Диета пьера дюкана для похудения: этапы, меню на каждый день

Фазы диеты

Каждая фаза имеет свои тонкости и особенности:

«Атака» – первый шаг, разработанный для быстрой борьбы с весом. Это не продолжительный период, длящийся от 2 до 10 суток

В это время употреблять можно продукты из таблицы разрешенных
Только при покупке важно выбирать внимание, чтобы они были диетическими. Мясо птицы рекомендуют употреблять, снимая кожицу, из яиц предварительно удалять желток
Употреблять в перерывах между приёмами пищи побольше воды

Подробнее: меню в фазе “Атака”

«Чередование» или «Круиз» – это период, когда в питании чередуются белковые дни и меню на овощах. Вес сходит – примерно 1 кг за 1 неделю. Этот период можно продлять, пока не сойдут все проблемные участки. В это время основой питания служат белки и овощи. Также продолжать обильное питье.
Процесс «закрепление» или «консолидация» должен подтвердить, что потерянные лишние «кг» не вернутся. Длительность составляет около 10 суток. Первые 6 суток данной фазы включают белково-овощные блюда, следующие сутки – только белковые товары, еще 1 день может быть постным. Любые сутки сделать нужно «праздничными».В это время можно вводить любые желаемые товары, например, копчености, фрукты. Употреблять их нужно, к примеру, по 50 г в день несколько раз в сутки. Запрещается переедать запрещенными продуктами, обязательно продолжать физические нагрузки и обильное питье.
Фаза «Стабилизация» начинается спустя 3-5 месяцев строгих ограничений, когда тело уже привыкло к количеству поступающих белков, отсутствию жиров и т.д. В этот момент важно не отступать от привычных пищевых привычек. Основа данной фазы в том, что сутки Вы должны питаться постными продуктами, все продукты должны быть нежирными, диетическими. Рекомендуют выбирать нежирную белую рыбу, вместо сахара можно есть сахарозаменители, снизить потребление соли и обязательно включать в рацион 3 ст.л. отрубей в сутки.

READ  Немецкая диета - потеря веса до 18 килограмм за 7 недель

Риски, связанные с диетой

Диетическое питание, основанное на ограниченном потреблении углеводов, исключении жиров и увеличенном количестве протеинов, имеет неоспоримые плюсы и некоторые минусы. Негативные моменты можно избежать, будучи здоровым человеком

С осторожностью следует применять методику людям с заболеваниями почек, поджелудочной железы, эндокринными нарушениями

Несколько аспектов, на которые стоит обратить внимание:

  • белковый рацион способствует повышенным энергозатратам на переваривание пищи, активизируется переработка ресурсных запасов (жира), что может привести к кетозу, почечной недостаточности, подагре;
  • ограничение приема свежих фруктов, ягод, овощей чревато нехваткой витаминов, особенно опасно при наличии нарушений обменных процессов;
  • однообразный рацион с повышенным содержанием протеинов негативно сказывается на работе органов ЖКТ, может нарушиться ферментация;
  • нехватка жиров нередко становиться причиной расстройства менструального цикла у женщин.

Перед тем как следовать системе питания, разработанной французским диетологом, нужно обязательно проконсультироваться с врачом.

Популярные диеты

  • Система минус 60
  • Безуглеводная диета
  • 90 дней раздельного питания

1 этап – стартовая фаза (Атака)

Атака – самый короткий, но эффективный этап, на котором вам разрешено употреблять только белковые продукты. Длится, как правило, от 2 до 7 дней. Для этого этапа характерна резкая потеря веса.

Длительность первой фазы будет зависеть от желания худеющего потерять нужное ему количество килограмм собственного веса:

  • до 10 кг – три дня;
  • от 10 до 20 кг – пять дней;
  • от 20 до 30 кг – семь дней;
  • свыше 30 кг – десять дней.

Очень важно на первом этапе есть исключительно эти продукты. Все, что не входит в список разрешенных продуктов – запрещено

Позволяется также есть столько продуктов, сколько требует ваш организм, в любое время дня и ночи. На этом этапе наблюдается резкое снижение веса.

READ  Чудодейственный коктейль для похудения. рецепт жиросжигающей смеси из кефира, имбиря, корицы и красного перца

Особо запрещенные продукты питания, которые необходимо обязательно исключить из рациона:

  • свинина и жирное (с белыми прожилками) мясо;
  • мясные полуфабрикаты (сосиски, колбасы, изделия в панировке);
  • крупы, в том числе рис;
  • хлеб и все мучное;
  • сахар;
  • бобы;
  • фрукты;
  • сладости, сладкие напитки.

Рацион питания для первого этапа вариативен, но если нет желания самостоятельно расписывать свое собственное меню на неделю, тогда можно взять за основу наше, представленное ниже.

Меню на неделю для первого этапа-фазы

Понедельник

  • Завтрак: омлет из яиц и молока, чай или кофе.
  • Обед: куриный суп по-дюкановски, мятный чай с имбирем.
  • Полдник: сырники на пару с молоком.
  • Ужин: запеченная скумбрия, кефир.

Вторник

  • Завтрак: каша из овсяных отрубей на молоке, чай или кофе.
  • Обед: отбивные из фарша, ромашковый чай.
  • Полдник: кексы из овсяных отрубей, зеленый чай.
  • Ужин: фрикадельки из индейки, запеченные в духовке с зеленью, питьевой йогурт.

Среда

  • Завтрак: вареные яйца, чай или кофе.
  • Обед: куриные нагетсы в овсяных отрубях, зеленый чай.
  • Полдник: лимонный пирог, питьевой йогурт.
  • Ужин: омлетный рулетик с красной рыбой, травяной чай.

Четверг

  • Завтрак: бутерброд из лепешки на отрубях и ветчины, чай или кофе.
  • Обед: уха из лосося с вареными яйцами и луком, мятный чай с имбирем.
  • Полдник: десерт из взбитых белков с лимонным соком и сахарозаменителем, чай.
  • Ужин: рыбный салат, отвар шиповника.

Пятница

  • Завтрак: мясные чипсы, чай или кофе.
  • Обед: курица, запеченная в духовке на соли, зеленый чай.
  • Полдник: дюкановские блинчики из отрубей, молока и яиц, кефир.
  • Ужин: рыбный пирог, имбирный напиток.

Суббота

  • Завтрак: яичница с ветчиной, чай или кофе.
  • Обед: стейки из говядины, чай из мелиссы с лимоном.
  • Полдник: печенье на отрубях, питьевой йогурт.
  • Ужин: омлет с луком и креветками, зеленый чай.
READ  Похудение на 10 кг за 2 месяца в домашних условиях

Воскресение

  • Завтрак: омлет на пару с зеленью и плавленым сыром, чай или кофе.
  • Обед: куриная грудка, приготовленная на гриле, ромашково-мятный чай.
  • Полдник: ванильная каша с отрубями, молоко.
  • Ужин: мясной пирог, кефир.
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: