Плюсы и минус гречневой диеты

Диета для похудения, почему именно гречка?

Плюсы и минус гречневой диеты

В диетологии существует множество способов для эффективного похудения. Одной из таких методик является монодиета. Классический вариант такой диеты в течение определенного времени, как правило, 3-5 дней, пищей служит всего один продукт. Вариации монодиеты позволяют чередование продуктов либо в ежедневном режиме упор делается на какой-то основной продукт. Такой вид диеты считается жестким, однако позволяет в кратчайшие сроки потерять значительное количество килограмм.

Одной из самых доступных, эффективных, понятных монодиет является гречневая диета. Специалисты утверждают, что помимо достижения заветной цели такая диета способна улучшить самочувствие, а также избавить от некоторых заболеваний.

Так почему именно гречка? На сегодняшний день исключительную ценность приобретают продукты, которые нельзя подвергнуть генетическому модифицированию, и гречка относится именно к такому виду продовольствия. Она не требует специальной обработки химическими удобрениями, так как ей не страшны сорняки, и считается экологически чистой.

Помимо этого, гречку считают кладовой по полезному химическому составу! Калий, магний, железо, сера, натрий, йод, кальций и фосфор, и это еще далеко не весь список полезных и жизненно необходимых микроэлементов и витаминов. Из всех злаковых только в гречневой крупе находятся стронций, ванадий, селен и титан. Богата она и на витамины Е, С, А, группы В, а также РР и Р.

Гречка хорошо справляется с чувством голода за счет своей хорошей усвояемости. Благодаря своему составу она нормализует процесс обмена веществ в организме и снижает показатели пагубного холестерина в крови, что способствует гармоничному похудению. Именно поэтому среди всех существующих монодиет, гречневая диета является фавориткой.

И снова плюсы и минусы гречневой диеты. Реально ли похудеть за две недели на гречке? Чем мы рискуем? Вернется ли вес?

И снова плюсы и минусы гречневой диеты
Гречневая диета занимает умы тех прекрасных дам, которые не успели вернуть себе всю красоту и стройность после зимней спячки. Реально ли похудеть за две недели «на гречке»? Чем мы рискуем? Вернется ли вес?
Итак, рецепт гречневой диеты давно знаком многм худеющим от случая к случаю:
Берете один стакан сухой гречки и заливаете двумя или двумя с половиной стаканами кипятка. Ни в коем случе не добавляете соль или сахар. Оставляете на ночь. Знатоки утверждают, что лучше заваривать гречку сразу в термосе. Утром с удовольствием потребляете, запивая водой или однопроцентным кефиром. Кефира за день можете выпить не более литра, а воды — сколько угодно.
Разнообразить меню можно зеленым чаем без сахара, если же становится совсем невмоготу — съешьте зеленое яблоко между приемами пищи, на самый крайний случай — маложирный йогурт. Последний прием пищи — за 4-6 часов до сна. Если на голодный желудок трудно заснуть, выпейте за полчаса до сна полстакана кефира, если ваш суточный литр этого напитка еще не подошел к концу.
Тяжело? Но результаты впечатляют: до 10 кг за неделю. Больше недели эту диету применять не стоит (максимум — две). И следующая гречневая диета должна отстоять от последней не менее, чем на месяц.
Как это работает?
Убрав из рациона соль и сахар, вы помогаете организму не задерживать воду, гречка не дает вам лишних калорий и одновременно очищает кишечник от шлаков, а кефир является источником кальция и также благотворно влияет на ЖКТ. Сама гречневая крупа представляет собой систему сложных углеводов и поэтому усваивается не сразу, что позволяет чувству насыщения долго не покидать вас. Гречка — непревзойденный поставщик витамина В, так что этим элементом вы будете обеспечены.
Плохие новости:
Одной гречкой сыт может и будешь, но полезных веществ явно недополучишь. Например, во время этой диеты организму явно не хватает белков. Вода в организме не задерживается и заодно вымывает полезные минеральные соли, в том числе кальций, для восполнения которого литра кефира в день может не хватить. активное очищение кишечника может не пойти последнему на пользу, а также вероятны проблемы со стороны желудка, которому недовареная гречка может показаться сишком тяжелой нагрузкой. Впрочем, если у вас нету гастрита, последнее предупреждение не для вас. А вот отсутствие в рационе витаминов касается каждого, так что на время диеты приобретите поливитамины и принимайте эту неделю.
Помогает?
Те, кто опробовал на себе эту диету делятся на две группы. первая: «помогает, быстро похудела, во время диеты голода не чувствовала, буду применять еще» и «не смогла в себя запихать эту гадость». Таких, кому диеета не помогла среди моих знакомых нет.
Как не набрать сброшенные килограммы?
Постарайтесь выходить из диеты постепенно. После недельного (или двухнедельного, если вы обладаете сильной волей) стресса организм не готов сразу перейти к обычному рациону. Оно и к лучшему. Еще неделю старайтесь соблюдать в еде умеренность: не налегайте на жирное и сладкое, позволяйте себе всего по чуть-чуть, а от привычки не есть после 6-7-ми вечера и вовсе отказываться не стоит. Постепенно вы обнаружите, что обходитесь гораздо меньшим количеством еды, чем до диеты.
Что говорят диетологи?
Диетологи предупреждают о нехватке минеральных солей, витаминов и аминокислот во время диеты и, не слишком ее осуждая, все же советуют придерживаться рациона, содержащего большое количество овощей и зелени, а худеть посредством увеличения физических нагрузок.
в свою очередь я хотела бы узнать у наших дорогих участниц,кто сидел на гречке и какие результаты у них получились.может есть какие -нибудь другие предпочтения во время этой диеты(свои рецепты)-пишите.
жду ваших комментариев.спасибо.

следующая тема»

регистрация»

Меню гречневой диеты

Плюсы и минус гречневой диеты

1. Самый распространенный вариант меню: гречневая каша (размер порции зависит от Вашего аппетита) и 1 литр 1% кефира (или обезжиренный) в сутки (можно меньше, но никак не больше). Кефир пить можно во время еды или отдельно

Не забывайте об очень важном условии: ужин должен быть за 4 часа перед сном. Если перед сном чувство голода усилилось, Вы можете дополнительно выпить не более одного стакана кефира

Правильная гречневая диета допускает употребление воды без ограничений. Желательно пить деминерализованную воду, негазированную или зеленый чай. Результаты гречневой диеты станут заметны уже с первых дней и это поддержит желание продолжить диету, даже если Вы допустили кратковременный срыв.

Гречневая диета с сухофруктами.
Плюсы и минус гречневой диеты

Гречневая диета скудна на сахар, к тому же однообразие меню гречневой диеты к середине срока диеты изрядно надоедает. Анализируя результаты гречневой диеты, отмечают, что добавление в рацион ограниченного количества сухофруктов из кураги, яблока, чернослива, изюма (но не более 5-6 кусочков). В качестве допустимого разнообразия в меню вместо вышеперечисленных сухофруктов можно добавить одну чайную ложечку меда. Требования во употреблению жидкости такие же как и в вышеприведенном варианте меню. Обязательно помним о том, что меню гречневой диеты запрещает любые приправы, специи, соусы, сахар и даже соль.

Особенности правильной гречневой диеты

Результаты гречневой диеты будут наибольшими, если Вы будете знать о некоторых особенностях гречневой диеты:эту диету применяют не более двух недель; повторение диеты рекомендовано не ранее чем через полтора месяца;в начале диеты нужно употреблять исключительно гречку и лишь к середине диеты можно разнообразить добавками, которые указаны в приведенных выше вариантах меню;в меню гречневой диеты используется гречка цельная, не дробленая, не обработанная для быстрого приготовления (которая часто встречается в продаже в супермаркетах) и, лучше всего, если гречку найдете максимально необработанную; гречневую кашу приемлемо сочетать с зеленью, петрушкой, репой, редиской, дайконом, и кунжутом;кофеманам разрешается выпить в день одну чашку кофе, но обязательно без сахара;утро гречневой диеты можете начинать со стакана подогретой воды с одной чайной ложечкой мёда. Так значительно легче перенести ограничения в рационе питания и снизится потребность в сладком.

READ  Диета 6 лепестков: примерное меню на каждый день, рецепты, ответы диетологов на вопросы читателей
Особенности питания после завершения гречневой диеты

Результаты гречневой диеты, которые в зависимости от индивидуальных особенностей организма человека достигают 8 – 12 кг, важно сохранить в период после окончания диеты. За две недели диеты на гречневой каше аппетит обязательно существенно снизится

Следовательно, при выходе из диеты постарайтесь не переедать. Если все же неизбежные праздничные застолья спровоцируют Вас к излишествам в еде, то можно сделать разгрузочный день, используя описанные в этой статье один из вариантов меню гречневой диеты. Ограничения в сладком тоже стоит сохранить, тем более, что организм за две недели привыкнет к почти полному его отсутствию. Те, кто использовал гречневую диету советуют не забывать выпивать дополнительно в течении суток по 1-2 стакана воды или чая. В этом случае процесс похудения не только не остановится, но и продолжится снижение веса.

Гречневая диета отзывы. Результаты гречневой диеты

Плюсы и минус гречневой диеты

Анализ многочисленных отзывов свидетельствует о том, что этот вид монодиеты очень эффективен. Даже если случались нарушения, снижение веса было не мене 4-6 кг. Правильная гречневая диета позволяет снизить вес до 15 кг. Зафиксирован случай, когда при весе 125 кг до диеты происходило похудение до 66 кг. В каждом отдельном случае все зависит от индивидуальных особенностей человека, веса и, естественно, дисциплинированности при соблюдении довольно жестких условий меню гречневой диеты. Чем выше избыточный вес, тем больше кг можно потерять в результате гречневой диеты. Результаты гречневой диеты (в среднем): уменьшение размера одежды на 2 размера, при этом похудение происходит равномерно

Что очень важно – при снижении веса на 10-12 кг кожа не обвисает, как это часто бывает после диет, а даже заметно подтягивается

Подробное меню на неделю

Плюсы и минус гречневой диеты

Есть несколько вариантов диеты:

  • Разгрузочный день. Самый щадящий вариант. Нужно всего лишь 24 часа «посидеть» на гречке.
  • Трехдневная. Сравнительно безопасная и результативная диета. Разрешено есть одну гречку и пить воду.
  • Пятидневная. Тогда рацион лучше дополнить фруктами, чтобы совсем не потерять силы.
  • Семидневная. Результат впечатляющий, однако, соблюдать диету целую неделю трудно.

Есть еще варианты на 10 и 14 дней. Они пользуются особой популярностью перед началом лета и предстоящим отдыхом на море, но подходят только людям с немалой силой воли.

Так как список разрешенных продуктов невелик, нет смысла расписывать меню на каждый день.

Классическая схема питания выглядит так:

  • 2 стакана воды утром;
  • через полчаса порция гречки;
  • стакан воды через 45 минут;
  • снова порция каши через час.

В день можно съедать до 6 порций гречки. Воду пару раз разрешается заменить зеленым или мятным чаем без сахара.

Список блюд на семидневной диете выглядит так:

  • гречка на воде;
  • кефир;
  • несладкие фрукты;
  •  немного сухофруктов;
  • маленькие порции овощей;
  • смузи или фреши;
  • понемногу отварной курятины.

Кушать необходимо трижды в день без перекусов. Гречка – основной продукт питания. В качестве дополнительного блюда можно съедать одно из предложенных в списке.

Диета с добавлением белков более щадящая. Килограммы на ней уходят медленнее, но надежнее, так как потом не возвращаются.

Примерный рацион каждого дня должен выглядеть так:

  • завтрак – гречка без соли (по желанию можно добавить мед или сухофрукты);
  • обед – запеченные овощи (только не картофель) и кусочек рыбы или нежирного мяса на пару;
  • ужин – гречка и кефир.

Есть и другая вариация такой диеты.

Днем можно есть гречку, сколько душа пожелает, а поужинать нужно одним из предложенных блюд:

  • творог;
  • куриное филе или говядина в отварном виде;
  • мягкий сыр;
  • омлет;
  • кефир.

Более разнообразное меню позволяет питаться не так строго и привыкнуть к постоянному употреблению гречки.

Облегченные варианты часто используют для своеобразной тренировки. В первый раз пробуют одну из легких разновидностей диет, затем переходят на обычное питание, а во второй раз «садятся» на строгую, классическую монодиету.

Противопоказания

Как и любая смена рациона, гречневая диета имеет ряд противопоказаний
. Отказаться от неё стоит:

  • Лицам, страдающим хроническими заболеваниями ЖКТ (колит, панкреатит, гастрит и т. д.);
  • Беременным и кормящим матерям;
  • Детям и подросткам;
  • Лицам с расстройством пищевого поведения (анорексия, булимия);
  • Больным мочекаменной болезнью;
  • Психически нестабильным людям.

К любой диете нужно подходить с умом. Бездумное насилие над организмом не приведёт ни к чему, кроме нервного срыва.

Выбирайте режим питания рационально. Если чувствуете ярко выраженный дискомфорт, бросайте диету. Пренебрежение сигналами организма чревато плачевными последствиями. Многие приобретают болезни ЖКТ, а так же гормональные сбои, приводящие к ожирению.

Гречневая крупа для всех нас настолько обычный продукт, что мы даже многого о ней не подозреваем. Например, что она является компонентом многих диет, в том числе монодиеты. Вся правда о гречневой диете.

Рецепты диетических блюд

В питании помните, что объем порций должен быть ограниченным. Иначе все ваши старания избавиться от лишних кг будут напрасными.

Плюсы и минус гречневой диеты

Побольше пейте чистой негазированной воды и других несладких напитков. Но на спиртное табу. Никаких сладостей. Жирное, жареное, копчености, соленья – запрещены!

И предлагаю несколько простецких рецептов:

  1. Смузи вместо перекуса

    . Теплую вареную гречку измельчить в блендере, залейте кефиром и добавьте молотые семена льна .
  2. Салат из ростков зеленой гречки

    . Возьмите ростки гречки, порезанный огурчик, кресс-салат. Заправьте кефиром и наслаждайтесь легким перекусом. Кстати, зеленая гречка более полезна, чем обжаренная. Недаром ее так любят сыроеды и они придумали кучу рецептов с зеленой гречкой . А в проростках гречки содержится больше витаминов и микроэлементов, чем в ядрице.
  3. Яблоки на пару

    . Очистите яблоки от сердцевины, заверните их в фольгу и поставьте готовиться на пару на 15 минут. Можно делать в пароварке или мультиварке.
  4. Легкий перекус

    – нашинкуйте огурцы и яблоки соломкой. Положите на тарелку рядом с собой и как возникнет чувство голода, кушайте по одной штучке. Кстати, огурцы на 95% состоят из воды, способствуя поддержанию водного баланса. И похудеть с ними проще
  5. Гречка с овощами

    . Сварите гречку, нашинкуйте овощи – морковь, огурец, петрушку и зеленого лука. Перемешайте все. Сбрызните льняным маслом.
  6. Гречневый кисель

    . Понадобится 3-4 ст. ложки гречневой муки и 1 литр воды. Постепенно довести до кипения, помешивая разведённую гречневую муку и варить кисель в течение 3-5 минут.

Не так уж и проста диета гречка с кефиром — отзывы и результаты убеждают в этом. Многие не выдерживают ее до конца. Поэтому хочу вам дать несколько ценных советов.

Если вы чувствуете сильную потребность в сладком, не истязайте себя. Разведите в стакане воды ложечку меда и выпейте этот «коктейль». Не бойтесь, вся глюкоза уйдет в мозг. И на проблемных зонах ничто не осядет

Плюсы и минус гречневой диеты

Чтобы как-то разнообразить вкус гречневой каши, приправляйте ее молотыми семенами льна. Можно также добавлять льняное масло холодного отжима. В этом продукте Омега-3 в 3 раза больше, чем в рыбьем жире. И дополнительная клетчатка в виде молотых семян вам не помешает.

Ешьте сухофрукты – сушеные яблоки, курагу, грушу. От 50 г в день результат не ухудшится.

READ  7 вариантов меню сыроеда с рецептами и список продуктов

Дополните разгрузочное меню физической нагрузкой. Начиная с 3-го дня, по полчаса в день уделяйте плаванью, ходьбе или занятиям на беговой дорожке. Физическая нагрузка поможет скинуть дополнительные килограммы

Очень надеюсь, что информация, представленная в этой статье, оказалась для вас полезной. Подписывайтесь на обновления сайта, делитесь статьей в соцсетях. И пишите ваши отвесы. Сколько удалось сбросить на кефирно-гречневой диете. А пока-пока!

Жестко, но эффективно. Так можно сказать об одной из самых популярных диет, основанных на гречневой крупе. Этот способ похудения поможет в кратчайшие сроки сбросить 7-10 килограммов.

Плюс, употребление этого продукта поможет очистить организм от многочисленных токсинов. Но для этого нужно собрать волю в кулак и временно отказаться почти от всего, что привыкли есть до этого.

Минусы гречневой диеты

Гречневая диета, кроме плюсов, имеет свои . Даже большое содержание полезных элементов не дает организму полного насыщения. Особенно это касается людей, которые страдают хроническими заболеваниями. Поэтому часто и на длительные сроки прибегать к диете нельзя. Людям, у которых повышенная или пониженная кислотность желудка, да и вообще, жалующимся на общее состояние здоровья, следует посоветоваться с врачом перед похудением.

К минусам относится длительный срок однообразного питания. Не каждый сможет выдержать 1-2 недели. За такой продолжительный период употребления одной гречки она может стать нелюбимым продуктом номер один. Главное правило – после окончания диеты поддерживать правильного образа жизни и питаться полезной пищей, тогда и результат закрепится на длительный срок.

Очищает организм

Гречка хорошо очищает организм. По сути, каловые отложения из кишечника выводит

Это важно пометить, а иначе мы вводим в заблуждение людей). Улучшается метаболизм

И соответственно, худеешь за счет естественного очищения кишечника. Поэтому это идеальная крупа для тех, кто время от времени устраивает разгрузочные дни.

Я сама раз в неделю стараюсь разгрузить организм. Для этого отвариваю 200 крупы. Получается в результате 600 граммов гречневой каши. Делю ее в расчете на 4-5 приемов пищи. И ем в течение дня. Правда, я добавлю ложку оливкового масла, потому что растительные жиры дают чувство насыщения. Ты после гречки не чувствуешь голод. А так же масло выполняет топливную функцию, то есть становится необходимым для организма источником энергии.  Можно с гречкой есть зелень. Тут уж кто что любит: пучок укропа, петрушки, шпинат.

Гречневая крупа – прекрасная основа для диеты

Этот диетический продукт имеет такие плюсы, как низкая калорийность, большой процент белка, что делает кашу отличным заменителем молока и мяса. Кроме этого польза гречки в том, что в ее составе имеется железо, магний, цинк, кальций, калий, витамины группы В.

Все эти компоненты возмещают вред от ограничений организма в других продуктах. Каша дарит чувство сытости на длительное время, поэтому не возникает желание перекусить.

Ограничение длится –7-14 дней. На сколько можно похудеть? За эти дни можно похудеть на 5-10 килограмм (чем больше лишнего веса, тем больше потеря). Быстрая диета длится всего 3 дня. Похудеть можно на 2-3 кг.

Кефирно-гречневая диета

Наиболее доступна кефирно-гречневая диета.

Как приготовить гречку на кефире:

  • переберите сырые, не обжаренные гречневые зерна, промойте водой;
  • залейте кипятком в расчете: 2-3 чашки воды на 1 чашку крупы без сахара и соли;
  • накройте крышкой, пусть стоит до утра.

На день приготовьте такое блюдо из 200-300 грамм сухой крупы, 1.5 литра кефира или нежирного йогурта.

Меню на 1 день:

  • завтрак и ужин — кефир или йогурт.
  • гречневую кашу надо есть каждые 2 часа.
  • в течение суток разрешено съесть 4 груши, пить зеленый чай, чистую воду.
  • ужин за 3-4 часа до сна.

Режим рассчитан на 7 дней.

Если мучает ночной голод, то можно съесть фрукты или овощи. Разрешается прием поливитаминов. Чтобы не растянуть кожу, принимайте контрастный душ, натирайте тело увлажняющими кремами.

Гречневая диета на 7 дней

Эта диета довольно строгая. Можно выбрать другой вариант:

1-4 день

  • завтрак: несколько ложек запаренной кашки; кофе или чай; 2-й завтрак: нежирный творог плюс яблоко;
  • обед: порция гречки; кусочек нежирной рыбы или курицы, приготовленной на пару; перекус: немного изюма, кураги или чернослива; ужин: гречка плюс кефир.

4-6 день

  • завтрак: порция гречки с чашкой томатного сока; 2-й завтрак — яблоко;
  • обед: отварное яйцо, салат, запаренная гречка; перекус — йогурт;
  • ужин: гречневая каша плюс кефир.

7 день

500 г гречневой крупы и 1литр кефира следует разделить на порции, съесть в течение дня.

Затем заново повторите весь процесс с 1 дня. Этот рацион питания тоже не калорийный, но перенести его намного легче. Чтобы результаты вас еще больше обрадовали, добавьте пешие прогулки, бег или аэробику.

Принципы питания при щадящей гречневой диете

1 — 2 дни «строгие»
Дневной паек составляет 500-600 грамм и чуть-чуть солим готовое блюдо. Кушаем по утрам, в обед и на ужин. Если уж совсем невмоготу, можете скрасить рацион кефиром. Но кисломолочный продукт должен быть низкой жирности и не более пол-литра.
3 — 6 дни «щадящие»
В это время рацион пополняется новыми продуктами питания, а объем потребляемой гречки сокращается:
  • кефир 1 — 2,5% жирности (при желании его можно заменить натуральным йогуртом или простоквашей);
  • 2 фрукта (только не бананы или не виноград);
  • 50 г творога 5% жирности;
  • 200 г овощей (ешьте их в сыром виде, например, салаты, или отваривайте).
7 день «праздничный»
Можете побаловать себя теми же блюдами, что в предыдущие дни. И еще обогатите рацион 1 яйцом или куриной грудкой. Можете даже приготовить себе омлет или вкусный крупеник. Вы заслужили это лакомство, ведь вы продержались на диете все 7 дней.

Помните, что объем одной порции не должен превышать 200-250 г крупы. Тут на глаз действовать нельзя. В помощь вам кухонные весы.

Делайте отвесы и делитесь в отзывах к статье своими результатами. И помните, что нужно пить воду, несладкие компотики, чай или некрепкий кофе.

Варианты диет на гречке

Хотим отметить, что перед переходом на диетический курс питания за неделю до него стоит отказаться от мясных продуктов, каждый день употребляя кисло-молочную продукцию. Целью мер является частичная очистка организма от шлаков, облегчение моментов появления интоксикации, возникающих в ходе диеты.

Варианты гречневого диетического курса:

  • Строгий — кушают только гречневую кашу, пьют воду или некрепкий чай.
  • С кефиром — употребление гречневой каши в желаемом количестве, вдобавок выпивают 1 литр нежирного кефира или йогурта (лучше домашнего), жидкости не менее литра, вообще разрешается пить сколько хочется очищенной воды.
  • Облегченный — дополняют предыдущий вариант яблоками (3−4 штуки), овощами (около 500 грамм), имеющими низкий гликемический индекс.
  • Комбинированная гречневая диета разрешает включение в меню постного мяса индейки, курицы, грибов, овощей и фруктов, кисломолочной натуральной продукции, сыра фета. Фрукты не должны быть сладкими (банан, манго, персик), овощи едят сырыми, отварными, приготовленными на пару, запеченными без жиров.

Основные принципы диеты на гречке-ядрице просты:

  • на завтрак — гречневая каша;
  • на обед — повторение завтрака;
  • на ланч — то же, что и на обед;
  • на ужин — гречневая каша.

Между приемами пьют воду, компот, чай, кефир.

Трехдневная «сыроедческая» диета

За время такой диетической программы можно сбросить от одного килограмма веса до полутора. Годится для экстренного сброса веса, часто с лечебными целями. На протяжении трех дней кушают только пропаренную гречневую кашу, дополняя ее в течение дня литром кефира и литром очищенной воды. То есть — 4 раза в день (или 5) гречневая каша.

Ростки содержат повышенное количество железа, витаминов, белков и минералов. Употребление пророщенных зерен гречки повышает иммунитет.

7-дневная гречневая диета

Питание во время этой семидневки не различается по дням:

  • завтрак — порция пресной гречневой каши (примерно 200 грамм);
  • обед, ужин — такие же.
READ  Лучшие жиросжигатели для мужчин: ТОП 10 препаратов из аптеки плюс 10 натуральных продуктов

Диета на 14 дней

Две недели — можно лишиться сбросить от 6 до 9 килограмм веса. Выдержать такой срок на одной каше очень тяжело, поэтому чаще всего используют комбинированную гречневую диету, дополняя ее мясом птицы, овощами, фруктами, грибами.

Варианты завтрака:

  • гречневая каша (150−200 грамм);
  • гречка (порция), салат из огурцов с небольшим количеством лимонного сока (100 грамм);
  • гречневая каша (100 грамм), кефир (стакан);
  • гречневые хлебцы, зеленый чай с чайной ложечкой меда;
  • каша с мелко нарезанным черносливом (3−4 штуки);
  • гречка с сыром фета (50 грамм).

Второй завтрак:

  • стакан кефира (1%);
  • одно яблоко;
  • салат из помидоров (100 грамм);
  • огурец свежий (100 грамм);
  • курага 2 штуки.

Обед, варианты:

  • каша с отварной куриной грудкой (100 грамм);
  • с запеченной грудкой индейки (100 грамм);
  • с запеченными овощами (100 грамм);
  • с вареным куриным яйцом;
  • запеченная с помидорами (2 штуки);
  • с жареными без масла грибами;
  • с тушеной морковкой и кабачком.

Полдник:

  • яблоко;
  • кефир (стакан).

Ужин:

  • гречневая запеканка;
  • гречка с овощным салатом;
  • салат из яблока;
  • стакан кефира;
  • каша с кефиром.

Варианты могут быть самые разнообразные, основное правило — дневная калорийность не выше 1300−1500 ккал.

Меню гречневой диеты

Основу рациона не рекомендуется варить. Лучше делать кашку холодным способом или запаривать. На сутки нужно готовить стакан сырой крупы. Солить и приправлять ее нельзя. В зависимости от типа гречневой диеты для похудения в перечень разрешенных продуктов, помимо крупы, могут быть включены курятина, овощи, фрукты, творог, кефир, нежирная рыба, мясо. Под категорический запрет попадают алкогольные напитки, специи, соусы, сахар и сладости.

На 7 дней

Недельное похудение обеспечивает неплохой результат и не причиняет вреда организму. Рацион разнообразный, у него низкая калорийность. Гречневая диета на 7 дней предлагает такой вариант меню:

  1. Понедельник. Завтракайте кашкой и салатом их моркови и капусты с лимонным соком. В обед съешьте порцию крупы, овощной суп, вареное вкрутую куриное яйцо. Ужин – греча и винегрет.
  2. Вторник. Каша и салат из помидоров и капусты утром. Днем основное блюдо с овощным рагу. Вечер – греча, 100 г творога.
  3. Среда. Завтрак – каша, несколько ломтиков запеченной тыквы. Обед – гречка, постный борщ. Ужин – 3 чернослива, главное блюдо.
  4. Четверг. Утро – крупа, спаржа на пару, зелень. День – каша, вареное куриное филе. Вечер – греча, запеченное яблоко.
  5. Пятница. Завтрак — каша, салат из брокколи и цветной капусты с оливковым маслом. Обед – греча, порция ухи, ломтик вареной белой рыбы. Ужин – каша, салат их апельсинов, ананаса, киви.
  6. Суббота. Утро – гречка, салат из огурцов и фасоли. День – каша, легкий куриный суп, яйцо всмятку. Вечер – греча, стакан кефира.
  7. Воскресенье. За сутки нужно съесть немного гречи и выпить 3 л смеси из любого свежевыжатого сока и воды в соотношении 1:1.

Плюсы и минус гречневой диеты

На 14 дней

Этот способ не обеспечит максимального отвеса, как монодиета, но придерживаться его легко. Двухнедельное ограничение в питании не причини вреда организму и не вызовет стресса. Приблизительное меню на первые 7 дней:

  1. Понедельник. Завтрак – греча, чай черный несладкий, 1 ч. л. меда. Обед – овощной суп. Полдник – яблоко. Ужин –кашка с тушеными грибами и луком.
  2. Вторник. Утро – каша и сырые овощи. День – молочный суп с гречкой. Полдник – стакан кефира. Вечер – кашка с зеленью, вареное вкрутую яйцо.
  3. Среда, четверг, пятница. Только гречневая крупа, приготовленная любым способом, и вода.
  4. Суббота. Завтрак – каша с кусочком сливочного масла, несладкий кофе, ложка меда. Обед – куриный бульон. Полдник – сухофрукты. Ужин – каша с цветной капустой, запеченной в кляре.
  5. Воскресенье. Утро – каша, овощи, зеленый чай. Ланч – нежирный натуральный йогурт. Обед – основное блюдо, овощной суп. Ужин – крупа с зеленью, вареное яйцо.

Во вторую неделю меню немного меняется, но не становится жестче. Система на 14 дней предлагает питаться так:

  1. Понедельник. Завтрак – греча, 150 г творога, травяной чай с медом. Обед – каша, 100 г куриного филе, овощной салат. Полдник – 2 зеленых яблока. Ужин – крупа и сырые овощи.
  2. Вторник, среда, четверг. Только гречневая крупа и вода.
  3. Пятница. Утро – гречка с маслом, чашка кофе. Ланч – сухофрукты. День – каша, овощной суп. Вечер – гречка, несколько ломтиков сыра, свежие овощи.
  4. Суббота. Завтрак – основное блюдо, сухофрукты. Обед – гречневый суп, 100 г нежирного мяса. Полдник – кефир. Ужин – каша, тушеные грибы, овощи.
  5. Воскресенье. Утро – греча, творог, травяной чай. Ланч – йогурт с орехами. День – кашка, куриный бульон, вареное яйцо. Вечер – гречка, овощи, ломтик вареной рыбы.

Монодиета

В рационе такой системы питания всего один продукт – крупа. Готовить гречку можно холодным способом, запаривать, вымачивать в кефире. На сутки нужно брать не больше стакана сырой крупы. Сидеть на гречневой монодиете дольше трех дней не рекомендуется, это может причинить организму серьезный вред. Обязательно соблюдать питьевой режим, употребляя не мене двух литров воды в сутки.

Недостатки злаковой монодиеты

Залогом хорошего самочувствия является правильное сбалансированное питание. Однако, бывают ситуации, когда необходимо избавиться от лишнего веса в считанные дни. В большинстве случаев, интенсивно похудеть всего лишь за 3-14 дней, поможет монодиета, принцип действия которой основан на потреблении одного продукта в течение заданного времени. Однако, несмотря на высокую эффективность такой системы питания, методика имеет определенные минусы и противопоказания.

Недостатки «гречневого» способа похудения

  1. Повышается утомляемость, возникает слабость, головные боли. При появлении данных явлений и сохранении их на протяжении 2 дней, не следует продолжать процесс похудения по злаковой методике. В данном случае лучше отдать предпочтение проведению одного разгрузочного дня на гречневой диете.
  2. Жесткое ограничение употребляемых продуктов. Например, строгая гречневая диета на 10 дней предполагает прием исключительно запаренной гречки, негазированной воды, травяного отвара, зеленого чая. В процессе выбора данной методики стоит учитывать тот факт, что на протяжении заданного времени организм недополучит множество питательных веществ, увеличится риск истощения желез, которые выделяют ферменты для расщепления продукта, как следствие, возникает угроза не усваивания его в дальнейшем. Именно поэтому, наиболее комфортным способом похудения для организма является гречневая диета с овощами. Благодаря более сбалансированному рациону, данная система питания оказывает благоприятное влияние на работу внутренних органов, способствуя постепенному сбрасыванию веса.
  3. Быстрое привыкание организма. Как правило, по истечению 14 дней злаковой монодиеты, среди худеющих часто возникают вопросы «почему плохо уходят килограммы», «почему вес встал», «как ускорить процесс». Причина замедления сбрасывания килограмм заключается в привыкании организма к потребляемому продукту. Именно поэтому, диетологи не рекомендуют увеличивать продолжительность строгой монодиеты, поскольку помимо неполучения желаемого результата, возникает риск истощения организма и не усваивания ингредиента.
  4. Снижение артериального давления.
  5. Недополучение минералов, макро, микроэлементов. Компенсировать данный недостаток можно путем приема комплексных поливитаминных препаратов. В противном случае возникает гиповитаминоз.
  6. Увеличивается риск обострения хронических болезней, возникновения проблем с ЖКТ.

В случае нарушения данного условия, употребление только гречневой каши в течение длительного времени неизбежно приведет к отвращению от злака, что может вызвать психологические расстройства: раздражительность, депрессию.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: