Кефирная диета (и ее вариации)

ПОЛОСАТАЯ

Многие диетологи утверждают, что сохранить желаемый вес возможно только при условии сбалансированного питания. Одна из безвредных, одобренных врачами, методик похудения – полосатая кефирная диета.

Своё название программа получила из-за принципа, заложенного в её основу – чередования разгрузочных суток на кефире с днями привычного питания. Диета предназначена для сбрасывания лишнего веса, улучшения функционального состояния кишечника и нормализации липидного обмена в организме.

Поочерёдная схема питания, в отличие от большинства вариаций кефирных диет, не предполагает соблюдения жёстких правил. При этом, скорость снижения веса напрямую зависит от качества и количества пищи, потребляемой в обычные дни.

Кефирная полосатая диета подойдёт как упитанным людям, желающим похудеть до 5 килограмм, так и толстякам со 2 – 3 степенью ожирения.

Главные достоинства методики:

  • длительный период соблюдения (14 – 30 дней);
  • стойкий результат.

Для проведения разгрузочного дня подготовить 1,5 литра домашнего кефира 1 %, 2 литра воды. Суточную норму кисломолочного напитка распределить на 6 приёмов. При появлении нестерпимого чувства голода допустимо съесть несладкое яблоко или выпить зелёный чай.

В обычные дни из привычного рациона питания стоит исключить: сахар, копчёные продукты, пирожные, печенье, конфеты, сдобную выпечку, алкоголь (исключение – красное сухое вино). Однако отзывы и результаты похудевших людей подтверждают мнения диетологов о более стойком «эффекте» диеты при сочетании разгрузочных дней со здоровым питанием, исключающих прием спиртных напитков.

В «обычные» дни калорийность дневного рациона нужно урезать до 1500 единиц. Максимальная продолжительность строгой полосатой диеты – 1 месяц. При потребности, спустя 30 дней, методику можно повторить.

Завтрак Тыквенная каша – 150 г, творог 2 % – 100 г, персик – 1 шт, цельнозерновой хлеб – 20 г
Ланч Несладкая груша – 1 шт, нежареный миндаль – 20 г
Обед Картофель «в мундире» – 150 г, паровая куриная котлета – 1 шт, овощной салат из помидоров, огурцов, капусты, листовой зелени, заправленный льняным маслом – 100 г
Полдник Домашний йогурт – 150 мл, чернослив – 60 г
Ужин Тушеные кабачки с баклажанами – 150 г, квашеная капуста – 150 г

Однако, несмотря на щадящий режим питания, такая программа противопоказана будущим мамам, кормящим женщинам, людям с гиперсекрецией желудочного сока или хроническими заболеваниями пищеварительного тракта.

Виды диеты

Ниже приведены самые популярные и эффективные разновидности лимонной диеты. Приступать к их соблюдению можно только после разрешения врача.

Коньячно-лимонная

Принцип этой методики похудения довольно прост. В течение 2 недель нужно выпивать по 100 мл хорошего коньяка и съедать по одному лимону весом около 100 г.

Результатом такой диеты является похудение на 3-5 кг и уменьшение талии на 5-6 см.

Правила диеты:

Последний прием пищи должен быть не позднее 6 часов вечера.
Из рациона следует исключить все запрещенные продукты, а также жареные, жирные и копченые блюда.
В ежедневном рационе должны присутствовать овощные салаты, заправленные оливковым маслом, диетические сорта мяса в вареном виде.
Перед употреблением цитруса его необходимо тщательно вымыть и обдать кипятком. При склонности к аллергии рекомендуется удалить цедру лимона.
Лимон с коньяком принимают в период с 22.00 до 23.00

Каждые 10 минут выпивают по глотку коньяка и заедают долькой цитруса (сахар, мед использовать нельзя).
После употребления продуктов следует почистить зубы и сразу лечь спать.
Ежедневно следует пить до 3 л воды без газов.
По завершению диеты важно в течение 14 дней не принимать никакой алкоголь. Саму диету нельзя соблюдать чаще 1 раза в год.

Медово-лимонная

Диета с медом и лимоном — одна из эффективных и быстрых методик снижения веса, при которой за 2 дня теряют до 2 кг. Помимо устранения лишнего веса, медово-лимонная вода благотворно влияет на деятельность желчного пузыря, являясь отличной профилактикой развития в нем камней.

В основе диеты лежит употребление разрешенных продуктов и питье специального напитка. Для его приготовления используйте нижеприведенный рецепт.

Вам понадобится:

  • лимон — 15 шт;
  • мед — 50 г;
  • вода — 3 л.

Как приготовить: Выжмите сок из цитрусов, добавьте в него мед и воду, тщательно перемешайте.

Как использовать: Выпейте приготовленный напиток в течение дня.

Помимо этого напитка можно пить несладкий зеленый чай или воду без газов.

Кефирно-лимонная

Придерживаться такой диеты можно 1-2 дня, но не более. Эта система питания представляет собой разгрузочные дни, которые помогают быстро избавиться от 2-5 кг лишнего веса. После завершения диеты необходимо перейти на правильное питание для закрепления результата и продолжения процесса снижения веса.

Примерное меню диеты на 2 дня приведено ниже.

1 день:

  • завтрак — 500 мл кефира, ½ лимона;
  • обед — 1 лайм, 2 стакана кефира;
  • ужин — повтор завтрака.

2 день — на завтрак, обед и ужин по 500 мл кефира с соком лимона, полученным из 1 цитруса.

При сильном голоде можно съесть апельсин или зеленое яблоко. Помимо кефира, следует пить чистую воду без газов. Кефир и сок лимона можно пить как одновременно, так и в разное время.

На лимонной кислоте

Похудеть можно не только на соке и цитрусовой воде, но и лимонной кислоте. За 4 недели можно без труда потерять 2-4 кг. Как пить лимонную кислоту для похудения:

  • 1 неделя — в 250 мл воды разводят ½ ч.л. лимонной кислоты. Такой напиток выпивают после завтрака, а также еще 2 стакана в течение дня.
  • 2 неделя — в 250 мл разводят 1 ч.л. лимонной кислоты, после чего выпивают напиток по той же схеме, что и в первую неделю.
  • 3 неделя — в 250 мл воды разводят 2 ч.л. лимонной кислоты, после чего в течение дня следует выпить еще по стакану воды с добавлением 1 ч.л. продукта.
  • 4 неделя — после завтрака выпивают 250 мл воды с добавлением 1 ч.л. лимонной кислоты, в обед и на ужин пьют по стакану воды с ½ ч.л. кислоты.

На лимонной воде

Соблюдать диету на воде с лимоном можно в течение 5-7 дней, за этот срок удается сбросить до 3-4 кг. Правила этой методики похудения довольно просты:

  • Из рациона убирают сахар, сладости, полуфабрикаты.
  • В день нужно есть 3-4 раза, вес каждой порции не должен превышать 250 г.
  • В ежедневном рационе должно присутствовать достаточное количество овощей и фруктов.
  • Продукты нужно варить, тушить, готовить на пару или запекать.
  • Каждое утро следует пить по стакану чистой воды без газов, в которую добавлять сок из одного выжатого лимона.
  • По желанию лимонную цедру можно натирать на мелкой терке и добавлять в фруктовые салаты, гарниры, супы, каши.

На лимонном соке

Соблюдать такую систему похудения запрещено при наличии любых проблем с желудком. В основе диеты лежит употребление 1 ст.л. сока лимона перед едой, без разбавления его водой. Это усиливает разъедающие свойства цитруса и негативно сказывается на функционировании и состоянии желудка.

Разнообразные виды кефирной диеты

Существует несколько весьма эффективных вариантов диеты на кефире:

    1. Кефирно-фруктовая. Помимо потребления полезного кисломолочного продукта включает различные несладкие сорта фруктов, кроме инжира, бананов, винограда, хурмы. Из остальных фруктов (цитрусовых, яблок, груш, айвы) готовят вкусные фруктовые салаты, которые разрешено заправлять нежирным йогуртом или сметаной.
    2. Творожно-кефирная. Это исключительно молочная диета, предполагающая потребление домашнего постного творога и кефира. Дополнить данные продукты можно несладкими сортами яблок. Их добавляют в творог. Такой режим питания укрепляет волосы и ногти, костную систему и позволяет скинуть до 5 кг в неделю.
    3. Огуречно-кефирная. Предполагает потребление в сутки 1,5 л кефирного напитка и 1 кг свежих огурцов. За короткое время удается скинуть до 7-8 кг лишнего веса. Такую диету лучше соблюдать в сезон свежих домашних огурцов, а не из теплицы.
    4. Английская кефирная монодиета. Очень простая и доступная. Предполагает потребление свежего кефира, томатного сока и зеленых сортов яблок поочередно.

  1. Полосатая. Предусматривает чередование дней потребления только одного кефира с днями, когда в меню можно вводить что угодно. Это легкая система питания, не загоняющая человека в определенные сложные рамки.
  2. Гречнево-кефирная. Рассчитана на несколько недель. Гречку отваривают на воде, немного добавляя соли. Ее едят в день в неограниченном количестве, запивая нежирным кефиром. Такая система питания не только способствует активному похудению, но и помогает оздоровить организм и вылечить многие хвори, например, малокровие.
  3. Свекольно-кефирная. Это лучший экспресс-способ для похудения. Отдельно готовят вареную свеклу и делают из нее салат. Если перебить овощь в блендере и добавить в стакан кефира, получиться отличный жиросжигающий коктейль, заряжающий энергией и помогающий скинуть 2-3 кг в неделю.
  4. Яблочно-кефирная. Сочные фрукты в сочетании с густым кефиром дают отличный результат при похудении. Главное – запастись терпением, так как потреблять неделю одни яблоки и кефир может выдержать не каждый.
READ  Гормональное ожирение: причины, симптомы, как похудеть при гормональном сбое (питание, диеты)

Суть диеты на кефире и рисе

Кисломолочный напиток не отличается высокой питательностью. Его мягкое слабительное действие направлено на быстрое выведение отходов переработки продуктов из пищеварительного тракта, отчего уходит лишний вес.

Методика базируется на употреблении в течение ограниченного временного периода блюд из круп и кисломолочных продуктов в качестве основы рациона. В связи с низкой калорийностью этих продуктов организм вынужден расходовать собственные жировые отложения, что в итоге приводит к потере избыточных килограммов.

Диета на кефире и рисе подойдет для борьбы с лишним весом как женщинам, так и мужчинам. Специалисты по лечебному питанию рекомендуют придерживаться ее не дольше 2 недель.

Сколько можно сбросить

Конечные результаты диеты зависят от продолжительности, точности ее соблюдения, а также от исходных параметров человека.

Чем выше изначальный вес, тем больше килограммов можно сбросить в процессе похудения.

Согласно отзывам людей, использовавших рис с кефиром для похудения, в среднем можно избавиться:

  • за 3 дня – от 3–4 кг;
  • за 9 дней – от 8–10 кг;
  • за 14 дней – от 12–15 кг.

Можно ли есть рис при похудении

Этот злак обладает богатым питательным составом. Благодаря ему пополняются запасы сложных углеводов и витаминов группы В, дающих организму энергию. Вместе с тем в нем нет глютена (растительного белка, который провоцирует аллергию).

Адсорбирующие свойства и химический состав риса способствуют избавлению от ненужных килограммов. Благотворное влияние этого злака на человеческий организм состоит в следующем:

  • стимулируется функция пищеварительной системы;
  • в крупу вбираются, а затем выводятся наружу вода и шлаки;
  • нормализуются процессы обмена жиров;
  • тратится энергия на переваривание зерен;
  • повышается скорость кровотока, отчего улучшается снабжение органов кислородом;
  • успокаивается нервная система, что исключает вероятность переедания из-за переживаний.

В магазинах много сортов риса, но не все они полезны для похудения. Для рисово-кефирной диеты годятся такие виды злака:

  • красный;
  • белый;
  • пропаренный;
  • басмати;
  • индийский (морской);
  • дикий (черный).

Последний идеален для похудения. Рис должен быть нешлифованным – такие зерна отличаются максимальным содержанием полезных микроэлементов и витаминов.

Как правильно выйти из диеты?

Не менее важная информация, чем о самой диете, это как правильно выйти из нее, чтобы не вернуть потерянный вес и не навредить здоровью.

Существуют общие правила выхода из диеты:

  • новые продукты необходимо вводить в рацион постепенно небольшими порциями;
  • не уменьшайте количество фруктов и овощей в рационе; переходите на употребление их в сыром, необработанном виде;
  • количество потребляемых калорий за счет жиров и углеводов увеличивается постепенно по 150-200 ккал в день;
  • срок выхода из диеты 7-12 дней в зависимости от вида и строгости диеты;
  • не принимайте жирную и калорийную пищу не менее чем за три часа до сна;
  • чем дольше длилась диета, тем продолжительнее выход из нее.

Меню на 7 дней

Ниже вы найдете классический вариант меню кефирно-гречневой диеты на 7 дней – с учетом всех нюансов описанной схемы питания. Перед началом соблюдения этой диеты вы можете провести 1-2 разгрузочных дня на кефире и гречке, адаптируя организм к такому питанию. И проверив, насколько вам подходит такой рацион – потому что соблюдать его придется целую неделю!

1-й день

Утро: 200 г гречневой каши, заправленной соевым соусом, 100 мл кефира

Обед: 200 гречневых оладий, приготовленных на пару, 200 мл кефира с жирностью 1%

Перекус: 3 хлебца из гречневой крупы, 200 мл кефира

Вечер: 250 мл нежирного кефира

2-й день

Утро: 4 хлебца из гречневой крупы, зеленый чай

Обед: 300 г гречки, заправленной кефиром

Перекус: 100 г гречки с зеленью и чай

Вечер: 250 мл обезжиренного кефира, 2 гречневых хлебца

Интересно: Сушка тела для девушек: меню

3-й день

Утро: 150 г каши из гречневой крупы, 200 мл кефира

Обед: 200 г запаренной гречки, 1 огурец

Перекус: 2 гречневых хлебца, 250 мл кефира

Вечер: 200 мл обезжиренного кефира

4-й день

Утро: 150 г запаренной гречки, 200 мл кефира

Обед: 200 г котлет из гречневой крупы, приготовленных на пару (просто чуть измельчить гречку и сформировать котлеты), 200 мл кефира

Перекус: 200 грамм гречки, заправленной кефиром

Вечер: 250 мл нежирного кефира

Полезные свойства кефира

5-й день

Утро: 200 грамм оладий из гречневой крупы, 100 мл кефира

Обед: 300 г гречки, заправленной кефиром

Перекус: 100 г гречневой каши с зеленью, 200 мл кефира

Вечер: 250 мл кефира, зеленое яблоко

6-й день

Утро: 4 хлебца из гречневой крупы, 100 мл кефира с жирностью 1%

Обед: 200 г котлет из гречневой крупы, приготовленных на пару, 250 мл кефира

Перекус: 100 г гречки, заправленной соевым соусом, 150 мл кефира

Вечер: 200 мл нежирного кефира

7-й день

Утро: 300 г гречнево-кефирной каши

Обед: 200 г гречневой запеканки (на 7-й день можно добавить яйцо), зеленый чай

Перекус: 250 мл кефира, яблоко

Вечер: 200 мл кефира

На выходе из диеты постепенно вводите и другие продукты. Мясо, рыбу, яйца, сыр, фрукты и овощи. Правильно питание отлично закрепит результат.

Интересно: Правильное питание для похудения: меню

Кефирно-гречневая диета относится к достаточно строгим, но очень эффективным способам похудения – для получения результата нужно строго придерживаться схемы питания и правильно продумывать меню на 7 дней.

https://youtube.com/watch?v=S7D4XZrb3Lk

А вы пробовали худеть на подобных моно-диетах?

Меню диеты на неделю

Старайтесь составлять свое меню так, чтобы оно было максимально разнообразным. Каждый день вводите в рацион что-то новенькое. Задайтесь целью перепробовать максимальное количество овощей за время диеты. В день вы должны съедать около 1,5 кг овощей. Если у вас получается съедать меньше, то значит, процесс похудения будет идти значительно быстрее.

Мы предлагаем вам примерное меню овощной диеты для похудения на неделю:

1

День первый:

  • Завтрак: омлет с помидорами, чай;
  • Обед: овощной супчик из любых овощей, кусочек ржаного хлеба;
  • Полдник: зеленое яблоко;
  • Ужин: овощная запеканка, обезжиренный кефир.

2

День второй:

  • Завтрак: овсяная каша на воде или нежирном молоке с небольшим добавлением сахара, чай;
  • Обед: кабачки, запеченные с сыром;
  • Полдник: персик;
  • Ужин: салат из свежих овощей (белокочанная капуста, помидоры, огурцы, тертая морковь, консервированная кукуруза, заправленные оливковым маслом), кефир.

3

День третий:

  • Завтрак: обезжиренный творог с малиной, чай;
  • Обед: запеченные баклажаны с помидорами, луком и сыром;
  • Полдник: апельсин;
  • Ужин: овощи на гриле (баклажаны, грибы, репчатый лук, помидоры).

4

День четвертый:

  • Завтрак: тост с помидором, чай;
  • Обед: грибной суп с овощами;
  • Полдник: обезжиренный йогурт;
  • Ужин: тушеная капуста с куриным мясом.

5

День пятый:

  • Завтрак: 2 вареных яйца, 2 огурца, чай;
  • Обед: баклажановая икра, ржаной хлеб, компот из фруктов;
  • Полдник: груша;
  • Ужин: грибы, запеченные с сыром, травяной чай.

6

День шестой:

  • Завтрак: обезжиренный творожок, свежевыжатый морковный сок;
  • Обед: лобио из фасоли и помидоров;
  • Полдник: несколько кусочков дыни;
  • Ужин: рататуй, чай.

7

День седьмой:

  • Завтрак: овсяная каша, чай;
  • Обед: овощной суп, овощное рагу, томатный сок;
  • Полдник: 2 персика;
  • Ужин: овощная запеканка с яйцом, кефир.

Овощная диета для похудения на месяц предполагает похожее питание. Вы можете немного расширить и разнообразить предложенное нами меню за счет собственной фантазии и рецептов.

На нашем сайте вы можете найти огромное количество рецептов овощных блюд в разделе Рецепты.

Меню на 3 дня и на 7 дней (неделю)

Не ограничивайтесь одними овощами и фруктами. Пейте свежевыжатые соки, перекусывайте сухофруктами, кушайте ягоды. Из ограниченного набора продуктов можно составить неплохое меню, только вот порции не должны быть большими. Кушайте помаленьку, но часто. Так будет правильнее. Основными фруктами в вашем рационе должны быть яблоки, также хороши груши, абрикосы и сливы. Не желательно кушать много винограда. Бананы разрешены, но не более 1 шт. за день (кроме бананово-кефирного дня). Иногда, заменяйте фрукты овощами. Только не готовьте их на растительном масле. Что касается кефира, его можно выпивать целый литр за день.

Теперь более подробно о продуктах, меню и блюдах.

Меню фруктово-кефирной диеты, рассчитанной на 3 дня

День первый

  • Начинается с завтрака. Выпиваем большую кружку кефира с минимальным содержанием жиров;
  • Второй завтрак: чашечка кофе без сахара или с его заменителем, курага или чернослив (5-6 шт.);
  • На обед приготовьте овощную запеканку 200-300 гр. и нарежьте витаминный салатик 100-150 гр.;
  • На полдник кушаем большое печеное яблоко, припудренное корицей, и, конечно же, пьем кефир.
  • Ужин состоит из одного кефира.
READ  Циклирование углеводов для похудения: руководство по белково-углеводному чередованию на сушке

День второй

  • Завтрак: творог обезжиренный, заправленный натуральным йогуртом и горстью любых ягод. Творога примерно 200 гр. Стакан кефира к нему в придачу.
  • Второй завтрак: кофе и банан.
  • Обед: сур-пюре из любимых овощей с ложкой нежирной сметаны. Можно скушать пару хлебцев.
  • Полдник: яблоко, груша или несколько слив.
  • Ужин: один фрукт и кефир.

День третий

  • Утро: абрикосы и кефир.
  • Второй завтрак: зеленый чай или свежавыжатый сок цитрусовых
  • Обед: фруктовый салат с парой ложек натурального йогурта.
  • Полдник: кефир и чернослив
  • Вечер: кефир и любой фрукт.

Меню фруктово-кефирной диеты, рассчитанной на 7 дней

Тем кто хочет скинуть максимальный вес, подойдет диета на 7 дней. Меню ее схоже с предыдущим вариантом.

День первый, второй и третий

(см. диету на 3 дня).

День четвертый

– бананово-кефирный

  • Утро: банан, кофе или чай, кефир
  • День: два банана и кружка кефира
  • Полдник: молочный коктейль с бананом
  • Вечер: банан + кефир 2 ст.

День пятый

  • Утро: творожный смузи с ягодами – 250-300 мл., кофе или чай
  • День: салат из одного большого помидора и огурца с зеленью и ложкой обезжиренной сметаны, куриное филе, приготовленное на пару 150-200 гр.
  • Полдник: свежевыжатый сок цитрусовых
  • Вечер: фруктовый салатик с йогуртом 200-300 гр.
  • Поздний ужин: кефир

День шестой

  • Утро: кружка кефира и яблоко
  • Второй завтрак: одна груша
  • День: фруктовый салат + кефир
  • Полдник: молочный коктейль с бананами
  • Вечер: фрукты и кефир (можно скушать сладкую дыню, но тогда не пить кефир).
  • Поздний ужин: кефир

День седьмой

  • Утро: творожная запеканка 200 гр., кружка кефира и чернослив
  • Второй завтрак: кефир + любой фрукт
  • День: рагу из овощей 300 гр., салатик из помидора, зелени, лука и сметаны, один хлебец, чай
  • Полдник: кефир
  • Вечер: фрукты и кефир
  • Поздний ужин: кефир

Сделать меню диеты более разнообразным помогут блюда из овощей. Так у вас получится кефирно-овощная-фруктовая диета. Но можно придерживаться рациона составленного только из фруктов и кефира. Если вам трудно “голодать” всю неделю, то ограничьтесь меню на 5 дней.

Фруктово-кефирная диета: все “за” и “против”

Аргументы “за” фруктово-кефирную диету:

  • Меню расширенное, состоящее наполовину из “вкусных” продуктов;
  • Диету можно назвать сытной;
  • Продукты в меню содержат много витаминов;
  • Потеря веса происходит быстро.

Аргументы “против” фруктово-кефирной диеты:

  • Питание несбалансированное;
  • При варианте диеты, состоящей только из кефира и фруктов, возможно вздутие живота и чувство дискомфорта в кишечнике;
  • Вес может достаточно быстро вернуться.
  • Аллергикам;
  • Людям с хроническими заболеваниями ЖКТ, почек и др. органов;
  • Подросткам;
  • Беременным и кормящим девушкам;

Перед применением любых диет, консультируйтесь со специалистом!

Забирай к себе на стену:

Возможно, будет полезно почитать:

  • Баланопостит: лечение мазями и кремами, как выбрать лучшее средство Чем лечится баланопостит ;
  • ВИЧ — диагностика, причины, лечение, профилактика, симптомы Клиники, предлагающие терапию ВИЧ ;
  • Как правильно применять мирамистин при лечении хламидиозе ;
  • Генетика и барьерная функция кожи ;
  • Анализы у женщин на микоплазму ;
  • Лучшие лекарства от простатита и аденомы – чем эффективнее всего лечить? ;
  • В каких случаях применяют синтомициновую мазь ;
  • Прогестерон синтомициновая мазь ;

Очищающая рисовая диета с курицей и овощами для похудения за 2 недели

Рисовая диета — это самая, можно сказать, популярная диета среди людей всех возрастов. Потому что она очень простая и эффективная. Действие ее основано в основном на свойстве риса абсорбировать и выводить из организма токсические вещества и лишнюю жидкость, которая зачастую и является причиной вашего избыточного веса. В результате похудение произойдет за счет вывода воды и солей, а также за счет уменьшения дневной калорийности пищи.

Рис обладает высокой энергетической ценностью, благодаря чему вы не будете долгое время испытывать чувство голода, что позволит вам спокойно дожидаться следующего приема пищи, не прибегая к перекусам.

Есть много диет, где рекомендуют использовать только один рис. Но так как он содержит в основном углеводы, то худеть придется за счет вывода воды и уменьшения мышечной массы.

Но так как организму нужны белки, жиры и углеводы, и если каких-либо компонентов не будет хватать, то начнутся проблемы с работой внутренних органов, производством гормонов, и появится много еще других неприятных последствий. Одним рисом, состоящим в основном из углеводов, мы ограничиться не сможем. Поэтому в диету были включены белки и жиры, в виде куриного мяса, и клетчатка и сложные углеводы, в виде овощей.

Курица снабдит тело необходимым белком и при похудении не пострадают мышцы, для построения и восстановления которых необходимы протеины. Овощи дадут необходимые витамины и минералы. А клетчатка, содержащаяся в них, будет способствовать очищению кишечника.

Количество продуктов для диеты и способ употребления.

Вам понадобиться из расчета на 1 день диеты:

  • 200 грамм не шлифованного риса ( в сухом виде).
  • 200 грамм куриного мяса.
  • 500 грамм овощей.

Эти продукты вам нужно разделить на 4-5 приемов. Способ приготовления их может быть любой, по вашему усмотрению. Это может быть и отварной рис с вареной грудкой, и плов с курицей, и тушеные овощи, а так же можете делать различные салаты, на что хватит вашей фантазии.

Рекомендации по приготовлению риса.

Пищу во время диеты лучше не солить, во избежание задержки жидкости.

Уделить должное внимание обязательному питью воды, чтобы выводились хорошо токсины и шлаки. Продолжительность этой диеты должна быть не более двух недель

Продолжительность этой диеты должна быть не более двух недель.

За одну неделю приблизительно должно уйти около 3 кг веса.

Эта диета позволит вам не только немного уменьшить вес, но также будет полезна тем, кто хочет избавиться от отечности, а также очистить свои суставы и сосуды от отложения солей.

Но, как всегда, прежде чем следовать какой-либо диете, не забудьте проконсультироваться с врачом, если имеете проблемы со здоровьем.

Домашний кефир: рецепт пошагового приготовления

Как видите, существует множество способов приготовления вкусного напитка из кефира. Добавляя в такой продукт ягоды или фрукты, вы можете самостоятельно делать очень вкусный и полезный йогурт. Однако следует отметить, что далеко не всегда магазинный кефир отвечает всем требованиям качества и безопасности. В связи с этим рекомендуется готовить его самостоятельно. Для этого вам не понадобится много сил и продуктов.

Так как можно сделать домашний кефир? Рецепт приготовления такого кисломолочного напитка предусматривает использование таких продуктов:

  • молоко максимальной свежести жирное (лучше брать деревенское) — 2,5 л;
  • кефир магазинный или домашний 1% — 1 стакан.

Диетические рецепты

Из кефира или яблок можно приготовить замечательные блюда, которые в будущем можно будет смело готовить и есть, не боясь появления лишних килограммов.

Яблочный пирог на кефире

Яблочный пирог – это отличный повод пригласить к себе гостей на чашку чая или самому порадовать себя порцией чего-то сладкого, но не вредного. Этот рецепт пирога можно использовать, находясь в процессе похудения.

Ингредиенты

  • Творог 0%: 250 г.
  • Яйцо: 2 шт.
  • Кукурузный или картофельный крахмал: по 70 г.
  • Кефир 1%: 160 мл.
  • Зеленые яблоки: 2 шт.
  • Корица: 1 ч.л.
  • Разрыхлитель: 1 ч.л.
  • Стевия по вкусу.

Способ приготовления

Смешать мягкий творог, яйца, крахмал, разрыхлитель и подсластитель. Добавить кефир. Тесто по консистенции должно быть как густая сметана. Яблоки почистить и порезать мелкими кубиками, немного посыпать стевией и корицей. Форму для запекания смазать оливковым маслом, вылить половину теста, сверху выложить яблоки и залить второй половиной теста. Выпекать при 170° в течение 40 минут. Готовность можно проверить вилкой или ножом – у готового пирога сердцевина станет сухой.

Оладьи

Оладьи получаются золотистыми и очень аппетитными, это отличная альтернатива классическим оладьям, которые содержат слишком много жира.

Ингредиенты

  • Яйцо – 2 шт.
  • Кефир – 1 стакан
  • Картофельный крахмал – 1 стакан.
  • Яблоки – 1-2 шт.
  • Разрыхлитель или сода – 1 ч. л.
  • Соль по вкусу.

Способ приготовления

Яйцо и сахар взбить в крутую пену. Взбивать следует на высокой скорости около минуты. Добавить смесь в кефир, добавить соль, разрыхлитель или соду. Добавить крахмал. Тщательно замешать тесто, по возможности использовать миксер. По густоте оно должно напоминать густую сметану. Яблоко очистить, измельчить и добавить в тесто. Перемешать. Сковороду хорошо раскалить, затем немного убавить огонь и добавить оливковое масло. Тесто следует разливать с помощью столовой ложки. Обжаривать оладьи пару минут с каждой стороны на среднем огне.

Шарлотка

Этот рецепт замечательно подходит для дружеских посиделок в компании близких и друзей. Вкусная шарлотка поднимет настроение и не даст набрать лишние килограммы.

READ  Как похудела анджелина джоли - принципы питания и диета актрисы

Ингредиенты

  • Картофельный крахмал: 80 гр.
  • Яйцо: 4 шт.
  • Стевия по вкусу.
  • Корица: 1 ч.л.
  • Яблоки: 250-300 гр.
  • Сливы: 60 гр.

Способ приготовления

Яблоки вымыть, очистить и мелко нарезать. Сливы нарезать небольшими кубиками. Добавить корицу и немного стевии. Яйца взбить со стевией, добавить крахмал. Смешать тесто и яблоки со сливами, выложить на противень и запекать при температуре 180 градусов в течение 40-45 минут.

Суть кефирно-яблочной диеты

Кефирно-яблочная диета представляет собой план питания, основанный на употреблении двух продуктов. Такие монодиеты являются самым эффективным способом избавления от избыточного веса.

Кроме того, на таком рационе можно улучшить своё здоровье, ведь кефирно-яблочная диета помогает не только избавиться от лишнего веса, но и очистить кожу лица, а также избавиться от шлаков и токсинов в организме.

Зелёные яблоки — это один из основных продуктов в рационе кефирно-яблочной диеты

Польза кефира и яблок для организма человека

Калорийность яблок не превышает 47 калорий на 100 грамм. Эти фрукты содержат большое количество клетчатки и воды, поэтому их присутствие в рационе заметно снижает аппетит. Калий, натрий, железо, йод, магний, кальций и фосфор — все эти вещества яблоки содержат в большом количестве. Кроме того, сладкие плоды являются кладезем витаминов групп А, В и С.

Видео: 20 интересных фактов о яблоках

Кефир является основой многих диет, потому что благотворно влияет на организм человека. Кисломолочный продукт содержит всего 56 калорий на 100 грамм. Уникальная способность кефира в том, что он восстанавливает микрофлору кишечника. Кисломолочные продукты содержат полезные бактерии, благодаря которым организм быстро и активно восстанавливается после приёма антибиотиков.

Кефир средней жирности оказывает положительное влияние на пищеварительный процесс и способствует очищению кожи лица

Употребление кефира также способствует нормализации сна, стойкости иммунитета к различным заболеваниям, выведению токсинов и излишков воды из организма и даже улучшению работы центральной нервной системы человека.

Как выбрать яблоки и кефир для диеты

Разумеется, если употреблять в пищу самые сладкие сорта яблок и пить кефир высокой жирности, то процесс снижения веса значительно замедлится. Для кефирно-яблочной диеты лучше всего подойдёт нежирный кисломолочный напиток. Но не берите обезжиренный кефир, он не принесёт пользы вашему организму. Что касается яблок, в их сладких сортах содержится много природного сахара — фруктозы. Если злоупотреблять этим веществом, то оно будет отражаться на фигуре сродни обыкновенному сахару. Для кефирно-яблочной диеты идеально подойдут кислые зелёные яблоки.

Яблоки богаты витаминами и микроэлементами, поэтому так полезно употреблять их в пищу ежедневно

Длительность диеты и предположительная потеря в весе

Время использования кефирно-яблочной диеты варьируется от трёх до девяти дней. За первые три дня диета предполагает потерю трёх килограммов избыточного веса. Затем процесс немного замедлится, но снижение массы тела будет продолжаться. В зависимости от индивидуальных особенностей организма, на кефирно-яблочной диете можно потерять до десяти килограммов лишнего веса за девять дней. Если строго следить за рационом и выполнять основные правила диеты, то результат не заставит себя ждать. Но придерживаться такого меню больше девяти дней категорически не рекомендуется. Полутора недель вполне хватит, чтобы очистить организм от накопившихся загрязнений и избавиться от избыточной массы тела.

Меню диеты на 8 дней

Данная методика рассчитана на проведение разгрузочного дня или соблюдения диеты в течение 8 дней. За это время можно расстаться с 5-8 килограммами.

Такая диета особенно эффективна в летний период времени, когда на прилавках красуется множество фруктов, ягод и овощей по доступным ценам. Диета очень проста и не требует приготовления блюд.

День диеты

Завтрак
Второй завтрак/ полдник
Обед
Ужин
1-й день
200 мл кефира. 1-2 яблока. 250 мл окрошки на кефире.

200 мл кефира; 1-2 яблока.

2-й день

200 мл кефира. 3 киви. 250 мл окрошки на кефире. 200 мл кефира; 3 киви.
3-й день
200 мл кефира. 2 свежих огурца. 250 мл окрошки на кефире.

4-й день

200 мл кефира. 1 большая груша. 250 мл окрошки на кефире. 200 мл кефира; 1 свежий огурец.
5-й день
200 мл кефира. 100 г обезжиренного творога с зеленью. 250 мл окрошки на кефире.

200 мл кефира; 1 свежий огурец.

6-й день

200 мл кефира. 200 отварной телятины. 200 г отварной телятины. 200 мл кефира.
7-й день
200 мл кефира. 200 г отварной рыбы. 200 г отварной рыбы.

200 мл кефира.

8-й день

200 мл кефира. 200 г отварных креветок. 200 г отварных креветок.

200 мл кефира.

Методика имеет больше плюсов, чем минусов, но, несмотря на это, у нее есть множество противопоказаний. Итак, при каких заболеваниях нельзя применять диету на долгое время при:

  • наличии непереносимости лактозы в кисломолочных продуктах;
  • булимии и анорексии;
  • в период беременности;
  • панкреатите;
  • глубоких депрессиях;
  • сердечной или почечной недостаточности;
  • недавно перенесенных хирургических операциях;
  • заболеваниях желудочно-кишечного тракта;
  • в период грудного вскармливания;
  • пониженном артериальном давлении;
  • сахарном диабете;

Для того чтобы сберечь результаты, полученные поле проведения кефирно-фруктовой диеты, необходимо ее закрепить, а сделать это достаточно просто. За неделю организм привыкает к голоданию, объемы желудка значительно уменьшаются. Потому не нужно сразу же переходить на калорийные и жирные продукты, а также потреблять мучные изделия.

Намного полезнее будет провести 7 дней на – такой продукт обладает уникальной способностью: 1 ложка способна на несколько часов удалить голод. А калорийность овсяных хлопьев совсем низкая.

Нельзя забывать и о потреблении фруктов и овощей. За время диеты организм отлично очистился от шлаков, потому особенно нуждается в витаминах, а ведь именно фрукты и овощи – бесценный источник получения полезных элементов.

Кефирно-фруктовая диета поможет людям, желающим избавиться от лишних килограмм. Такая методика питания рассчитана на потребление доступных продуктов, потому во время соблюдения диеты нет необходимости тратить время на поиски ингредиентов, а также стоять у плиты. А результаты, полученные в процессе, не смогут не порадовать.

В погоне за идеальной фигурой многие прибегают к помощи кефирно-фруктовой диеты. В богемном мире бытует миф, что благодаря такому питанию похудела знаменитая певица России Долина. Когда-то, ее похудевшая фигура заставила многих женщин задуматься, и спровоцировала к решительным действиям.

КЕФИРНО-ГРЕЧНЕВАЯ ДИЕТА

Такая программа похудения относится к числу низкоуглеводных монопрограмм и представляет собой облегченную версию строгой гречневой диеты.

Сочетание кисломолочного напитка и злака в рационе – эффективный метод снижения веса, насыщения микроэлементами (железо – 6,7 мг/100 г, кремний – 81 мг, цинк – 2,05 мг, марганец – 1,56 мг), макроэлементами (магний – 200 мг, фосфор – 298 мг, калий – 380 мг) витаминами (Е – 6,65 мг, РР –7,2 мг, А – 2 мкг, В1 – 0,43 мг, В2 – 0,2 мг, В6 – 0,4 мг, В9 – 0,32 мкг), содержащимися в крупе, очищения организма от шлаков.

Кефирно-гречневая диета гарантирует потерю 6 килограмм за 7 дней.

Кроме этого, она имеет лечебный эффект, поскольку показана при заболеваниях:

  • желудка;
  • поджелудочной железы;
  • кожи;
  • почек;
  • печени;
  • ногтей;
  • желчного пузыря;
  • суставов;
  • волос;
  • нервной системы (депрессии, нервозах, стрессах, бессоннице).

Кефирно-гречневая диета «разгружает» работу пищеварительной системы, устраняет ощущение тяжести внизу живота и улучшает работу кишечника.

Принцип приготовления злака: обдать крупу кипятком, слить жидкость, затем повторно залить зерна горячей водой в соотношении один к двум, укутать, настоять в течение 12 часов. Как правило, данную процедуру делают вечером, чтобы на утро каша была готова. При желании вместо воды можно использовать однодневный кефир с содержанием жира 1 %. Однако для поддержания хорошей моторики кишечника предпочтительно использовать первый вариант заваривания.

Кефирно-гречневая диета 7 дней основывается на ежедневном потреблении крупы в неограниченном количестве, одного литра кефира, двух – воды. Периодичность приемов пищи в сутки составляет шесть раз.

Кефирно-гречнево диета на 10 дней рассчитана на устранение 9 килограмм. В период ее соблюдения, для восполнения дефицита минералов, витаминов, рекомендуется принимать поливитамины.

Кефирно-гречневая диета на 14 дней призвана быстро расправиться с нежелательными объемами, 11 килограммами, улучшить общее самочувствие, очистить организм от токсинов.

В случае необходимости устранения большого веса (минус 25 кг) по истечению двух недель злаково-кисломолочного рациона, следует сделать перерыв и повторить программу похудения через два месяца. В период «отдыха» организма, следует обязательно придерживаться диетического рациона – не есть мучное, жаренное, сладости, копчености, не пить алкогольные напитки.

После достижения результата важно не возвращаться к привычному рациону, нужно выработать привычку употреблять исключительно здоровую пищу

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: