Имбирь

Покупаем белый корень и учимся правильно заваривать его:

Рецепт 1. Вода с лимоном и имбирем для похудения

Готовить имбирную воду можно по-разному. Лучше всего утром приготовить напиток на весь день. Можно с вечера, хранится в течение суток. Отрезаем кусочек корня (3 см), хорошо промываем, очищаем кожицу и натираем на терке или режем маленькими кусочками.

Измельченный продукт в количестве столовой ложки заливаем кипятком (1,5 литра) и настаиваем. Настой остывает и в теплую воду добавляем половинку лимона, нарезанного на дольки вместе с кожурой. Предварительно немного их помните. Если будет слишком кислый вкус, добавьте ложку меда.

Этот напиток заменит вам обычную воду, только будет приятнее на вкус и полезнее. Как употреблять? Кто-то легко переносит стакан настоя натощак, а кому-то лучше пить во время еды. Кто-то вечером от напитка плохо засыпает, а кому-то он не мешает. Смотрите по самочувствию.

Как долго пить? Никакого курсового применения продукта не существует. Вреда от напитка не будет. Только польза! Обмен веществ наладится, иммунитет укрепится. У пожилых людей – профилактика тромбообразования. А вот у кого склонность к кровоточивости – лучше не принимать.

Рецепт 2. Напиток: огурец, лимон, имбирь, мята

Этот рецепт имеет даже свое название – вода Сасси (в честь диетолога, которая придумала этот напиток). Вечером порежем колечками один средний, свежий и очищенный огурец и поместим его в 2-х литровый графин.

Добавим разрезанный на дольки неочищенный лимон, столовую ложку натертого корня имбиря, несколько листиков мяты. Нальем 1,5 литра воды и отправим в холодильник. Утром начинаем пить, предварительно согрев питье. Затем большую часть выпиваем в первую половину дня, остальное останется на вечер.

Рецепт 3. Напиток: имбирь, корица, лимон и мед

В кастрюльку поместите чайную ложку корицы и столовую ложку натертого имбиря, воду в количестве 2-х литров. Поставьте на огонь и варите 20 минут. Остудите, добавьте разрезанный на дольки лимон, мед по вкусу. Готов отличный напиток, который пьется частями в течение дня.

Рецепт 4. Зеленый чай с имбирем и цедрой лимона

Этот рецепт готовится сразу перед употреблением. В заварной чайник (500 мл) засыпаете столовую ложку тертого корня имбиря и 2 ложечки (чайных) зеленого чая, цедру целого лимона. Настаиваете 5-7 минут. Пьете по 100 мл 5 раз в день.

Рецепт 5. Имбирь с чесноком для похудения

На 2 литра горячей питьевой воды берете столовую ложку натертого имбиря и пару зубков размятого Размешайте и дайте постоять минут 30. Далее пейте настой в течение дня.

Продолжительность курса – 1 месяц.

Рецепт 6. Коктейль жиросжигающий: кефир с добавлением имбиря, корицы и красного перца

Возьмите стакан 1% кефира, по половинке чайной ложки тертого имбиря и порошка корицы, на кончике ножа молотый красный перец. Все смешайте блендером. Пить смесь нужно на ночь. Но если это вызывает трудности в засыпании, то можно и утром. Небольшими глотками. Регулируйте пропорции – добавляйте или уменьшайте перец, корицу.

Друзья! Вот мы и узнали как использовать имбирь для похудения. Прекрасные результаты вас удивят и обрадуют. У вас будет стройное, подтянутое тело, сияющая кожа лица, прекрасное и бодрое самочувствие.

А еще я хочу пригласить вас на бесплатный вебинар по похудению, который проводит моя коллега и мастер своего дела, руководитель Центра «Гармония» в Израиле Елена Шведова. Она потрясающе рассказывает, аудитория собирается не менее 300 человек. Поэтому, если вы хотите за 2 месяца похудеть на 10 кг и более, жмите на картинку и регистрируйтесь. Кроме того, на блоге у меня есть статья о , познакомьтесь с ней заранее! Ждем Вас на вебинаре!!!

Успехов и удач всем, кто хочет похудеть, улучшить свое здоровье и прекрасно выглядеть.

Имбирный чай с лимоном

Ароматный имбирный чай способен не только согреть в холода, но и поправить здоровье в межсезонье, либо использоваться в качестве профилактики простудных заболеваний. Корень имбиря обладает целым набором витаминов и минералов, но кроме того, содержит более активные фитонциды, чем чеснок, часто использующийся для борьбы с инфекциями.

Помимо противопростудного действия, напитки на основе корня имбиря способны бороться с лишним весом, выводить токсины и уменьшать газообразование в кишечнике.

Польза и вкус – идеальные характеристики имбирного чая, о рецептах которого мы поговорим далее.

Чай с имбирем и лимоном

Ингредиенты:

  • лимонный сок — 1 ст. ложка;
  • мед — 1 ст. ложка;
  • корень имбиря — 4 тонких ломтика;
  • вода — 300 мл;
  • лимонные дольки — для подачи.

Приготовление

Воду подогреваем в кастрюльке до образования небольших пузырьков на ее стенках, но не доводим до кипения. Кладем в воду ломтики имбиря, мед и вливаем лимонный сок. Доводим жидкость до кипения и снимаем с огня. Накрываем кастрюльку крышкой и оставляем чай настаиваться в течение 4-5 минут.

Имбирный чай с лимоном и медом

Ингредиенты:

  • лимон — 1 шт.;
  • имбирь (тонкие ломтики) — 20 г;
  • пакетик любимого чая;
  • мед — 1-2 ст. ложки.

Приготовление

Лимоны разрезаем пополам и выжимаем из них сок. Выжатые цитрусовые разрезаем пополам и кладем в кастрюльку вместе с ломтиками имбиря. Заливаем содержимое кастрюльки водой и ставим на огонь. Как только жидкость дойдет до кипения, кладем в кастрюльку пакетик чая, добавляем мед и лимонный сок. Настаиваем напиток 2-3 минуты, после чего процеживаем и пьем.

Имбирный чай с лимоном и мелиссой

READ  Диета меню при панкреатите и сахарном диабете

Ингредиенты:

  • корень имбиря — 30 г;
  • лимон — 1/2 шт.;
  • мелисса сушеная — 1 ч. ложка;
  • сахар или мед — по вкусу.

Приготовление

Корень имбиря очищаем от кожицы и натираем на мелкой терке. Кладем имбирь и сушеную мелиссу в чайное ситечко или френч-пресс, заливаем все кипятком (500 мл будет достаточно) и оставляем чай настаиваться под крышкой в течение 3-4 минут. Готовый чай сдабриваем любым выбранным подсластителем по вкусу, а следом вливаем лимонный сок.

Как заварить имбирный чай с лимоном?

Если одного имбиря для борьбы с осенними простудами будет недостаточно – запаситесь ягодами годжи. Последние, не только помогают очистить организм от шлаков, но и укрепляют иммунную систему.

Ингредиенты:

  • вода — 2 ст.;
  • тертый корень имбиря — 1-2 ч. ложки;
  • лимон — 1/2 шт.;
  • гвоздика — 6 бутонов;
  • цедра 1 апельсина;
  • мед — 1 ст. ложка;
  • ягоды годжи — 1 горсть.

Приготовление

Воду доводим до кипения, снимаем с огня и добавляем тертый имбирь, гвоздику, цедру апельсина, а также сок и цедру половинки лимона. Накрываем емкость с имбирным чаем крышкой и оставляем настаиваться в течение 10 минут. Готовый напиток процеживаем, сдабриваем медом и добавляем ягоды годжи.

Рецепт заготовки для имбирного чая с лимоном

Куда удобнее готовить чай на скорую руку, разведя заготовку из меда, имбиря и лимона водой. Получается полноценный согревающий напиток за доли секунды.

Ингредиенты:

  • лимон — 1 шт.;
  • мед — 1/2 ст.;
  • имбирь — 25-30 г.

Приготовление

Лимон моем, обсушиваем и нарезаем тонкими ломтиками. Укладываем лимонные кусочки в небольшую баночку вместе с имбирем. Заливаем содержимое банки медом и закрываем крышкой.

Спустя неделю, когда все ароматы ингредиентов смешаются, а кожица лимона выделит пектин, на выходе вы получите желеподобную основу для имбирного чая на скорую руку. Все, что останется — залить желе кипятком и тщательно размешать. Такая заготовка может храниться в холодильнике в течение 2-3 недель.

womanadvice.ru

Показания к применению

Начнем с того, что хуже нашему организму от него точно не будет. Однако нужно ориентироваться еще и на свои вкусовые пристрастия. Кто-то имбирь любит, другие же его не могут переносить. Если вы относитесь к первой категории, то вам очень повезло. Дело в том, что имбирный чай для похудения (отзывы и результаты приведем немного ниже) является не только очень простым, но и очень полезным средством. Он помогает поддерживать организм в тонусе, а также прекрасно подходит для профилактики и борьбы с простудой. Этот напиток обладает следующими свойствами.

В первую очередь человек отмечает, что поднимается настроение, повышается тонус организма, проясняются мысли. Под воздействием жгучей специи ускоряется обмен веществ, это в первую очередь необходимо, чтобы создать условия для эффективного похудения. Под воздействием имбиря вкус блюд преображается. Воспользуйтесь этим. Смакуйте каждый кусочек как можно дольше (помните правило: откусывать небольшими порциями и пережевывать, считая до 30). Но и это еще не все бонусы, которые дарит вам имбирный чай для похудения. Отзывы и результаты подтверждают, что через некоторое время после того, как вы начнете регулярно пить такой вкусный напиток, улучшится кровообращение, а значит, в лучшую сторону изменится состояние кожи и волос.

Имбирь: противопоказания к применению

  • Частые аллергические реакции;
  • Сахарный диабет запущенного типа;
  • Болезни легких: туберкулез, бронхит, кровотечение;
  • Сердечная или бронхиальная астма;
  • Порок сердца, ишемическая болезнь, тахикардия (повышенное сердцебиение и пульс);
  • Язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрит, грыжи, опухоли в области желудка, изжога;
  • Серьезные заболевания почек и желчного пузыря, в том числе и наличие камней;
  • Ревматизм;
  • Хронические болезни печени: цирроз, гепатит С;
  • Геморрой и склонность к нему;
  • Температура выше 38 градусов;
  • Гипертония (повышенное давление) у людей после 40 лет;
  • Беременность на втором и третьем триместре, а также период кормления грудью;
  • Детский возраст до 3‑х лет.

Так же, помните, что мед необходимо растворять в остывшей теплой или комнатной температуры воде, если добавить его в кипяток, он потеряет свои полезные свойства, и может оказывать токсическое воздействие на организм.

Как употреблять

Имбирь – практически универсальный ингредиент, способен не только придавать пикантность блюдам и напиткам, но и делать их настоящими помощниками в обретении стройности. Чтобы похудение было результативным, следует потреблять регулярно.

Для похудения его употребляют в свежем и сушеном виде (добавляют в салаты, запеканки и супы), готовят сок, делают на его основе отвары, чаи и настойки. Поэтому имбирную диету сложно назвать однообразной. В магазинах можно отыскать натуральный имбирный корень, его экстракт, специи, а также в засахаренном и маринованном виде. Для похудения рекомендуется использовать молодой корень растения, так как в нём содержится максимальное количество активных веществ.

  1. Свежий корень имбиря должен быть гладким, бежево-золотистого цвета, без тёмных пятен и плесени. Волокна корня должны быть светлыми – от белого до сливочного оттенка. Молодой корень легко чистить и натирать. К тому же, хорошо хранится (как минимум месяц в холодильнике и до полугода – в морозильной камере), не теряя при этом полезных свойств.
  2. Распознать старый корнеплод можно по морщинистой сухой шкурке и прозелени. Характеризуется жёлтым цветом и жесткими волокнами. Очищать и нарезать такой — гораздо труднее.
  3. Чтобы приготовить имбирный напиток для похудения, отделите часть корня размером со среднюю сливу (4-5см), очистите его и нарежьте тонкими ломтиками. Должно получиться 2 столовые ложки слайсов. Положите в термос и залейте 1 л кипятка. Если напиток окажется горьким, то в следующий раз уменьшите количество имбиря до 1-1,5 ст. л.
  4. Чтобы эффективно и безопасно худеть, выпивайте не более двух, но не менее одного литра горячего или тёплого имбирного напитка в сутки.
  5. Пить его следует по 30 мл за 30-40 минут до еды и между приёмами пищи (не ранее, чем через час после еды) – по 50 мл.
  6. Если у вас есть нарушения сна, следует употреблять напиток только в первой половине дня, так как он обладает бодрящими свойствами.
  7. Правильное питание и физическая активность – залог похудения. Ведь имбирь – это только активное вспомогательное средство и он может оказаться бессильным, если не изменить образ жизни. Рекомендуется питаться дробно (4-6 раз в день), отказаться от алкоголя, выпивать 1,5 – 2 литра чистой воды без газа каждый день и заниматься спортом. Это может быть , фитнес, танцы, ходьба в быстром темпе или комплекс упражнений, выполняемых дома.
READ  Китайские таблетки для похудения

Как правильно пить для похудения?

Чтобы получить желаемый эффект, следует знать, как правильно употреблять имбирь для похудения. Есть некоторые правила:

  • корень нужно натереть на терке или нарезать очень мелко;
  • лимон для напитка режут с цедрой;
  • вода для отвара берется горячая, но не кипяченная.

Перед тем, как употреблять имбирь, чтобы похудеть, его нужно настоять несколько часов. Напиток ценится за способность ускорять обменные процессы, разгонять метаболизм и очищать кровь от накоплений холестерина.

На видео подробно рассказано, как пить и заваривать имбирь:

Как выбрать?

При выборе пряности, следует отломить немного от корня. Свежий сочный имбирь будет отламываться с хрустом, а в месте разлома появятся капельки сока и сильный аромат. В таком случае можно покупать, чтобы на практике испытать советы, как правильно пить имбирь, чтобы быстро без усилий похудеть.

Дозировка и режим

Рецепты похудения бывают разные, но советы употребления напитков на основе имбиря одинаковые:

  • нельзя пить имбирный чай после 14.00, так как он обладает тонизирующим, бодрящим эффектом и возбуждает нервную систему, что может привести к нарушениям сна;
  • лучший эффект будет от теплого напитка, но допускается употребление в холодном виде;
  • оптимальный режим приема – дважды в день по 0, 5 стакана за полчаса до завтрака и до обеда.

Можно пить суточную норму напитка в течение дня, каждый 30-40 минут, но только до обеда.

Диета

Вы можете корректировать рацион в зависимости от предпочтений. Однако помните о том, что питание должно быть сбалансированным. Курс имбирной диеты составляет 1 неделю. Суточная калорийность рациона не должна превышать 1400 калорий. При необходимости курс можно продлить до двух недель.

В вашем рационе должны присутствовать такие продукты

  1. Свежие овощи и фрукты.
  2. Крупы, злаки.
  3. Молочные и кисломолочные продукты.
  4. Куриные яйца.
  5. Нежирное мясо, птица.
  6. Рыба и морепродукты.
  7. Грибы.
  8. Растительное и сливочное масло (не более 10-ти грамм в день).

Меню

Между приёмами пищи пейте имбирный отвар: по 50 мл каждые 1,5 часа.

  • Завтрак: 100 г натурального йогурта, 20 г ржаного хлеба + 4 г сливочного масла, 250 мл имбирного чая + 1 чайная ложка мёда.
  • Обед: 200 г запеченной куриной грудки со свежей зеленью (на выбор), 100 г гречневой каши на воде.
  • Полдник: 150 г запечённых яблок с корицей, 200 мл имбирного чая.
  • Ужин: 200 г салата (пекинская капуста + огурцы + помидоры + зелень + 1 столовая ложка тёртого имбиря + 1 столовая ложка оливкового масла), 100 г творога (5% жирности), 100 мл имбирного чая.
  • Завтрак: 1 сваренное «всмятку» яйцо, 25 г отрубного хлеба + 5 г сливочного масла, 1 любой фрукт, 250 мл имбирного чая + 1 чайная ложка мёда.
  • Обед: 200 г отварного риса с грибами, сыром и зеленью (30 г любых грибов нужно обжарить в масле, смешать с 10 г твёрдого сыра и добавить любой зелени).
  • Полдник: 1 отварная морковь, 1 грейпфрут, 200 мл имбирного чая.
  • Ужин: 180 г тушеной куриной печени, 20 г ржаного хлеба, 2 огурца, 1 апельсин, 150 мл имбирного чая.
  • Завтрак: омлет (яйца + 100 мл молока 2,5% жирности), 1 банан, 1 киви, 250 мл имбирного чая + 1 чайная ложка мёда.
  • Обед: 150 г запеченной форели, 150 г картофельного пюре на воде, 1 яблоко.
  • Полдник: 250 мл свежевыжатого апельсинового сока.
  • Ужин: 200 г салата (помидоры + огурцы + обезжиренный сыр + 1 столовая ложка тёртого имбиря + 1 столовая ложка оливкового масла), 100 г тушеных овощей, 200 мл имбирного чая.
  • Завтрак: 1 варёное яйцо, 1 помидор, 20 г ржаного хлеба + 4 г сливочного масла, 250 мл имбирного чая + 1 чайная ложка мёда.
  • Обед: 200 мл грибного супа на курином бульоне, 100 г отварной куриной грудки.
  • Полдник: 150 г творога (7% жирности) + 10 г изюма, 100 мл имбирного чая.
  • Ужин: 200 г запечённой трески, 100 г отварного риса без масла, 1 яблоко, 200 мл имбирного чая.
  • Завтрак: 200 г овсяной каши на молоке (2,5% жирности), 1 банан, 250 мл имбирного чая + 1 чайная ложка мёда.
  • Обед: 180 г отварного хека, 150 г тушеных овощей, 20 г ржаного хлеба.
  • Полдник: 200 мл кефира (2,5% жирности).
  • Ужин: 150 г тушеных шампиньонов с сыром, 100 г запеченной куриной грудки, 1 огурец, 200 мл имбирного чая.
  • Завтрак: 1 варёное яйцо, 1 банан, 1 киви, 20 г отрубного хлеба + 4 г сливочного масла + 15 г твёрдого сыра, 250 мл имбирного чая + 1 чайная ложка мёда.
  • Обед: 200 мл ухи, 100 г отварной рыбы (любой), 1 огурец, 1 помидор.
  • Полдник: 100 г творожной запеканки, 1 грейпфрут.
  • Ужин: 200 г отварных мидий, 100 г тушеных овощей, 200 мл имбирного чая.
  • Завтрак: 100 г натурального йогурта, 100 г гречневой каши на воде + 2 г сливочного масла, 250 мл имбирного чая + 1 чайная ложка мёда.
  • Обед: 200 г отварной трески, 100 г отварного риса без масла, 2 огурца.
  • Полдник: 200 мл грушево-морковного сока, 70 г творога (7% жирности) + 1 столовая ложка тёртого имбиря + 0,5 чайной ложки корицы + 1 чайная ложка мёда.
  • Ужин: 150 г запеченного филе индейки, 150 г овощного рагу, 200 мл имбирного чая.
READ  Биомагниты для похудения. реальные отзывы врачей о биомагнитах для похудения nano slim и slimclips

Почему корень имбиря способствует похудению

Гингерол (ginger – имбирь), содержащийся в корне и частично в надземной части, придает специи специфический горьковатый привкус, отдаленно напоминающий мятный. Ажиотаж вокруг химического соединения объясняется его способностью сжигать жир. По свойствам он схож с капсаицином – жгучим компонентом из красного перца, обладающим способностью усиливать термогенез (разогревать кровь) и укорять метаболизм. Существует версия, что гингерол предотвращает накапливание липидов в жировых клетках.

Имбирь — природный антидепрессант, подавляющий выработку кортизола. Этот гормон является дирижёром углеводного обмена, и его основная задача состоит в сохранении энергоресурсов организма. Но ещё его называют гормоном стресса, поскольку вместе c нарастающим беспокойством увеличивается и его концентрация. Именно поэтому мы нередко «заедаем» проблемы. Меньше кортизола — меньше жировых отложений.

Имбирь улучшает процесс пищеварения. Он стимулирует производство желудочного сока, слюны и секрецию поджелудочной железы, a кроме этого, отлично купирует приступы тошноты. Для многих будет приятной неожиданностью узнать, что у имбиря есть способность поглощать скопившиеся в кишечнике газы.

Лучшие рецепты

Самым элементарным вариантом является употребление имбирного напитка с цедрой лимона и меда. Все ингредиенты нарезаются и просто заливаются на пару часов горячей водой. После настаивания чай готов к употреблению.

С лимоном и медом

В напиток с имбирем и лимоном можно добавлять специи, травы и ягоды. А можно просто порезать лимон и 1,5-2 см корня, залить двумя стаканами воды, прокипятить. Мед добавляют в остывший напиток. Можно использовать вместо воды любую основу. Лучше всего помогает похудеть с помощью имбиря и лимона в домашних условиях зеленый чай.

С мятой

Имбирь с кардамоном и мятой способствует похудению, так как этот витаминный напиток притупляет чувство голода. Мяту (50 грамм) нужно измельчить в мясорубке или блендером, добавить немного корня, щепотку кардамона и залить смесь кипятком. Через полчаса в процеженный отвар добавляется сок лимона или апельсина. Коктейль пьют охлажденным вместо перекуса.

С огурцом

Напиток для похудения можно приготовить в форме смузи. Готовиться он на основе кисломолочного продукта по следующему рецепту:

  • режем мелко имбирь и огурец;
  • добавляем в смесь зелень, соль;
  • заливаем йогуртом или кефиром (низкой жирности).

Пару минут взбиваем блендером и можно пить на завтрак или полдник.

С чесноком

Чеснок и имбирь отлично дополняют друг друга, разгоняют метаболические процессы, стимулируют секрецию пищеварения, обеспечивают антиоксидантное действие. Рецепт простой: пару сантиметров корня, пару зубчиков чеснока, два литра кипятка. Ингредиенты режем, давим и заливаем водой, настаиваем в термосе. Готовый напиток нужно пить в течение дня небольшими глотками. Избавиться от специфического запаха настоя и последующего запаха после его приема поможет петрушка.

С кефиром

Кисломолочные продукты низкой жирности, в частности кефир рекомендуется включать в любой диетический рацион. А можно готовить имбирный напиток на его основе. Достаточно добавить в кефир щепотку молотого корня и корицы. Такая гремучая смесь поможет быстро избавиться от лишних отложений, если пить ее дважды в день.

С куркумой и корицей

Неожиданное сочетание ингредиентов в одном напитке, особенно если добавить в рецепт черную или зеленую редьку. Корнеплод отлично справляется с отеками, очищает организм от токсинов. В 250мл воды добавляется корица, тертый имбирь, куркума. Через пару часов настой отцеживается, в напиток добавляется сок лайма, лимона и редьки. Для вкуса можно добавить немного меда.

Яблочный чай

На пряном имбирно-яблочном чае можно похудеть на несколько килограмм без особых усилий. Яблоко и корень мелко нарезаются, завариваются как простой чай с корицей. Через полчаса напиток готов к употреблению. Рекомендуется пить его перед едой и в течение дня между приемами пищи. Яблочный чай может быть холодным или горячим, на его полезные свойства это не влияет.

С шиповником

По данному рецепту чай с имбирем для похудения готовится на отваре шиповника. Пить напиток нужно несколько раз в день. Можно добавить в чай мед или лимон по вкусу.

С красным перцем

Жгучий напиток на корне имбиря поможет быстро избавиться от лишних килограмм. Сначала готовится настой из пряности, в который после добавляется красный перец. На литр кипятка понадобится 10грамм предварительно очищенного, измельченного корня, пол ложки молотого перца.

Зеленый кофе с имбирем

Действие зеленого кофе на метаболические процессы известно многим, а если добавить в готовый напиток щепотку имбирного порошка, то его действие усилится.

Маринованный имбирь

Еще один вариант употребления пряности. Можно купить в готовом виде или сделать маринад самостоятельно. Не понадобиться литр воды, только рисовый уксус (70грамм), соль и сахар. Залейте маринадом нарезанный тонко имбирь и уберите в холодильник после остывания. К утру вкусная, и полезная закуска будет готова.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: