÐ¸ÑлоÑодом.

ÐÑоÑÐµÐ¸Ð½Ð¾Ð²Ð°Ñ ÑмеÑÑ Â«Ð¤Ð¾ÑмÑла 3». ÐÑодÑÐºÑ Ð±ÐµÐ· вÑÑаженного вкÑÑа и запаÑа, коÑоÑÑй Ð¼Ð¾Ð¶ÐµÑ Ð¸ÑполÑзоваÑÑÑÑ Ð² каÑеÑÑве дополниÑелÑного иÑÑоÑника белка. ÐодÑÐ¾Ð´Ð¸Ñ Ð´Ð»Ñ Ð²ÐµÐ³ÐµÑаÑианÑев.

ÐÑоÑÐµÐ¸Ð½Ð¾Ð²Ð°Ñ ÑмеÑÑ Â«Ð¤Ð¾ÑмÑла 1». Ðолее деÑÑÑка ÑазнообÑазнÑÑ Ð²ÐºÑÑов помогÑÑ Ð²ÑбÑаÑÑ Ð¸Ð´ÐµÐ°Ð»ÑнÑй пÑодÑкÑ. С ÑÑпеÑом заменÑÐµÑ Ð¿Ð¾Ð»Ð½Ð¾ÑеннÑй пÑием пиÑи и ÑпоÑобÑÑвÑÐµÑ Ð¿Ð¾ÑÑдениÑ. СмеÑÑ Ð¾Ð±Ð¾Ð³Ð°Ñена 23 важнейÑими виÑаминами и минеÑалами, ÑпоÑобÑÑвÑÑÑими ÑкÑÐµÐ¿Ð»ÐµÐ½Ð¸Ñ Ð¾Ñганизма.

Состав и воздействие протеина на организм

Протеин добывается из натуральных продуктов, то есть является вытяжкой, полученной из той же пищи, которую мы едим каждый день, – мяса, рыбы, молока, бобовых и злаков. Он содержит около 70-90% белка, остальную же часть смеси представляют витамины, креатин, углеводы и прочие необходимые организму вещества.

READ  Как похудеть на гречке за неделю: диеты, рекомендации и отзывы

Основная задача протеиновых добавок – обеспечить максимально быстрый набор мышечной массы. Попадая в организм, белок расщепляется на аминокислоты и всасывается кровью. Далее он переносится в мышечную ткань, укрепляя ее структуру и делая плотнее.

Впрочем, существуют протеиновые добавки, помогающие сбросить вес: они поддерживают здоровье мышц, заставляя организм извлекать запасы энергии из накопленного жира, а не из мускулов.

ÐозможнÑе побоÑнÑе ÑÑÑекÑÑ

ÐÑли знаÑÑ, как пÑавилÑно пÑинимаÑÑ Ð¿ÑоÑеин, Ñо он не пÑинеÑÐµÑ Ð½Ð¸ÐºÐ°ÐºÐ¾Ð³Ð¾ вÑеда. ÐообÑе ÑегÑлÑÑное ÑпоÑÑебление белка даже полезно Ð´Ð»Ñ Ð¾Ñганизма: ÑÑо незаменимÑй ÑÑÑоиÑелÑнÑй маÑеÑиал, необÑодимÑй клеÑкам ÑеловеÑеÑкого оÑганизма. Ðлавное â знаÑÑ Ð¼ÐµÑÑ.

ЭÑо важно! ÐÑи ÑегÑлÑÑном ÑиÑÑемаÑиÑеÑком пÑевÑÑении Ð´Ð¾Ð·Ñ Ð¼Ð¾Ð³ÑÑ Ð½Ð°Ð±Ð»ÑдаÑÑÑÑ Ð¿ÑÐ¾Ð±Ð»ÐµÐ¼Ñ Ñ Ð¿Ð¾Ñками и пеÑенÑÑ. ÐдинÑÑвенно пÑавилÑнÑм ÑеÑением в ÑÑом ÑлÑÑае бÑÐ´ÐµÑ Ñнижение дозиÑовки.

РпобоÑнÑм ÑÑÑекÑам ÑÑезмеÑного ÑпоÑÑÐµÐ±Ð»ÐµÐ½Ð¸Ñ Ð¿Ð¾ÑоÑкового пÑоÑеина Ñакже можно оÑнеÑÑи:

  • ÑаÑÑÑÑойÑÑво пиÑеваÑÐµÐ½Ð¸Ñ Ñ Ð»Ñдей Ñ Ð½ÐµÐ¿ÐµÑеноÑимоÑÑÑÑ Ð»Ð°ÐºÑозÑ;
  • аллеÑгиÑеÑкÑÑ ÑеакÑÐ¸Ñ Ð½Ð° ÑмеÑи из молоÑной ÑÑвоÑоÑки;
  • негаÑивнÑе ÑеакÑии на глÑÑен.

ÐÐ»Ñ Ñого ÑÑÐ¾Ð±Ñ Ð¸Ð·Ð±ÐµÐ¶Ð°ÑÑ Ð½ÐµÐ¿ÑиÑÑнÑÑ Ð¿Ð¾ÑледÑÑвий, ÑекомендÑеÑÑÑ Ð²ÑбиÑаÑÑ Ð¿Ð¾Ð´ÑодÑÑие пÑоÑеиновÑе кокÑейли. Ð ÑÑом ÑлÑÑае добавка не пÑинеÑÐµÑ Ð½Ð¸ÐºÐ°ÐºÐ¾Ð³Ð¾ вÑеда и ÑÑÐ°Ð½ÐµÑ Ð½ÐµÐ·Ð°Ð¼ÐµÐ½Ð¸Ð¼Ñм помоÑником в набоÑе, ÑоÑÑанении или Ñнижении веÑа.

УзнайÑе, как пиÑаÑÑÑÑÑбаланÑиÑованнои конÑÑолиÑоваÑÑÑвой веÑ

3 ÑевÑÐ°Ð»Ñ 2020, 11:00

ÐвÑоÑ: ÐÑÐ´Ñ Ð² ФоÑме

ÐÑениÑе маÑеÑиал!

ÐобавиÑÑ Ð¾ÑзÑв

ÐÑзÑвÑ

Ðелли Ð
| 25.05.2020 14:04

наÑала пÑием пÑоÑеина — кокÑÐµÐ¹Ð»Ñ Ð¸ баÑонÑики во вÑÐµÐ¼Ñ ÑÑÑки — ÑÑÐ¾Ð±Ñ ÑнизиÑÑ ÐºÐ°Ð»Ð¾ÑийноÑÑÑ Ð¿Ð¸ÑаниÑ. ÐбÑÑно заменÑла ÑÑаканом Ñжин. СÑÑно и легко (в дÑÑе и желÑдке)  

Какой протеин лучше?

Кроме своей основной функции, протеин должен быть максимально питательным, иначе результатом диеты будет истощение организма. Именно по соотношению эффективности к питательности и выбирается протеин для похудения. На сегодняшний день на рынке существует пять основных типов протеинов:

  • Сывороточный протеин – выделяется из молочной сыворотки. К достоинством сывороточных протеинов можно отнести низкую стоимость, к недостаткам – низкую концентрацию белка (60%)
  • Казеиновый – так же как и сывороточный, протеин молочного происхождения с содержанием белка до 60%. Стоимость таких протеинов несколько дороже, чем у сывороточных, но явным плюсом является боле высокая питательность.
  • Соевый – протеин, получаемый из сои. Достоинствами такого протеина является низкая цена, к недостаткам – низкая питательность, низкое содержание протеина (50%) а так же отсутствие нескольких незаменимых аминокислот (что так же снижает питательность и эффективность)
  • Изолят сывороточного протеина является формой сывороточного протеина, но более глубокой степени очистки, благодаря чему количество белка в такой форме – 80% и выше. К недостаткам можно отнести высокую стоимость, связанную с дороговизной процедуры очистки.
  • Гидролизат сывороточного протеина – по сути чистый белок (содержание белков – 100%), полученный путем глубокой очистки сывороточного протеина. Питательность и эффективность – максимально возможная, но и цена на гидролизаты сывороточного протеина весьма высока.

Однако, не стоит самостоятельно выбирать протеин, основываясь на вышеуказанных данных. Помните, что максимально полезный эффект от протеинов достигается только в результате комбинации протеина, диеты и упражнений. Программу диет и тренировок, а так же подбор протеина лучше доверить профессиональному тренеру, ведь самостоятельная разработка такой программы может привести как минимум к нулевому результату, а как максимум, еще и нанести вред вашему организму.

Как принимать

Результат борьбы с лишним весом с помощью протеинового коктейля напрямую зависит от правильности его употребления. Если приобретается магазинный концентрат, следует учитывать, что он предназначен для наращивания мышечной массы, поэтому указанная на упаковке дозировка направлена для получения именно такого эффекта. При употреблении продукта, с целью снижения веса рекомендованную норму нужно уменьшить в 3 раза.

Идеальным вариантом приема белков считается время в течение 15–20 минут после тренировки, когда в организме открывается так называемое анаболическое окно. В этот период белок поглощается максимально активно и сразу направляется на восстановление мышц, поэтому ничего не уходит в жировые отложения.

При употреблении протеинового концентрата необходимо учитывать, что организмом одноразово усваивается не больше 40 г белка. Поэтому лучше разделить необходимую порцию коктейля на 2–3 приема, выпивая его по следующей схеме:

  • вместо завтрака, добавив фрукты и орехи;
  • через 15–20 минут после тренировки;
  • за 2 часа до сна для утоления голода.

Наряду с употреблением протеиновых коктейлей очень важно обеспечить поступление достаточного количества жидкости, которая будет очищать от токсинов, и выводить продукты распада, в том числе и жиры. Для этого нужно выпивать не менее 2 л чистой воды, несладкого травяного или зеленого чая

Кроме того, чтобы протеиновый коктейль «работал» на снижение веса, нужно выполнять ряд правил:

  • необходимо обеспечить ежедневную физическую нагрузку – достаточно будет умеренных кардио упражнений (гимнастики, бега, фитнеса);
  • перейти на сбалансированное, правильное, желательно 3-х разовое питание (остальные приемы пищи заменить протеиновым напитком);
  • начинать употребление белкового концентрата с одной порции в день – если реакция организма будет нормальной, можно довести до 2–3 приемов;
  • пить коктейль нужно небольшими глотками.

Готовить протеиновый коктейль рекомендуется непосредственно перед употреблением в количестве, необходимом для 1 приема, поскольку только свежеприготовленный напиток обладает наибольшей эффективностью.

Не рекомендуется принимать протеиновые коктейли на ночь, поскольку в этом случае порция медленного белка будет обеспечивать прирост мышечной массы, что полезно для бодибилдеров, но нежелательно при похудении.

Также следует учитывать, что быстрее всего выводится сывороточный протеин, а соевый, яичный или казеиновый усваиваются организмом дольше. Поэтому вечером лучше всего принимать концентрат сыворотки, а в дневное время – остальные виды коктейлей, которые смогут обеспечить более длительное чувство сытости в перерывах между приемами пищи

Однако при выборе протеина важно знать не только, какой лучше пить в то или иное время, но и его состав, качество и пользу при похудении

Альтернативы

Для организма белок очень важен. Он нужен для нормального функционирования в достаточном количестве. При весе в 70 кг его потребуется в зависимости от физической активности и пола 85-110 г. Такую потребность можно удовлетворить, съедая 2 яйца, по 100 г творога и рыбы, 200 г мяса птицы.

Если в рационе протеинов достаточно, то спортивные смеси не нужны. Единственная альтернатива им – полноценное сбалансированное меню. Кроме того существуют специальные белковые диеты для похудения. В этом случае аминокислоты поступают не из концентрата, а из разнообразных низкокалорийных блюд. Но на их приготовление нужно тратить больше сил и времени.

Протеиновые коктейли – вкусная и полезная еда, способствующая похудению. Их можно готовить дома из привычных продуктов (творога, молока, фруктов и злаков) или же покупать готовые концентраты в магазинах спортивного питания. У каждого варианта есть свои преимущества. Главное, употреблять их в правильных количествах.

READ  Столешников голодание книга

Протеин в целях похудения девушкам

Помогает ли протеин похудеть девушкам? Практически всегда в спортзалах рекламируют различные спортивные добавки, включая белковые смеси. Стоит ли брать к сведению разделение на «мужской» и «женский»? Нет –  это скорее маркетинговый ход компаний. Процесс формирования мышц и сброса лишних килограммов у обоих полов происходит одинаково. Смысл  в выборе протеина зависит скорее от цели использования.

Девушки больше обеспокоены сжиганием жира, чем наращиванием мышц. Именно поэтому главным страхом того, кто хочет попробовать протеин как средство от лишних килограммов – наращивание мышц и  мужеподобная, перекаченная фигура.

Выбирая среди доступных видов протеина, обычно выделяют ТОП-5:

  1. Сывороточный протеин.
  2. Казеин.
  3. Яичный протеин.
  4. Соевый протеин.
  5. Комплексный протеин.

Вообще, протеином можно заменять любой приём пищи

Дабы не ошибиться в  выборе, лучше не покупать сразу большую упаковку, а взять на пробу маленькую, и в течение определенного промежутка времени понаблюдать за организмом. В случае отсутствия обещанного результата (конечно, при условии регулярного посещения спортзала и правильного питания),  проконсультируйтесь с персональным тренером и попробуйте иной вид протеина.

Перед тем как пить протеин для похудения желательно пройти осмотр у врача.

Сывороточные

Сывороточный протеин в кругу бодибилдеров и пауэрлифтеров называют быстрыми белками. «Быстрый» — потому что изолят сывороточного белка, из которого преимущественно состоит эта спортивная добавка, почти мгновенно усваивается организмом. Каждый атлет должен потреблять его каждый день. Сколько именно и как часто – это дело индивидуальное.

Настоятельно можно посоветовать только бренд, потому что самый лучший бренд – самый востребованный на рынке спортивного питания. Сывороточные протеины делят на концентраты, изоляты и гидролизаты. В нашем рейтинге мы не будем их разделять по этим видам, список общий и отражает популярность того или иного продукта у спортсменов.

100% Whey Gold Standard (Optimum Nutrition)

Протеин от ON является 80%-ым концентратом белка. Кроме самого дорогого и качественного источника протеина, в нем содержатся ферменты, улучшающие пищеварение и незаменимые аминокислоты. Благодаря специальной системе производства напиток с легкостью размешивается.

Elite Whey Protein от Dymatize

В смеси содержится два изолята сывороточного белка, приготовленных разными способами. Большое количество BCAA-аминокислот в составе делает напиток еще более питательным для мышц, а энзимы обеспечивают высокий уровень усвоения всех веществ продукта.

Zero Carb от VPX

Компания VPX является первой на рынке спортивного питания, кто открыл 100%-ую сыворотку молочного белка

Благодаря особой технологии при производстве уделяется внимание особым частицам, которые ускоряют мышечный рост и уменьшают боль во время и после тренировки

ISO-100 от Dymatize

При производстве из этой протеиновой смеси были полностью удалены лактоза и жиры, что обеспечивает наибольшее усвоение белка организмом.

Binasport Supreme Whey Protein

Этот протеин содержит в себе тот же набор аминокислот, что входит в костный скелет человека. Сывороточный протеин изготавливается по специальной европейской технологии из натурального молока.

Grass Fed Whey Protein Isolate

Малоизвестная компания Transparent Labs из Калифорнии производит самый «чистый» по составу протеиновый напиток. Смесь состоит только из протеина и натуральных ингредиентов.

Подведем итоги в следующей таблице:

Название

Форма выпуска

Стоимость

Состав

Калорийность

порции

Дневная норма

100% Whey Gold Standard

900 г

2200 г

4500 г

1800 р.

3800 р.

6700 р.

Изолят и концентрат сывороточного протеина, пептиды,

лецитин, ароматизаторы.

120 ккал, 30 г

24 г белка

1 г жира

3 г углеводов

1 порция на желаемое количество жидкости из расчета потребности в белке

Elite Whey Protein

900 г

4500 г

2000 р.

8600 р.

Изолят и концентрат сывороточного протеина, ароматизаторы, пептиды.

130 ккал, 35 г

25 г белка

1,5 г жиров

3 г углеводов

1 порция на 140-180 мл жидкости 1-3 раза в день

Zero Carb

900 г

2000 г

3700 р.

4800 р.

Изолят сыороточного протеина, комплекс витаминов, целлюлоза, камедь, ароматизаторы, сукралоза.

80 ккал, 23 г

20 г белка

0 г жира

0 г углеводов

1 порция на 280-300 мл жидкости 1-3 раза в день из расчета потребности в белке

ISO-100

700 г

1300 г

2200 г

1300 р.

3800 р.

5700 р.

Изолят сыороточного протеина, целлюлоза, хлорид калия, камедь, ароматизаторы, сукралоза.

110 ккал, 29 г

25 г белка

0 г жиров

0 г углеводов

1 порция на 250-300 мл воды 1-3 раза в день из расчета на вес тела

Grass Fed Whey Protein Isolate

900 г

1800 г

2800 г

2900 р.

5300 р.

6900 р.

Изолят сыороточного белка, какао, натуральные ароматизаторы, стевия.

112 ккал, 32 г

28 г белка

0 г жиров

0 г углеводов

1 порция 1-2 раза в день

Так выглядит Syntha-6 Ultra Premium

Какой протеин лучше для набора мышечной массы

По сути, схема протеина всюду одинакова и равна для атлетов всех уровней подготовленности. Каждый день организму нужны протеины двух видов – которые усваиваются мгновенно, и которые усваиваются на протяжении нескольких часов. Среди всего многообразия видов протеина лучшими по этим критериям считаются сыворотка и казеин.

Сывороточный протеин

Самые популярные – сывороточные белки, поскольку скорость их усвоения наиболее высока. Помимо этого, четверть этого вещества составляют аминокислоты ВСАА. Единственный минус такой сыворотки – высокая цена, которая напрямую зависит от чистоты состава. Какой сывороточный протеин лучше? Однозначно, изолят! В примесях встречается небольшое количество жиров и углеводов, а вот в сывороточном изоляте их практически нет. Такой продукт обычно используют на стадии сушки тела, когда вы не позволяете себе ни грамма лишних углеводов.

Если ваше питание построено без точного подсчета калорий, можно не тратиться на самую чистую сыворотку, а купить хороший концентрат сывороточного протеина.

Какой протеин лучше выбрать после сна и тренировок? После ночного сна, когда организм уже израсходовал весь «долгоиграющий» ночной запас белка, лучше всего потреблять именно такие «быстрые» протеины. Аналогично и после тренировок. Сразу после приема сывороточного спортивного питания организм насыщается всеми необходимыми аминокислотами.

Казеин против Сывороточного

Сыворотка хоть и действенна, но слишком быстро усваивается. Однако существует и другой протеин, который всасывается постепенно, например, казеин. Время его усвоения приближается к 6 часам.

Среди всех казеиновых видов лучше протеин употреблять из 80-й серии: Weider Protein 80, Multipower Formula 80, Power Bar Protein Plus 80, Inkospor Pro 80, VP Lab Pro 5. Он подходит и тем, кто борется с лишним весом, и тем, кто желает набрать мышечную массу.

READ  Диета без вреда для здоровья

Какой протеин лучше для новичка? Пожалуй, новичкам бодибилдинга лучше остановить свой выбор на казеине. Потребляйте его между основными приемами пищи и перед сном

Коллагеновый протеин?

Этот протеин лучше всего отвечает задаче «строительства» соединительных тканей, суставов, связок и кожи. В самостоятельном виде встречается, однако он не предназначен для роста мышц – скорее как «скорая помощь» связкам и суставам.

Молочный и соевый

Молочный протеин имеет в своем составе 20% сыворотки и 80% казеина. Штука полезная, но часто бывает не очищена от жиров и углеводов.

Какой протеин лучше пить при непереносимости молочных белков? Только соевый! Он, как и яичный протеин, встречается редко, хотя оба их часто добавляют в состав многокомпонентных смесей. Кстати, у яичного белка эффективность по сравнению с соевым намного выше, поэтому, если он есть в составе, это большой плюс.

Хотите лучше разбираться в спортивном питании и существующих видах протеина?

Гейнеры VS протеин

Прежде всего, следует понимать, что спортивные добавки могут быть разные.

Так, существуют добавки, которые называются гейнерами. Как правило, гейнер – это концентрированная смесь, содержащая белки, углеводы и жиры. Несмотря на то, что все три макроэлемента являются необходимыми для сбалансированного рациона питания, при покупке сухого протеина следует выбирать белковые смеси, а не белково-углеводные (гейнеры).

Многие начинающие атлеты часто допускают распространенную ошибку – покупают одну из таких белково-углеводных смесей, не подозревая, что кроме белка в ней содержатся также углеводы и жиры, которые приводят к избытку калорий и появлению жировых отложений.

При выборе сухого протеина убедитесь, чтобы на этикетке было указано:

  • Низкое содержание жиров (не более 1-5 г)
  • Низкое содержание углеводов (не более 1-5 г)
  • Высокое содержание белка (около 20-30 г на порцию)

Ðак и когда иÑполÑзоваÑÑ

СколÑко Ñаз Ð²Ñ Ð±ÑдеÑе ÑпоÑÑеблÑÑÑ Ð¿ÑоÑеин, ваÑе лиÑное дело, главное â не вÑÑодиÑÑ Ð·Ð° показаннÑе Ñамки ÑÑеднеÑÑÑоÑной ноÑмÑ. ÐбÑÑно ÑпоÑÑÑÐ¼ÐµÐ½Ñ Ð¿ÑинимаÑÑ Ð¾Ð´Ð¸Ð½ ÑÑакан белкового кокÑÐµÐ¹Ð»Ñ Ð² денÑ, ÑазделÑÑ ÐµÐ³Ð¾ на два пÑиема и иÑполÑзÑÑ Ð² каÑеÑÑве пеÑекÑÑов. ÐÑоÑеин можно замеÑаÑÑ Ð½Ð° молоке, Ñоке или воде, пÑи ÑÑом обÑем жидкоÑÑи не Ð¸Ð¼ÐµÐµÑ Ð·Ð½Ð°ÑениÑ. Ðлавное â не заливаÑÑ Ð±ÐµÐ»ÐºÐ¾Ð²Ñй кокÑÐµÐ¹Ð»Ñ ÐºÐ¸Ð¿ÑÑком, Ñак как в гоÑÑÑей воде он ÑвеÑнеÑÑÑ Ð¸ ÑÑÑаÑÐ¸Ñ Ð±Ð¾Ð»ÑÑÑÑ ÑаÑÑÑ Ð¿Ð¾Ð»ÐµÐ·Ð½ÑÑ ÑвойÑÑв. ÐÑли Ð²Ð°Ñ Ð¸Ð½ÑеÑеÑÑеÑ, как пÑинимаÑÑ Ð¿ÑоÑеин, ÑÑÐ¾Ð±Ñ Ð¿Ð¾ÑÑдеÑÑ, Ñо здеÑÑ Ð²Ñе доволÑно пÑоÑÑо: ÑÑакан белкового кокÑÐµÐ¹Ð»Ñ Ð´Ð¾Ð»Ð¶ÐµÐ½ замениÑÑ Ð¾Ð´Ð¸Ð½ из полноÑеннÑÑ Ð¿Ñиемов пиÑи: опÑималÑно â Ñжин. ЭÑо позволÑÐµÑ ÑнизиÑÑ Ð¾Ð±ÑÑÑ ÐºÐ°Ð»Ð¾ÑийноÑÑÑ Ð¿Ð¸ÑÐ°Ð½Ð¸Ñ Ð¸ пÑи ÑÑом ÑоÑÑаниÑÑ Ð½ÐµÐ¾Ð±Ñодимое колиÑеÑÑво белка. Ð ÑпоÑÑебление Ñакого кокÑÐµÐ¹Ð»Ñ Ð½Ð° ноÑÑ Ð½Ð°Ð´Ð¾Ð»Ð³Ð¾ обеÑпеÑÐ¸Ñ Ð¾ÑÑÑение ÑÑÑоÑÑи.

Что это такое

Сухой протеин – это белковый концентрат в виде порошка, получаемый из разных продуктов, богатых белком. Такие смеси приобретаются в специализированных магазинах. В зависимости от состава готовые протеиновые концентраты бывают нескольких видов:

  • сывороточный;
  • казеиновый (молочный);
  • яичный;
  • соевый;
  • комплексный.

Путем разведения водой, молоком или соком из них можно легко и быстро приготовить полезные напитки, которые помогают «строить» мышечную ткань, при этом хорошо насыщают и не откладываются про запас. Кроме того, протеиновые коктейли несложно сделать самостоятельно из натуральных продуктов – это могут быть молочные, кисломолочные, яичные или комбинированные напитки с добавлением ягод, фруктов, овощей, зелени, других полезных компонентов.

И магазинные, и домашние белковые смеси могут стать отличными помощника в борьбе с лишними килограммами, если знать, сколько и когда пить такие напитки. А также как создать оптимальные условия, при которых они будут максимально эффективными именно для потери веса.

Лучший протеин для похудения.

В 2000 году было проведено исследование «Эффект протеина на состав тела при соблюдении низкокалорийной диеты и регулярных тренировках». Исследователи сравнили результаты диеты для похудения на протяжении 12 недель при употреблении медленного протеина (казеина) и быстрого протеина (сывороточного). Были образованы 3 группы людей.

Первая группа из 10 человек соблюдала только диету.

Вторая группа из 14 человек соблюдала диету, выполняла упражнения и употребляла казеин в размере 1,5 грамма на 1 кг массы тела.

Третья группа из 14 человек тоже соблюдала диету, делала упражнения и употребляла сывороточный протеин в размере 1,5 грамма на 1 кг массы тела.

Заключение: участники всех 3 групп похудели приблизительно на 2,5 килограмма массы тела. При чем, группа, которая соблюдала одну диету, уменьшила процент жира лишь на 2%, сохранив прежние силовые показатели. Самые лучшие результаты по снижению процента жира были получены в группах, употреблявших протеин. Благодаря казеину процент жира уменьшился с 26 до 18%, рост мышечной массы составил порядка 4 кг. Сывороточный протеин снизил процент жира с 27 до 23%, мышечная масса увеличилась примерно на 2 кг. Из этого делаем вывод, что в группе употребляющей казеин достигнуты наилучшие показатели по уменьшению процента жира и росту мышечной массы. Кроме того, силовые показатели грудных мышц увеличились, плеч и ног на 59% в группе казеина и на 29% в группе, получавшей сыворотку.

Результаты еще одного исследования в 2006 году показали что лучше: сывороточный белок или соевый. Испытуемых тоже поделили на 3 группы: в первой не принимали дополнительный белок (калорийность рациона во всех группах была одинакова путем регулирования количества углеводов), в 2х других принимали соевый и сывороточный протеины по 60 г в день. По завершении полу года исследователи сделали выводы.

Заключение: Люди, не принимавшие протеиновых добавок получили не такие хорошие результаты по похудению. Кроме того, в группе испытуемых, где принимали соевый белок, результаты были ниже, чем в группе, где принимали сывороточный.

Существует мнение, что дополнительно принимать белое бессмысленно, так как весь белок можно получать из пищи. Как все знают, наилучшим пищевым источником белка является мясо, поэтому ученые сравнили эффекты мяса и сывороточного белка при похудении. Belobrajdic и Damien провели исследование.

Вывод: сывороточный белок позволил уменьшить количество жира в организме в большей степени, чем эквивалентные количества красного мяса.

Общий вывод по использованию протеина для похудения: для похудения лучше применять медленный или комплексный протеин, они могут составлять до 50% от общего объема, употребляемого за день белка. Другие 50% организм должен получать из пищи, но последние исследования доказали, что сывороточный протеин обладает более высоким термогенным эффектом и лучше сохраняет мышечную ткань, поэтому остается оптимальным выбором, хотя казеин более эффективен в подавлении аппетита и его можно употреблять как вспомогательный протеин в период голода и вечером.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: