Какие фрукты можно есть при похудении и в какое время — список самых полезных с жиросжигающими свойствами

Фруктовые блюда с низким содержанием углеводов: пошаговые рецепты

Диетические фруктовые коктейли — замечательное средство для коррекции фигуры. Они способствуют ускорению обмена веществ, несут массу витаминов, приглушают чувство голода и при этом обеспечивают энергией.

Смузи с фруктами

Рецепты смузи:

  • Из киви и зелени. Подготовить: 2 киви, четверть лимона и несколько веточек петрушки и мяту. В чаше блендера соединить все компоненты и влить пол стакана воды (можно со льдом), взбить и выпить в течении 2-х часов.
  • Из яблока и овощей. Потребуется 2 моркови, 1 свекла, 1 яблоко, 2 ст. л. имбиря. Порезать все составляющие и положить в тару, влить 100 мл воды и взбить до кашицеобразной субстанции.
  • Из грейпфрута и чая. Приготовить 1 фрукт, пол ст. зеленого чая и воды, 1 ст. л. имбиря, ложку меда. Соединить все в чаше и тщательно взбить. Готово.

Фруктовые салаты

Сочетание дополняющих друг друга фруктов и овощей в виде свежеприготовленного салата может стать полезным перекусом или полноценным приемом пищи. Пример интересного вкусового сочетания — фруктовый салат с корневым сельдереем.

Фруктовые салаты

Вот его рецепт:

 Ингредиенты  Процесс готовки
 200 г сельдерея (корень) Фрукты почистить и порезать кусочками. Сельдерей потереть на крупной терке. Смешать в одной миске нарезку, аккуратно перемешивая, заправить йогуртом и посыпать шоколадной крошкой. Получится примерно 3 порции.
 1 банан
 1 хурма
 2 мандарина (или апельсин)
 1 яблоко
 Натуральный йогурт (заправка)
 0,5 ч. л. тертого шоколада

Домашние конфеты с курагой

Прекрасный десерт, когда очень хочется сладкого, находясь на ограниченной диете. Потребуется: хлопья геркулеса мелкого или среднего помола – 100 г, порубленные грецкие орехи — 50 г, курага – 50 г, мед – 1 ч. л. и растительное масло – 1 ч. л. Приготовление: все компоненты измельчить и смешать, сформировать шарики и выпекать в духовке 15 мин. до золотистого цвета.

Готовые конфеты остудить и подавать к чаепитию. Фрукты – отличное и проверенное средство для похудения, выведение накопленного за долгие годы жира, способствующее оздоровлению организма в целом и нормализации метаболизма. А значит обеспечение сохранности здорового тела и прекрасного самочувствия на долгие годы.

Какие плоды считаются самыми полезными на диете

На диете лучше всего обратить внимание на наименее калорийные овощи, содержащие много клетчатки. Употреблять их лучше в сыром виде или после термической обработки без применения масла

Можно есть салаты, но без майонеза, а, например, с небольшим количеством оливкового масла.

Ограничиваться только зелёными овощами не стоит. Калорийность остальных будет не намного выше, если не считать отдельные виды.

Какие надо употреблять

Употреблять на диете можно практически все виды овощей, но особое внимание стоит уделить:

  • различные зелёные овощи, например, сельдерей, брокколи, огурцы;
  • помидоры – есть их на диете или нет, вопрос однозначный. Они не очень калорийны и предельно полезны, если отсутствует аллергия;
  • кабачки, баклажаны и иные овощи, которые практически не употребляются в сыром виде. Стоит выбрать правильный способ их готовки;
  • морковь на диете также полезна, так как содержит множество полезных веществ;
  • свежая капуста, как белокочанная, так и иные виды (пекинская, брюссельская);
  • иные типы овощей, в которых содержится не слишком много крахмала.

Единственное возможное ограничение при употреблении овощей на диете ‒ содержание в них углеводов, что напрямую влияет на конечную калорийность продукта.

Какие нельзя или не стоит кушать

Строгих ограничений по употреблению овощей на диете нет, но не стоит употреблять слишком много калорийных продуктов:

Очень многое будет зависеть от того, как тот или иной овощ готовится перед употреблением. Например, свеклу во время диеты можно в сыром виде, тогда как вареную лучше исключить, капусту на диете лучше есть в сыром виде, а не в тушёном на масле с добавлением множества специй и так далее.

На каких можно быстро похудеть

Быстро похудеть можно на тех овощах, которые содержат меньше всего калорий и требуют много энергии на переваривание. В первую очередь это зелёные овощи, такие как сельдерей, брокколи, пекинская капуста, шпинат и так далее.

Похудеть можно также от тех овощей, которые содержат меньше всего крахмала. К ним, помимо зелёных, относят баклажаны, чеснок, болгарский перец.

Как овощное меню способствует похудению, выведению токсинов, уменьшению количества жира

Овощи, которые надо употреблять на диете, способствуют не только сбросу лишнего веса, но и выведению токсинов из организма. Причина такого положительного качества ‒ клетчатка, которая “связывает” вредные вещества и очищает организм.

Достаточное количество овощей в рационе не только очищает организм, но и препятствует накоплению в нём вредных компонентов. Овощи в меню ‒ лучшая профилактика ряда заболеваний, связанных с накоплением таких компонентов.

Количество жира в организме уменьшается по нескольким причинам:

  • такие продукты имеют невысокую калорийность;
  • они быстро насыщают организм, после чего человек меньше хочет есть;
  • овощи ускоряют обмен веществ, благодаря содержащимся в них минералам и витаминам.

Похудение без овощей возможно, но в таком случае могут возникнуть проблемы со здоровьем. Кожа теряет свой блеск, появляются высыпания, ногти и волосы становятся тусклыми и ломкими. Также замедляется обмен веществ, после чего в будущем, после восстановления привычной калорийности, масса может увеличиться ещё больше, чем до диеты.

Самые полезные и самые вредные фрукты при похудении

Суммируя вышесказанное, уже можно понять, какие фрукты можно есть при похудении, а какие нельзя. Рейтинг фруктов выглядит вот так.

Нельзя при похудении:

  • Арбуз. Содержит крайне малое количество пищевых волокон и среднее количество фруктозы. Увы, мало кто может ограничить потребление арбуза одним крохотным кусочком. Поэтому, несмотря на достаточно малую калорийность (26-35 ккал на 100 грамм, в зависимости от сладости), арбуз является одним из главных врагов диеты
  • Банан. Содержит высокое количество фруктозы, среднее количество клетчатки и много калорий. С точки зрения правильного питания, банан — хороший продукт, так как он содержит много полезных минералов. С точки зрения похудения, бананы есть нельзя из-за высокой калорийности
  • Виноград. Много фруктозы и мало клетчатки. Очень легко переесть винограда под хороший фильм или книгу. Его стоит убрать из питания на диете

Можно при похудении:

  • Груши и яблоки. Высокое количество фруктозы и среднее количество клетчатки, и умеренное количество калорий. Несомненным плюсом является содержание полезных минералов, а также возможность легко дозировать потребление данных плодов
  • Цитрусовые. Средняя или низкая концентрация фруктозы, средние показатели по содержанию клетчатки, а также низкая калорийность — совокупность этих факторов делает цитрусовые друзьями в борьбе за стройность фигуры
  • Персики и абрикосы. Мало фруктозы, достаточно клетчатки — вот какие фрукты можно смело есть при похудении

Особенной категорией стоят некоторые продукты, вокруг которых существует приличное количество мифов среди худеющих людей.

Ананасы при похудении

О чудодейственных свойствах ананаса в сжигании жира ходят легенды. Якобы он способен легко и просто сжечь лишние килограммы без каких-либо усилий. На самом деле это не так. Но не стоит разочаровываться в нем, ведь он по-прежнему обладает практически магическим списком полезных эффектов для организма:

  • Ананас притупляет чувство голода. Кусочек ананаса позволит избежать лишнего незапланированного похода к холодильнику
  • он способствует пищеварению, помогая усваиваться белкам;
  • помогает при заживлении ран и борется с воспалениями;
  • улучшает состояние кожи и волос;
READ  Низкоуглеводная диета меню на неделю рецепты

Вдобавок ананас содержит невысокое количество калорий, много клетчатки и умеренное количество фруктозы. Практически каждый согласится, что исключить такой полезный фрукт при похудении было бы настоящим преступлением.

Авокадо при похудении

Наверное, самый противоречивый плод из всего списка. И действительно, чрезмерное потребление авокадо гарантированно добавит лишних сантиметров на талии, ведь 100 грамм данного фрукта содержит столько же калорий, сколько и жирное куриное бедро или стакан отборного молока.

Но не стоит сразу же клеймить авокадо врагом диет. Ведь у этого плода есть несколько важных плюсов:

  • авокадо оказывает благоприятное воздействие на сердце и мозг, питая их;
  • плод авокадо содержит огромное количество разнообразных витаминов и минералов;
  • является рекордсменом по содержанию клетчатки, при употреблении снижая вероятность развития рака кишечника;

Однако и лопать авокадо без остановки тоже не стоит. Ведь 179 ккал на 100 грамм — это не шутки. Оптимальным вариантом будет употребление данного плода 1 раз в неделю.

Киви при похудении

Среди людей существует миф, что киви сжигает жиры. Увы, он ошибочен. На самом деле данный плод по своим свойствам очень похож на ананас. Естественно, что сам по себе киви не сжигает жир, но он определенно способствует пищеварению, а также притупляет чувство голода. Вдобавок к этому киви содержит массу витаминов и микроэлементов, незаменимых для организма.

Не рекомендуется есть киви в больших количествах каждый день, но несколько раз в неделю можно заменить привычное яблоко или апельсин на данный плод. Особенно в вечернее время, так как благодаря свойству притуплять чувство голода киви позволит избежать переедания перед сном.

ТОП-10 лучших фруктов для похудения

Отлично сжигают вес цитрусы (грейпфруты, апельсины). Они содержат специальные вещества – флавоноиды, не дающие образовываться жировым отложениям. Кроме того, они участвуют в нормализации обменного процесса.

Способностью расщеплять жир обладают фрукты жёлтого цвета (например, ананасы). Рассмотрим эти и другие фрукты подробнее.

Грейпфрут

Этот фрукт считается одним из самых полезных плодов при похудении. В его составе находится много клетчатки, и он способен хорошо расщеплять жир. В чём ещё заключается его польза для организма:

  • содержит малое количество калорий;
  • выводит из организма шлаки и лишнюю жидкость;
  • улучшает обмен веществ и работу кишечника;
  • активизирует сжигание жиров;
  • улучшает усвоение пищи и процесс пищеварения.

Апельсин

Этот фрукт «умеет» сжигать жиры. Он богат полезными витаминами и прекрасно влияет на обменные процессы в организме. Апельсином даже можно заменять калорийные десерты.

Не заменяйте натуральные плоды соком. Дело в том, что во фруктах намного меньше калорий и больше клетчатки, которой вообще нет в соке.

Апельсины можно употреблять с натуральным йогуртом. Просто нарежьте фрукт на дольки, и добавьте йогурт – лёгкий ужин готов.

Ананас

Ананас один из рекомендуемых фруктов для тех, кто борется с лишним весом. В чём его польза для организма:

  • притупляет чувство голода;
  • стимулирует сжигание жиров;
  • улучшает процесс усвоения пищи – помогает усваиваться белкам;
  • даёт чувство сытости;
  • содержит немного калорий, большое количество клетчатки и умеренное количество фруктозы.

С целью похудения ешьте ананасы по одной дольке перед приёмом пищи. Не употребляйте фрукт при высокой кислотности желудка, язве и гастрите.

Помело

Помело – это цитрусовый экзотический фрукт, который также несёт определённую пользу организму при похудении:

  • хорошо насыщает;
  • выводит из организма вредные вещества;
  • способствует расщеплению жиров и углеводов;
  • улучшает обменные процессы.

Фрукт низкокалорийный, содержит много полезных микроэлементов и веществ. Лучше всего его есть в сыром виде с перепонками. Но можно и убрать перегородки, а сам фрукт добавить в салат или смузи для похудения.

Помело нельзя есть при аллергических реакциях на цитрусовые и при повышенной кислотности желудка. Стоит отказаться от его употребления, если есть проблемы с желудком и почками. Передозировка плодом может спровоцировать появление запоров и мочекаменной болезни.

Груша

Груша – отличный источник полезной для организма клетчатки. Кроме этого, она:

  • отлично выводит шлаки и токсины из организма;
  • положительно влияет на работу кишечника;
  • надолго сохраняет чувство сытости.

Помимо клетчатки, в этих фруктах содержится много фруктозы. Поэтому употреблять плоды нужно в ограниченном количестве и только в свежем виде. Кроме этого, груши крепят и их не рекомендуется есть натощак. Лучше это сделать через 20 минут после еды.

Яблоко

В яблоках содержится мало калорий и достаточное количество клетчатки. Правда, фруктозы там тоже достаточно. При употреблении этих плодов, старайтесь выбирать кислые сорта, а не сладкие.

Яблоки хорошо сжигают жиры, но только при правильном их употреблении. Злоупотреблять этими плодами нельзя. С целью похудения можно употреблять яблоки в печёном виде.

Лимон

Этот фрукт способствует расщеплению жиров и очищению организма от вредных веществ. Улучшает пищеварение и обладает естественным мочегонным эффектом.

Людям, у которых больной желудок, следует очень осторожно относиться к употреблению лимона. А лучше отказаться от него совсем

Киви

Киви очень полезен людям, которые хотят похудеть. Он:

  • способствует нормализации пищеварения;
  • притупляет чувство голода;
  • избавляет от чувства тяжести после еды;
  • богат клетчаткой, низкокалорийный.

Не следует употреблять киви каждый день в больших количествах. Несколько раз в неделю этим фруктом можно заменить яблоко или апельсин.

Арбуз

Калорийность арбуза очень маленькая, кроме того он способствует расслаблению кишечника и его освобождению. Но при этом арбуз совершенно не насыщает организм, поэтому его так легко переесть.

Авокадо

К употреблению авокадо надо относиться с осторожностью. Это очень калорийный, хоть и полезный фрукт

В его состав входит масса необходимых организму полезных веществ. В нём очень много клетчатки, поэтому его можно употреблять, сидя на диете, но не больше 1 раза в неделю.

Способы похудения

Разгрузочные дни Многие, кто худеет, любят устраивать банановые посты с:

  • кефиром: 1 литр 1% кефира добавляется в классическое меню дня поста (можно добавить корицу);
  • зеленым чаем: кефир заменяется чашкой натурального зеленого чая без сахара и молока (может быть с корицей, лимоном или имбирем);
  • творогом: + 0,5 кг нежирного творога;
  • яблоками: ешьте 3 банана и 3 зеленых яблока в день, чередуя их;
  • Коктейль: при каждом из 5 приемов пищи выпивается стакан коктейля для сжигания жира (например, с кефиром).

Результаты — потеря от 0,5 кг до 1,5 кг, а также хорошее очищение кишечника, выведение токсинов и избыток жидкости. Вы можете организовать его не чаще одного раза в неделю, предпочтительно в один и тот же день (например, в субботу) на срок от одного до двух месяцев.

READ  Белково - овощная диета для похудения

Монодиета

Краткое описание:

  • Тип: низкокалорийный, обезжиренный.
  • Продолжительность: 3 дня.
  • Результаты: минус 3 кг.
  • Сложность: высокая.

Разрешенные продукты: каждый день — 5 бананов, 5 яблок и 1 литр 1% кефира (на 5 приемов пищи). Вы можете смягчить приступы голода с зеленым чаем без добавок. Интенсивные тренировки противопоказаны. На эти 3 дня лучше всего заменить их прогулками и 10-минутными утренними упражнениями. Как и у любой монодиеты, у банана есть свои недостатки: на второй день начинается изжога, вы чувствуете слабость и очень хотите кушать.

Несмотря на эффективность монодиет, диетологи и врачи не рекомендуют этот метод похудения.

Банановая диета

Краткое описание:

  • Тип: низкокалорийный белок.
  • Продолжительность: от 3 дней до 1 месяца.
  • Результаты: на 3 кг меньше в неделю.
  • Сложность: средняя.

Банановая диета является одной из самых питательных и вкусных. Основные правила:

  • суточная калорийность — 1500 ккал (для женщин), 1800 (для мужчин);
  • отказ от вредной, жирной и высококалорийной пищи;
  • спорт обязателен;
  • Ешьте от 3 до 5 бананов в день.

Основу рациона составляют низкокалорийные, не содержащие крахмала овощи, фрукты, а также яйца, морепродукты, рыбные сорта, мясо и нежирные молочные продукты.

Варианты банановой диеты (классика была описана выше):

  • молоко / кефир;
  • творог;
  • Японская (утренняя банановая диета от Hiroshi Watanabe);
  • яблоко

В рамках похудения на диете, основанной на других продуктах, вы должны проверить, какой из списков содержит бананы — запрещено или разрешено. Но в любом случае, если вы чувствуете, что срыв неизбежен, и желание насладиться чем-то сладким неотразимо возрастает, лучше есть этот фрукт (даже если это табу), чем конфеты или пирожные.

Правила употребления

Не забудьте вымыть бананы прямо в кожуре. В противном случае, фенолы, которые обрабатываются для улучшения представления, могут быть взяты из него в руки и фрукты и считаются ядом.

Их можно смешивать только с жидкостями в составе коктейлей, но их не рекомендуется использовать отдельно. Бананы с молоком для похудения будут отличным вариантом.

Остерегайтесь зеленых бананов. С одной стороны, у них самый низкий гликемический индекс, и в них недостаточно сахара, что полезно для похудения. С другой стороны, содержание крахмала в них уменьшается за пределы шкалы (по мере созревания плода он превращается в глюкозу), что способствует увеличению веса и вызывает расстройства желудка.

Чтобы ускорить и улучшить усвоение фруктов, ешьте их небольшими кусочками и тщательно пережевывайте.

Максимальная суточная доза составляет 1,5 кг спелых бананов (допускается только снижение веса в нижней части капли). Для монодиеты этот показатель снижается до 1 кг. Для других диет — до 500 г.

Когда лучше есть

  1. Ни при каких обстоятельствах перед основным приемом пищи или перед сном. Бананы всасываются в течение более длительного периода (около 40 минут) и могут вызвать расстройство желудка и изжогу.
  2. Идеальное время после тренировки, чтобы ускорить восстановление. Вы можете приготовить молочный или кефирный банановый коктейль.
  3. Учитывая, что этот фрукт обеспечивает достаточную дозу энергии и увеличивает силу и выносливость, его можно употреблять перед тренировкой (примерно через полчаса).
  4. Это отличная закуска на обед или полдник: вы можете продолжать до следующего приема пищи без голода.
  5. Из-за высокого содержания глюкозы лучше употреблять их утром.

Фрукты для похудения

Фрукты – это идеальный источник минералов, энергии, витаминов. Они полезны для всех, кто желает похудеть. Фрукты способны выводить из организма токсины со шлаками, обеспечивая нормальную работу желудка. Но далеко не все будут одинаково полезны, для выведения жира нужно отбирать только низкокалорийные плоды.

Необходимо понимать, что финики или бананы не принесут никакого эффекта в плане нормализации веса. Грейпфруты, груши, киви, ананасы относятся к жиросжигающим продуктам, поэтому стоит их включить в повседневный рацион. Именно цитрусовые считают самыми полезными. Но и другие фрукты могут способствовать похудению. Вот список лучших диетических плодов:

  • яблоки;
  • несладкие плоды абрикосов;
  • гранат;
  • персики;
  • маракуйя.

Низкокалорийные плоды

Грейпфруты с киви способны неплохо ускорять обмен веществ, эффективно расщеплять жиры, выводить ненужную жидкость, обогащать необходимыми витаминами, а также налаживать работу пищеварения. Ими стоит заменять минимум один прием пищи. Перед похудением нужно ознакомиться с калорийностью актуальных фруктов:

Название Калории
Ананасы 50
Киви 48
Абрикосы, груши 42
Яблоки (зеленые сорта) с апельсинами 35
Грейпфруты 29

Содержание фруктозы

У простой группы углеводов есть другое название — фруктоза, или моносахарид. Эти вещества являются твердыми сладкими кристаллами, они легко растворяются в жидкости. С помощью ферментов моносахариды способны выделять алкоголь, кислоты. Органическое соединение более сладкое, если сравнивать с глюкозой. Фруктоза необходима организму, так как она относится к быстрым углеводам. Но злоупотреблять ею нельзя в связи с данными фактами:

  • она может вызывать сильную аллергию;
  • способна нарушить сопротивляемость к инсулину;
  • вызывает ложное чувство голода;
  • увеличивает риск возникновения проблем с сердцем и сосудами (безопасная суточная норма – 40 г).

В разных плодах содержание фруктозы отличается. В среднем оно такое:

  • яблоко с апельсинами – около 7 г;
  • по 200 г малины/винограда – 3/7 г;
  • кусочек арбуза – 12 г;
  • киви с клубникой – 4 г;
  • груша – 10 г;
  • банан – 10 г;
  • ананас – 7 г;
  • кусочек сочной дыни – 20 г.

Десерты для сыроедов – рецепты

Переход на сыроедение, это не повод отказывать себе в удовольствии, полакомиться чем-то вкусным и сладким. Есть разные десерты для сыроедов, которые готовятся из многочисленных фруктов, сухофруктов, ягод, семечек, меда, орехов и других разрешенных ингредиентов. Из них можно делать пирожные, торты, мороженое и другие любимые лакомства и взрослых, и детей.

Конфеты для сыроедов

Ингредиенты:

  • твердые орехи – 1 ст.;
  • семена кунжута – 0,5 ст.;
  • смесь сухофруктов – 1 ст.;
  • мед – 1-2 ст. ложки;
  • спелый персик – 1 шт.

Приготовление:

  1. Для этого рецепта сыроедения замочите сухофрукты на 40 мин., а орехи на 8 ч.
  2. Измельчите все ингредиенты в блендере и сформируйте круглые конфетки.

Также на нашем сайте вы можете прочитать: вкусная тыква для сыроедов. 7 осенних рецептов из тыквы.

Источник.

Основные рекомендации

При сыроедении важно соблюдать следующие правила:

  1. 1. Принимать пищу необходимо только тогда, когда ощущается чувство голода. Основатель диеты считает, что питание по часам не всегда является правильным.
  2. 2. Пережевывать еду следует медленно и тщательно.
  3. 3. Во время употребления пищи не нужно отвлекаться на просмотр телевизора, чтение, разговоры.
  4. 4. Не следует есть перед физическим нагрузками.
  5. 5. Нельзя переедать.
  6. 6. Если ребенок не хочет принимать пищу, то заставлять его не нужно.
  7. 7. Употреблять жидкость можно спустя 30 минут после еды. Также этот интервал нужно выдерживать перед едой.
  8. 8. Пить воду следует только тогда, когда хочется. По мнению доктора, употреблять 2 литра воды в день не обязательно.
  9. 9. Есть нужно только пищу комнатной температуры. В холодном виде ни в коем случае употреблять ее нельзя.
  10. 10. Сырое блюдо необходимо съедать сразу после приготовления и не оставлять на следующий день, так как полезные свойства его могут пропасть.
  11. 11. Завтракать нужно не ранее девяти часов утра, обед должен быть легким, а ужин — комплексным.
  12. 12. Употреблять орехи следует перед приемом основной еды, чтобы они успели усвоиться.
  13. 13. Если у человека повышена температура тела, то нужно пить больше жидкости.
  14. 14. Для насыщения организма полезными микро- и макроэлементами необходимо правильно сочетать и чередовать продукты.
  15. 15. Составляться меню должно таким образом, чтобы человек получал требуемый объем калорий.
READ  Эффективные диеты на кашах для похудения

Переходить на сыроедение нужно плавно, так как при резком переходе можно нанести вред организму и нарушить работу его систем. Это значит, что надо придерживаться своего обычного рациона, однако каждый день включать в меню для начинающих по одному сырому продукту и исключать один привычный. Так необходимо делать до полного исключения жирных, конченых и сладких блюд.

Суть резкого перехода заключается в отказе от термически обработанной пищи в один момент. Но этот способ считается опасным.

Как их правильно есть и сколько

Хотя они обычно включаются в диеты для похудения, потому что они являются источником сложных углеводов, горох после кукурузы увеличивал вес участников исследования. Его 81 калорий на 100 граммов добавили почти полкило до тех, кто их регулярно потреблял. Некоторые из обычных подозреваемых в отношении их высокого содержания крахмала и, в зависимости от того, как они потребляются, могут быть очень калорийными. Хотя они содержат только 77 калорий на 100 граммов, эта сумма срабатывает, например, если вы принимаете картофель фри.

Любители изучали картофель, который за четыре года поднялся на 335 граммов. Не то, чтобы этот овощ был далек от самых калорийных, но, согласно исследованиям в Гарвардском университете, доказательство состоит в том, что это был четвертый по весу избыток веса, который потреблял 180 граммов за четыре года.

При похудении стоит выбирать только свежие фрукты – от них пользы будет больше

Фруктовые соки и нектары, особенно покупные, содержат очень много сахара и совсем лишены полезной клетчатки.
Сухофрукты также стоит есть с осторожностью, из-за того, что плод лишился всей жидкости в процессе высушивания или вяления, увеличивается доля сахаров и углеводом на 100 грамм.
Фрукты, которые подвергались термической обработке, например, при варке компотов, теряют большую часть витаминов, пользы от них будет мало. Если речь идёт о фруктовых десертах, например, запечённых грушах или яблоках, к которым в процессе приготовления добавляется сахар, то это блюдо уже явно становится не диетическим.
Не стоит вместе есть кислые и сладкие плоды – это может вызвать метеоризм.

Диетологи сходятся во мнении, что для поддержания уровня витаминов и минералов в организме, здоровому человеку необходимо съедать примерно пять порций фруктов в день.

Для тех, кто хочет скорректировать свой вес, действуют несколько иные правила.

  1. Во-первых, количество потребляемых фруктов не должно превышать 300 грамм. Тем, у кого проблема ожирения слишком серьёзна, лучше ограничиться 2-3 плодами в неделю.
  2. Во-вторых, есть фрукты лучше в первой половине дня. Это позволит организму трансформировать фруктовые сахара в энергию, а не в жиры.
  3. Общим правилом для всех является запрет на употребление фруктов во время основного приёма пищи. Нарушение запрета грозит осложнениями в процессе переваривания еды. В идеале есть фрукты надо на пустой желудок через три часа после основного приёма пищи или за час до него.

Перечень запрещенных продуктов

В погоне за стройностью многие девушки начинают голодать или сильно уменьшать размер каждого приема пищи, при этом не исключая потребление продуктов, которые могут свести на нет все усилия. Разобраться в том, какие продукты нельзя есть при похудении, а какие можно, поможет представленная ниже таблица.

Продукты Полный запрет Умеренное потребление Можно кушать
Молочные продукты
  • сметана
  • сливки
  • твёрдые сорта сыра
  • масло, спред
  • мягкие сыры
  • жирный творог
  • снежок
  • обезжиренный творог
  • кефир
  • греческий йогурт
Мясо и мясные изделия
  • жирное мясо (свининой окорок, баранина)
  • любая колбаса
  • бекон
  • жирная птица
  • варёная говядина
  • свиная вырезка
  • рулет из птицы
  • куриное мясо без кожуры
  • индейка
  • кроличье мясо
Рыба и морепродукты
  • “рыбный” фастфуд (суши, роллы)
  • пресервы в масле и майонезе
  • красная рыба
  • скумбрия
  • сельдь
  • диетическая белая рыба (минтай, треска, хек, пангасиус, пикша)
  • морепродукты
Мучное
  • слойки
  • тортики, пирожные, кексы
  • белый хлеб
  • паста из мягких сортов пшеницы
  • блины
  • паста из твердых сортов пшеницы
  • выпечка из сдобного теста
  • “грубый” хлеб из отрубей
Крупы, каши
  • манная каша
  • быстрые крупы из пакетика
  • обычный рис
  • гречка
  • геркулес
  • темный (красный, черный, коричневый) рис
Орехи и сухофрукты
  • семечки
  • соленый арахис
  • солёные фисташки
  • изюм
  • нежареные орехи
  • курага
  • финики
  • чернослив
 
Овощи
  • овощные смеси
  • свекла
  • морковь
  • бобы, чечевица
  • любая капуста
  • стручковая фасоль
  • зелень
  • огурцы
  • помидоры
  • сельдерей
Фрукты, ягоды  
  • виноград
  • хурма
  • яблоки
  • гранат
  • черника
  • малина
  • апельсин
Сладости
  • белый шоколад
  • конфеты
  • вафли
  • сахар
  • зефир
  • натуральная пастила
  • Желе
  • горький шоколад
 
Напитки
  • сладкие газировка напитки
  • соки из пакетов
  • алкогольные напитки
  • энергетики
  • компоты из сухофруктов
  • натуральные соки
  • кофе
  • чистая вода
  • травяные чаи

Данный список продуктов, которые нельзя есть при похудении, поможет построить свою диету так, чтобы вес уходил без излишних страданий и нагрузок на нервную систему.

Какие фрукты есть при похудении не рекомендуется

Под запретом должны быть любые сухофрукты и консервация.

Если продукт готовится с сахаром (запекается в духовке или варится в сиропе), его калорийность возрастает, что обязательно скажется на фигуре.

У сухофруктов питательность увеличивается в связи с испарением жидкости. Также в обман вводит объём и вес продукта.

Нежелательно употреблять:

Арбузы

Из-за высокого ГИ и большого содержания жидкости они не полезны для организма. В частности, может нарушиться водно-солевой обмен. Да и усваивается этот плод достаточно плохо.

Бананы

Этот своеобразный аналог картофеля из фруктового мира. Они обладают высоким гликемическим индексом, содержат мало клетчатки и много калорий. Это настоящий углеводный продукт со всеми вытекающими для фигуры!

Виноград

Виноград тоже обладатель внушительного ГИ. А фруктоза обеспечивает высокую калорийность. Ещё один минус – медленное усваивание организмом. В отдельных случаях виноград начинает бродить в кишечнике.

Если возникло желание «поставить крест» на лишних кило, все эти важные моменты необходимо учитывать при составлении дневного меню. А те, кто не страдает от избыточного веса, могут наслаждаться любыми витаминными дарами природы и не задумываться об их условной классификации!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: