Кефир с лимоном для похудения: рецепт приготовления, рекомендации и отзывы

Можно ли похудеть таким образом?

С помощью данного продукта действительно можно избавиться от лишних килограммов. Кефир значительно ускоряет метаболизм, выводит лишнюю жидкость, вредные вещества из организма. Он дарит чувство сытости, поэтому человек уменьшает порции блюд. Внутренние процессы активизируются, что приводит к естественному расщеплению подкожного жира.

Компоненты, входящие в состав кефира, приводят в норму работу желудочно-кишечного тракта. Шлаки, токсины, жиры не задерживаются в организме, а выводятся из него. Самочувствие человека благодаря этому значительно улучшается.

Благодаря усиленной работе пищеварительной системы, ускорению обмена веществ и очищению организма происходит эффективное похудение. Оно осуществляется без стресса, человек достаточно просто переносит диету.

Рецепты кефира с разными специями на ночь

1. С корицей

Это наиболее популярное сочетание. Ароматная корица является природным антисептиком, устраняет запоры.

Чтобы приготовить порцию напитка необходимо:

  • ½ ч.л. молотой корицы;
  • 200 мл кефира.

Для смешивания не обязательно использовать блендер. Смесь можно взболтать в плотно закрытой емкости. Настоять 20 минут, потом выпить. В порошке коричного дерева практически нет калорий (на 1 г – 2,4 ккал), так что можно смело пить коктейль каждый день.

2. Напиток с имбирем

Ингредиенты для смешивания:

  • стакан кефира;
  • свежий имбирь (2 см).

Очищенный имбирь натереть на терке, добавить в напиток, взбить в блендере.

Если вы резко решили заменить полноценный ужин на этот коктейль, можно в первые дни добавлять половинку чайной ложки меда. Не беспокойтесь за калории, привыкание после отмены пищи пройдет наиболее комфортно. Через неделю уберите мед, и вы не почувствуете разницы.

3. Кефир с куркумой

Знаменитая желтая пряность куркума—отличный дополнительный компонент в составе кефирного коктейля. Снимает напряжение, раздражительность, что способствует хорошему сну.

Процесс приготовления немного отличается от вышеописанных. Половину чайной ложки куркумы залить кипятком (10 мл), подождать 5 минут. Далее настой вылить в кефир и перемешать.

4. Напиток с красным перцем

Перец чили содержит капсаицин, активизирующий окислительные процессы. Часто входит в состав антицеллюлитных средств. Кисломолочный напиток с красным перцем значительно притупляет голод.

Можно приготовить напиток моделей.

На одну порцию потребуется:

  • ½ ч.л. корицы;
  • ½ ч.л. тертого имбиря;
  • красный перец на самом кончике ножа.

Комбинация относится к экстренным мерам по снижению веса. Не использовать дольше 7 дней, так как это вредно для пищеварительной системы.

5. Коктейль с гвоздикой

Высушенные бутоны обладают своеобразным ароматом и жгучестью.

Любители могут добавлять 2-3 размолотых соцветия на стакан напитка. Напиток приобретает пикантность и оригинальность.

На сколько можно похудеть

Питательный и полезный кефирный напиток — идеальный вариант для нормализации веса и похудения без особых усилий. Для похудения с помощью кефирного напитка с пряностями нет надобности кардинально перестраивать свой привычный режим питания, а также голодать. Отзывы похудевших гласят, что употребляя кефирный напиток с перцем, имбирем и корицей за полчаса до еды, а также заменяя им ужин, можно похудеть за месяц на 3-4 килограмма.

Разгрузочный день на кефирном напитке поможет похудеть на 1 кг. Таким образом, соблюдая трехдневную монодиету на жиросжигающем коктейле с кефиром можно избавиться от 3 лишних килограммов.

Выход из трехдневной диете на коктейле из кисломолочного продукта с пряностями должен быть правильным для избежания проблем с желудочно-кишечным трактом. Не следует сразу же набрасываться на вредные продукты питания (жаренные, жирные блюда, сладости, фаст-фуд). В течение первых нескольких дней при выходе из диеты необходимо включить в свой рацион постные супы, нежирные бульоны и кисломолочные продукты, яйца, каши, свежие и термически обработанные овощи, несладкие ягоды и фрукты.

Для сохранения достигнутых результатов похудения следует и дальше продолжать включать в свой рацион жиросжигающий напиток с кефиром и пряностями. Можно употреблять его в качестве перекусов, заменять им полноценный ужин, проводить раз в неделю разгрузочный день, употребляя исключительно коктейль из кефира, корицы, имбиря и красного перца, в объеме 1-1,2 литров.

Какой кефир лучше принимать для похудения

Создать идеальную фигуру поможет кефир. Но нужно знать, каким он должен быть, чтобы получить ожидаемый результат, а не потратить время впустую.

Рассмотрим, параметры, по которым можно определить, какой кефир лучше употреблять.

Срок годности

Положительное влияние на организм оказывает только свежий продукт. Прокисший кефир тоже имеет свои свойства, из-за повышенной кислотности он может неблагоприятно повлиять на желудок. К тому же, такой напиток вызывает сильное послабление.

Жирность

Чтобы похудеть, нужно выбирать маложирный или обезжиренный кефир. Подойдет 1% напиток.

Кефир и похудение. Кефирная диета (какой кефир лучше для похудения, как пить. Отзывы

Температура

Холодный кефир тяжело усваивается организмом. Самая лучшая температура – комнатная. Именно при ней все биологически активные и питательные вещества усваиваются в максимальном количестве. Перегрев напитка вызовет гибель пребиотиков и полезных бактерий.

Читайте популярную статью рубрики: Эффективное похудение по Пьеру Дюкану: Диета для начинающих, примерное меню, список продуктов.

Противопоказания

Употреблять кефирный напиток с корицей, имбирем и красным перцем для похудения следует далеко не каждому, в связи с имеющимися противопоказаниями.

Противопоказания для похудения с помощью кефирного напитка:

  • Индивидуальная непереносимость ингредиентов (в особенности главного ингредиента — кефира);
  • Повышенная кислотность желудочного сока;
  • Заболевания желудочно-кишечного тракта (гастрит, язва);
  • Заболевания печени и почек;
  • Внутренние кровотечения различного генеза;
  • Любые заболевания в стадии обострения;
  • В период реабилитации после перенесенных операций;
  • В период беременности и лактации.

Перед соблюдением жесткой трехдневной монодиеты на кефирном напитке для похудения следует проконсультироваться с врачом.

Альтернативные варианты

С геркулесом

Кефир для похудения прекрасно сочетается и взаимодополняется другими продуктами. Самой популярной считается недельная диета «Кефир + геркулес». В чем ее преимущества:

  • геркулес содержит сложные углеводы, которые расщепляются несколько часов, притупляя чувство голода;
  • геркулес способствует работе желудочно-кишечного тракта;
  • геркулес позволяет выбирать между жестким и щадящим режимом питания;
  • геркулес дает быстрый результат.

Со специями

Выделяют несколько приправ, которые чаще всего добавляют в кефирные коктейли: имбирь, корица, красный чили. Кефир со специями улучшает обмен веществ, устраняют ощущение голода, помогает сжигать калории.

Любители острых блюд воспринимают коктейль, как еду, «обманывая» мозг. Эффективность этого рецепта индивидуальна.

Чтобы определиться, как похудеть с помощью кефира, ориентируйтесь на собственные вкусовые предпочтения!

С этим читают

Отзывы и комментарии

Полезные свойства

Кефир можно назвать достаточно универсальным молочным продуктом с большим содержанием калия и кальция, который подходит практически каждому. Состав бактерий и грибков в нем существенно отличает кефир от любого другого кисломолочного продукта. Это позволяет использовать его как в качестве лекарственного средства, так и косметического. О его пользе известно всем, но не многие знают, что кефир способен улучшать зрение и благотворно влияет на внешний вид кожи. Кроме этого, он обладает целым набор полезных свойств:

  • поддерживает микрофлору в кишечнике и предотвращает развитие в нем патогенной флоры;
  • является иммуностимулятором;
  • борется со множеством возбудителей разнообразных кишечных и желудочных болезней, а также с туберкулезом;
  • оказывает успокаивающее влияние на нервную систему;
  • нормализует скорость переваривания пищи, обмен веществ, за счет чего помогает в борьбе с лишним весом;
  • используется в комплексном лечений проблем с печенью;
  • в зависимости от его срока лечит понос или запор;
  • является источником белка и протеина;
  • способствует снижению давления так как имеет незначительное мочегонное воздействие;
  • снижает уровень сахара;
  • может использоваться для профилактики костных заболеваний;
  • благотворно влияет на общее состояние женщин в период беременности.

В связи с этим при употреблении кефира происходит очищение и восстановление организма, снижаются негативные воздействия на него окружающей среды, теряется лишний вес и укрепляется иммунитет.

Как употреблять кефир?

Для того, чтобы извлекать максимум пользы от этого напитка необходимо придерживаться определенных рекомендаций:

– при покупке продукта следует обращать внимание не на срок годности, а на дату, когда он был произведен. Чем свежее кефир, тем больше он содержит полезных веществ, а просроченным напитком с легкостью можно получить отравление;. – для приобретения рельефной фигуры и упругих ягодиц рекомендуется ежедневно после занятий спортом или тренировок выпивать не менее пол-литра этого напитка

READ  Белковая диета для похудения - меню с рецептами на 2 недели + отзывы

Лучше всего делать это через полчаса с момента окончания занятий. В этом случае кефир обогатит организм протеином;

– для приобретения рельефной фигуры и упругих ягодиц рекомендуется ежедневно после занятий спортом или тренировок выпивать не менее пол-литра этого напитка. Лучше всего делать это через полчаса с момента окончания занятий. В этом случае кефир обогатит организм протеином;

– зарядить организм с утра энергией и бодростью, а также поднять настроение поможет ежедневное употребление стакана кефира натощак рано утром. Кроме того, подобный способ его употребления поможет потерять ненужные килограммы, но при условии соблюдения всех правил правильного питания;

– рекомендует выпивать приобретенный кефир сразу после покупки. С течением времени он теряет большинство своих полезных свойств. В крайнем случае хранить его нужно обязательно в холодильнике и желательно не более 1 – 2 дней;

– не следует употреблять его совместно с соками – они уничтожат поступившие в организм необходимые лактобактерии.

Если придерживать этих простых рекомендаций можно стать гораздо здоровее, а также продлить молодость. А при использовании кефира в виде косметического средства для смягчения кожи и стимулирования роста волос, внешняя красота сохранится на долгие годы.

Польза кефира

Можно ли похудеть на кефире? Да, и за очень короткие сроки. Этот продукт особенно хорош тем, что в нем содержатся бактерии-пробиотики. Именно они и помогают решить многие дисфункции желудочно-кишечного тракта и скорректировать правильно его работу

Это важно для общего состояния здоровья, поскольку в кишечнике происходит усвоение витаминов и процесс переваривания полезных жиров

Частое употребление кефира освобождает от проблем с метеоризмом и способствует избавлению от лишнего веса.

Кефир успешно вписывается в низкокалорийное меню. Питание, богатое свежими овощами и фруктами, провоцирует повышенное газообразование. Кефирные пробиотики подавляют это недомогание и способствуют быстрому пищеварению.

Низкая калорийность

Еще одним плюсом продукта для худеющих является его низкая калорийность. В зависимости от процента жирности в 100 мл кефира содержится от 30 до 56 ккал.

Многие спрашивают, какой кефир лучше пить для похудения:

  • используйте обезжиренный или 1% кефир, если вы употребляете растительное масло;
  • можно применять для похудения кефир с 2,5% жирности, если вы питаетесь нежирной пищей.

Состав

Кефир помогает похудеть благодаря своему составу. Он содержит белок, что станет нелишним в любой диете. Протеины кефира легко усваиваются. Они имеют свойство «блокировать» ощущение голода продолжительное время, поэтому выдержать диету будет проще.

Белки также форсируют сжигание жиров, а содержащийся в кефире кальций препятствует образованию жировых отложений, помогая организму тратить калории быстрее. Кефир практически не содержит углеводов: около 5% в 100 г продукта.

Для тех, кто на диете, важным показателем являются даты изготовления продукта: пить нужно только свежий продукт, т.е. не «старше» двух дней. Он лучше всего справится с обновлением микрофлоры кишечника, решит возможные проблемы с запорами и отечностью.

Проверить, помогает ли кефир, вы можете даже, просто добавив кефир в свой ежедневный рацион. Спустя несколько дней вы заметите, что организм сам стремится к нормальным показателям веса.

Советы

  • Кефир со свежими ягодами по утрам станет полезным завтраком.
  • Внимательно относитесь к выбору жирности: выпив утром обезжиренный продукт, вы быстро почувствуете голод и захотите плотно пообедать, что сведет ваши усилия похудеть к нулю.
  • При умственных нагрузках к обеду часто возникает желание съесть сладкое. Кефир можно и полезно пить днем вместо десерта.

Порция на ночь

Большое значение имеет и время суток, в которое вы употребляете кефир. Существуют многочисленные доводы на тему: «Чем полезен кефир на ночь для похудения». Хороший сон, улучшение самочувствия, притупление чувства голода, отсутствие тяжелой нагрузки на кишечник – неполный список достоинств.

Но главное, что стакан обезжиренного молочного напитка на ночь сослужит отличную службу в подготовке к диете, т.к. чистая кишечная флора в разы улучшает результаты диетического питания.

Отзывы показали, что, выпивая обезжиренный кефир перед сном после легкого ужина, человек может похудеть даже без особой диеты на несколько килограммов в месяц.

Результаты

Диета позволяет устранить до 9 лишних кг за три недели.

Чтобы сохранить результаты, нужно правильно выходить из нее, для этого потребуется две недели.

Что учесть:

  • Во время выхода калорийность суточного рациона не должна превышать 1500 ккал.

Старайтесь избегать высококалорийных продуктов: сладкого, жирного, жареного и так далее.

Контролируйте свой вес. Если вы заметили, что вес возвращается, пересмотрите свои пищевые привычки, включите больше физической активности. Лучшая диета — это соблюдаемое постоянно правильное питание.

Кефир можно использовать и вне диеты, устраивая периодически разгрузочные дни на его основе. Это поможет поддерживать форму, нормализует метаболизм.

Если вы любите кисломолочную продукцию и хотите сбросить несколько килограммов без вреда для здоровья, эта диета вам подойдет.

Мягко и эффективно она способствует похудению, не причиняя никакого стресса ни вам, ни вашему организму.

Еще больше о плюсах и минусах полосатой диеты вы узнаете из этого видео:

Противопоказания

Кефир разрешен к употреблению практически всем. Чтобы решить полезен ли кефир на ночь со специями именно вам, желательно проконсультироваться с врачом.

Противопоказания

Когда следует отказаться от применения:

  • индивидуальная непереносимость;
  • патологии желудочно-кишечного тракта с избыточной кислотностью (жгучие компоненты дополнительно травмируют слизистую);
  • беременность (провоцирование выкидышей);
  • период лактации;
  • нарушения в свертывающей системе (улучшая кровообращение, могут привести к возникновению кровотечений);
  • прием некоторых лекарств (действующие вещества специй могут снижать их лечебный эффект);
  • патологии почек.

При диете после родов (при условии кормления грудью) откажитесь от этого способа. Пейте на ночь обычный кефир, это будет не менее полезно.

Как пить кефир, чтобы похудеть: варианты кефирной диеты

После советов о том, как выбирать продукт, проверять состав, нужно научиться его правильно пить. Общие рекомендации сводятся к следующим советам:

  1. Не стоит пить теплый или слишком холодный продукт.
  2. Не стоит выпивать всю порция залпом. Маленькие глотки помогут прочувствовать кисловатый вкус, насытиться быстрее даже маленькой порцией.
  3. Если кислота слишком выражена, можно подсластить кефир сахарозаменителем или 1 ч. л. меда. Но не стоит забывать, что мед и сахар прибавляют напитку калорийность.

Интересный способ употребления кисломолочного напитка предложила Маргарита Королева. Главное правило от Королевой, как пить кефир для похудения ложками: не выпивать стакан кефира на ночь, а съедать его чайными ложками. Странная рекомендация обусловлена тройной пользой позднего ночного ужина:

  • кисломолочные продукты не так калорийны. Стакан кефира не нарушит принцип диеты, а белок активизирует обменные процессы;
  • поедание маленькими ложками даст сигнал мозгу о сытости. Идея о перекусе бутербродами с чаем перед сном не будут навязчиво крутиться в голове;
  • перед сном стакан кисломолочного с полезными бактериями наладит работу ЖКТ, особенно, если человек худеет на монодиете или ограниченном рационе.

Кефирная диета с гречкой

Наиболее распространенная комбинация гречки и стакана кефира для похудения помогает людям страдающим лишним весом уже не один десяток лет. Недельное меню должно начинаться всегда одинаково с запаренной крупы и стакана кисломолочного напитка. Через 7 дней можно будет заметить первый отвес на весах, кожа станет чище, нормализуется давление, сосуды станут крепче, работа ЖКТ будет налажена. Максимальный срок кефирно-гречневой диеты не должен превышать 2-х недель, чтобы не привести к слабости и переутомлению. Для улучшения результата стоит исключить:

  • соленья;
  • жирные продукты;
  • копчености;
  • сладости и выпечку;
  • газировку;
  • полуфабрикаты;
  • острые блюда.

Принципы похудения с помощью кисломолочных продуктов просты: очистить меню от вредных продуктов и  пить не менее 2,5 литров воды в день. Тогда не придется задумываться, полезен ли кефир при похудении, или изнурять себя голодными диетами на паре продуктов.

READ  Молочная диета

Экспресс-диета на 3 дня

Знакомая худеющим диета для быстрой нормализации веса, избавления от отеков. Каждый день питание состоит из 2 литров кефира 1% жирности и 300 г низкокалорийных овощей или фруктов. Всю еду нужно разделить на 4 приема, а в перерывах пить отвар шиповника, травяные чаи без меда и сахара. Классический вариант предполагает только кисломолочный напиток, который можно разделить на 5 приемов пищи. Но это жесткая система, которая не каждому подходит. Побочными эффектами 3 дней могут быть повышенное газообразование, боли, диарея. Большой минус в том, что питание однообразное, быстро надоедает. Но высокая эффективность и сброшенный вес компенсируют это сполна.

Рецепты

Для любого из этих рецептов подойдет кефир 1% жирности. Более жирный брать не стоит. И обезжиренный тоже лучше не употреблять – жирные кислоты в этом продукте заменяют сахарами и химическими добавками, чтобы было вкуснее. Какао также должен быть натуральным, не содержащим сахаров в составе. Не путайте его с горячим шоколадом, это абсолютно разные продукты с разными свойствами.

Классический шоколадно-кефирный коктейль

1 ч.л. какао перемешиваем с ½ стакана кипятка. Немного остужаем смесь и соединяем ее со 150 мл кефира. В качестве подсластителя можете добавить 1 ч.л. натурального меда. Все хорошенько перемешайте – и напиток готов!

Рецепт кефира с корицей и какао

Соедините 200 мл теплого кефира с 1 ч.л. порошка какао, ½ ч.л. корицы и пюре из половинки банана. Напиток перебейте блендером до однородности. Банан можно заменить подсластителем (фитпарад или стевия) – это снизит калорийность напитка.

Напиток с имбирем

Благодаря добавлению имбиря в этот напиток вы сможете ускорить процесс жиросжигания. К 150 мл теплого кефира добавьте 1 ч.л. какао, ½ ч.л. молотого имбиря и 1 ч.л. меда. Смешайте компоненты до однородной массы.

Многокомпонентный коктейль с кефиром, какао и черносливом

Еще более эффективный рецепт, укрощающий аппетит и улучшающий работу кишечника. 6 штучек чернослива залейте 50 мл кипятка и отставьте в сторону на 5 минут. В 1 стакан кефира добавьте 2 ст.л. любых отрубей или измельченной овсянки, 1 ч.л. порошка какао и щепотку корицы. Все тщательно перемешайте. Когда чернослив набухнет, измельчите его с помощью блендера до однородной кашицы. Соедините ее с кефиром.

Теперь вы знаете об эффективности кефира с какао для похудения – что подтверждают множественные отзывы женщин, испробовавших этот метод. Включайте этот напиток в свой рацион и худейте без голодовок и строгих диет!

Интересно: Сухофрукты при похудении

Польза кефира с корицей

Напиток, приготовленный из индийской пряности и кисломолочного продукта, обладает уникальными свойствами. Примечательно то, что кефир имеет успокаивающее, а корица, наоборот, тонизирующее действие. Несмотря на их противоположность, коктейль обладает высокой эффективностью. Смесь запускает процесс сжигания жировых отложений.

ИНТЕРЕСНО: Продукты можно принимать для снижения веса по отдельности, но в тандеме эффективность гораздо выше.

Прежде чем говорить о том, как принимать кефир с корицей для похудения, необходимо изучить полезные свойства каждого компонента. Почему не используется молоко? Дело в том, что кисломолочные продукты низкокалорийные, легче усваиваются и перевариваются. Давайте рассмотрим, чем полезен кефир:

  • Очищает организм от токсических веществ.
  • Выводит соль и лишнюю жидкость.
  • Насыщает питательными веществами.
  • Предотвращает появление голода.
  • Нормализует микрофлору кишечника.
  • Расщепляет подкожный жир.

Польза корицы:

  • Ускоряет обмен веществ.
  • Предотвращает возникновение холестериновых бляшек.
  • Улучшает функционирование печени, желудка.
  • Поддерживает в нормальном состоянии уровень сахара.
  • Притупляет аппетит, выводит шлаки.

Кефир давно пользуется популярностью в сфере диетологии, поэтому приготовление и употребление различных коктейлей на его основе не является новшеством. Он вобрал в себя лучшие качества кисломолочных продуктов. Этот напиток богат на кальций, калий, витамины группы В, А, а также имеет полезные для организма аминокислоты.

Обязательное употребление данного продукта показано людям, страдающим не только от избыточного веса, но от проблем с желудком, изжогой, вздутием, нарушением работы пищеварительной системы, диареи и прочих болезней. Кроме того, кефир также способен восстановить нормальную работу кишечника и внутреннюю микрофлору, а при регулярном употреблении – повысить иммунитет и общий тонус организма.

Корица издавна известна своими полезными качествами, наиболее важным из которых является очищение кишечника и вывод токсинов. Кроме того пряность помогает также избавиться от вредоносных бактерий и грибков, которые не только мешают, но и замедляют работу кишечника и желудка. Данная восточная пряность с давних времен используется для лечения и предотвращения многих болезней.

Секреты кефира

Доступный продукт чудесным образом действует на организм:

  • Ускоряет выделение желудочного сока.
  • Помогает пищеварению, избавляя организм от отложения жира.
  • Очищает организм, выводя токсины и шлаки
  • Повышает иммунитет.
  • Снижает уровень холестерина.
  • Улучшает цвет лица.

В состав этого необыкновенного напитка входят бактерии, дрожжи и грибки. Диета на свежем кефире помогает многим знаменитостям держать себя в форме.

Покупая этот продукт, обращайте внимание на срок годности. Польза будет только от свежего продукта

Можно приготовить его самостоятельно путем сквашивания молока.

В 1 л цельного молока положите ложку сметаны. Через сутки у вас будет свежий кефирчик. Если не сможете купить цельное молоко, то выберите в магазине качественный продукт, который хорошо скисается и приготовьте по этому рецепту.

Кефирная диета на 9 дней

Кефир уже давно используют в качестве основного продукта для диеты.

Однако не все женщины могут сидеть придерживаться такого питания длительное время и поэтому применяют этот продукт в качестве главного в течение разгрузочного дня.

Другие же, будучи сторонниками кисломолочных продуктов, отлично переносят его и длительное время. На них и рассчитана кефирная диета девяти дней. Рассмотрим ее особенности, сильные и слабые стороны и варианты меню.

Особенности диеты

Кефир — полезный кисломолочный продукт, оказывающий благотворное воздействие на желудочно-кишечный тракт и организм в целом.

Если его включить в повседневное меню, то это укрепит организм и иммунитет, очистит тело от шлаков и избавит от лишних килограммов. Девятидневная кефирная диета — это система питания для людей, страдающих избыточным весом.

Этот продукт позволяет легко переносить ограничения в пище и при этом получать ощутимый эффект похудения за короткое время.

Особенность диеты в том, что она не предполагает приёма в пищу одного лишь кефира. Нет! Это не монодиета, когда к употреблению разрешен только 1 продукт. За девять дней организм будет употреблять и белки, и углеводы, и воду. Поэтому такая программа состоит из трёх циклов по три дня каждый. Этот девятидневный рацион нельзя считать сбалансированным, но он не вызывает сильного чувства голода.

Особенностью диеты является то, что кефир должен иметь жирность 1%. По своим полезным свойствам такой кефир похож на классический, с 2,5% жирности, однако в своем составе содержит меньше жиров и килокалорий. Обязательно нужно принимать пищу дробными порциями и часто, а ужин должен быть не позже, нежели за 3 часа до сна.

Первый вариант 

  • Первый-третий день. В первые три дня нужно питаться кефиром в любом количестве и рисом. Его разовая порция не должна превышать 100 граммов (400 грамм в день).
  • Четвертый-шестой день. В следующие три дня можно пить кефир в неограниченном количестве и употреблять по 100 грамм постного куриного мяса в день (400 грамм в день).
  • Седьмой-девятый день. Последние три дня нужно пить кефир и есть яблоки, сколько душа пожелает.

Обязательное условие этого варианта диеты — употребление двух литров жидкости в сутки в виде чая и морса, фильтрованной воды.

Второй вариант — «Голодная» кефирная диета

Этот вариант предусматривает ежедневное употребление двух литров кефира, а порции других продуктов в виде овощей и свежих фруктов, постной курятины и каш не должны превышать 100 граммов в день.

Яблочно-кефирная диета

Один из вариантов кефирной диеты на 9 дней предполагает соблюдение такого питания. Первые три дня — только кефир и вода. Четвертый-шестой день — только яблоки в количестве 1,5 кг и вода. Седьмой-девятый день — только кефир и вода. Можно пить воду фильтрованную, столовую минеральную.

READ  Кремлевская диета

В соблюдение этой диеты возможен вариант использования яблок в запеченном виде. Разрешается употребление одной столовой ложки меда в день. Если уж совсем невмоготу.

Плюсы и минусы кефирной диеты на 9 дней

Девятидневная кефирная диета имеет свои достоинства и недостатки. Плюсы — очистка организма, избавление от лишнего веса и чувство легкости. За 9 дней можно сбросить до 9 килограмм лишнего веса. Такая диета полезна жителям мегаполисов и людям после курса антибиотиков. Она экономная, не требует каких-то дополнительных расходов, особенной подготовки.

Недостатками этой диеты является то, что подходит она лишь здоровым людям. Ее лучше не применять женщинам с большим количеством лишнего веса. Ведь резкий перепад рациона может вызвать обострение хронических болезней.

Некоторые диетологи считают, что кефирная диета за 9 дней ее соблюдения может вызвать и гастрит. Ведь в кефире есть не только бактерии, но и грибы, вызывающие спиртовое брожение. Если пить кефир каждый день по стакану, это не страшно, но питание одним кефиром несколько дней подряд приводит к тому, что спирт понемножку разрушает слизистую и стенки желудка, провоцируя развитие гастрита.

Внимание!

Итак, кефирная диета — личный выбор каждого человека. Но совет терапевта или диетолога перед началом ее применения лишним не будет.

3 «золотых» правила употребления кефира для потери веса

Итак, чтобы похудеть, действительно можно пить кефир перед сном. Но делать это нужно с соблюдением трёх важных правил.

1. Оптимальная жирность

Главная ошибка худеющих – употребление обезжиренного кефира. Из такого продукта кальций практически не усваивается, и организм не получает ценный витамин D. Жиросжигающие свойства напитка ухудшаются.

Другая крайность – пить жирный (3,6%) кефир перед сном. При калорийности 60 ккал на 100 мл. один стаканчик потянет на 150 ккал, что эквивалентно 3 шоколадным конфетам.

Врачи-диетологи рекомендуют придерживаться «золотой» середины. То есть, пить вечером кефир с жирностью 1–2,5%. При этом следить за тем, чтобы последний приём пищи не привёл к превышению суточной нормы калорий.

Мнение эксперта: «Человеку, желающему снизить вес, рекомендован 1% кефир. Если же не придерживаться диеты, то можно употреблять продукт большей жирности» врач-диетолог Марият Мухина.

2. Подходящее время

Худеющих часто интересует вопрос, когда именно можно употреблять кефир перед сном. Делайте это за 1–2 часа до того, как ляжете в постель. Тогда организм успеет усвоить большую часть полезных веществ. Аминокислота триптофан, присутствующая в напитке, успокоит вашу психику и пойдёт на строительство мышц и костей.

Не стоит пить кефир слишком рано, например, за 4 часа до сна. А тем более заменять им полноценный ужин. Такое поведение часто приводит к приступам голода и пищевым срывам. Непосредственно перед сном употреблять напиток тоже не рекомендуется из-за вероятности вздутия живота и изжоги.

Мнение эксперта: «Кефир на ночь принесёт пользу. Но выпить его стоит за 1–2 часа до сна. Тогда кальций усвоится лучше всего. Вместе с напитком желательно ничего не есть» врач-диетолог Алексей Ковальков.

3. Полезные добавки

Жиросжигающий эффект кефира можно усилить, если добавить в него компоненты, ускоряющие обмен веществ. Главное – заранее убедиться в отсутствии противопоказаний.

К полезным добавкам относятся следующие:

  • зелень (петрушка, укроп, кинза) – 1 пучок;
  • молотая корица – 0,5 чайн. ложки;
  • свежий корень имбиря в тёртом виде – 0,5 чайн. ложки;
  • порошок жгучего перца – 1 щепотка;
  • лимонный сок – 1 чайн. ложка.

Цифры указаны в расчёте на 200–250 мл напитка. К сожалению, перечисленные добавки противопоказаны людям с повышенной кислотностью желудочного сока.

Важно! Если вы собираетесь выпить кефир перед сном, не добавляйте в него сахар, мёд, сладкие ягоды и сухофрукты. В руках знающего человека кефир – это не только полезный, но и жиросжигающий напиток

Он нормализует состояние органов ЖКТ, обеспечивает спокойный сон и ускоряет липолиз в ночное время. Зелень и специи не только улучшают вкус продукта, но и усиливают эффект похудения. Пейте кисломолочный напиток, чтобы сохранить здоровье, красоту и стройность

В руках знающего человека кефир – это не только полезный, но и жиросжигающий напиток. Он нормализует состояние органов ЖКТ, обеспечивает спокойный сон и ускоряет липолиз в ночное время. Зелень и специи не только улучшают вкус продукта, но и усиливают эффект похудения. Пейте кисломолочный напиток, чтобы сохранить здоровье, красоту и стройность.

Кефирная диета для мужчин

Она отличается от женской большим содержание калорий. Это связано с тем, что у мужской части населения непохожий обмен веществ. Им можно употреблять много медленных углеводов и алкоголь до 250 г в сутки. При активном образе жизни мужская суточная норма калорий достигает 2000.

Кефирная диета будет более жесткой, но зато позволит скинуть больше килограммов в кратчайшие сроки. В день нужно употреблять 2 л. кефира, разделяя их на 6 приемов.

Кроме этого продукта и воды, диета больше ничего в себя не включает, длится 3 дня. В более щадящем режиме возможно добавить в рацион фрукты, но увеличить диету до 6 суток.

Коктейль из кефира для похудения, рецепты

Существует большое количество напитков из кефира, которые применяют для снижения веса.

Самые популярные из них:

  • Кефир с отрубями. В стакан кисломолочного напитка добавляют 2 ст. л. отрубей. Дождитесь, пока они разбухнут.
  • Кефир с ананасом и киви. На стакан кисломолочного напитка берут одну киви и 100 г мякоти ананаса.
  • Ягодный коктейль с кефиром. Наливают 1⁄2 стакана воды и 1⁄2 стакана кисломолочного продукта, затем добавляют 50 г любых ягод.
  • Кефир с корицей. На стакан кефира положите четвертинку 1 ч. л. приправы и размешайте. Для снижения веса употребляйте напиток утром и вечером.
  • Напиток супер-моделей. На стакан кефира берут 1⁄2 ч. л. корицы, 1⁄2 ч. л. имбиря и щепотку жгучего перца. Из-за обилия специй принимать коктейль следует не более 1 раза в день, на сытый желудок.

Калорийность

Большинство худеющих людей употребляют исключительно обезжиренный кефир, будучи твердо уверенными в том, что, к примеру, в 1% содержится гораздо больше калорий. На самом же деле их калорийность отличается не так уж существенно. Все зависит от добавок и основного химического состава продукта. В обезжиренном количество калорий может колебаться от 28 до 32. В то время, как калорийность кефира с максимальной жирностью (3,2%) не превышает 57 кКал. Разница совершенно невелика.

В 100 граммах 1% кефира содержится порядка 35 – 40 калорий, из которых 90% составляет вода. На углеводы, белки и жиры приходится по 4%, 3% и 1% соответственно. Оставшиеся 2% занимают минералы.

Блюда с кефиром

Помимо того, что кефир является самостоятельным напитком, с его помощью можно приготовить множество разнообразных блюд: первые, вторые, различные салаты и конечно огромное количество выпечки:

  • – кефирный суп – очень вкусный и полезный он поможет поддерживать фигуру в отличной форме. Подходит как для обеда, так и для ужина;
  • – холодник с крупой – прекрасное блюдо в жаркую летнюю погоду. Освежает и утоляет аппетит и жажду;
  • – окрошка – всем известное сытное блюдо с непревзойденными вкусовыми качествами и достаточно быстрое в приготовлении;
  • – пицца на кефире – очень быстро и легко готовится. Подходит для легкого завтрака;
  • – кыстыбый – вкусные лепешки, которые можно употреблять на завтрак или же брать с собой на природу;
  • – перемячи – распространенное татарское блюдо, которое может стать коронным в книге рецептов у любой хозяйки;
  • – сырники на кефире – простой и легкий завтрак, а также всевозможные пирожки, блинчики, оладьи, кексы и прочее.
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: