Кремлевская диета меню на 20 у е

Этапы

Чтобы похудеть, нужно пройти программу, содержащую 4 этапа кремлевской системы питания:

  1. 1 этап, продолжительностью 2 недели, с постепенным снижением углеводов из рациона до 20 у.е., исключением мучных, сладких, злаковых продуктов, сахара, шоколада, картофеля, кукурузы. Допускается употребление в неограниченном количестве рыбы, мяса, яиц, творога, сыров, то есть белковой пищи. 1 этап позволяет запустить процесс сжигания жира, получить быстрый результат и адаптировать организм к новому рациону. Уже через 2 недели можно скинуть до 10 кг, но все индивидуально, и у каждого по-разному.
  2. 2 этап диеты предназначен для установления нужного количества углеводов в сутки, и в то же время введение в рацион продуктов с содержанием углеводов, но не более 5 у. е в неделю. Если при добавлении баллов, процесс похудения замедлился, то прием углеводов нужно понизить до 3 у.е. Результативность 2 этапа – сбрасывание веса до 4 кг.
  3. 3 этап – постепенное введение высокоуглеродистых продуктов  до 10 у. е в неделю, причем каждодневное добавление в пищу по 1 ингредиенту, тем самым расширяя рацион. Если сброс кг прекратился, все углеводы нужно вновь исключить из рациона. 3 этап призван для поддержания уже новой приобретенной формы тела и улучшения результата до 4 кг.
  4. Последний 4 этап диеты предназначен для удержания полученного результата и по возможности продолжения соблюдения питания с минимальным количеством углеводов в течение всей дальнейшей жизни. На 4 этапе уже можно определиться с пользой тех или иных продуктов, но подсчет баллов и углеводов нужно продолжать ежедневно, иначе масса тела может вновь начать свое увеличение.

Сменить привычный рацион с соблюдением только одних этапов недостаточно, важно постоянно заниматься спортом, тем самым стимулируя работу кишечника и ускоряя обмен веществ

Подробное описание кремлевской диеты

Этот диетический метод основан на снижении количества углеводов. Проще говоря, диета белковая, низкоуглеводная. Здесь одновременно сочетается принцип диеты Дюкана и подсчет единиц, только не калорий, а баллов. Их еще называют очки или удельные единицы.

Каждому продукту диетического меню присваивается определенное число баллов из соображений количества и вида углеводов. Задача худеющего – есть продукты и считать число баллов в день, стараясь не превышать положенное.

Норма баллов (у. е.)

  • Первая неделя кремлевской диеты – 20 баллов в день.
  • Вторая неделя – не более 25 баллов ежедневно.
  • Третья неделя – допускается уже 40 баллов.
  • Четвертая – как и предыдущая не более 40 баллов.
  • Следующие недели не больше 60 баллов до тех пор, пока цель не будет достигнута.

Таким образом, полная кремлевская диета рассчитана на 1-1,5 месяца, а то и более. На первых 2 неделях вес убывает довольно быстро, особенно у тех, кто не пробовал сидеть на белках. Организм в шоке! Он остается без энергетической подкормки. Тогда он начинает добывать энергию не из сторонних углеводов, как привык, а из собственных жировых запасов.

Так сколько можно скинуть, если выбрать кремлевскую диету? Отвес за неделю составит до 5 кг. Интенсивней всех начнут худеть диабетики и сластены. Проверено. Но без сладкого им придется туго. Хорошо поможет метод любителям тортиков, пирожков и пирожных. Для их организма такая диета пойдет на пользу. Она разгрузит от переизбытка глюкозы и сложных углеводных соединений.

Тех, кто никогда не ограничивал себя особо в еде и вдруг решил взяться за свою фигуру, увлечет кремлевская диета, ведь баллы, расчет в блюдах, количество их за сутки занимают мысли, отвлекают от бездумного поедания продуктов.

Запрещенные в кремлевской диете продукты

  • Хлебобулочные изделия – запрещены в любом виде. Если привыкли кушать хлеб и тяжело переносите его отсутствие, добавьте к обеду пару ложек отрубей. Посмотрите на таблицу ниже, хлеб имеет в любом виде больше 40 баллов.
  • Сладости – сплошные углеводы, иногда с жирами в виде крема или белками в виде орехов. Это не должно смущать и оправдывать их поедание. Поставьте на сладком жирный крест.
  • Копчения, соленья, маринады – не стоит употреблять эти продукты в больших количествах. Не подойдут блюда, в которых слишком много соли, уксуса, жареного, топленого жира. Во-первых, они на порядок энергоемней обычных. Во-вторых, будут слишком раздражать слизистую, вызывать аппетит и провоцировать заболевания ЖКТ.
  • Фрукты и фруктовые соки – кремлевка считает их высокоуглеводными, богатыми энергией, поскольку содержат много фруктозы. Избегайте их первый месяц.
  • Крупы – стоит исключить как высокоуглеводные в первый месяц диеты. Потом можно добавлять, но не превышая разрешенные 60 баллов в день.

Рекомендуемые продукты для диетического стола

Мясо – очищенное от жира и кожи, исключительно филе, можно с косточкой или хрящиком для бульона. Грибы – любые съедобные виды от белых до сыроежек, однако если вы решили собирать их собственноручно, делайте это не в засушливый месяц, а в дождливый. Вареные, тушеные, сушеные грибы разрешаются, соленые и маринованные можно включать, но умеренно. Рыба и морепродукты – кремлевская диета разрешает такие продукты, смотрите по таблице баллы на определенную рыбу и гарнир к ней. Лучше кушать совсем без гарнира, с сырыми овощами или обжаренную в яйце. Яйца – этот продукт разрешается. Он встречается в меню чаще остальных. Хотите похудеть на 5 кг в неделю – начинайте свой день с яичницы. Отлично подойдет также блюдо, где вареные яйца фаршируются грибами. Овощи – умеренно. Смотрите таблицу баллов, ведь это углеводы. Но поскольку без них наш организм будет лишен крупной клетчатки и многих витаминов, кремлевка разрешает их кушать почти все, кроме картошки. Молочные продукты – разрешены, можно нежирную сметану, йогурт, творог, молоко, однако надо обязательно учитывать баллы из таблицы. Алкоголь – вино, водка, бренди. Спиртное разрешает только французская, лиепайская и пивная диета. Да и то слабенькое. В этом кремлевская диета уникальна, ведь можно (немного!) позволить себе крепкие напитки. Водка, ром, бренди оцениваются в 0 баллов, а сухое и красное вино в 1 балл

Однако надо подойти к такому разрешению с осторожностью. Алкоголь у многих вызывает повышение аппетита. Если вы относитесь к этой группе людей, рекомендуем воздержаться

Если вы относитесь к этой группе людей, рекомендуем воздержаться.

Кремлевская диета — особенности

Уникальность диеты в том, что не нужно тратить время на высчитывание традиционных граммов и калорий. Здесь все проще, поскольку диета помогает пользоваться баллами: все продукты – мясные и рыбные, хлебобулочные и крупы, молочные и жирные, овощные и фрукты, грибы и ягоды, консервированные и сладкие, орехи и семечки, пряности и приправы, напитки алкогольные и безалкогольные, готовые супы заключены в отдельные таблицы с указанием баллов на 100 грамм продукта. Таблица баллов позволяет составлять каждому для себя подробное меню в соответствии с требуемым количеством баллов (40 или 60).

READ  Имбирная смесь для похудения для ленивых отзывы. лимонно-имбирная смесь

Совет: если результаты похудения не удовлетворяют и вес «стоит на месте», нужно на 1-2 дня перейти на рацион с количеством баллов — 20. Если эффект похудения достигнут, то меню дня можно увеличить до 60 баллов.

Разрешено употреблять 40 г/сут. углеводов, их лучше получать из овощей, а не из сладостей и сдобных булок.

Нужно обратить внимание на то, что в таблицах баллов (на  100 г продукта – свое количество баллов) может стоять цифра 0 (ноль), значит его потребление не ограничено. Подробнее количество баллов к продуктам для кремлевской диете вы найдете в таблице

Подробнее количество баллов к продуктам для кремлевской диете вы найдете в таблице

Продукты Баллы на 100 гр. продуктов, у.е.
Йогурт несладкий 1,5% — 6% 3,5
Йогурт сладкий 8,5
Йогурты с фруктовыми добавками 16
Кефир нежирный до 2,5% 4
Майонез столовый 2,6-5
Молоко стерилизованное 1,5%-2,5% 4,8
Молоко стерилизованное 3,2% 4,7
Сыр Адыгейский 1,5
Сыр Бийский
Сыр Голландский
Сыр Колбасный (копченный) 4
Сыр Костромской
Сыр Пошехонский
Сыр Российский
Сыр Сулугуни 0,5
Сырки творожные сладкие 8% 12
Сырки творожные сладкие с ванилином 16% 9,5
Сырки творожные детские 23% 19
Творог нежирный 3,3
Творог 2%-5% 3
Творог 18% 2,8
Творог мягкий диетический 4% 3
Молоко топленное 1% 4,8
Молоко топленное 4% 4,7
Молоко пастеризованное нежирное 4,9

Мясо и птица

Продукты Баллы на 100 гр. продуктов, у.е.
Телятина, говядина
Свинина, банарина
Гуси, утки, индейка
Крольчатина
Курица, окорок, ножки
Колбасы (варенные, полукопченые, сырокопченные, сервелат) 0-0,5
Колбаса «Докторская» 1,5
Ножки свиные
Язык свиной, говяжий
Печень говяжья
Печень куриная 1,5
Сало
Сардельки говяжьи 1,5
Сардельки свиные 2
Сердце
Сосиски молочные 1,5
Яйца в любом виде (штука) 0,5

Рыба и морепродукты

Продукты Баллы на 100 гр. продуктов, у.е.
Крабы 2
Крабовые палочки 15
Креветки
Рыба свежая, соленая, отварная
Рыба копченная
Рыба вяленая
Морская капуста 1
Кальмары 4

Овощи и бобовые

Продукты Баллы на 100 гр. продуктов, у.е.
Баклажаны 5
Бобовые 8
Зеленый горошек 8
Кабачок 4
Капуста белокачанная 5
Капуста брюссельская 4
Капуста кольраби 8
Капуста цветная 5
Картофель 16
Лук зеленый 3,5
Лук-порей 6,5
Лук репчатый 9
Морковь 7
Огурцы парниковые 2
Перец зеленый, красный  сладкий 5
Редис 4
Салат листовой 2
Свекла 9
Укроп (зелень) 4
Чеснок 5

Фрукты и ягоды

Продукты  Баллы на 100 гр. продуктов, у.е.
Абрикос 9
Авокадо 3
Айва 8
Ананас 11,5
Апельсин 8
Банан 21
Брусника 8
Виноград 15
Вишня 10
Голубика 7
Гранат 11
Грейпфрут 6,5
Груша 9,5
Ежевика 4,5
Инжир 11
Киви 10
Клубника 6,5
Клюква 4
Крыжовник 9
Лимон 3
Малина 8
Мандарин 8
Нектарин 13
Персик 9,5
Рябина черноплодная 11
Слива 9,5
Смородина 8
Хурма 13

Напитки и соки

Продукты  Баллы на 100 гр. продуктов, у.е.
Абрикосовый сок 13
Айвовый сок 11
Ананасовый сок 12
Апельсиновый сок 13
Виноградный сок 16
Вишневый сок 11
Вода
Гранатовый сок 14
Грейпфрутовый сок 8
Квас хлебный 5
Кока-кола 10,6
Кола диетическая
Лимонный сок 4
Мандариновый сок 10
Минеральная вода
Морковный сок 13
Пепси-кола 11,8
Персиковый сок 17
Свекольный сок 14
Сливовый сок 15
Спрайт 10,2
Томатный сок 3
Фанта 12,9
Чай, кофе без сахара
Черноплоднорябиновый сок 11
Черносмородиновый сок 7,5
Швепс 12,6
Шиповниковый сок 16
Яблочный сок 10

Хлеб и крупы

Продукты Баллы на 100 гр. продуктов, у.е.
Бородинский 40
Геркулес 50
Горох лущенный 50
Гречка 62
Диабетический 38
Зерновой 43
Кукурузная крупа 71
Лаваш армянский 56
Лапша яичная 68
Макароны 69
Манная крупа 67
Мука пшеничная второй сорт 65
Мука пшеничная высший сорт 71
Мука пшеничная первый сорт 69
Овес (зерно) 55
Овсяная каша 49
Перловая каша 66
Пшеница (зерно) 57
Пшено 66
Рис Басмати 77
Рис дикий 70
Рис длиннозерный 78,5
Рис коричневый 72
Рис пропаренный 78
Рисчерный 68
Рожь (зерно) 55
Сушки 68
Фасоль 46
Чечевица 46
Ячмень (зерно) 56
Ячневая каша 65

Список противопоказания

Диета кремлевская запрещена при наличии:

  1. Нельзя применять кремлевскую систему при хронических заболеваний почек, пиелонефрите, гломерулонефрите. Белок кроме ценных своих качеств все-таки весомый компонент в пище, выделяет много продуктов распада, а почки просто не будут справляться со своевременным их выведением. Возможно развитие подагры, образование камней в почках.
  2. Сердечных заболеваний: гипертонии, стенокардии, поскольку при избыточном поступлении холестерина развивается жировой гепатоз в печени, в сосудах образуются атеросклеротические бляшки.
  3. Желудочных заболеваний: гастрите, язве, запорах, дисбактериозе кишечника.
  4. Менопаузы у женщин, гормональной перестройки организм после 60 лет.
  5. Сахарного диабета. Данное заболевание – исключение из перечисленных противопоказаний. Применять при нем кремлевскую диету можно, но только под чутким контролем эндокринолога. Если с поджелудочной железой не все в порядке, то отсутствие углеводов может привести к гипогликемии, нефропатии диабетической. Для диабетиков гораздо лучше подойдёт специализированная диета.

https://www.youtube.com/watch?v=kZkLW85qa6M

Первый этап диеты

Начальный период кремлевской диеты заключается в активизации обменных процессов в организме. Специально созданный режим питания запускает похудение, заставляя организм перерабатывать излишки жировой ткани.

Период начального этапа — 14 суток, за которые организм восстанавливает уровень сахара в крови. Благодаря этому уйдут первые 5-7 кг. Основная часть веса уйдет на следующем этапе похудения.

Ни в коем случае не стоит голодать — перерыв между приемами пищи должен составлять не менее 3-4 часов. Также нельзя переедать, из-за стола стоит вставать с легким чувством голода.

Если вечером хочется кушать – можно перекусить яблоком или апельсином. Необходимо следить за объемом порций — первые дни проходят тяжелей. Спустя 3-4 суток потребность переедать исчезнет и организм привыкнет.

Приблизительное меню для начального этапа

Подробное меню для начальной стадии кремлевской диеты  в таблице.

Дни недели Завтрак Обед Полдник Ужин
Понедельник (20 баллов) 2 нежирные сардельки, яйцо всмятку, 50 г сыра, чай. Овощной салат, куриный навар, чай. 150 г творожного сыра (1% жирности). Паровое филе семги, салатные листья, ряженка.
Вторник (21,5 баллов) Жаренный омлет, 80 г сыра, чай. Рассольник, сметано-грибной соус, чай. 150 мл молока. Обезжиренная отварная рыба, морская капуста, травяной настой.
Среда (20,5 баллов) Творог 0,5% жирности со сметанной заправкой, отвар шиповника. Тушеные грибы, овощной бульон, чай. Йогурт без добавок. Тушеная капуста с куриным филе.
Четверг (20 баллов) Омлет с сосисками, сыром, чай. Сырная лапша, свиной стейк, чай. 150 г сыра. Печень курицы с тушеной брокколи, чай.
Пятница (20 баллов) 100 г творога, вареное яйцо, 50 г мясного филе. Борщ с квашеной капустой, чай. Персик. 200 г мясных котлет.
Суббота (20,5 баллов) Глазунья с помидорами, чай. Свиная отбивная, салатные листья, чай. 200 мл томатного сока. 2 сосиски с тушеными кабачками, чай.
Воскресенье (20 баллов) Перетертые тушеные кабачки, сосиска, отварное яйцо. Овощной бульон, грибы в сметане, чай. 250 мл обезжиренного молока. Тушеное филе курицы, салатные листья, чай с шиповником.
READ  Белково-витаминная диета: отзывы о результатах

Полная кремлевская диета: меню на каждую неделю

Вся прелесть этой диетической методики состоит в ее демократичности. Худеющий может менять блюда и их ингредиенты на свой вкус, только надо следить за количеством баллов в день. Не обязательно питаться дома, можно пойти в ресторан или кафе, сходить в гости, выехать на пикник, шашлыки. Подсчитайте предварительно баллы в блюдах, которые будете заказывать, и выбирайте в основном белковую пищу. Тогда все получится!

Меню на первую неделю кремлевской диеты на 20 у. е.

Дни недели Завтрак Обед Перекус Ужин Итог дня в баллах (у. е)
Понедельник Яичница из 2 яиц (1) + кусок ветчины (0) 200 г бульона (0) + 200 г мяса (0) + 100 г кабачков в сметане (6) 50 г грецких орехов (6) Рыба жареная 300 г (0) + листья салата (3) + 100 г помидор (4) 20
Вторник Омлет из 2 яиц и молока (3) + 1 сосиска (0) 200 г щи из свежей капусты (5) + антрекот (0) 200 г томатного сока (6) 200 г грибов в сметане или соусе (6) 20
Среда 200 г обезжиренного творога (4) Бифштекс (0) + 100 г свеклы с сыром и чесноком (7) 30 г арахиса (3) 200 г красного или сухого вина (2) + сыр в яйце (4) 20
Четверг Яичница с ветчиной из 2 яиц (0) 200 г мясной солянки (3) + жареная или отварная курица 300 г (0) + салат из огурца, зелени с 1 ложкой консервированного горошка 100 г (5) 200 г томатного сока (6) Рыба (0) с тушеной капустой 150 г (6) 20
Пятница 200 г нежирного творожка (4) Бульон с куском мяса 300 г (0), язык отварной 200 г (4) с соусом (3) 50 г грецких орешков (6) Грибы в сметане 150 г (4,5) 21,5
Суббота 100 г сыра (1) + яичница из 2 яиц с ветчиной (0) 100 г тертой редьки с растительным маслом (6,5) + 10 г суп-пюре из моркови (4,5) + 200 г рыба, жареная в яйце 100 г (6) Кусок любого мяса 200 г (0) 200 г вина (2) + шашлык 150 г (0) 20
Воскресенье 2 яйца, фаршированных грибами с майонезом (2) Борщ со свежей капустой 200 г (6) + бифштекс (0) 100 г йогурта (8) 100 г салата из морской капусты (4) + вареные кальмары (0) 20

Меню на вторую неделю кремлевской диеты на 25 у. е.

Дни недели Завтрак Обед Перекус Ужин Итог дня в баллах (у. е.)
Понедельник Листья китайского салата с кусочками тунца или сайры вареные или в консервах (4 у. е.) + несладкий чай (0 у. е) Салат из помидор с оливками (6) + окрошка на айране с мясом 250 г (4,5) + бифштекс (0) Обезжиренный творог с зеленью 200 г (2) 200 г красного полусухого вина (5) + кусочки адыгейского сыра, поджаренные с обмакиванием во взбитое яйцо (4) 25.5
Вторник Яичница-глазунья из пары яиц с кусочком ветчины (0) Щи с квашеной капустой 300 г (4,5) + кусок отварной курицы или говядины (0) + соленый огурец 100 г (2) Салат из 150 г огурцов с 1. ч. ложкой растительного масла (4,5) Грибы в сметане 200 (6) + томатный сок 200 г (8) 24
Среда 2 вареных яйца, фаршированных поджаренными шампиньонами (2) + 200 г нежирного творожка (2) Салат из помидоров, огурцов, сырого кабачка, петрушки, заправленного растительным маслом 100 г (8) + бифштекс (0) 50 г грецких орехов (6) Запеканка из куриного филе, яиц, молока, капусты брокколи с сырной корочкой 200 г (8) 26
Четверг 100 г сыра (1) + глазунья с ветчиной из 2 яиц (1) Салатик из свеклы и капусты с кукурузным маслом 100 г (8) + куриный шашлык (0) Семечки 50 г (6) Тушеная рыба 200 г (0) + поджаренная стручковая фасоль 200 г (6) 22
Пятница Бутерброд из листьев китайского салата и пластин рыбного филе вяленого, копченого или отварного (4) Суп с сельдереем 200 г (6) + кусок мяса 200 г (0) Морковный сок 200 г (12) 200 г сухого вина (2) + яичница из 2 яиц с укропом (3) 25
Суббота 100 г тушеной капусты (5) + 300 г говяжьих сарделек (3) Грибы, тушеные с морковью и луком 150 г (6) + 200 г люля-кебаба из баранины (0) 50 г грецких орехов (6) 200 г жареной рыбы с салатными листьями (2) + 100 г пива (3,5) 25,5
Воскресенье 200 г молочных сосисок (3) + яичница из 2 яиц (1) Салат из помидор с оливками и подсолнечным маслом (6) + жареная свиная корейка (0) Арахис 50 г (5) Отварные кальмары под соусом (5) + икра из свеклы с укропом (3) 23

Меню на третью и четвертую неделю

Просидев первые 2 недели на кремлевской диете, когда меню нужно составлять из расчета 20-25 баллов, увеличение рациона до 40 баллов ежедневно покажется «праздником живота». Действительно, овощей теперь можно съедать намного больше, иногда позволять себе немного вареных круп, кефир, йогурт. Это при том, что нули по мясу и рыбе остаются. Посмотрите примерное меню на день кремлевки во второй половине месяца.

  • Завтрак – 100 г сыра, яичница из 3 яиц с соусом, майонезом или хреном.
  • Обед – салат из вареных кальмаров с оливками 150 г, жареная рыба 200 г.
  • Полдник – яблоко.
  • Ужин – салат из огурцов и помидоров 100 г, шашлык из курицы в духовке, несладкий йогурт 150 г.

Используя таблицу продуктов или блюд кремлевской диеты с баллами, можно составлять себе меню самостоятельно, причем выбирая блюда, которые больше нравятся. После двух первых недель вы научитесь быстро считать баллы и запомните некоторые значения таблиц на память.

Чего категорически нельзя при кремлевской диете?

От углеводов извольте отказаться почти полностью (кроме углеводов из некоторых видов овощей). Тортики, любая мучная выпечка, макаронные изделия, картофель и сахар в чистом виде – все не для вас.

READ  Чем отличается веган от. основные отличия между вегетарианцами и веганами: питание, образ жизни, морально-этические принципы. отличия вегана от вегетарианца

Плавленые сырки не нужно считать твердыми сырами – в них слишком много углеводов и прочих примесей. Лучше откажитесь от этого дешевого продукта.

Для того, чтобы определить у.е. в каждом блюде, нужно знать его состав, кроме того, первое время лучше «сидеть» на диетическом питании дома, так как только с помощью кухонных весов вы сможете подсчитать нужное количество баллов, например, в супе. В домашних условиях будет нетрудно взвесить желаемую порцию, подсчитать ее вес в баллах и опередить – поглощать ли все целиком, либо же ограничиться половиной тарелки. Таким образом, кремлевская диета, таблица готовых блюд гораздо удобнее в использовании, чем длинный перечень всех возможных продуктов, видов пищи по отдельности. Полная же таблица очков кремлевской диеты пригодится для периодического анализа и контроля меню.

Кремлевская диета, таблица углеводов из расчета средних показателей баллов на 100 граммов приготовленного блюда.

Название блюда

Сколько у.е содержится в 100 граммах блюда

Меню первых блюд

Борщ постный

4,0

Борщ их свежей капусты с картошкой, мясом и томатом

5,5

Борщ традиционный со сметаной

6,5

Бульон на курином мясе

Мясной бульон

Мясная окрошка на квасе

6,0

Кефирная окрошка с мясом

4,0

Рассольник со сметаной

6,0

Холодный свекольник со сметаной

6,0

Солянка с мясом

1,5

Солянка с мясом и грибами

1,5

Суп гороховый мясной

5,0

Фруктовый суп

12,0

Суп картофельный с мясом

8,0

Суп картофельный с крупой

6,5

Суп с домашней лапшой    

6,0

Суп с капустой и сметаной

7,0

Молочный суп с мучными изделиями

8,0

Молочный суп с рисом

7,5

Молочный манны суп с тыквой

5,5

Суп с грибами и перловкой

6,5

Суп-пюре морковный

4,5

Суп мясной с пшенной крупой

6,5

Суп с пшеном и черносливом       

8,0

Суп постный с рисом

6,0

Суп постный с сельдереем

3,0

Суп постный с фасолью

7,0

Харчо с мясом

5,5

Суп с щавелем

2,0

Меню вторых, мясных и рыбных блюд

Рагу говяжье

10,0

Антрекот из говядины

Жареные, отварные свинина, говядина, мясо птицы, баранина                

Тушеные свинина, говядина, мясо птицы, баранина

3,5

Бефстроганов из говядины

6,0

Паровые битки

9,0

Битки из мяса и риса

18,0

Бифштекс говяжий, свиной

Бифштекс с жареным яйцом

0,5

Бифштекс рубленый говяжий, свиной

Блинчики с мясной начинкой

16,0

Голубцы с мясной начинкой

8,0

Жаркое из мяса и картофеля

10,0

Зразы мясные

13,0

Фаршированные кабачки с мясной начинкой (с рисом)

10,0

Мозги говяжьи отварные

Мозги говяжьи жареные

4,0

Блинчики из говяжьей печени

10,0

Пельмени

13,0

Фаршированный мясом перец

10,0

Печень, жареная по-строгановски

8,0

Пирожки с мясной начинкой

35,0

Плов с бараниной

18,0

Почки тушеные по-русски

11,0

Почки отварные

5,0

Расстегаи с мясной и луковой начинкой

36,0

Рулет из говядины

8,0

Любая рыба – отварная, соленая, жареная, вяленая или копченая

Жареная в кляре рыба

6,0

Шашлык из баранины, свинины, говядины

Язык говяжий отварной

Блюда из овощей

Винегрет традиционный

8,0

Баклажаны жареные на растительном масле

5,0

Голубцы постные овощные

7,5

Отварной горох

20,0

Зразы из отварного картофеля

20,0

Деруны из картофеля

19,0

Запеканка из капусты

13,5

Икра из кабачков

7,5

Отварные кабачки

4,0

Икра из свеклы

12,0

Кабачки протушенные в сметане

6,0

Капуста поджаренная на растительном масле

5,0

Квашеная капуста

5,0

Отварная капуста

5,0

Отварной картофель

16,0

Тушеный картофель с грибами

13,0

Картофель, запеченный в сметане

14,0

Картофельное пюре

15,0

Картофель жареный

24,0

Картофель фри

30,0

Капустные овощные котлеты

15,0

Картофельные котлеты

22,0

Морковные котлеты

19,0

Свекольные котлеты

24,0

Вареная морковь

6,5

Тыквенные оладьи

19,0

Морковное пюре

8,0

Морковный пудинг

14,0

Тертая редька и растительным маслом

6,5

Тушеная свекла

10,0

Тыква печеная

4,0

Овощное рагу

10,0

Грибы тушеные

3,0

Таблица баллов

Десерты:
бисквит 60
шоколад 50
варенье 70
пряники 80
сахар 95
мед 70
пирожные 65
Фрукты
яблоки 9
сливы 11
груши 14
ананас 9
персик 13
киви 10
грейпфрут 8
мандарин 6
гранат 12
вишня 6
апельсин 7,5
хурма 15
Овощи
баклажан 5
кабачок 5
помидор 4
капуста 4
огурцы 3
морковь 9
лук 10
картофель 15
Мясо
говядина
свинина
кролик
курятина
индейка
сосиски 2
печень 2
сало
гусь 3
яйца 1
баранина
ветчина 2
Молочные продукты
топленое молоко 4
творог 2
сметана 3
кефир 3,5
йогурт 2
ряженка 3
сыр 2
Рыба
креветки
мидии 6
жареная рыба
отварная рыба
крабы 2
Злаковые
рис 70
гречка 60
горох 50
овсянка 50
пшено 65
Мучные изделия
хлеб белый 50
хлеб черный 35
макароны 70

 Скачать полную таблицу баллов Кремлевской диеты (в формате .rtf).

Базовые принципы и история кремлёвской диеты

Вокруг обсуждаемой диеты ходит целая масса слухов. Одним поклонникам не даёт покоя своеобразное название. По их мнению, указанный вариант организации питания разрабатывался в Кремле, соответствующими поварами и диетологами, откуда и пошло название. Другие исследователи указывают на сходство с диетой Аткинса, критикуя кремлёвскую за отсутствие оригинальности в подходе.

Однако впервые диета появилась в известной газете «Комсомольская правда». Её автор – Чёрных, он решил таким образом опубликовать результаты своих трудов. В газете напечатали базовые принципы, специфика этой конкретной диеты и таблица начисляемых баллов. Дальше газета публиковала рецепты блюд, которые начали рекомендоваться желающим сбросить вес.

В основе диете оказалась простота. Именно это и подкупило большое количество деловых людей. Теперь не нужно было ходить на приёмы к врачам, устраивать достаточно сложные подсчёты, реализовывая индивидуальный подход. Но в этой упрощённости многие увидели опасность, задумка подверглась сильной критике.

Черных предложил уменьшить количество продуктов, которые буквально насыщены углеводами, значительно увеличить количество воды, выпиваемой за день. Таким образом, диета станет даже полезной, поскольку запустится механизм очищения организма. Также исследователь порекомендовал сделать упор на упражнения. Можно обойтись без них, но в этом случае сброс лишних килограммов заметно снизиться.

Нельзя игнорировать объективные различия между людьми. В молодом возрасте сброс килограммов происходит намного быстрее, поскольку метаболизм ускоренный. Впрочем, набрать сброшенную массу также можно гораздо быстрее. Толстый человек быстрее сбрасывает вес: ему есть, что терять в буквальном смысле слова. Стройному начать худеть дальше будет гораздо труднее. Да и похудение может оказаться не таким заметным визуально.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: