Гречневая диета от рака доктора ласкина

Разрешенные продукты

Антираковая диета доктора Ласкина включает:

  • гречневую кашу, муку шиповника, бобовые культуры;
  • овощи (цуккини, помидоры, брокколи, огурцы, цветная капуста, столовая свекла, баклажаны, спаржа, кольраби, огородная зелень, проростки пшеницы, кабачки, сладкий перец, морковь);
  • фрукты (груши, абрикосы, манго, мандарины, клубника, персики, яблоки, дыни, малина, вишня, черешня, абрикос, сливы, виноград), сухофрукты (чернослив, инжир, курага);
  • свежеприготовленные соки (морковный, апельсиновый, лимонный, грейпфрутовый, яблочный, томатный, свекольный и другие);
  • ягоды (малина, смородина, черника, ежевика), орехи (грецкие, фундук, кешью, фисташки);
  • отварную рыбу, мясо кролика и курицы отварное (в ограниченном количестве);
  • овощные супы с добавлением круп, хрустящие хлебцы, оливковое масло холодного отжима; • зеленый чай без сахара, фруктовые чаи, отвар шиповника, минеральную негазированную воду.

Таблица разрешенных продуктов

Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал
баклажаны 1,2 0,1 4,5 24
капуста белокочанная сушеная 15,0 1,4 48,0 278
капуста брокколи 3,0 0,4 5,2 28
капуста брокколи вареная 3,0 0,4 4,0 27
капуста брюссельская 4,8 0,0 8,0 43
капуста кольраби 2,8 0,0 10,7 42
капуста краснокочанная 0,8 0,0 7,6 24
капуста пекинская 1,2 0,2 2,0 16
капуста савойская 1,2 0,1 6,0 28
капуста цветная вареная 1,8 0,3 4,0 29
кресс-салат 2,3 0,1 1,3 11
лук красный 1,4 0,0 9,1 42
лук репчатый 1,4 0,0 10,4 41
морковь вареная 0,8 0,3 5,0 25
огурцы 0,8 0,1 2,8 15
оливки 0,8 10,7 6,3 115
перец салатный 1,3 0,0 5,3 27
редис 1,2 0,1 3,4 19
руккола 2,6 0,7 2,1 25
свекла вареная 1,8 0,0 10,8 49
сельдерей 0,9 0,1 2,1 12
помидоры 0,6 0,2 4,2 20
укроп 2,5 0,5 6,3 38
цуккини 1,5 0,2 3,0 16
чеснок 6,5 0,5 29,9 143
грейпфрут 0,7 0,2 6,5 29
лимоны 0,9 0,1 3,0 16
мандарины 0,8 0,2 7,5 33
сливы 0,8 0,3 9,6 42
яблоки 0,4 0,4 9,8 47
крыжовник 0,7 0,2 12,0 43
смородина 1,0 0,4 7,5 43
орехи 15,0 40,0 20,0 500
овсяная каша на воде 3,0 1,7 15,0 88
мед 0,8 0,0 81,5 329
кролик 21,0 8,0 0,0 156
куриная грудка вареная 29,8 1,8 0,5 137
индейки филе отварное 25,0 1,0 130
рыба отварная 17,3 5,0 0,0 116
горбуша 20,5 6,5 0,0 142
икра трески 24,0 0,2 0,0 115
лосось 19,8 6,3 0,0 142
морская капуста 0,8 5,1 0,0 49
форель 19,2 2,1 97
масло оливковое 0,0 99,8 0,0 898
вода 0,0 0,0 0,0
вода минеральная 0,0 0,0 0,0
морс брусничный 0,1 0,0 10,7 41
цикорий растворимый 0,1 0,0 2,8 11
чай зеленый 0,0 0,0 0,0
сок 0,3 0,1 9,2 40
морковный сок 1,1 0,1 6,4 28
томатный сок 1,1 0,2 3,8 21
тыквенный сок 0,0 0,0 9,0 38
шиповниковый сок 0,1 0,0 17,6 70

* данные указаны на 100 г продукта

Противораковая диета доктора Ласкина

Противораковая диета доктора Ласкина основана на строгом меню, которое включают в себя два важных этапа:

  • первый этап заключается в строгом соблюдении правил в питании, который направлен на борьбу с раковыми клетками на протяжении 3-4 недель;
  • второй этап заключительный и направлен на восстановление здоровья больного пациента.

В основе двух этапов лежит полное исключение из рациона соли, сахара и красного мяса. Гречневую диету известного доктора можно совмещать с традиционными медикаментозными методами лечения и лучевой терапией.

Врач Ласкин рекомендует при раке ежедневно употреблять не менее 300 г гречневой каши, так в ней содержится 24-25 г мощного кверцетина. Даже 24 г в сутки мощного компонента позволяет угнетать клетки рака. Основной причиной их роста является особая внутренняя среда организма, при которой происходит угнетение гена, ответственного за уничтожение раковых клеток.

Кверцетин помогает мягко восстановить деятельность гена. Дополнительно ген восстанавливается при легкой гипоксии, которая происходит с людьми при нехватке воздуха, поэтому доктора для раковых больных и предрасположенных людей разработали специальную физкультуру для дыхания, основанную на ступенчатом вдохе и выдохе. Суть ее следующая:

  • малый вдох, малый вдох, малый вдох и так далее до максимальной способности человека вдохнуть, задержка дыхания;
  • выдох такой же ступенчатый малыми порциями воздуха;
  • упражнение проделывать 3 раза в сутки и не доводить себя до головокружения.

Разработанные упражнения служат отличной профилактикой не только онкологических заболеваний, но и тренируют сердце, дыхательную систему и укрепляют легкие.

Основные правила

Отличные результаты показывает комплексный подход к лечению — правильная диета доктора Ласкина и дыхательные упражнения. Гречневое питание, обладая высокой калорийностью, активизирует работу всего кишечного тракта, поэтому последний прием пищи не рекомендуется после 6 часов вечера, чтобы не перегружать организм.

Диета антираковая доктора Ласкина и дыхательная гимнастика — основные правила:

  • систематическое употребление гречневых каш;
  • добавление в рацион питания меда и шиповника;
  • полное исключение из рациона консервов, мяса, сахара и соли, а также дрожжевых продуктов;
  • строгое ограничение в употреблении молочных продуктов;
  • включение в меню большого количества орехов, фруктов и овощей (сырых);
  • выпивать не менее 2 литров жидкости, где 50% составляет чистая вода;
  • суточный учет съеденного белка (для мужчин – 60 гр., для женщин – 40 гр.).

Последние данные медицинских исследований подтвердили, что клетки рака питаются сахаром, мясом и молочными продуктами, то есть животным белком, поэтому его необходимо исключить из антиракового рациона вообще. А также новые исследования показали, что большее количество кверцетина находится в зеленых необработанных зернах гречневой крупы.

Более подробно гречневая методика исцеления описана в книге доктора Вульфа Ласкина «Рак побежден или второе рождение» или Владимира Добкина «Золотая библиотека здоровья».

Секрет эффективности диеты

Создавая свою методику, Ласкин взял за основу работу Джорджа Озавы, который лечил раковых больных злаковой диетой, основой которой являлся бурый рис. Поскольку в те времена бурый рис отсутствовал в нашей стране, Ласкин решил использовать гречку. Он предлагал больным из своего отделения перейти на особый рацион, и уже спустя несколько недель у решившихся на эксперимент людей наступало стойкое улучшение состояния. Секрет эффективности прост: антираковая диета доктора Ласкина предоставляет организму ударную дозу кверцетина (300 г гречки содержит 24 г этого вещества). Помимо гречки в диете используется шиповник, в составе которого также присутствует данный антиоксидант. Благодаря такой терапии организм больного очищается от свободных радикалов, в нем запускаются восстановительные процессы, усиливается иммунная система.

Рекомендации диеты

Диета Ласкина разделена на 2 этапа. Первый этап существенно ограничивает рацион питания – именно в этот период происходят необходимые для выздоровления изменения. Второй этап используется для закрепления результата. Рацион диеты исключает соль и сахар. Нельзя употреблять красное мясо. В основе рациона находится гречневая крупа. Дополняют меню и другие растительные продукты: овощи, орехи, фрукты, ягоды (плоды шиповника). Предусматривается раздельное питание (белки и углеводы нельзя совмещать в одной трапезе). Содержание протеинов и жирных кислот подлежит жесткому контролю.

Гречневая диета ласкина

Продукции с художественной росписью на миллион рублей. В гречневая диета ласкина том же году на фабрике было разработано около новых изделий. В г. вошел в строй новый просторный цех, с освоением которого фабрика стала выпускать художественных изделий на миллиона рублей.
В кабинете директора фабрики Г

Однолеткова привлекает внимание комплект кухонной мебели гречневая с полиэфирным покрытием. Светлые, оригинальные, украшенные гирляндами городецких купав стулья, посудная стенка, стол

READ  Интересные рецепты блюд при сахарном диабете 1 типа, рекомендации по построению меню на неделю

Роспись и полиэфирное покрытие до городчан никто не совмещал, а им это удалось…
Не на пустом месте возросло пышное дерево современной городецкой росписи у нее, как и у Хохломы, глубокие корни, свои традиции и диета свои звезды-таланты в прошлом и настоящем.
Чтобы понять настоящее, надо пристально вглядеться в прошлое. Давайте заглянем в прошлое городецкой росписи, разглядим ее истоки.
Городец маленький старинный городок на берегу Волги, самый древний в Горьковской области. Он был основан в году Юрием Долгоруким. Берег здесь обрывист и крут, он сплошь ласкина усеян небольшими домиками, одетыми в тонкую резьбу, вьющуюся по окнам на одних перья жар-птицы, на других сплетения причудливых трав. Дома охраняют фигуры львов и гречневая диета ласкина берегинь, также вырезанные

Диета доктора Ласкина противораковая: меню и особенности лечебного питания ^

Противораковая гречневая диета доктора Ласкина: меню

Первый этап

Длительность данного этапа составляет от 3 до 5 недель, в течение которых необходимо питаться по этому меню:

  • Натощак кушаем смесь из витаминной муки и меда (1 ст. л.). Ее же едим и за полчаса до обеда;
  • Завтракаем, обедаем и ужинаем только гречневой кашей;
  • Через 60 минут после завтрака съедаем 70 г изюма, пьем зеленый чай;
  • В течение дня выпиваем 8 стаканов воды и соки, разбавленные водой.

Второй этап

Для закрепления результата разрешается употребление нежирного белого мяса, сухофруктов, орехов. Преимущество отдается растительной пище, и ее соотношение с белками должно рассчитываться в пропорции 3:1.

Примерное меню:

  • Натощак и перед обедом кушаем смесь, как и раньше;
  • Завтракаем кашей из гречки или овсянки на воде, съедаем 80 г изюма, пару ломтиков хлеба, пьем зеленый чай;
  • На ланч кушаем ананас, чернику или виноград;
  • Обедаем супом с фасолью, тушеными овощами и рыбой;
  • Полдничаем чаем;
  • Ужинаем вареными овощами или салатом из них, кушаем орехи или изюм, запиваем все чашечкой зеленого чая.

Как готовить гречку на диете Ласкина

Способ приготовления гречневой каши для диеты очень прост:

  • Половинку стакана гречки заливаем кипятком (400 г), варим 15 минут;
  • Насыпаем пшеничные отруби (1 ст. л.), провариваем еще 10 минут;
  • Поле готовности заправляем оливковым маслом (2 ст. л.).

Диета Ласкина для очищения сосудов

Методика врача-онколога также помогает очистить сосуды, и для этого в первом этапе вводится еще и каша из шиповника, приготовленная по следующему рецепту:

  • Перемалываем в кофемолке сухие плоды шиповника, большую ложку порошка разводим очищенной водой, добавляем 1 ч. л. цветочного меда;
  • Кушаем перед завтраком и обедом.

Рецепты диеты Ласкина

Рецепт бобового супа

  • Измельчаем пару стебельков сельдерея, луковицу, морковь (3 шт.), смешиваем с бобами;
  • Варим 30 минут;
  • После закипания вливаем 2 ст. л. оливкового масла, варим еще 10 минут.

Рецепт овощного салата

  • Нарезаем сладкий перец, помидоры, аспаргус, огурцы, редьку, морковь, лук, редис и листовой салат;
  • Посыпаем измельченным укропом, заправляем лимонным соком.

Рецепт тушеных овощей

  • Измельчаем цветную и брюссельскую капусту (по 100 г), а также брокколи, сладкий перец, тыкву, свеклу и пару морковок;
  • Тушим 30 минут на оливковом масле.

Суть и принципы антираковой диеты доктора Ласкина ^

 
Вам будет интересно: Гороскоп на неделю с 6 по 12 июля 2020 года

Овен

Телец

Близнецы

Рак

Лев

Дева

Весы

Скорпион

Стрелец

Козерог

Водолей

Рыбы

Основателем диеты является врач-онколог Вульф Абрамович Ласкин. В течение многих лет он занимался исследованием методов лечения раковых опухолей, и пришел к выводу, что с ними может успешно бороться кверцитин – компонент, содержащийся в гречке и плодах шиповника.

Раковая диета доктора Ласкина основана именно на этих двух продуктах, и всем больным придется строить свой рацион именно на них. Кверцитин относится к группе антиоксидантов, и действует на организм следующим образом:

  • Выводит свободные радикалы;
  • Запускает восстановительные процессы;
  • Усиливает защитные функции иммунитета.

Еще в период исследований противоопухолевая диета В.А. Ласкина помогла многим людям: доктор предлагал своим больным изменить свой рацион, и через некоторое время анализы показывали заметное улучшение их состояния здоровья.

Диета Вульфа Ласкина делится на два этапа:

  • Первый этап длится до 5 недель и подразумевает существенное ограничение рациона – именно в этот период происходят наиболее значимые для здоровья изменения.
  • Второй этап является закрепляющим, и в его меню используются овощи, фрукты, ягоды, орехи и плоды шиповника. Запрещается совмещать одновременное употребление белков и углеводов в одном приеме пищи.

Лечебная диета Ласкина от онкологии применима при любом онкологическом заболевании, так как использующиеся в ней продукты действуют на весь организм в целом. Первый этап считается наиболее сложным, но к нему удается привыкнуть за несколько дней, а во втором для больного по правилам методики допускаются небольшие послабления.

Во время диеты врача-онколога Ласкина запрещается употреблять копченую, сладкую, жирную, жареную и соленую пищу, также следует отказаться от курения и алкоголя.

Правила диеты Ласкина при раке:

  • Питаться необходимо небольшими порциями, но часто – 5-6 раз в день;
  • Употреблять ежедневно 1,5 л жидкости;
  • Не кушать запрещенные продукты.

Диета при раке почки

Диета при раке почки после перенесённого лечения должна быть направлена на восстановление органа, подвергшегося оперативному лечению. Специалисты советуют больным придерживаться следующих рекомендаций:

  • Меню диеты при раке почки должно быть направлено на насыщение организма всеми полезными веществами – витаминами, микроэлементами, белками, жирами и углеводами.
  • Основу меню больного составляют свежие овощи, зелень, фрукты и ягоды; каши из цельнозерновых круп; пророщенные злаки.
  • Белковая пища должна быть ограничена до 70 – 80 грамм в сутки. Если на фоне рака почки имеется почечная недостаточность, то это количество уменьшается до 20 – 25 граммов в день.
  • Птица, мясо и рыба подаётся на стол в отварном или запеченном виде (после отваривания).
  • Из кисломолочных продуктов можно употреблять ряженку, кефир, простоквашу, натуральный йогурт, творог, а также молоко.
  • Потребление сливочного масла, сметаны и сливок нужно существенно ограничить, а в первый период после операции и вовсе отказаться от этих продуктов.
  • Количество яиц должно быть ограничено тремя штуками в неделю.
  • Совокупный вес съедаемых за сутки продуктов должен быть не более трёх килограммов.
  • Количество выпиваемой за сутки жидкости (включая и первые блюда) должно доходить до 800 мл – 1 литра.

В чем секрет целебного действия гречки?

По утверждению доктора Ласкина целебный эффект гречневой каши при раке обусловлен поступлением в организм пониженного количества белка (причем этот белок – растительный) и высоким содержанием кверцетина в гречке.

Низкобелковая диета – основа питания при раке

Во многих исследованиях западных ученых подчеркивается необходимость значительного снижения количества животного белка и жира в рационе больных злокачественными опухолями. Например, существует гипотеза, что раковые клетки усиленно используют для своего развития арахидоновую кислоту, которая в больших количествах содержится в животных продуктах – мясе и субпродуктах, молочном жире, яйцах.

Негативный эффект на сердце и сосуды избытка холестерина, содержащегося в этих же продуктах, подтвержден многочисленными исследованиями

Поэтому важно ограничить количество животного белка в пище, стараясь употреблять вместо него растительный белок, содержащийся в бобовых и крупах (в том числе в гречке), орехах и семечках. Большую часть животного жира (жирное мясо и сало, сливочное масло, сыр и сметана) необходимо заменить растительным маслом – оливковым, льняным, рапсовым

READ  Фасоль польза при похудении

По мнению доктора Ласкина, в сутки достаточно употреблять 40-50 г белка для женщин и 60 г – для мужчин умственного труда. Максимальный процент жира в суточном рационе – не более 30% (и 80% жира – за счет растительных масел), а в идеале – всего 10%. Исходя из этих принципов, можно составить примерный план здорового питания для каждого человека. К сожалению, большинство из нас превышают эти нормы в 3-5 раз и более. Многие проблемы со здоровьем возникают как раз от такого неправильного питания с избытком животных жиров и белков.
Что касается больных онкологическими заболеваниями, то для них вышеприведенные нормы потребления белка и жира обязательны, а их превышение зачастую приводит к рецидивам болезни.

Кстати, в соответствии с рекомендациями Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) минимальная норма потребления белка составляет примерно 0,5 г на килограмм веса в сутки, а оптимальная норма – 0,7-0,8 г/кг веса. Каждый может подсчитать для себя норму потребления в зависимости от массы тела и зная содержание белка в продуктах питания.

Кверцетин против рака

Предполагается, что кверцетин, содержащийся в гречневой каше, активизирует белок (фосфопротеин) p53, который регулирует в клетках процессы деления, способствует восстановлению поврежденных участков ДНК, а при невозможности такого восстановления – уничтожает больную клетку, в том числе раковую.
Кроме того, кверцетин, а также антиоксиданты, содержащиеся в цельных крупах, бобовых, шиповнике, овощах и фруктах, повышают защитные силы организма, иммунную защиту.

Кстати, и хирургическая операция, и облучение опухоли, и химиотерапия снижают функциональные возможности белка p53 и гена, управляющего работой этого белка. Поэтому строгая гречневая диета в острый период болезни помогает нивелировать побочные эффекты лечения и помогает организму справиться с болезнью.

Противораковая диета доктора Ласкина

Около 40 лет назад отечественный онколог Ласкин В.А. изобрел специальную диету от ракового заболевания на основе гречневой крупы. Он вдохновился идеей, узнав про секреты лечения рака коричневым рисом от японского доктора. Изучив свойства гречки, Ласкин определил, что в ее составе есть вещества, способные побороть болячку.

Такой редкий и важный элемент как кверцетин, имеется в гречке в количестве 8%. Но Ласкин – не просто теоретик. Первый человек, на котором он испытал диету – он сам. После излечения он вдохновился идеей помочь миру в борьбе с неприятной проблемой. Доктор создал развернутую методику правильного питания, которую назвал антираковой диетой.

Но как оказалось, не только гречка, на которую опирался советский врач, имеет такие свойства. Спустя годы, в диете появился новый продукт – оливковое масло. В его состав включены антиоксиданты нефенольного и фенольного типа, которые противодействуют развитию раковых клеток и являются хорошей профилактикой.

Правила антираковой диеты

Диета антираковая состоит из нескольких этапов: строгая и разбавочная. Продукты и их количество, в соответствии с этим, меняются.

Основные правила противораковой системы питания:

  1. Отказ от соли и сахара.
  2. Запрет на консервы.
  3. Отказ от пакетированных соков и напитков.
  4. Запрет на жаренные и вареные овощи и фрукты.
  5. Белки употреблять в количестве не более 60 грамм в день мужчинам и 40 грамм женщинам.
  6. Процент жиров снизить до 10 в суточном рационе.
  7. Отдавать предпочтение растительным продуктам в сыром виде.
  8. Исключить красное мясо.
  9. Считать количество клетчатки в пище.
  10. Соотношение овощей с фруктами к курице с рыбой должно быть не 3 к 1.
  11. Иметь положительный настрой.

Меню диеты Ласкина

Строгий этап:

Натощак: измельченный шиповник.

Ягоды шиповника поместите в кофемолку и измельчите до порошкообразного состояния. Просейте шиповниковую муку и разотрите оставшиеся крупные частички. Возьмите столовую ложку получившейся муки и разведите ее холодной чистой водой так, чтобы получилась кашица. Добавьте в нее чайную ложечку меда и хорошо размешайте. Кушайте блюдо, хорошо пережевывая и не спеша.

  • Завтрак: не ранее чем через 30 минут после принятия шиповника. Половину стакана гречки залейте 500 мл. воды и варите 15 минут. Добавьте вконце ложку отрубей пшеничных и через 1-2 минуты снимайте кашу с огня. Размешайте в ней 2 ложки оливкового масла и можете кушать.
  • Перекус: зеленый чай. Можно взять горсть изюма.
  • Обед: за 30 минут до обеда съесть 1 ложку шиповниковой кашицы с медом. После приготовить гречку так же, как на завтрак. Через 30 минут выпить стакан свежевыжатого ананасового сока.
  • Перекус: зеленый чай или любой травяной.
  • Ужин: 0,5 стакана гречневой крупы, приготовленной аналогично.

На следующем разбавочном этапе меню выглядит так:

    • Натощак: шиповниковая кашица с медком.
    • Завтрак: выбирать один из вариантов по очереди:

1) Гречневая каша с отрубями и оливковым маслом, как на строгом этапе. Хлеб из отрубей без соли и сахара. Зеленый чай с 50 г. изюма.

2) Овсянка с оливковым маслом и отрубями. Хлебцы из отрубей без специй и соли. Чай зеленый и горсть изюма.

3) Коричневый рис 0,5 стакана с ложкой отрубей и двумя ложками масла оливкового. Хлеб собственного приготовления из муки крупного помола и без соли. Чай жасминовый, мелиссовый или любой зеленый, в прикуску немножко изюма.

Перекус: на выбор по очереди

1) Ягоды черники.

2) Ананас.

3) Виноград

Обед: на выбор по очереди

1) Чечевичный суп, лосось с овощами и виноградом, салат из огурцов, помидоров и перца с луком репчатым, зеленым, петрушкой, укропом, мятой и оливковым маслом.

2) Бобовый суп, курица с луком и помидором, салат из капусты и морковки с зеленым луком, укропом, петрушкой, сельдереем и маслом из оливок.

3) Суп свекольный с капустой и сельдереем. Салат из овощей либо фруктов в свежем виде с добавлением либо зелени, либо имбиря с корицей.

Ужин: по очереди (можно брать любые блюда вегетарианской кухни)

1) Тыква, запеченная с айвой, яблоками и лимоном в духовке с добавлением меда. Сок фруктовый или чай. Орешки бразильские 30-50 г.

2) Рагу овощное с капустой, морковью, перцем болгарским, цуккини, помидором, баклажанами, заправленное оливковым маслом. Сок натуральный либо травяной чай. Орехи миндаля 30-50 г.

3) Салат винегрет либо салат с пекинской капусты, помидор, огурца и кукурузы. Компот из ягод либо сок. Арахис 50-100 г.

Диета доктора Ласкина: основные принципы

1. Овощи и фрукты употреблять преимущественно в сыром виде, особое внимание уделять плодам с красной и зеленой окраской.
2. Если продукт можно есть в сыром виде, избегать любых видов тепловой обработки.
3. Выпивать не менее 2-х литров жидкости в день.
4. Исключить из рациона любые консервированные продукты
5. Употреблять достаточное количество пищевых волокон (постоянные запоры свидетельствуют о нехватке клетчатки). Животные белки можно есть в строго дозированном количестве: 60 г в сутки для мужчин и 40 г — для женщин

Животные белки можно есть в строго дозированном количестве: 60 г в сутки для мужчин и 40 г — для женщин.

Рафинированный сахар по возможности исключить вообще, количество разрешенной соли 0,5 г в день.

Основную диету (на II этапе) можно разнообразить, заменяя овощи другими растительными продуктами или дополняя рацион кисломолочными (строго следить за дневным употреблением животного белка).

Диета доктора Ласкина: рецепты

Каша из плодов шиповника

Плоды шиповника (100 г) измельчить в кофемолке до состояния муки, просеять. Оставшиеся крупные кусочки вручную истолочь пестиком и добавить в муку. Столовую ложку порошка залить холодной кипяченой водой, чтобы получилась жидкая кашица. Добавить десертную ложку натурального цветочного меда. Есть медленно.

Гречневая каша по рецепту доктора Ласкина

Полстакана промытой гречневой крупы варить в 0,5 л воды 15 минут. За две минуты до конца варки добавить 1 ст. л. пшеничных отрубей. Когда каша будет готова, добавить 2 ст. л. оливкового масла (холодного отжима).

Овсяная каша по рецепту доктора Ласкина

Полстакана овсяной крупы (можно хлопьев), 1 ст. ложкой пшеничных отрубей залить 0,5 л кипятка. Оставить упариваться на 10–15 минут под крышкой и хорошенько укутав. Когда каша будет готова, добавить две столовые ложки оливкового масла холодного отжима.

Рисовая каша по рецепту доктора Ласкина

0,5 стакана коричневого риса залить 0,5 л кипятка. Варить 25 минут на среднем огне, постоянно помешивая. За 10 минут до конца варки добавить столовую ложку пшеничных отрубей. Перед едой влить две столовые ложки оливкового масла.

Чечевичный суп для диеты доктора Ласкина

На три четверти стакана чечевицы взять одну луковицу, по 2 стебля петрушки, сельдерея, укропа, пару морковок, веточку полыни, немного чабреца, литр воды. Нарезанные овощи и чечевицу положить в кипящую воду и варить на слабом огне 30 минут. В середине варки добавить травы.

Бобовый суп

Стакан бобов, 2 стебля сельдерея, 3 моркови, головку лука порезать и опустить в кипящую воду (1 литр). Варить на слабом огне 30 минут. За 10 минут до готовности добавить 2 столовые ложки оливкового масла.

Грибной суп с кореньями

50 г корня лопуха, 100 г грибов шиитаки, 1 свеклу, 3 стебля спаржи, 3 стебля сельдерея, морковь, 3 зубчика чеснока, луковицу, 100 г белокочанной капусты порезать и опустить в кипящую воду. Варить на медленном огне, помешивая, полчаса.

Цыпленок

Мясо цыпленка без кожи (200 г) нарезать на мелкие кусочки и потушить на сковороде с добавлением небольшого количества воды 3 минуты. Добавить к нему две крупных нарезанных луковицы, пару столовых ложек оливкового масла и жарить до румяной корочки.

Отдельно смешать столовую ложку белого вина, две столовых ложки апельсинового сока, чайную ложку мелко натертого имбиря, чайную ложку апельсиновой цедры и добавить в подрумяненное мясо. Тушить мясо в соусе пять минут, выложить на тарелку, добавить стакан винограда без косточек.

Помните, что диета доктора Ласкина строго ограничивает употребление животных белков.

Лосось

В сковороду с высокими бортами положить около 150 г лосося, 5 штук грибов шиитаки, пару стеблей спаржи, два средних помидора, 1 салатный перец, зубок чеснока, пять виноградин без косточек, влить 2 столовые ложки оливкового масла. Тушить на слабом огне около 20-ти минут. Пред подачей на стол сбрызнуть соком лимона и посыпать зеленью укропа.

Свежие овощи

Для приготовления ежедневного свежего салата для диеты доктора Ласкина можно использовать любые овощи, кроме картошки и капусты. В качестве приправ можно взять, чередуя между собой, чеснок, укроп, зелень петрушки, столовую ложку ламинарии, листья мяты, зеленый лук. Для заправки рекомендуется лимонный сок, оливковое масло, сушеный укроп.
Салат не солить.

Тушеные овощи

Для тушения можно сделать смесь из свеклы (1 шт.), брокколи, брюссельской капусты, цветной капусты (по 100 г), моркови (2 шт.), салатного перца (1 шт.), тыквы (100 г). Все порезать, добавить столовую ложку оливкового масла и тушить полчаса.

Александра Панютина
Женский журнал JustLady

Профилактические меры

Диета Ласкина может быть рассмотрена и в качестве профилактики онкологии. Отзывы свидетельствуют, что систематическое верное питание оберегает человека от опасности заболеть раком.

Если рядом с человеком случилась какая-либо экологическая катастрофа (выброс большого количества газов, дыма, взрыв и пр.), Вульф Ласкин советует сделать себе «Муку жизни» — своеобразный профилактический и питательный коктейль. Рецепт прост: смешать гречу, чечевицу, муку из шиповника, добавить мякоть и сок алоэ, развести полученную смесь заваренным зелёным чаем и принимать по одной порции в день. Конкретных рекомендаций по количеству ингредиентов нет – все «на глаз».

Всегда можно предупредить болезнь. Но даже если рак поразил организм, никогда не поздно начать с ним эффективную борьбу. Сделать это можно с помощью противораковой диеты доктора Ласкина, которая снискала заслуженную популярность по всему миру.

Каша из муки шиповника. 100 граммов сухих плодов шиповника размалывают в кофемолке, просеивают. По утрам до завтрака разводят 1 столовую ложку муки шиповника прохладной кипяченой водой до кашицеобразного состояния, добавляют 1-2 чайные ложки натурального цветочного меда и съедают.

Завтрак

  • Понедельник, среда, суббота. Свежеприготовленная гречневая каша с добавлением отрубей и оливкового масла (рецепт описывался выше). Чашка зеленого чая с изюмом вместо сахара, ломтик цельнозернового хлеба
  • Вторник, четверг. Едим овсяную кашу из цельной крупы или овсяных хлопьев с добавлением отрубей (клетчатки) и растительного масла (лучше – оливковое, можно рапсовое, льняное). Кружка зеленого чая вприкуску с изюмом, кусочек хлеба из муки 1-2 сорта
  • Пятница, воскресенье. Варим коричневый (бурый) рис, добавляя в конце ложку отрубей, а после готовности – оливковое масло. Пьем зеленый чай, используем вместо сахара изюм. К чаю можно взять ломтик хлеба из муки грубого помола.

Второй завтрак

  • Понедельник, четверг. Свежая черника.
  • Вторник, пятница. Виноград с косточками.
  • Среда, суббота, воскресенье. Ананас.

За полчаса до обеда

Съедаем чуть-чуть каши из муки шиповника с медом (так же, как перед завтраком)

  • Понедельник, четверг– Суп (берем чашку бобов, нарезаем головку лука, два стебля сельдерея, 3 моркови, добавляем четыре стакана воды и 2 столовые ложки оливкового масла, варим 30 минут)– Лосось с овощами (100-150 г лосося, 2 помидора, несколько грибов шиитаке или белых, 1 зеленый перец, 5 виноградин без косточек, укроп, зубчик чеснока, 2-3 столовых ложки растительного масла, чайная ложка лимонного сока, 2 стебля аспарагуса – при наличии) – помещаем содержимое в глубокую сковороду и готовим под крышкой в течение 15 минут– 2 кусочка цельнозернового хлеба, овощной салат– стакан свежеприготовленного сока
  • Вторник, пятница– 1-е блюдо (2/3 стакана чечевицы заливаем четырьмя стаканами воды, добавляем одну нарезанную головку лука и 2 морковки, 2 стебля сельдерея, добавить петрушку, укроп и веточку полыни, варить полчаса)– 2-е блюдо: Цыпленок с имбирем и луком. Нарезаем на кусочки 200 г куриного филе, помещаем в сковороду, заливаем холодной водой и варим в течение трех минут, добавляем нарезанный лук- 1-2 луковицы, растительное масло и жарим до золотистого цвета. Затем добавляем в сковороду по одной чайной ложке имбиря и натертых корок апельсина, чашку винограда без косточек, по одной столовой ложке апельсинового сока и белого вина. Готовим еще 3-5 минут– 100 г хлеба из муки грубого помола, салат из свежих овощей– 3-е – свежевыжатый овощной или фруктовый сок
  • Среда, суббота, воскресенье– Суп овощной с грибами. Нарезаем 100 граммов грибов шиитаке, луковицу, 100 г белокочанной капусты, одну свеклу, морковку и стебель сельдерея, несколько зубчиков чеснока и 1-3 кусочка корня лопуха, варим в течение получаса.– 2-е – любое вегетарианское блюдо, например, тушеные овощи (нарезаем 1 свеклу, 2 моркови, по 100 г брокколи, цветной и брюссельской капусты, красный стручковый перец, добавляем столовую ложку оливкового масла и тушим полчаса) или салат из свежих овощей (помидоры, огурцы, сельдерей, сладкий перец, зелень и др.)– 2 кусочка черного хлеба– 3-е – натуральный сок 200 г
  • Любое блюдо из овощей, бобовых, зелени, а также орехи (бразильский, миндаль, арахис), семечки тыквы или подсолнуха
  • Зеленый чай с изюмом
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: