Нарушение обмена веществ

Народные средства, травы и молоко

Семена льна нормализуют обменные процессы

В народной медицине для нормализации всех процессов рекомендуется употреблять следующие травы и растения:

  • семена льна;
  • корень алтея;
  • спирулину;
  • мяту;
  • листья брусники;
  • цикорий;
  • зверобой.

Не стоит сильно полагаться на эффективность народных средств. Их применение будет полезно только в совокупности с правильным питанием и тренировками.

Натуральные средства издавна применяются для укрепления здоровья, так как побочные действия и противопоказания у них практически отсутствуют. Если нарушен обмен веществ, то как восстановить его с помощью не медикаментозных, а народных средств рассмотрим далее.

  • Если вы практикуете разгрузочные дни, то выберите для них огурцы или капусту. В этих овощах содержится тартроновая кислота, которая максимально быстро поможет восстановить метаболизм. Есть их нужно натощак утром или за 2-3 часа до сна. Можно употреблять в салате или в натуральном виде. Также можно использовать этот метод ежедневно на протяжении 2 недель.
  • Приобретите в аптеке сныть россыпью. Это растение похожее на сорняк, обладает насыщенным химическим составом. Она обладает детоксикационным, мочегонным и желчегонным действием. Траву следует заварить кипятком и дать настояться. Процедить через марлю, и употреблять за полчаса до приема пищи. Достаточно 3 раза в день, курс обычно месяц.
  • Листья грецкого ореха практически не используются, а зря. Они обладают лечебным действием при различных нарушениях обменных процессов. Они богаты йодом, который регулирует работу щитовидной железы. Настройка гормональной системы благотворно сказывается на обмене веществ. Принимают их в виде настоя по 0,5 стакана, 3-4 раза в день. Продолжительность лечения следует обсудить со специалистом. Это необходимо, чтобы не получить передозировку йодом.
  • Еще одна целебная трава, которая зарекомендовала себя эффективным средством при восстановлении обмена веществ – полевой стальник. Она также проводит «генеральную» чистку организма от накопленных трансжиров и токсинов. Для оздоравливающего действия достаточно принимать настой стальника около 2 недель. Готовят его в соответствии с рецептом: 30 г заливают 1 л воды, и варят. Ждут, пока в емкости не останется около 13 жидкости. Снять с плиты, остудить и процедить.
  • Как восстановить обмен веществ с помощью салата из одуванчиков? Этот салат часто готовят в летний период, но мало кто знает, что это просто находка для восстановления всех химических процессов в организме человека. Для усиления эффекта не используйте соль. Листья одуванчика должны быть свежими. Заправлять нежирной сметаной.
  • Если вы в равных пропорциях заварите в термосе следующие травы: мяты, петрушка, фенхель, крушины кору, корень одуванчика, то получите целебный напиток. Он также способствует укреплению нервной системы и восстановлению сна.
  • Простой, но не менее эффективный способ: добавлять к чаю череду. Пить такой чай следует только свежим. Вчерашняя заварка принесет больше вреда, чем пользы.

Все рассмотренные народные способы способны помочь восстановить обмен веществ, сбросить лишний вес и очистить организм, но их следует принимать с осторожностью. Травы имеют свойство накапливаться в организме, поэтому их не рекомендуют принимать более месяца

Обязательно нужно делать перерывы.

Давайте рассмотрим продукты, восстанавливающие обмен веществ. К ним относятся следующие:

  • Вода,
  • зеленый чай,
  • молочные продукты,
  • мясо и рыба,
  • специи и пряности,
  • цитрусовые,
  • продукты, богатые клетчаткой,
  • овсянка,
  • зелень,
  • капуста и тыква,
  • чернослив и курага и др.

Избежать этого можно, если заняться профилактикой. Что же следует делать, чтобы предотвратить нарушения обмена веществ?

  • Организуйте свое питание. Только в определенное время, обязательно не менее 3 раз в день, ужинать за несколько часов до ночного отдыха.
  • Будьте активны. Любая нагрузка требует энергии, а это поможет процессам идти быстрее.
  • Заботьтесь об иммунитете. Не запускайте заболевания, особенно связанные с щитовидной железой.
  • Установите себе правильный режим труда и отдыха, и соблюдайте его.
  • Не пренебрегайте сном. Он важная часть хорошего самочувствия.
  • Старайтесь соблюдать спокойствие и меньше нервничать. Помните, что все проходит.

При соблюдении этих рекомендации, вы не будете беспокоиться о том, как восстановить обмен веществ, так как все процессы будут работать в организме, как часы. Однако, если есть предрасположенность генетическая к подобным патологиям лучше ежегодно проходить обследование у врача.

Заболевания

В медицине нарушение обмена веществ значится под кодом МКБ-10 (Е70-Е90). А это значит, что данное явление — серьёзное заболевание, требующее полноценного лечения. Причём оно настолько многогранно и масштабно, что охватывает более 50 отдельных синдромов и патологий. По большей части, это наследственные нарушения, хотя и приобретённые тоже есть. Наиболее распространённые представлены в списке ниже.

p, blockquote 10,0,0,0,0 —>

НО (нарушение обмена) ароматических аминокислот:

p, blockquote 11,0,0,0,0 —>

  • алкаптонурия;
  • альбинизм;
  • гипертирозинемия;
  • гиперфенилаланинемия;
  • охроноз;
  • тирозинемия;
  • тирозиноз;
  • фенилкетонурия.

НО жирных кислот и аминокислот с разветвлённой цепью:

p, blockquote 12,0,0,0,0 —>

  • адренолейкодистрофия;
  • ацидемия;
  • гипервалинемия;
  • гиперлейцин-изолейцинемия;
  • дефицит ACADs и мышечной карнитинпальмитилтрансферазы;
  • лейциноз.

Другие НО аминокислот:

p, blockquote 13,0,0,0,0 —>

  • аргининемия;
  • аргининосукцинаацидурия;
  • болезнь Хартнапа;
  • гидроксилизинемия;
  • гипераммонемия;
  • гипергидроксипролинемия;
  • гиперлизинемия;
  • гиперпролинемия;
  • глютарикацидурия;
  • гомоцистинурия;
  • метионинемия;
  • недостаточность сульфитоксидазы;
  • некетоновая гиперглицинемия;
  • непереносимость лактозы;
  • орнитинемия;
  • переизбыток цистина;
  • саркозинемия;
  • синдромы Лоу и Фанкони;
  • цистатионинурия;
  • цистиноз;
  • цистинурия;
  • цитруллинемия.

p, blockquote 14,0,0,0,0 —>

p, blockquote 15,0,0,0,0 —>

  • галактоземия;
  • глюкозурия;
  • недостаточность галактокиназы, сахарозы, фосфоенолпируваткарбоксикиназы, пирувата, фосфорилазы печени;
  • оксалатная нефропатия;
  • оксалурия;
  • пентозурия;
  • сердечный гликогеноз;
  • фруктозурия.

НО сфинголипидов и липидов:

p, blockquote 16,0,0,0,0 —>

  • ганглиозидоз;
  • болезни Куфса, Фабри, Баттена, Сендхоффа, Вомана, Гаучера, Тея-Сакса, Бильшовского-Янского, Краббе;
  • лейкодистрофия;
  • синдром Фабера;
  • церебротендинозный холестероз.

p, blockquote 17,0,0,0,0 —>

  • мукополисахаридоз;
  • синдромы Гунтера, Гурлера-Шейе.

p, blockquote 18,0,0,0,0 —>

  • аспартилглюкозаминурия;
  • маннозидоз;
  • муколипидоз;
  • дефицит α-L-фукозидазы.

p, blockquote 19,0,0,0,0 —>

  • гиперглицеридемия;
  • гиперлипидемия;
  • гиперлипопортеинемия;
  • гиперхиломикронемия;
  • гиперхолестеринемия.

НО пуринов и пиримидинов:

p, blockquote 20,0,0,0,0 —>

  • гиперурикемия;
  • ксантинурия;
  • проблемы с синтезом мочевой кислоты.

НО билирубина и порфирина:

p, blockquote 21,0,0,0,0 —>

  • акаталазия;
  • синдром Жильберта;
  • эритропоэтическая порфирия.

p, blockquote 22,0,0,0,0 —>

  • болезни Менкеса, Вильсона;
  • гемохроматоз;
  • гиперкальциемия;
  • гиперкальциурия;
  • гипермагниемия;
  • гипофосфатазия;
  • гипофосфатемия;
  • энтеропатический акродерматит.

p, blockquote 23,0,0,0,0 —>

  • нефропатия;
  • полиневропатия;
  • средиземноморская лихорадка.

Уменьшение жидкости в организме:

p, blockquote 24,0,0,0,0 —>

  • гиповолемия;
  • дефицит внеклеточной жидкости;
  • недостаточность плазмы;
  • обезвоживание.

Нарушения кислотно-щелочного баланса:

p, blockquote 25,0,1,0,0 —>

  • алкалоз;
  • ацидоз;
  • гиперволемия;
  • гипергликемия;
  • гиперкалиемия;
  • гипернатриемия;
  • гиперосмолярность;
  • гипоинсулинемия;
  • гипокалиемия;
  • гипонатриемия;
  • гипоосмолярность;
  • гипопаратироидизм;
  • гипопитуитаризм;
  • гипотироидизм;
  • паратиреопривная тетания.

Метаболизм — сложная, разветвлённая система, которая не может полноценно функционировать при малейшем повреждении хотя бы одного из своих элементов. Как только наблюдается нехватка или переизбыток всех этих билирубинов, амилаз, липопротеидов, пуринов, диагностируется одно из данных заболеваний. И подобный сигнал свидетельствует лишь об одном: о нарушении обмена веществ.

p, blockquote 26,0,0,0,0 —>

p, blockquote 27,0,0,0,0 —>

Обмен веществ

Метаболизм в переводе с греческого означает «превращение» или «изменение», то есть, по сути, обменный процесс веществ отвечает за химические реакции, которые поддерживают жизнь и здоровое развитие организма.

Функции обмена веществ

Все химические реакции метаболизма обуславливают поддержание жизненно важных функций:

  • защиту;
  • размножение;
  • реагирование на воздействие окружающей среды;
  • рост;
  • сохранение;

Реакции обмена веществ

В свою очередь для правильного и своевременного выполнения своих основных функций метаболизм проходит две стадии химических реакций:

  1. Катаболизм или диссимиляция. Деление сложных составляющих, их окисление, расщепление и дифференциация для обмена веществ в клетках на следующем уровне.
  2. Анаболизм или ассимиляция. Белки, липиды или жиры, сахара и нуклеиновые кислоты синтезируются на стадии энергетического обмена веществ.

Данные процессы проходят в определенном порядке, которые условно следует поделить на несколько, проходящих поочередно, этапов.

Этапы обмена веществ

На протяжении всей жизнедеятельности организма любого человека процесс обмена проходит таким образом:

  1. Поступление полезных и питательных веществ непосредственно с пищей внутрь организма.
  2. Распределение на ферменты, которые обеспечивают расщепление и всасывание питательных и полезных элементов из системы пищеварения в кровеносные (лимфатические) системы.
  3. Транспортировка, распределение, энерго выделение и усваивание питательных и полезных веществ.
  4. Выведение элементов распада, которые не были усвоены клетками организма, через эпидермис (кожу), дыхательную и выделительные системы.

Нормальный обмен веществ – крепкое здоровье и стройность

Что же такое метаболизм или обмен веществ? Это совокупность биохимических реакций организма. Непрерывно в нем идут два противоположных процесса – анаболизм и катаболизм. В первом происходит построение сложных структур, например, мышц. А когда в дело вступает катаболизм, то сложные соединения распадаются на более простые.

Есть три главных участника метаболизма, хорошо известные всем с детства: белки, жиры и углеводы. Кроме того, он не обходится без ряда важных микроэлементов, то есть происходит еще и минеральный обмен.

Когда анаболизм и катаболизм находятся в гармонии, то организм чувствует себя хорошо, все органы и системы функционируют на высоком уровне. Да и выглядим, соображаем мы на отлично, а значит, большего можем достигнуть. Поэтому метаболическое равновесие – условие здоровья и долголетия.

А что может вбить клин в этот тщательно настроенный природой механизм? Есть генетически обусловленные причины, например, заболевания, вызванные сбоями в ДНК. Но в большинстве случаев человек сам делает все, чтобы был нарушен обмен веществ.

Мало того, что мы двигаемся меньше в сравнении с предками, так и здоровую еду нам сложнее найти. А если неправильно питаться, пренебрегать режимом, то недалеко до беды. Стоит вспомнить поговорку: «Человек роет себе могилу себе ножом и вилкой».

Кроме того, метаболизм сбивается со своего привычного ритма, если эндокринная система функционирует неправильно. Это особенно касается щитовидки, поджелудочной железы, паращитовидных и половых желез. Например, при нехватке половых гормонов ухудшается кальциевый обмен, что провоцирует такое заболевание как остеопороз.

Если у вас нарушен обмен веществ, то будет трудно привести себя в форму. Даже супермодная диета не поможет. Собственно ожирение сегодня и рассматривается за рубежом как заболевание, вызванное эндокринными сбоями. Закономерно, что полнота и сахарный диабет обычно идут рука об руку.

Углеводный обмен страдает, когда мы получаем избыток глюкозы. Сладкоежки мостят себе дорогу к диабету, поэтому только умеренное потребление углеводов поможет избежать болезней. Помните, что избыток глюкозы в крови переходит в  жир. Если хотите похудеть, избавьтесь от пагубной привычки заедать стресс.

Как восстановить обмен веществ?

Сразу отметим: чтобы восстановить обмен веществ в организме, нам потребуется время. Мы уверены, что вы уже перепробовали все диеты и радовались результатам, но, к сожалению, кратковременным. Также можно услышать от тех, кто хочет поправиться о том, что и ем много, и на ночь наедаюсь, а вот вес не набирается.

И не будет набираться, потому что у вас неправильно работают обменные процессы: нужно налаживать работу организма – восстанавливать нарушенный обмен веществ.

Если за раз съедать много – организм получит много «лишней» энергии,
которую будет не в состоянии израсходовать до конца, поэтому часть ее останется на ваших боках в виде складочек жира.

Если вы питаетесь однообразно и не следите за рационом, то энергии будет недостаточно, чтобы в организме происходили обменные процессы – сказывается нехватка нужных ферментов, микроэлементов, которые попадают в организм при сбалансированном питании.

Питание для восстановления обмена веществ должно быть правильным и для тех, кто хочет его ускорить — набрать вес, и для тех, кто его хочет его замедлить – снизить вес.

Поэтому первое, что нужно сделать тем, кто ищет, как восстановить обмен веществ, — наладить питание
. Хорошо зарекомендовали себя в этом системы дробного и раздельного питания.

Дробное питание для нормализации и восстановления обмена веществ

Основные принципы
дробного питания
такие:

  • Есть нужно часто – каждые 4 часа, но мало – не более 200 грамм. Большие промежутки времени между приемами пищи нарушают обмен веществ.
  • Завтрак нужен для того, чтобы запустить процесс обмена веществ в организме. Мгновенно это сделают черный кофе без сахара и зеленый чай
    .
  • Калорийность пищи должна составлять не менее 1200 килокалорий, не более 1500 для тех, кому нужно ускорить обмен, и 2000 – 2500 ккал для тех, кому нужно замедлить обмен веществ.
  • Приводит к лишнему весу избыток жиров и углеводов в организме. Отдавайте предпочтение продуктам, которые содержат сложные углеводы, для усвоения которых нужна энергия, – каши, овощи. Ограничьте выпечку и белый хлеб. Употребляйте жиры предпочтительнее растительного происхождения, масло из плодов авокадо, оливковое масло, грецкие орехи.
  • Тем, кто желает ускорить обмен веществ, нужно составлять меню так, чтобы основным компонентом вашего питания стал
    белок
    . Идеально подойдут постные сорта мяса – птицы, кролика, говядины, а также рыба. Белок трудно усваивается организмом, значит, ему потребуется для этого энергия. Прием постного мяса нормализует обменные процессы на 50%!
  • Тем же, кто желает замедлить обмен, следует ограничить употребление белка и отдать предпочтение жирам и углеводам.
  • Микроэлементы и витамины, которые содержат цельнозерновые продукты, восстанавливают нарушенный обмен веществ в организме. Выбирая хлеб, крупы, макароны, ищите те, что изготовлены из цельного зерна.
  • Кальций, который содержится в кисломолочных продуктах, до 70% ускоряет обмен веществ. Так что ешьте кисломолочку, кто хочет похудеть!
  • Конечно же, вода. Вы можете следить за питанием, но если будет нарушен питьевой режим, то обмен веществ будет нарушен. 8 стаканов воды ежедневно
    – минимум, который вы должны увеличить, если ищете, как восстановить обмен веществ.
READ  Травы для похудения: сжигающие жир, мочегонные, очищающие организм

Еще про дробное питание читайте .

Раздельное питание для восстановления нарушенного обмена веществ

Сторонники раздельного питания утверждают, что нарушение обмена веществ происходит из-за того, что при неправильном питании (не раздельном) в организм попадают несовместимые продукты.

Питательные вещества попадают в кровь вместе с едой. На клеточном уровне происходит обменный процесс – вещества распадаются, делятся — нужное для организма забирается, усваивается, а ненужное попадает опять в кровь для дальнейшего вывода.

Если в это время в крови уже есть остатки продуктов от предыдущего приема пищи, то процесс обмена нарушается
. Поэтому нужно принимать продукты в строго определенной временной последовательности, чтобы все они успели усвоиться организмом.

Для этого сначала нужно употреблять продукты, содержащие простые углеводы – фрукты.
Достаточно 2 часов, чтобы они полностью усвоились, затем сложные углеводы – усваиваются за 4 часа и наконец белки – 8 – 10 часов. Только принимая продукты в такой последовательности, вы не будете искать, как восстановить обмен веществ – так утверждают сторонники раздельного питания.

Какую бы вы систему питания не выбрали, главное — помнить, что в процессе восстановления обмена веществ ведущая роль закреплена за питанием.

Диагностика

Самостоятельно заподозрить нарушение обменных процессов сложно, но можно, если внимательно присмотреться к симптомам

Но этого недостаточно, ведь важно понять, почему произошел сбой. По этой причине с ранее описанными признаками нужно обратиться к эндокринологу, который проведет осмотр и опрос, подробно изучит жалобы, сделает расчет индекса массы тела, сопоставит вес и рост, и проведет еще многие другие диагностические мероприятия

После первичной консультации пациент направляется на целый ряд исследований:

  1. Биохимический анализ крови. Исследуются уровни триглицеридов, гормонов щитовидной железы Т3 и Т4, липопротеина, гомоцистина, креатинина, микроальбумина и пр.
  2. Исследование мочи.
  3. Компьютерная томография.
  4. Допплерографическое исследование сонных артерий.
  5. УЗИ желчного пузыря, поджелудочной железы, печени, почек.
  6. ЭКГ.

Комплексное обследование необходимо для точного определения органа, сбой в деятельности которого, стал причиной нарушения метаболизма.

Как лечить нарушение обмена веществ?

Лечение нарушенного обмена веществ требует индивидуального подхода

Для начала важно выявить и устранить причины отклонения, после чего только заниматься нормализацией метаболизма

Обычно пациентам помогают:

  • коррекция рациона;
  • регуляция режима дня;
  • занятия спортом.

Но такие методы будут действенными только в том случае, если сбой метаболизма не связан с наследственностью или серьезными патологиями. При неэффективности этих мер пациенту проводится курс фармакотерапии.

Диета и питание

Для нормализации обменных процессов в организме необходимо внести коррективы в режим питания. Специалисты рекомендуют следовать таким правилам:

  1. Питаться дробно на протяжении дня. Порции должны быть маленькими, но употреблять их нужно часто: с интервалом в 2 – 3 часа. Нельзя допускать возникновения чувства голода, поскольку оно замедляет метаболизм.
  2. Предпочтение нужно отдать легко усваиваемой пище: фруктам, овощам, ягодам, зелени, салатам, рыбе.
  3. Последний прием пищи должен осуществляться не позже, чем за 3 часа до отхода ко сну.
  4. Включить в меню рыбу. Она обогащена жирными кислотами Омега-3 и другими полезными веществами, помогающими расщеплять жиры и препятствующих их отложению.
  5. Пить достаточное количество жидкости.

Вместе с этим необходимо надолго распрощаться с:

  • сдобой;
  • выпечкой;
  • мучными изделиями;
  • молочными супами;
  • крупами;
  • макаронными изделиями;
  • картофельными блюдами;
  • жирными сортами мяса;
  • колбасами;
  • сосисками;
  • рулетами;
  • консервами;
  • кисломолочными продуктами с высоким процентом жирности;
  • майонезом и прочими подобными соусами;
  • сладостями;
  • сахаром;
  • газированной водой;
  • пакетированными магазинными соками.

Полезно регулярно употреблять растительные масла (предпочтение лучше отдать оливковому) и грецкие орехи.

Физкультура

Под влиянием физических упражнений можно добиться:

  • повышения энергетические затраты;
  • налаживания метаболизма;
  • улучшения работы ЦНС;
  • восстановления процесса обменной регуляции;
  • повышения активности желез.

Комплекс упражнений должен разрабатываться только врачом. Начинать нужно с нагрузок минимальной интенсивности – ходьбы или массажа.

Постепенно нагрузка усиливается. Так, за день пациенту нужно будет проходить около 10 км, бегать, плавать, кататься на лыжах и т. д. Но курс ЛФК будет эффективным только при избыточной массе тела. Средняя продолжительность занятий – от 50 минут до 1 часа в день.

Метаболизм

Маленькие машины (дети) требуют гораздо меньше энергии, чем большие машины
Арнольд Шварценеггер

Суточный расход энергии (СРЭ) – это БСМ плюс прочая физическая активность (ходьба, бег, движение, мышление и поднятие тяжестей
). У того, кто ведет малоподвижный образ жизни, около 70% от СРЭ составляет БСМ, что в целом означает, что вся энергия от съеденной пищи уходит на поддержание жизнеспособности организма. С другой стороны, если человек физически активен, то доля БСМ будет составлять всего около 40%
от СРЭ. Это означает, что энергия, получаемая с пищей, уходит на выполнение работы, а не просто на поддержание жизнедеятельности организма.

Некоторым частям тела для функционирования требуется намного больше энергии, чем другим. Удивительно, но мозг очень «дорог» в эксплуатации и использует около 17%
всей энергии, поступающей в организм с едой. Даже такое, казалось бы, бестолковое занятие, как просмотр телевизора, заставляет мозг врубать повышенную передачу и сжигать калории. Но только не додумайтесь смотреть телевизор, чтобы похудеть!)) Дыхание, пищеварение, поддержание постоянной температуры тела и кровообращение также требуют много энергии, что не слишком удивительно. Мы многоклеточные существа, и каждый день нам требуется энергия для обслуживания каждой клетки в нашем организме. Неудивительно, что жировые клетки практически не требуют обслуживания, поэтому они потребляют менее 3%
от того, что вы едите. С другой стороны, мышечным клеткам, напротив, требуется много энергии для поддержания жизнедеятельности, поскольку они постоянно получают повреждения от физических нагрузок и выполнения прочей работы. Даже у самого далекого от фитнеса человека на поддержание мышечной массы тела уходит не менее 20%
всей энергии. Само собой, у людей, которые много двигаются и тренируются, этот показатель будет значительно выше.

Все, о чем написано, имеет отношение к нарушению метаболизма. Поэтому просто посмотрите на график, расположенный чуть выше. На нем показано, сколько процентов БМС потребляют отдельные части тела. Мозг – очень энергозатратный орган, однако вы вряд ли сможете что-либо сделать, чтобы еще больше увеличить процент его потребления энергии. То же самое касается почек и печени, тут вы тоже бессильны

READ  Diet gum

Есть два пункта, на которое вам стоит обратить внимание, и которые все-таки можно увеличить – это запасы жира и мышечная масса. У среднестатистического человека на обслуживание жировых запасов тела уходит около 3%
энергии

Чтобы увеличить БСМ, можно накопить больше жира в организме. Это сработает, но идея не самая лучшая, и тому есть логическое обоснование. Жир не требует много энергии, поэтому для того, чтобы увеличить БСМ, вам потребуется накопить ОЧЕНЬ МНОГО жира (десятки килограмм
). С мышечной тканью все обстоит иначе. Даже у человека, ведущего сидячий образ жизни, мышечная масса тела потребляет около 20%
энергии. Поэтому, если вы хотите увеличить свою БСМ, вам не помешает накачать побольше мышц. Это действительно работает! У бодибилдеров с кучей мышц огромные суточные потребности в калориях. Проблема заключается в том, что, в отличие от жира, для наращивания мышц нужно очень усердно заниматься. Может быть, и не стоит напрягаться именно для того, чтобы нарастить мышцы, но определенно стоит это делать, чтобы их НЕ ПОТЕРЯТЬ. Если объем вашей мышечной массы уменьшится, снизится и ваша БСМ, поэтому вам будет сложнее скинуть лишний жир и поддерживать тело в форме.

Смысл в том, что ваши мышцы ОЧЕНЬ затратны в плане метаболизма, они потребляют МНОГО энергии (т.е. ЕДЫ), даже когда вы ими не пользуетесь.

Обмен белков

Белки являются одними из самых сложных структурных элементов человеческого организма. Они необходимы для обеспечения нормального дыхания, пищеварения, обезвреживания токсических веществ, нормальной деятельности иммунной системы и многих других функций, например:

  1. Участие в химических реакциях в качестве катализаторов. В настоящее время известно более 3 тысяч ферментов, которые по своей природе являются белковыми соединениями.
  2. Транспортная функция. С помощью белка гемоглобина каждая клетка нашего организма получает кислород, липопротеиды помогают «расфасовывать» и переносить жир, и т. д.
  3. Защита организма от инфекции. Иммунная система не смогла бы эффективно справляться с возложенными на нее задачами, если бы не было антител, которые также являются белковыми соединениями.
  4. Остановка кровотечения. Фибрин, фибриноген, который необходим для образования сгустка крови и последующего формирования тромба, также является белком.
  5. Сокращение мышц, обеспечение возможности осуществлять движения. Это возможно благодаря наличию в каждой мышечной клетке сократительных белков – актина и миозина.
  6. Каркас и структура. Белки входят в каркас клеточных стенок, из белков состоят волосы, ногти, белковые молекулы, они включены в состав сухожилий, связок, обеспечивают эластичность и прочность кожного покрова.
  7. Обеспечение функционирования организма как единого целого. Многочисленные гормоны, которые регулируют различные процессы и работу отдельных органов, также являются белками.
  8. Противоотечная функция. Белки альбумины защищают организм от появления так называемых голодных отеков.
  9. Снабжение энергией. Как известно, расщепление 1 г белка дает энергию в 4 килокалории.

Симптомы нарушения белкового обмена

Избыток белка в организме может проявляться следующими симптомами:

  • нарушения стула (запор, понос),
  • снижение аппетита, его отсутствие,
  • гиперпротеинемия (повышенное количество белков в плазме крови),
  • развитие заболеваний почек и (им приходится выводить повышенное количество продуктов распада белка),
  • развитие (для утилизации избытка белка необходим кальций, который организм берет из костей),
  • отложение солей (например, при нарушении обмена нуклеиновых кислот).

Чаще всего избыток белка связан с повышенным его употреблением в пищу, когда рацион питания в основном состоит из белковых продуктов. Симптомы дефицита белка следующие:

  • отечность,
  • общая и мышечная слабость,
  • снижение иммунитета, проявляющееся в том, что человек чаще болеет различными бактериальными и вирусными инфекциями,
  • сонливость,
  • похудание вплоть до истощения и дистрофии,
  • повышение уровня кетоновых тел (),
  • у детей: снижение интеллекта, задержка роста и развития, возможен летальный исход.

Чаще всего : квашиоркоре, алиментарной дистрофии, а также при несбалансированном питании.

Какие анализы необходимо сдать, чтобы проверить белковый обмен?

Для того чтобы получить представление о белковом обмене, обычно назначают следующие виды анализов:

  1. Протеинограмма (общий белок, количество альбуминов, глобулинов, их соотношение).
  2. Почки: определение уровня креатинина, мочевой кислоты, остаточного азота.
  3. Печень: уровень мочевины, тимоловая проба.

Описание заболевания

В метаболических процессах сложной системы, которой является организм, задействованы химические и природные элементы. Каждый фигурант (белки, жиры, углеводы, витамины, минералы), выполняет свою миссию:

  • белки — отвечают за строительную функцию;
  • жиры и углеводы — источник энергетических запасов;
  • минералы и витамины — обеспечивают микроклимат в клетках.

Одновременно, на протяжении всего существования человека, происходит два процесса:

  1. Анаболизм — производство, добыча, создание и поглощение организмом новых веществ.
  2. Диссимиляция — образование простых органических веществ и энергии, в процессе окисления либо распада.

Процессы обмена, берут начало с пищеварения и дыхания. Они происходят на клеточном уровне, но для полноценного метаболизма, необходимо участие кислорода и органических соединений.

Попадая с пищей в ротовую полость, питательные вещества начинают расщепляться. Дальнейшие перевоплощения происходят в пищеварительной системе желудочно-кишечного тракта. Кишечные ворсинки, транспортируют молекулы веществ в кровь и разносят необходимое питание к каждой клетке организма. Таким же образом происходит дыхание. После попадания в легкие, кислород разносится ко всем клеткам. Плохой обмен веществ, вызывает клеточное голодание и гипоксию.

Из выше сказанного можно сделать вывод, что обмен веществ — это сложный процесс перевоплощения внешних компонентов в энергию и реакции, благодаря которым создаются органические вещества, поддерживающие полноценную жизнедеятельность организма.

Основные симптомы нарушения обменных реакций

Симптомы нарушения всех химических процессов, отвечающих за метаболические реакции, могут быть различными в зависимости от их нарушенного уровня обмена веществ:

  1. Клеточная стадия.
  2. Молекулярная стадия.
  3. Стадия тканей и органов.
  4. Целостная (общая) стадия:
  • синтез белков, липидов, углеводов;
  • диссимиляция (распад) белков, липидов, углеводов.

Симптомы иногда могут и не проявляться, но зачастую их можно распознать по следующим признакам:

  • аппетит повышен или понижен;
  • изменения веса (больше или меньше) при повседневном рационе питания;
  • отеки лица и конечностей;
  • повышенная пигментация кожи;
  • проблемы и заболевания стоматологического характера;
  • ухудшение структуры волос (выпадение, сухость ломкость, седина);
  • ухудшение структуры кожных покровов (прыщи, аллергические высыпания, сухость, бледность, трещины);
  • ухудшение состояния ногтей (ломкость, грибок);
  • частые диареи или запоры.
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: