Реально ли похудеть за 7 дней на кефирной диете: отзывы врачей и результаты похудевших с фотками до и после

Суть кефирной диеты

Кефирная диета относится к разряду монодиет, так как основывается все лишь на одном продукте. Из названия, наверное, Вы уже догадались – это кефир. Данный кисломолочный продукт является натуральным и получается в процессе брожения цельного молока. Использовать в своем рационе только кефир не рекомендуется более 3 дней, далее свой рацион необходимо разнообразить овощами, фруктами и низкокалорийными продуктами. Рассмотрим основные принципы диеты:

  • В день необходимо выпивать порядка 1-1,5 литра обезжиренного кефира (первые 3 дня);
  • При желании, можно изначально воспользоваться щадящим видом диеты. В этом случае рацион можно разнообразить другими низкокалорийными видами продуктов, а также фруктами и овощами (мы рекомендуем именно этот вариант похудения, так как он более стрессоустойчив для организма!);
  • Ежедневно выпивать не менее 1,5 литров воды;
  • Ужин (последний прием пищи) осуществляется не позднее 18:00;
  • В первые три дня диеты, когда Вы употребляете только кефир, исключите любую активную умственную и физическую активность;

Сам по себе кефир является не только отличным средством для похудения, но и полезным дополнением в рационе любого человека. В его составе находится большое количество бифидобактерий и полезных микроорганизмов, которые налаживают процессы пищеварения.

Кефирная диета является одной из самых популярных видов диет, среди представительниц прекрасного пола, и это неудивительно. Она отлично справляется с главной задачей – снижением лишнего веса, имеет небольшой список противопоказаний и используется даже звездами отечественного шоу-бизнеса, речь сейчас идет о знаменитой диете Ларисы Долиной. Несмотря на это, придерживаться данной диеты рекомендуется не более 7 дней, так как наличие в рационе только 1 продукта на протяжении более длительного периода времени, может нарушить обменные процессы в организме.

Запрещенные продукты

Без отказа от вредных продуктов достичь желаемого результата и сбросить вес не получится.

При этом за время диеты следует избавиться от привычки употреблять в пищу данные продукты:

Пищевой фаст-фуд Сладкие батончики, быстрорастворимые супы и лапша, конфеты, сдоба, фастфуд, сосиски, колбасы, полуфабрикаты (котлеты, пицца замороженная)
Напитки Алкоголь, чай черный, сладкая газировка, кофе
Молочные продукты Молоко, творог (жирный), сливки, сметана, масло сливочное, жирные сорта сыров
Мясо Свинина, курица и жирные блюда из этого мяса (колбаски, куры-гриль)
Иные продукты Макароны, кондитерские изделия, орехи

Диета на твороге и кефире

Такой тип правильного питания могут предпочесть те, кто желает сбросить 4-5 кг без физических упражнений и голодания. Но при этом нужно не забывать вести активный образ жизни, больше ходить пешком. Еще творожно-кефирная диета отлично подойдет для разгрузочных дней, помимо похудения будет происходить очистка организма от шлаков и токсинов. Придерживаться такого питания можно 3, 5, 10 дней в зависимости от желаемой цели. Чтобы очистить организм и устроить разгрузочные дни, можно остановиться на 3 или 5 днях, для похудения хватит 10 дней.

Для новичков эта диета не подойдет, потому что она очень жесткая. Для начала можно попробовать более щадящую версию, в меню которой входят другие низкокалорийные продукты, но результат будет хуже. Обрести стройное, красивое тело с помощью творожно-кефирной диеты очень просто – за неделю такого питания можно сбросить около 3-4 кг без физических упражнений. Из организма будет выводиться лишняя жидкость, жировая прослойка будет уменьшаться из-за того, что количество употребляемых калорий не будет превышать дневную норму.

Особенности

Данная диета рекомендуется для всех желающих не только сбросить избыточный вес, но и наладить работу пищеварительной системы, улучшить обмен веществ. Кефир улучшает состояние слизистой оболочки желудка и кишечника, а творог является источником кальция, полезного для костей, ногтей и волос. Процент срывов очень низок, потому что кефир и творог снижают чувство голода на долгое время, а сладкое можно заменить ягодами и фруктами. За один день такого рациона ­можно потерять около 800 грамм лишнего веса.

Плюсы и Минусы

Любой режим питания имеет свои достоинства и недостатки. Кефирно-творожная диета имеет следующие плюсы:

  • помогает избавиться от 3-5 кг за короткий промежуток времени без физической нагрузки;
  • молочные продукты содержат много полезных веществ – кальций, фосфор, витамины В1, В2, С;
  • регулярное употребление творога помогает увеличить уровень гемоглобина в крови;
  • кефир содержит пробиотики, которые нормализуют микрофлору кишечника и улучшают работу желудочно-кишечного тракта.

Помимо эффективности и пользы диеты, она имеет также и негативные стороны:

  • после регулярного употребления молочных продуктов может появляться акне;
  • в первые дни может наблюдаться нарушение работы пищеварительной системы от непривычки – диарея, вздутие живота;
  • из-за обильного употребления кефира может нарушиться уровень кислотности в желудке;
  • из-за постоянного употребления творога возможен неприятный запах изо рта – это недостаток многих белковых диет.

Противопоказания

Данная диета подходит многим худеющим, но есть категория девушек, здоровью которых такое питание может нанести вред. Зачастую причиной запрета диеты являются следующие патологии:

  • индивидуальная непереносимость лактозы;
  • повышенная кислотность желудка;
  • хронические заболевания мочеполовой системы;
  • нарушение работы почек;
  • заболевания опорно-двигательного аппарата.

При ухудшении самочувствия, слабости, сонливости, аллергической реакции в виде раздражения или высыпаний на коже следует вернуть прежний режим питания и на время ограничить употребление кисломолочных продуктов. Предварительно лучше проконсультироваться с диетологом или гастроэнтерологом, чтобы исключить наличие противопоказаний. При возникновении тошноты, рвоты, болей в органах желудочно-кишечного тракта надо срочно обратиться к врачу.

Достоинства и недостатки кефирной диеты

Основные преимущества и недостатки диеты приведены в соответствующей
таблице.

Достоинства Недостатки
кефирная
диета достаточно эффективна: особенно в комбинации с выполнением
физических упражнений; естественное
очищение организма при выборе этого способа похудения; лёгкая
переносимость диеты; насыщение
организма достаточным количеством белка
при
продолжительном соблюдении диеты нарушается работа органов
пищеварительного тракта. В результате возникают такие последствия, как
вздутие живота, метеоризм кефир
обладает выраженным мочегонным эффектом. Кисломолочный напиток помогает
избавиться от отёков от
соблюдения диеты рекомендуется отказаться при наличии хронического
гастрита и повышенной кислотности желудочного сока  

При соблюдении диеты необходимо ориентироваться на свои ощущения. При
похудении могут возникнуть перечисленные ниже побочные эффекты:

  • депрессия;
  • головокружение;
  • обморок;
  • головокружение.

При возникновении приведённых ниже побочных явлений необходимо отказаться от
дальнейшего соблюдения диеты. При этом в процессе похудения рекомендуется делать
кефир самостоятельно.

Огуречно-кефирная и свекольно-кефирная диеты

При соблюдении огуречно-кефирной диеты рекомендуется употреблять в пищу 1 л кефира и 1,5 кг огурцов. При этом предпочтение отдают кисломолочным напиткам средней жирности. Можно дополнительно принимать разнообразные витаминно-минеральные комплексы.

Подобную диету рекомендуется соблюдать не более трёх дней. В противном случае увеличивается риск возникновения неблагоприятных осложнений. Если представительница прекрасного пола решила придержаться на подобной диете 5-7 дней, рекомендуется предварительно посоветоваться с лечащим врачом.

Кефирно-свекольная диета предполагает включение в рацион перечисленных ниже
продуктов питания:

  • 1,5 л кисломолочного напитка;
  • 1 кг отварной свеклы.

При соблюдении соответствующей диеты рекомендуется готовить свекольный салат, который заправляют небольшим количеством сметаны или масла. При этом размеры порции должны быть минимальными.

Оптимальный временной интервал между приёмами пищи составляет 2 часа. От соблюдения диеты следует отказаться при наличии патологий кишечника, протекающих в тяжёлой форме.

Разнообразие вариантов при целевых диетах

Летняя диета и кефир

Летом хорошо употреблять больше кефира, даже если не запланировано проведение специального курса диет, так как кефир хорошо утоляет жажду, способствует активизации обмена веществ и имеет мочегонные свойства.

Меню на лето:

Утро. Салатик из свежих овощей, зелень, кусочек сыра (брынза), фруктовые (свежеприготовленный предпочтительнее) соки.

Через час-полтора. Ланч. Хлеб (кусочек) или сухарик, два яблока, стакан кефира.

На обед. Супчик овощной борщ вегетарианский, кусочек отварной курицы, порция запеканки из моркови, овощной салатик (помидоры и огурцы).

Полдник. Любые фрукты.

Ужин. Обезжиренный творог, свежие ягоды, чай.

READ  Диета при мочекислом диатезе почек у взрослых

На ночь. Стакан обезжиренного кефира.

Диета зимой

В зимний период меньше витаминов, потому следует вводить в рацион разнообразные продукты питания, которые насытят организм набором жизненно важных питательных веществ.

Зимнее меню:

Завтрак. Салатик из капусты квашеной и омлет из свежих яиц. Кофе с молоком.

Второй завтрак. Обезжиренный кефир.

Обед. Суп из говядины. Морковь тушеная с маслом, кусочек хлеба. Компот.

Полдник. Яблоко печеное.

Ужин. Отварная рыба, несколько печеных картошек. Стакан чая.

На ночь. Кефир обезжиренный.

Пример внесезонного рациона:

Завтрак. Каша злаковая, отварное яйцо, чай.

Ланч. Творог или пару кусочков сыра, яблоко.

На обед. Суп овощной, тушеное мясо, капустный салат. Компот (из ягод и фруктов или сухофруктов).

Полдник. Кефир. Фрукты, свежие сезонные или сухофрукты.

На ужин. Суфле из моркови, чернослив, чай, ложечка меда.

Перед сном. Кефир.

Если вес набран недавно. Можно ли помочь Кефирной диетой?

При незначительном и «свежем» наборе веса по мнению врачей, не нужно, использовать любую «строгую» диету, включая монокефирную или применять многократные разгрузочные дни.

Как нормализовать вес, если он превышен только на несколько килограмм?

Необходимо нормализовать процессы обмена:

  • увеличив физическую нагрузку;
  • несколько ограничив употребление высокоуглеводистых блюд;
  • ограничить жирную пищу.

Таких простых мер вполне достаточно!

Пример кефирной диеты:

Завтрак. Порция любого салата, рыба на пару, кофе с молоком, хлеб с кусочком масла.

Через два часа. Кефир, яблоки.

Обед. Борщ, говядина тушеная с овощами, салат из моркови, хлеб, компот.

На полдник. Творог с йогуртом, компот из шиповника.

Ужин. Запеканка рыбная с овощами или винегрет с растительным маслом, чай травяной.

Перед сном. Кефир.

Норма хлеба в день – не более 150 гр

Другой вариант:

Завтрак. Овощной салат (помидорно-огуречный), омлет, кофе, хлеб.

Через два часа. Цветная капуста отварная, кефир.

На обед. Борщ, рагу из овощей, кусочек вареного говяжьего мяса или языка, овощной салат. Компот.

На полдник. Морковь тертая, компот из шиповника.

На ужин. Суфле из кабачков, кусочек отварной рыбы, чай.

На ночь. Кефир.

Вернет вес в норму слегка ограниченное питание, при котором учитывается поступление всех необходимых веществ в организм, физическая активность, ходьба, бег, плаванье, рациональный режим дня.

Общие правила кефирной диеты

Кефирная диета, отзывы и результаты которой будут рассмотрены далее в статье, как и любая диета, имеет ряд правил, без соблюдения которых достичь желаемого результата будет затруднительно.

  • продолжительность – выбирая количество дней, на протяжении которых планируется употреблять в пищу только кефир, следует учитывать особенности своего организма. Так при большом весе имеет смысл придерживаться ограничений от 14 до 21 дней. В среднем же для большинства людей будет достаточно выдерживать диету от 3 до 9 дней без вреда для организма. При более продолжительной диете можно добиться обратного эффекта – в условиях жестко ограниченного скудного рациона вес спустя какое-то время перестанет уходить, так как организм лишенный нормального питания будет пытаться «экономить» ресурсы;
  • нацеленность на результат – следует понимать, что из-за однообразия данной монодиеты временами может быть трудно ее выдерживать. Желание сорваться, может периодически возникать, и в этом случае все будет зависеть от силы воли человека;
  • ограниченность рациона – основным продуктом является кефир, однако в различных вариациях допускается употребление иных низкокалорийных продуктов, таких как постное диетическое мясо, нежирный творог, отварные или свежие овощи, фрукты;
  • плавный выход – выдержав все пищевые ограничения крайне неразумно начинать поглощать всё, что было под запретом, иначе вес вернется и даже увеличится. По завершению диеты рекомендуется постепенно вводить в рацион полезные и легкие блюда и продолжать соблюдать принципы правильного питания.

Чтобы достичь желаемого эффекта, придерживаясь диеты, необходимо следовать следующим правилам:

  • самым лучшим вариантом для диеты будет молодой однодневный свежий продукт. Такой напиток обладает мягким послабляющим эффектом, тогда как кефир, произведенный более 3 дней назад, крепит и может быть причиной запоров;
  • не стоит выбирать полностью обезжиренный кефир, так как жиры все же нужны организму и в итоге такой продукт лишь навредит;
  • в течение дня следует выпивать от 1,5 до 2 л кефира. Потреблять его следует вместо приемов пищи, разделив весь объем на 5-6 раз;
  • во время диеты следует выпивать не менее 2 л воды, однако нельзя пить воду сразу после кефира, следует подождать хотя бы 10-15 мин. Поддержание водного баланса позволит не перегружать почки и поможет им легче справляться с белками и жирами, которыми богат кефир;
  • для диетического питания следует выбирать качественный продукт. Кефир, содержащий в совсем составе красители, консерванты, пальмовое масло или изготовленный из восстановленного молока не годится для диеты;
  • последний прием пищи должен быть не слишком поздним – за 2-3 ч до сна.

На протяжении диеты следует наблюдать за организмом и при появлении недомогания (головокружения, тошноты, сильной сонливости) проконсультироваться с диетологом.

Несколько вариантов рациона

По отзывам диетологов, оптимальная длительность кефирной диеты – 14 дней. За это время вы сможете достичь своих целей в борьбе с лишним весом, но не нанесете вреда организму. 

Вариант №1

Он достаточно мягкий, но эффективный, помогает избавиться от десяти килограммов веса за 2 недели. Всю совокупность продуктов, которые должны быть съедены за день нужно поделить на 5-6 приёмов.

Оптимальное распределение выглядит следующим образом:

  • в первый день нужно есть овощи и фрукты (ограничений по количеству нет) и три вареных яйца;
  • во второй день нужно съесть полкилограмма творога, можно добавить к нему сметану и выпить столько же кефира;
  • в третий день снова возвращаемся к овощам и фруктам, но помимо этого нужно выпить литр натурального фруктового сока и столько же кефира;
  • в четвёртый день литр кефира дополнит 500 граммов отварного мяса индейки;
  • в пятый день нужно употреблять овощи и фрукты только в сыром виде;
  • в шестой день рацион составят 500 граммов творога и литр кефира;
  • первую неделю завершит фруктово-овощной день. Продукты снова нужно есть только в сыром виде;
  • меню восьмого дня диеты состоит из отварного мяса кролика в количестве 250 граммов, одного яйца, овощного салата и конечно кефира (500 мл);
  • в девятый день к фруктам и овощам нужно добавить 200 граммов вареного говяжьего мяса;
  • в десятый день отварить небольшую порцию рыбы (150 граммов), гарниром послужит овощной салат. Дополнят список ломтик ржаного хлеба, плюс пол-литра кефира;
  • в одиннадцатый день в рационе предыдущего дня порцию рыбы нужно заменить любым отварным мясом, остальное без изменений;
  • в двенадцатый день можно есть овощи и фрукты, и выпить литр кефира;
  • в тринадцатый день будет достаточно двух яиц, овощного салата и порции куриного мяса;
  • в последний день можно позволить себе 400 граммов вареного картофеля, литр кефира и свежие фрукты.

Вариант №2

Этот вариант кефирной диеты на 2 недели более жёсткий, и предполагает несколько обязательных правил:

  • есть нужно не менее шести раз в день одинаковыми маленькими порциями;
  • нельзя ужинать после 18.00;
  • количество выпитой чистой воды не должно превышать 500 мл. Вместо неё натощак нужно выпивать травяные настои;
  • нужно регулярно очищать кишечник с помощью клизм или лекарственных препаратов (их выбор – только по назначению врача).

Вообще перед применением такого способа похудения нужна консультация врача, так как имеются противопоказания, связанные с множеством заболеваний ЖКТ.

Этот вариант кефирной диеты позволит похудеть на 14 кг, а если придерживаться её неделю, можно потерять до 7 кг.

Собственно, основным содержанием является семидневный рацион, двухнедельный получают простым повторением:

  • в первый день разрешено выпить пол-литра кефира и съесть 300 граммов сухофруктов (изюм нежелателен);
  • во второй день к 500 мл кефира прибавляют запеченный картофель в количестве 400 граммов;
  • в третий день помимо кефира нужно съесть 400 граммов фруктов;
  • в пятый день разрешено употребление куриного филе, но не больше килограмма, и неизменных 500 мл кефира;
  • в шестой день килограмм филе заменит аналогичное количество творога и, конечно, кефир;
  • в седьмой день нужно выпить достаточное количество воды, но не больше 2 литров, помимо этого нужно съесть 500 граммов фруктов и выпить пол-литра кефира.
READ  Активированный уголь для похудения

Варианты диеты

Первый вариант – это моно-разгрузочные дни. Они идеально подойдут для использования после праздников. Это уже по себе знаю. Приучат ваш организм не переедать и дадут ему небольшой отдых после обильного застолья.

Срок диеты — один день. На этот день предлагается следующее меню из шести приемов пищи:

  • стакан кефира с кусочком подсушенного хлеба;
  • стакан кефира, ½ яблока (можно сделать на пару или заменить свежевыжатым соком с водой);
  • 100 грамм вареной рыбы с салатиком из пекинской капусты и огурца;
  • стакан кефира или же яблоко;
  • кусочек сыра + ½ яблока;
  • ½ стакана кефира либо свежего йогурта без сахара.

Более жесткий вариант — разгрузочная монодиета. Кефир используется обезжиренный, 1% или 2,5%. Оптимально выбирать 1%. При его использовании калорийность дневного рациона составит 620 ккал.

На день потребуется 1,5 л кисломолочного продукта. Разделить его на шесть порций и выпить в течение дня. Кроме того, пейте побольше воды. Можно также пить травяной чай. От себя замечу, что можно съесть чайную ложечку меда. В небольших количествах он очень полезен. Но не больше!

С яблоками

В этом варианте можно есть кефир и яблоки. Лучше по-отдельности друг от друга с интервалом не менее получаса. Потребуется 1-1,5 кг яблок и литр кефира. Можно готовить пюре, делать свежий сок, готовить на пару.

Продукты нужно поделить на шесть приемов. Сначала яблоко, а через полчаса кефир. Не забывайте пить побольше воды — 1,5-2 литра. Можно травяной или зеленый чай. Только без сахара.

Продолжительность похудения на яблоках — до 9 дней. Судя по отзывам за это время люди сбрасывают 3-5 кг. Более подробно об этом способе похудения я писала в статье диета кефир и яблоки.

С огурцами

Об этой вариации диеты я рассказывала в статье диета на кефире и огурцах. Для трех дней такого питания вам понадобится полтора литра кефира и 1-1,5 килограмм огурцов. Обязательно минимум 1,5 литра воды. Зеленый или трвяной чай не возбраняется.

Из упомянутых продуктов можно приготовить нечто вроде окрошки со свежими травами. Разделить на пять равных порций, которые нужно съесть в течение дня.

С гречкой

Для такого варианта понадобится кефир и гречка. Продолжительность — 1-2 недели. За это время некоторым удается скинуть до десяти килограмм. На день достаточно 500-600 грамм вареной гречневой крупы и 1,5 литра кисломолочного продукта. Больше информации можно найти в моей статье .

Продолжительность диеты можно сократить, особенно, если вы плохо себя чувствуете. Помните, что жесткие ограничения в питании могут быть опасны. Консультируйтесь с доктором, к любой диете есть противопоказания.

На 7 дней

Такой вариант похудения гораздо более щадящий. Каждый день к основному компоненту добавляются дополнительные. Легко соблюдать диету все 7 положенных дней. Меню на неделю следующее.

  • день 1 — 1,5 л 1% кефира (количество не меняется на протяжении всей недели). Запеченная целиком без специй картошка — 4 штуки;
  • день 2 — добавляется 2-3 яблока, желательно зеленых (едим сырым, трем на терке, делаем на пару);
  • день 3 — основной продукт и 800 грамм ягод или фруктов по вашему вкусу. Исключаются только бананы и виноград;
  • день 4 — вода и основной продукт;
  • день 5 — добавляется куриная грудка (400 грамм), приготовленная без соли;
  • день 6 — кисломолочный продукт и 1 килограмм овощей;
  • день 7 — вода и основной продукт.

Чтобы соблюсти необходимые пропорции ингредиентов, обязательно использовать кухонные весы. Так вы сможете точно все отмерить и не нарушить правила диеты.

Кефирная диета. Польза

Многие задаются вопросом: почему именно кефир? Кефир действительно стимулирует процесс похудения
. При этом кефирная диета показана людям, у которых отмечаются проблемы с пищеварением, восстанавливает микрофлору кишечника без применения медикаментов, способствует очищению организма, выведению токсинов, способствует усвоению других продуктов и витаминов. К тому же стакан этого напитка
способен избавить вас от навязчивого чувства голода.

Последователи кефирной диеты отмечают улучшение состояния кожи лица и тела
, улучшение структуры волос, избавление от выпадения волос и ломкости, улучшение состояния ногтей и зубной эмали. Этот напиток благотворно влияет на работу внутренних органов, нервной и кровеносной системы. Пить кефир можно больным с некоторыми тяжелыми заболеваниями, например, при сахарном диабете. В кефире можно измельчать ягоды и готовить коктейль, который своей консистенцией напоминает жидкий йогурт
. Кефир – идеальный напиток для разгрузочных дней ().

Благодаря тому, что вариантов кефирных диет очень много, вы сможете подобрать для себя тот вариант, который идеально подойдет именно вам.

Другие полезные рецепты

Существуют и другие полезные блюда, приготовленные на основе кефира:

  1. Салат со
    шпинатом. Сначала нужно нарезать шпинат аккуратными кусочками. После этого
    надо положить небольшое количество укропа, 1 измельчённое варёное яйцо. В
    блюдо добавляют небольшое количество соли. Салат тщательно перемешивают,
    заправляют кефиром.
  2. Окрошка. Для
    приготовления блюда нужно соединить такие ингредиенты, как отварная
    куриная грудка, яйцо, огурец, зелень. После этого в окрошку нужно влить
    немного кефира.
  3. Винегрет.
    Сначала варёную свеклу нарезают кубиками. После этого нужно добавить
    несколько ломтиков солёных огурцов, тщательно измельчённую зелень. В конце
    приготовления винегрет заправляют кефиром.
  4. Запечённые
    яблоки. Сначала яблоки промывают и нарезают небольшими дольками.
    Полученные ломтики фруктов аккуратно раскладывают на тарелке и посыпают
    корицей. Яблоки запекают в микроволновом шкафу на протяжении 3 минут.
    Готовое лакомство заливают кефиром, смешанным с корицей.
  5. Пудинг на
    основе кефира. Сначала нужно приготовить 20 граммов желатина. Продукт
    замачивают на 30 минут. После этого получившуюся массу подогревают на
    медленном огне, не доводя до кипения, охлаждают. Затем 1 л кефира и 200
    граммов сметаны взбивают с ванильным сахаром при помощи миксера на
    протяжении 4 минут. При перемешивании в массу аккуратно добавляют желатин.
    Готовое лакомство раскладывают по небольшим формочкам и ставят в
    холодильник на 4 часа. После этого десерт необходимо украсить небольшим
    количеством ягод или орехов.

Меню диеты на 5 дней

Пятидневный рацион диеты состоит из мяса, овощей, фруктов, злаков, творога. Каждому дню 5 дней недели соответствует свой продукт. Употребление продуктов другой группы недопустимо, диета не даст желаемого результата.

Мясной день

Первый день диеты является стартом для подготовки человека к новому формату питания в течение 5 дней.

Поэтому призван обогащать организм белковым составом. Полностью состоит из мясных компонентов, которые дают человеку «строительный» материал.

Прием пищи Меню 
Завтрак отварной кусок говядины без соли — 150 гр
Обед запеченная или отварная куриная грудка без кожи, весом 150-180 гр
Полдник 200-250 мл отвара из шиповника или мяты.
Ужин паровые котлеты из кролика или индейки, общим весом до 200 гр

Овощной день

Во второй день организм готов к активному похудению, в этом ему помогают овощные блюда без крахмала.

Поэтому в рацион не входят картофель, кукуруза, брюква. Умеренно используются морковь и свекла.

Остальным овощам «зеленый свет» к столу. Овощи можно как тереть на терке, так и употреблять в целом виде.

Прием пищи  Меню
Завтрак 250 гр салата из огурцов, редиса, томатов
Обед  баклажаны с чесноком и томатом, общая масса порции составляет 250 гр
Полдник   морковный или свекольный сок
Ужин  200 гр рагу из тушеных кабачков, лука-порея, томатов и моркови
READ  Лимонная монодиета

Фруктовый день

После двух «разгрузочных» дней организм начинает активно использовать запасы. Уровень сахара в крови падает, поэтому на третий день диеты человеку необходима глюкоза.

В третий день можно употреблять не только фрукты, но и натуральный мед.

Утолить чувство голода помогают мандарины, авокадо и яблоки. В них содержится большое количество витаминов и ферментов. Из-за высокой калорийности не рекомендуют употреблять бананы. Фрукты можно есть как в сыром, так и запеченном виде.

Прием пищи  Меню
Завтрак: 2 яблока, заправленных чайной ложкой меда
Обед:  3 мандарина или 1 грейпфрут
Полдник:  компот из сухофруктов без добавления сахара
Ужин:  виноград синих сортов — 200 гр или спелых ягод смородины, крыжовник — 400 гр

Злаковый день

Злаковый день очищает организм от вредных веществ, но в то же время, насыщает клетчаткой и ореховым маслом.

В четвертый день диеты разрешено употреблять каши на воде из различных сортов круп. В приоритете гречневая, овсяная или рисовая каши.

В меню обязательно включены орехи всех видов, кроме соленого арахиса. Они обогащают организм жирными кислотами.

Прием пищи Меню
Завтрак:  овсяная каша на воде — 200 гр с миндалем 18 гр
Обед: рисовая каша на воде — 200 гр с добавлением кедровых орехов — 18 гр
Полдник:   семечки — 80 гр
Ужин:   отварная гречка — 200 гр с 3 грецкими орехами

Водно-творожный день

Завершает диету полезный творог.

Благодаря белку — казеину, продукт обладает высокой энергетической ценностью.

В рацион входит обезжиренный продукт или творог с 1% жирности.

В творожно-водный день нельзя употреблять кофе и чай. Основная жидкость — вода.

Прием пищи Меню
Завтрак: 2 стакана воды и 100 г творога
Обед: 50 гр творога запивают 1 стаканом воды
Полдник: компот из кураги без сахара и меда
Ужин: два стакана воды и 100 гр творога

На какой результат рассчитывать?

Для новичков и тех, кто ни разу не применял кефирную диету, это вопрос серьезный. Поскольку нужно ориентироваться не только на похудение, но и учитывать особенности своего организма.

Монодиета на кефире

Ее можно соблюдать не более трех дней. Суть такой диеты в том, чтобы пить свежий кефир каждый день. Суточная порция варьируется от одного до полутора литров. Другие продукты не употребляются. Разрешается пить только воду и кефир. Отзывы свидетельствуют о том, что за эти дни можно потерять от трех до пяти килограмм избыточного веса.

Если трудно выдержать три дня на такой диете, попробуйте разгружать организм постепенно – для начала один раз в неделю. Принимайте по стакану кефира трижды в день, добавив в рацион яблоки и овощные салаты. Кефирная диета на 7 дней полезна после праздников и застолий. Она препятствует появлению шлаков, лишнего веса, избавляет желудок от симптомов переедания.

Девять минус девять

Кефирная диета на 3 дня считается очень жесткой, но эффективной. При правильном подходе и крепкой силе воли за 9 дней уходят в небытие 7–9 килограмм. Она состоит из трех частей:

  • три дня – кефир с 1% жирностью (до двух литров 5 раз в день),
  • три дня – одни яблоки (1,5 кг в день),
  • три дня – кефир с высоким содержанием жиров (1,6 л).

Кроме того, каждый день делают очистительные клизмы

Обратите внимание, что эта диета не подходит тем, кто имеет повышенную кислотность желудка. Отметим, что яблоки принимают как сырые, так и запеченные

Иногда смешивают кефир и тертые фрукты. Сахар не добавляется.

С девятидневной диеты нужно выходить постепенно. Не следует вводить в свой рацион с первых дней мучные изделия или копчености. Добавляйте в меню по нарастающей высококалорийные продукты, но не злоупотребляйте ими.

5 дней с кефиром

Этот вариант будет легче: во-первых, небольшое количество дней диеты, во-вторых, кроме кефира, разрешаются другие продукты. Сбросите около четырех килограмм, если будете придерживаться главного правила: принимать пищу в указанное время. Диета начинается в полседьмого утра. Последняя трапеза – 20.30 вечера. Перерыв между приемами еды – всего два часа.

Примерное меню выглядит так:

  • зеленый чай с имбирем,
  • морковный салат с добавлением растительного масла,
  • постное вареное куриное мясо (170г),
  • кефир с корицей,
  • печеное или свежее яблоко,
  • яйцо вкрутую,
  • сырое яблоко,
  • чернослив (40 г),
  • 300 г кефира.

Диета подходит людям, которые не имеют хронических заболеваний. В противном случае следует обсудить подобный шаг с врачом.

Принцип зебры

Полосатая диета интересна тем, что обычные дни приема пищи чередуются с кефирными разгрузочными. Первый день употребляют кефир и негазированную минеральную воду. Количество подбирают индивидуально. Но оптимальное соотношение – полтора литра воды и столько же кефира. В летний период порции могут быть увеличены.

На следующий день придерживаются обычного рациона. Если хотите получить желаемый результат, то не следует в «белые» дни налегать на булочки или тяжелую калорийную еду. Полосатая диета привлекательна тем, что ее соблюдать необременительно и долгое время (до 5 недель).

Вес уходит постепенно, поэтому организм подвергается стрессу минимально. За месяц можно потерять около шести килограмм. Если добавить к полосатой кефирной диете занятия спортом и любые физические нагрузки, то за две недели можно избавиться до пяти килограммов. Кстати, отзывы говорят о том, что правильно составленный рацион после соблюдения диеты надолго нормализует вес.

Лечебная кефирная диета «21 день»

Она разработана институтом питания и продолжается ровно 21 день. За этот период уходят 9–10 килограмм лишнего веса. Здесь не составляется подробное меню с поэтапным расписанием приемов пищи.

Но максимально снижается калорийность еды. Запрещаются хлеб, сахар, картофель, любая выпечка. Растительные жиры преобладают. Кисломолочные продукты должны быть с низким процентом жирности, мясо и рыба тоже. В неограниченном количестве разрешается употреблять овощи и фрукты, в составе которых нет крахмала.

Общее количество дозволенной жидкости – полтора литра. Кефир – 1 литр, а 500 мл следует получить из готовой пищи. Еду солят перед подачей на стол, в день – не более 7 г соли. Дробное питание шесть раз в день порциями небольших размеров, желательно в одно и то же время.

Кефирная зимняя диета

Такую диету соблюдают только три дня раз в месяц. Результат зависит от организма каждого человека.

Завтрак 1: омлет с квашеной капустой, имбирный чай с медом.

Завтрак 2: 150 мл кефира или яблоко.

Обед: грибной или куриный суп, винегрет.

Полдник: печеное яблоко или 200 мл кефира 1% жирности.

Ужин: запеканка из рыбы с морковью и несладкий чай.

На ночь: 250 г простокваши или кефира.

Основные принципы диеты

Диета рассчитана на 5 дней, в течение которых соблюдаются правила раздельного питания.

Основные принципы диеты «5 дней минус 5 килограмм»:

  • Питание продуктами из одной группы в течение одного дня. Нельзя употреблять продукты из другой группы или смешивать рацион.
  • Поддержание водного баланса за счет употребления большого количества воды. Вода способствует очищению от токсичных веществ и выведению лишней соли.
  • Порция на один прием не больше 150-200 гр. Каждую порцию необходимо взвешивать на кухонных весах. Если такая возможность отсутствует, то определяют визуально: объем порции должен помещаться в ладонь.
  • Исключение соли. Соль задерживает жидкость, способствует накоплению канцерогенных веществ.
  • Приготовление блюд осуществляется посредством варки на пару, запекания, отваривания, тушения. Допускаются приправы и специи в небольшом количестве. Запрещаются жаренные и маринованные блюда.
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: