Диета №5: таблица рекомендованных и запрещенных продуктов, меню с рецептами на неделю

Диета 5 стол, что можно, а что нельзя (таблица)

Ниже в таблице вы можете увидеть, что можно есть, а что нельзя на щадящем питании диеты 5. Используйте эту информацию при составлении меню на неделю.

Продукты Что можно кушать Что нельзя кушать
Мучное Подсушенный вчерашний хлеб. Галетная выпечка Свежий хлеб. Сдобная и свежая выпечка. Слоеное тесто. Блинчики, оладьи, пирожки
Мясо и птица Нежирные виды мяса (телятина, говядина, кролик, филе индейки, курица). Можно кушать в вареном и запеченном виде Жирные сорта мяса. Колбасные изделия. Жареное мясо и птица. Сало
Рыба Рыба нежирных сортов (судак, треска, окунь) в отварном виде или как суфле Консервы. Рыба жирных сортов, копченая, соленая рыба
Крупы Сваренные на воде каши из гречневой, овсяной, манной крупы, риса. Каши вязкие, разваренные. Допустимы пудинги и запеканки из этих круп. В правилах стола 5 разрешаются макароны из твердых сортов пшеницы Бобовые, перловка, пшено, кукурузная крупа
Супы Слизистые супы из разрешенных круп, сваренные на овощном бульоне, можно супы-пюре Борщ, окрошка, свекольник. Супы на мясном бульоне
Яйца Омлет из белка (1-2 шт. в день). Допускается половина желтка в день Нельзя кушать яйца, сваренные вкрутую и жаренные
Молочные продукты Нежирное молоко, творог, йогурт, сыр Жирный творог, кислый творог, жирные и острые сыры, мороженое, сливки
Овощи Огурцы, помидоры, морковь, капуста, зелень можно употреблять сырые. Свекла, морковь, кабачок, цветная капуста, картофель, лук употреблять в отварном виде Соленые, квашеные овощи. Сырой лук. Чеснок, редис, щавель, грибы, шпинат
Фрукты Яблоки, груши, бананы, дыни, персики, арбуз. Некислые ягоды: малина, клубника, черника. Сухофрукты: чернослив, курага, финики, изюм Орехи. Кислые фрукты и ягоды
Сладости Мед, пастила, варенье, мармелад, зефир Шоколад. Мороженое. Кондитерские изделия, содержащие в составе маргарин и масло
Напитки Некрепкий зеленый чай, отвар шиповника, фруктовые соки, разведенные напополам с водой. Некислые компоты из сухофруктов Алкоголь, кофе, какао. Крепкий чай черный или зеленый. Соблюдая диету, не употребляйте напитки со льдом

Описание диеты 5 ложек

Принцип диеты 5 столовых ложек основан на сбалансированном питании со строгим подсчетом количества употребляемой еды.

Снижение веса происходит из-за приема легкоусвояемой, низкокалорийной и полезной пищи в количестве 5 столовых ложек.

Эта методика похудения включает в себя 4 важных правила:

  • ешьте каждые три часа;
  • разовый прием пищи равен 5 столовым ложкам или 150 г;
  • в отдельное от приемов пищи время пейте компоты, какао, чай;
  • исключите из рациона газированные напитки, пакетированные магазинные соки, содержащие сахарный песок.

Рекомендации по соблюдению диеты 5 ложек

Любая диета для организма является стрессом. Для того чтобы его избежать, необходимо подготовиться к ограниченному режиму питания.

Для этого начните соблюдать следующие рекомендации:

  1. Пейте в сутки не меньше 2 литров чистой воды.
  2. Уменьшите количество потребляемой еды.
  3. Старайтесь последний раз есть не позднее 7 вечера.
  4. Перед сном по желанию можете выпить стакан свежевыжатого сока.

Преимущества и недостатки

Преимущества диеты:

  • стремительное снижение веса;
  • уменьшение размеров желудка, что в дальнейшем приводит к более быстрому насыщению;
  • возможность не подсчитывать постоянно количество употребляемых калорий;
  • нормализация процесса пищеварения;
  • возможность самостоятельного составления меню, исходя из разрешенных и запрещенных продуктов;
  • насыщение организма полезными и необходимыми микроэлементами и питательными веществами;
  • потерянный вес не возвращается;
  • результаты похудения заметны уже с первых дней диеты;
  • отсутствие стрессового состояния во время похудения, так как в меню иногда можно вводить сладкие изделия.

Единственным недостатком диеты является сложное привыкание к новому рациону в течение первых трех дней.

Разрешенные продукты

Во время диеты разрешено употреблять следующие продукты:

  • ягоды, овощи и фрукты — овощи тушите с небольшим количеством растительного масла, запекайте или варите;
  • каши — в процессе похудения ешьте овсяные отруби, по желанию добавляйте в них кефир или готовьте оладьи, старайтесь не есть рис и манку;
  • нежирные сорта мяса — куриное мясо без кожицы, кролик и постная говядина;
  • молочная продукция — для заправки салатов применяйте сметану, пейте нежирный кефир, ряженку, молоко;
  • жиры — заправляйте салаты растительным маслом, избегайте употребления животных жиров.

Запрещенные продукты:

  • кондитерские и мучные изделия;
  • жирные сорта мяса;
  • колбаса;
  • жареная пища;
  • сахарный песок.

Противопоказания

У этой методики похудения отсутствуют противопоказания. Ее можно соблюдать абсолютно всем и в любом возрасте.

Единственное предостережение — если во время диеты вы почувствуете себя хуже, то прекратите соблюдать ее. Также не следует соблюдать ее лицам, имеющим хронические заболевания.

Особенности диеты «Стол 4»

Показания: лечение и профилактика хронических колитов; при острых заболеваниях кишечника, при обострениях энтероколитов, при остром гастероэнтероколите, при дизентерии;

Продолжительность: по назначению врача;

Особенности: понижение энергетической ценности питания за счет снижения употребления углеводов и жиров; снижение потребления соли и сахара; из рациона на время исключаются термические, механические и химические раздражители (то есть отказ от горячей и холодной, острой, жирной и твердой пищи;

Энергетическая ценность: около 2000 кК в день;

Объем жидкости в день: около 1,5 л;

Наилучший тип приготовления: пищу следует варить, готовить на пару, употреблять в протертом виде или в виде пюре;

Частота питания: тип питания при диете Стол 4 – дробный, 5-6 раз в день;

Калькулятор нормы потребления калорий

Пол * Мужской Женский Вес *кгРост *смВозраст *летГрудное вскармливание * нет 1-6 мес 7-12 мес Выберите уровень активности * Малоподвижный образ жизни

  • Интенсивные упражнения не менее 20 минут от 1 до 3 раз в неделю. Например, езда на велосипеде, бег трусцой, баскетбол, плавание, катание на коньках, и т.д.
  • Если часто приходится ходить в течение длительных периодов времени при отсутствии тренировок.

Выполнение легких упражнений не менее 20 минут от 3 до 5 раз в неделю

Обычная физнагрузка

Выполнение упражнений не менее 60 минут от 5 до 7 дней в неделю

Интенсивная физнагрузка

Высокая активность

  • Выполнение интенсивных упражнений не менее 60 минут от 5 до 7 дней в неделю или занятия 2 раза в день.
  • строительные работы (кладка, столярные изделия, просто физическая работа)
  • сельское хозяйство
  • ландшафтные работы

Экстремальная активность

  • 7 или более часов в неделю очень интенсивных упражнений
  • интенсивные занятия 2 раза в день
  • профессиональный спортсмен с несколькими тренировками в течение дня
  • тяжелая физическая работа

Режим расчета * Похудеть / Набрать / Поддерживать вес на количество грамм в неделю Дата начала *Дата окончания *Терять (набирать) в неделю *грЖелаемый вес *кгРассчитать* Обязательные поля для заполнения

На сколько похудели те, кто пользовался данным рационом — можно судить по отзывам похудевших, откликам на форумах и комментариям. Кто-то говорит, что 4-5 кг за неделю — это очень хорошо, кто-то ссылается на то, что чем толще худеющий — тем больше он может потерять.

Диета 5 столовых ложек: как это выглядит на практике

Желудок — полый орган, он легко растягивается и возвращается в исходную позицию. Всё, что нужно, чтобы привести его в физиологический объём — питаться дробно, пять-шесть раз в день. С этой позиции выбранная для рациона мера очень удобна.

Не нужно спорить, у кого ложка больше. Хочешь точности — заведи себе весы и отвешивай каждый раз по 150 граммов еды. Но можешь не заморачиваться, ведь смысл данного метода — облегчить себе жизнь и свести затраты к минимуму.

READ  Солевые ванны для похудения: какой эффект

Какого бы объёма ни была твоя посуда — ты употребишь слишком мало пищи, и наверняка в результате похудеешь. Суди сам!

Примерное меню на неделю, рассчитанное на пять приёмов пищи:

Понедельник:

  • четыре ложки каши на воде и одна — сухофруктов;
  • два небольших яблока;
  • три ложки супа, одна — мяса и одна — гарнира;
  • пять — творога;
  • столько же — кефира.

В промежутках пьёшь воду, чтобы получилось 2 литра.

Вторник:

  • 5 л. рисовой кашки на молоке;
  • столько же мюслей с кефиром;
  • 1 котлетка и 4 л. гречки;
  • салатик из фруктов;
  • тёртая морковка с творогом в указанном объёме.

Не забываем о жидкости ни сегодня, ни в остальные дни. По правилам она пьётся за час до еды или через час после.

Среда:

  • омлетик с сырчиком;
  • кефир;
  • супчик из морепродуктов со сливками;
  • капустный салатик (можно из морской капусты);
  • рыбка с картошечкой;
  • овощной сок.

Четверг:

  • каша с мясом;
  • кусок красной рыбки с булкой;
  • сладкий перец, фаршированный овощами;
  • сухофрукты с йогуртом;
  • овощи на пару или печёные;
  • кефир или яблоко.

Пятница:

  • квашенная капуста с растительным маслом;
  • оладьи с отрубями;
  • борщ на курином бульончике с кусочками мяса;
  • коктейль из творога, банана и молока;
  • куриное филе с овощным пюре;
  • фруктовый фреш.

Суббота:

  • печенье, торт или конфеты;
  • фрукты со взбитыми сливками;
  • творожная запеканка сладкая;
  • компот или желе с кусочками фруктов;
  • сок, кисель или компот.

Воскресенье:

  • овсянка или манка на молоке с вареньем;
  • банан;
  • морепродукты с запечёнными овощами;
  • фаршированные помидоры;
  • салатик из пекинской капустки с крабовыми палочками и кукурузой;
  • компотик из сухофруктов.

Не забывай: для полноценности нужно включать в перечень продуктов как можно больше разнообразных наименований.

Я мог бы посмеяться, как ты намучаешься готовить все эти блюда, отмеряя «продовольствие по граммам», как в советском анекдоте, но не буду. Все прелести ждут тебя впереди.

Список продуктов

Давайте посмотрим, что можно есть, а что нельзя людям на диете №1.

Разрешенные продукты

Изделия из муки Подсушенный хлеб из муки высшего сорта, галетное печенье, сушки.
Крупы Манная, рис, гречневая, овсяная, сваренные на воде или половине молока, протертые, полувязкие.
Супы Овощные с хорошо разваренными крупами или протертые, заправляются нежирной сметаной, яично-молочной смесью.
Из мяса и рыбы Приготовленная на пару или в отварном виде говядина, молодая баранина, курица, индейка, кролик. Нежирная рыба (щука, хек, треска, минтай) куском, приготовленные на пару без кожицы, а также в виде котлет, кнелей, запеканок.
Овощные блюда Овощи отварные (картофель, морковь, цветная капуста, свекла) или в виде суфле, пюре, пудингов. Разрешены также тыква, кабачки, брокколи.
Молочные продукты Молоко, сливки, творог в виде кнелей, ленивых вареников, пудингов, кисломолочные продукты с небольшой кислотностью
Закуски Заливное из рыбы на овощном отваре, вареная колбаса, язык отварной, салаты из вареных овощей.
Блюда из яиц Омлет яичный белковый паровой, яйца всмятку.
Сладкие блюда, фрукты Фруктовое пюре, печеные яблоки, желе, протертые компоты.
Напитки Свежевыжатые разбавленные соки из сладких ягод и фруктов, кисели, некрепкий чай, кофейный напиток, кофе, отвар шиповника, минеральная вода без газа.
Масла Сливочное, подсолнечное очищенное, кукурузное, оливковое — добавляются в блюда.

Запрещенные продукты

Изделия из муки Ржаной хлеб, свежий хлеб, сдоба, слойки.
Супы Наваристые мясные, рыбные бульоны, крутые овощные супы, грибные отвары, щи, борщи, окрошки.
Крупы Пшено, кукурузная, ячневая, перловая.
Из мяса и рыбы Гусь, утка, свинина, полуфабрикаты, жилистое мясо, копчёное мясо и рыба, мясные, рыбные консервы, жирная рыба.
Овощи Белокочанная капуста, репа, редис, редька, брюква, соленые, квашеные и маринованные овощи, бобовые (горох, фасоль, чечевица), шпинат, щавель. Укроп можно добавлять в салаты, в готовые блюда.
Молочные продукты Кисломолочные продукты с высокой кислотностью.
Напитки Газированные, крепкие чай, кофе, алкоголь, кислые соки, соки свежевыжатые неразбавленные, квас.
Сладости Мороженое, конфеты, торты, пирожные.
Другое Острые закуски, приправы, кетчуп, майонез, томатная паста, горчица, острые соусы, чили, заправка из хрена и пр.

1 Описание диеты

Эта уникальная диета может стать для худеющего не временным способом избавиться от лишних килограммов, а образом жизни. Согласно ее описанию, методика основана на сокращении объема порций. В результате у человека с каждым днем уменьшается растянутый желудок. Поэтому даже после прекращения диеты к нему не возвращается лишний вес.

Продолжительность диеты не ограничена. Этот рацион позволяет организму получать все необходимое для нормального функционирования. Привыкнув к нему, можно окончательно перейти на такой стиль питания, тем самым защитить себя от увеличения веса в дальнейшем. Придерживаться диеты разрешено и месяц, и год, и всю жизнь.

Обсуждаемая диета является одной из разновидностей идей дробного питания

В первую очередь на нее нужно обратить внимание тем людям, которые полнеют в результате регулярного переедания и не умеют контролировать чувство голода

Рекомендуем

1.1 Основные правила

Есть сразу несколько важных правил, которых потребуется придерживаться всем, кто выбрал для себя обсуждаемую диету:

  1. 1. За один прием пищи допускается употребить в среднем пять столовых ложек блюда или продукта. Эту рекомендацию необязательно соблюдать очень строго и перед обедом взвешивать свою порцию. В первую очередь нужно ориентироваться на потребности своего организма. Главное, сократить размер привычных приемов пищи и вставать из-за стола с легким чувством голода. Средняя порция, например, мяса или овощей должна составлять около 150 грамм. Но при необходимости разрешается увеличить ее до 200 грамм.
  2. 2. Нельзя запивать водой каждый прием пищи. Иначе уменьшить желудок не удастся. Жидкость должна поступать в организм примерно через час после еды.
  3. 3. Между приемами пищи соблюдается пауза не короче 3 часов.
  4. 4. Есть можно даже перед сном или во время ночных пробуждений.
  5. 5. Нужно отказаться от любых напитков с сахаром в составе, кроме кофе и чая. Лучше всего выбирать для утоления жажды стакан обычной воды.
  6. 6. Нельзя употреблять полуфабрикаты, фастфуд, соления, магазинные соусы, маринады, жареную и копченую пищу.
  7. 7. То, что можно есть сырым, не стоит подвергать тепловой обработке.
  8. 8. Количество приемов пищи на день варьируется до 6.

Выбранные продукты на диете «5 столовых ложек» готовятся без жира. Можно запекать их, варить, жарить без масла, готовить на гриле или на пару, тушить.

Рекомендуем

1.2 Польза и вред

Главная цель такой диеты — научиться есть обдуманнее и в меньших количествах. Она не требует длительных голоданий или жестких ограничений в выборе продуктов. Придерживаться такого рациона будет полезно каждому взрослому здоровому человеку.

Так как приемы пищи на диете довольно частые, то худеющий просто не успеет проголодаться, несмотря на маленькие порции еды. Новый режим помогает растянутому лакомствами желудку к прежнему размеру. Кроме того, дробное питание ускоряет процесс усвоения питательных веществ организмом и нормализует уровень сахара в крови.

Никаких минусов у такой диеты нет. Она не наносит вреда организму, если не зацикливаться на рекомендованном объеме порций и подбирать для себя оптимальное количество еды индивидуально, не мучаясь от недоедания.

Рекомендуем

1.3 Противопоказания и побочные эффекты

Диета «5 столовых ложек» запрещена для беременных женщин и кормящих мам

С особой осторожностью ее следует выбирать для себя людям, страдающим от каких-либо хронических недугов. В таком случае перед ее началом нужно обязательно посоветоваться с лечащим врачом

READ  Диета дюкана 1 этап - меню атака на неделю с рецептами

Первое время у худеющего могут появиться проблемы со стулом — частые запоры. Пока организм не перестроится на новый режим питания, нужно помочь ему, введя в меню отруби овса

Важно их правильно принимать – по 2 ст. л

в сутки. Нельзя использовать слабительное.

Стол номер пять – примерное меню на неделю

При приготовлении блюд для пятого стола важно помнить, что они должна быть максимально измельчены, а лучше протерты. Пища при употреблении должна быть не слишком горячей и не холодной, нейтрально теплая температура блюда не раздражает пищеварительных путей и не вызывает негативных процессов в печени

Наиболее оптимальный режим 5 приемов пищи в сутки.

Пример меню на неделю

День Завтрак

Второй завтрак

Обед Полдник

Ужин

1

Белковый омлет на пару, овсяная или рисовая каша, чай

Запеченное яблоко

Вегетарианский борщ, макароны с небольшим добавлением сливочного масла, паровые котлеты

Стакан кефира

Плов с сухофруктами, йогурт

2

Творожная запеканка, чай

Банан

Овощной суп, отварное куриное филе с рисом

Галетное печенье, чай

Картофельное пюре, отварная или паровая рыба, овощной салат

3

Творог со сметаной и сахаром, хлебцы с отрубями, чай

Кисель с протертыми ягодами

Суп на слабом курином бульоне с рисом, гречневая каша, тефтели

Фруктовое желе

Каша из овсяной крупы с цветной капустой, рыбные котлеты

4

Запеченные сырники со сметаной, чай

Фруктовый салат

Картофельный суп с макаронами, отварной рис, тушеная капуста

Печенье, отвар шиповника

Молочная каша с рисом, хлеб, бутерброд со сливочным маслом и сыром

5

Овсяная каша на молоке

Фруктовый пудинг

Вегетарианские щи, винегрет, гречневая каша

Немного свежих фруктов (яблоки, сливы)

Гречневая каша, кусок запеченной или фаршированной рыбы

6

Манная каша на молоке, хлеб с отрубями, сливочное масло

Печенье, яблочный джем

Рыбный суп с ячневой крупой, картофельное пюре, паровые котлеты из мяса птицы

Фруктово-ягодный кисель

Рисовая каша с запеченным мясом, овощной салат

7

Тыквенно-яблочная запеканка, чай

Отвар шиповника, кусочек сухого бисквита

Овощной суп с гречкой, куриное филе с рисом

Стакан питьевого йогурта

Пюре из цветной капусты, паровые тефтели из индюшиного филе

На ночь можно выпивать стакан нежирного кефира или питьевого йогрута, ромашковый чай с небольшим добавлением меда или сахарного заменителя.

Правила диеты

Диета «5 столовых ложек» имеет и другие ограничения. Впрочем, многие худеющие утверждают, что не следовали им, но результат получили. Так что вам решать, как лучше поступить. Очевидно, что отсутствие, например, булок в рационе поможет избавиться от лишнего жира намного быстрее, но и просто сокращение их объемов также даст эффект.

Итак, правила:

Съедать разрешается только указанный объем пищи.
Надо приучить себя есть примерно в одинаковое время, но при условии, что между приемами пищи должно проходить не менее трех часов.
По времени суток ограничений на прием пищи нет – можно перекусить и вечером, и даже ночью.
Разрешены любые натуральные продукты.
Уточнение для предыдущего пункта – важно готовить их правильно. Никакой жарки, только пар, варка, тушение

Вообще, запомните: все, что можно есть в сыром виде, так есть и надо. Это и полезнее, и вкуснее.
Ни в коем случае нельзя пить газировку, сладкие напитки.
При этом чай, кофе разрешены, даже в любых количествах.
Вода – лучшее питье, ее надо 1,5 – 2 литра в сутки.

Это общие принципы. Однако есть ряд моментов, которые, как пример с булками, могут существенно повлиять на скорость похудения, поэтому их стоит рассмотреть более пристально:

Быстрые углеводы – палка о двух концах. С одной стороны, они дают быстрое насыщение и поднимают настроение, с другой – все эти эффекты проходят очень быстро. Да, можно съесть пять столовых ложек торта, это будет соответствовать правилам, однако по факту на этом куске вы не продержитесь 3 часа, да и калорий он даст намного больше, чем тот же объем каши

Осторожно надо относиться и к фруктам – зачастую они лишь разжигают аппетит.
Жиры – это необходимый элемент рациона человека. Кроме всего полезного, что они нам несут, они способны продолжить чувство насыщения

Поэтому не стоит постоянно их избегать. Безусловно, речь идет о полезных растительных жирах холодного отжима, а не о трансжирах, которым место разве что в химической лаборатории.
Нельзя забывать и про белки. Они просто необходимы на любой диете. Это и строительный материал, не дающий нам худеть за счет мышц, и компонент, который позволяет быстро насытиться и долго не вспоминать про чувство голода. И да, белки – это не только мясо. Это также яйца, молочные продукты и даже некоторые растительные.

Вы наверняка уже хорошо изучили свой организм и знаете, как он реагирует на определенные продукты. Поэтому можете строить свой рацион, исходя из этого. Например, если после огурца вы ощущаете зверский голод, то откажитесь от него на первое время, пока не привыкнете к новой системе питания. Если вам удастся создать правильный разнообразный рацион, диеты «5 столовых ложек» можно придерживаться сколько угодно долго.

Плюсы и минусы способа, противопоказания

Основное достоинство «5 столовых ложек» — это простота. Можно не ограничивать себя в подборе рациона, есть то, что хочется и что любите.

Исключение составляют только продукты с высоким содержанием быстрых углеводов (сахар, крахмал, печенье, белый хлеб, сладости, сладкие газированные напитки).

Стоит ограничить употребление соли.

Дробное питание может показаться тяжелым и утомительным для людей со значительно завышенной массой тела.

Люди с устойчивой привычкой есть большие порции могут испытывать в первые дни сильный голод и дискомфорт.

Им диетологи советуют провести подготовительную работу — замерять первоначальный объем съедаемой порции и каждый день уменьшать его на четверть. Когда размер порции достигнет необходимого объема, можно приступать к диете.

«5 столовых ложек» не имеет противопоказаний. Она показана людям, страдающим разными заболеваниями, в том числе желудочно-кишечного тракта, так как рацион не ограничивает в выборе продуктов.

Более того, отмечается улучшение работы пищеварительной системы за счет сокращения объемов желудка и установления графика регулярного питания.

Этот режим вызовет сложности у людей, которые не имеют возможности есть каждые три часа. Нужно планировать перерывы, позволяющие перекусить, не сбиваясь с графика.

Подробнее о диете «5 столовых ложек» вы узнаете из следующего видео:

Примерное меню на неделю

«Стол № 5» считается достаточно простым из видов лечебного питания. Требуется только исключить запрещенные продукты и использовать разрешенные методы приготовления, указанные Певзнером. При трудностях составления меню, список разрешенных блюд может составить врач ориентировочно на 1-2 недели диеты (далее самостоятельно).

Примерное меню при соблюдении «стола № 5» на одну неделю:

Диета по Певзнеру, стол 5. Примерное меню на день

Очередность дней Время приема пищи (часы) Список блюд и напитков
1 7-8
  • каша из овсяных хлопьев на воде. Можно с добавлением небольшого количества молока;
  • запеканка из творога с изюмом;
  • чай с добавлением сахарозаменителя.
10
  • яблочное печенье;
  • сладкое яблоко;
  • кисель из протертых сладких ягод.
12-13
  • суп из перловой крупы на курином бульоне;
  • паровые мясные котлеты;
  • рагу из разрешенных овощей;
  • чай из шиповника.
16 Запеченное яблоко или несладкие сухарики
18-19
  • омлет из куриного белка;
  • каша из гречневой крупы на воде с молоком;
  • травяной чай с медом.
21-22 Нежирный питьевой йогурт
2 7-8
  • салат из капусты и моркови;
  • несвежий хлеб;
  • чай с сахарозаменителем.
10
  • творожная масса с ягодами/сухофруктами (на выбор);
  • компот из яблок
12-13
  • суп-пюре из тыквы;
  • отварная гречневая лапша;
  • рыба, приготовленная на пару;
  • сок из слив.
16 Сырники с джемом
18-19
  • запеченный картофель;
  • касок нежирного мяса запеченный в фольге;
  • компот из шиповника.
21-22 Нежирное молоко с медом.
3 7-8
  • тосты из «старого» хлеба;
  • сливочное масло (натуральное);
  • сыр (если используется плавленый, то сливочное масло нужно исключить);
  • компот из сладких яблок.
10 Морковные котлеты
12-13
  • суп из кабачков и цветной капусты;
  • отварной рис;
  • котлеты из куриного фарша оформленные на пару;
  • кисель из сладких ягод.
16
  • галеты или «сухое» печенье;
  • молоко с малой долей жира.
18-19
  • запеканка из курицы;
  • отварной картофель;
  • кабачковая икра;
  • кисель из ягод.
21-22 Нежирный йогурт
4 7-8
  • нежирный творог;
  • свежие сладкие ягоды;
  • час с сахарозаменителем.
10
  • банан;
  • кисель.
12-13
  • суп с лапшой и фрикадельками;
  • овощное рагу из разрешенных овощей;
  • кусок хлеба с отрубями;
  • компот из сухофруктов.
16
  • нежирное печенье;
  • молоко с низким содержанием жира.
18-19
  • отварная гречневая крупа с молоком;
  • кусок сливочного масла для гречки;
  • отварные рыбные котлеты;
  • сок из абрикосов
21-22 Нежирный кефир со свежими сладкими ягодами
5 7-8
  • овсяное печенье;
  • яблоко;
  • чай из сухих или свежих ягод шиповника.
10 Каша из гречневой крупы на молоке
12-13
  • суп-пюре на основе отварного картофеля;
  • пропаренный рис в отварном виде;
  • отварная рыба;
  • сок из сливы
16 Яблочное печенье
18-19
  • куриное филе, запеченное с овощами;
  • отварной рис;
  • чай с добавлением молоком.
21-22 Нежирная ряженка
6 7-8
  • каша из овсяных хлопьев;
  • густой не жирный йогурт;
  • чай с сахарозаменителем.
10 Сырники с абрикосом
12-13
  • суп с цветной капустой;
  • отварные макароны из цельнозерновой муки;
  • паровые котлеты из куриной грудки;
  • компот из сладких ягод.
16
  • нежирное печенье;
  • молоко.
18-19
  • отварной рис;
  • рыба, запеченная в нежирной сметане;
  • яблочное печенье;
  • абрикосовый сок
21-22 Нежирный кефир
7 7-8
  • омлет из яичного белка;
  • сыр;
  • кусок «черствого» хлеба;
  • чай с медом
10 Запеканка из свежей моркови или тыквы
12-13
  • уха из нежирной рыбы;
  • овощное рагу с белым куриным мясом;
  • кусок «несвежего» хлеба;
  • кисель ягод.
16
  • нежирное печенье;
  • морковный сок.
18-19
  • салат из огурцов, моркови и капусты;
  • отварная гречневая крупа;
  • сливочное масло;
  • паровые котлеты;
  • чай с медом
21-22 Кефир
READ  Шоколадная диета - потеря веса до 7 килограмм за 7 дней

Объем порций должен быть небольшим, ориентировочно 150-250 г.

Рецепты

Чтобы проще было составить меню, подберите на каждый день подробные рецепты блюд. И помните: вы должны их съедать с удовольствием.

Завтрак: творожно-сырная паста

Ингредиенты:

  • 50 гр твёрдого сыра;
  • 100 гр 5%-го творога;
  • зелень;
  • зубчик чеснока.

Приготовление

  1. Протереть творог через ситечко.
  2. Натереть сыр.
  3. Измельчить чеснок.
  4. Мелко порезать зелень.
  5. Всё смешать.
  6. Намазать на кусочек хлеба.

Ланч: фруктовый салат

Ингредиенты:

  • 4 грецких ореха;
  • 1 зелёное яблоко;
  • 3 синие сливы;
  • 1/2 спелого банана.

Для соуса:

  • 50 мл натурального йогурта;
  • сок 1/2 лайма;
  • щепотка порошковой корицы.

Приготовление

  1. Измельчить 2 ореха, поджарить на сковороде.
  2. Снять со слив кожицу, косточки удалить, порезать кусочками.
  3. Банан почистить, порезать.
  4. У яблока срезать кожуру, удалить сердцевину, сбрызнуть его соком лайма, порезать.
  5. Смешать йогурт, лаймовый сок и корицу.
  6. Залить соусом фрукты.
  7. Оставшиеся 2 ореха измельчить и присыпать получившейся крошкой фруктовый салат.

Обед: суп-лапша на курином бульоне

Ингредиенты:

  • 30 гр домашних макарон;
  • 100 гр филе курицы;
  • 1/2 морковки;
  • луковица неочищенная;
  • зелень.

Приготовление

  1. Приготовить домашние макароны.
  2. Филе птицы варить 1 час на небольшом огне. Добавить в бульон неочищенную луковицу. Постоянно снимать образовывающуюся пенку.
  3. Морковь порезать полукольцами.
  4. Зелень промыть, покрошить.
  5. Из бульона вынуть курицу и лук, положить в него морковь, варить 10 мин.
  6. Добавить макароны. Варить 7 мин.
  7. Перед подачей присыпать зеленью.

Полдник: бутерброды с мясом

Ингредиенты:

  • 2 ломтика ржаного хлеба;
  • 100 гр отварной свинины;
  • сливочное масло;
  • зелень петрушки;
  • лимонный сок.

Приготовление

  1. Обдать зелень кипятком, обсушить, мелко порубить.
  2. Размягченное масло смешать с зеленью, соком лимона, присолить.
  3. Хлеб смазать зелёным маслом.
  4. Сверху уложить ломтики мяса.
  5. Присыпать бутерброды зеленью.

Ужин: рыба с овощами

Ингредиенты:

  • 1 зелёное яблоко;
  • 100 гр камбалы;
  • лук-порей;
  • лимон;
  • сливочное масло;
  • сметана.

Приготовление

  1. Смазать сотейник маслом, сложить на дно кусочки очищенного яблока, головки лука, небольшие ломтики камбалы.
  2. Сбрызнуть всё это лимонным соком, закрыть крышкой, протушить на небольшом огне 30 мин.
  3. Вынуть камбалу, овощи. Оставшийся отвар уварить ровно до половины. Заправить его сметаной.
  4. Подавать рыбу с овощами и получившимся соусом.

В ходе исследований было выявлено, что у людей, страдающих ожирением, желудок — огромного размера. Однако по природным данным, он не должен быть больше человеческого кулака. Растянутые мышцы органа заставляют чувствовать постоянный голод, из-за чего развивается патологическая привязанность к еде. Как раз эту проблему и решает диета 5 ложек, в ходе которой уменьшаются не только размеры порций, но и желудка.

Впоследствии, если его больше не раскармливать, он будет вмещать в себя минимальное количество пищи — уйдёт переедание, а вместе с ним вы больше никогда не узнаете, что такое лишний вес.

Примерное меню на неделю

Удобно приступать к диете с понедельника. Не забывайте, что размер всех блюд (включая напитки, овощи и фрукты), не превышает 150-200 г. Ниже приведено примерное меню диеты, которое вы можете корректировать по своим предпочтениям, придерживаясь общих принципов.

День недели Завтрак 2-й завтрак Обед Полдник Ужин На ночь
Понедельник Геркулес на воде с ломтиками яблок, чай с цикорием Бананы Салат, заправленный йогуртом Овощи тушеные со сметаной Йогурт с курагой Чашка апельсинового сока
Вторник Рисовая/ пшенная каша на разбавленном молоке, кефир Мюсли с молоком Вермишель, бифштекс, чай Морковный салат с сыром Фруктовый салат, компот из чернослива Чашка грейпфрутового сока
Среда Яичница с помидорами и сыром, ряженка 2 бутерброда с мясом, сыром, ломтиками помидоров Рыбий суп Салат из морской капусты, отрубной хлеб Рыба на пару, картофельное пюре Чашка морковного сока
Четверг Гречневая каша, говяжий фарш, чай Салат из яблок и капусты Перец, фаршированный мясным фаршем Кефир, орехи, курага или чернослив Овощи тушеные с говядиной Чашка гранатового сока
Пятница Оладьи из геркулеса и яблок Салат (любой) Суп-пюре из курицы Молочный коктейль с бананом (готовится в блендере) Куриная грудка отварная, картофельное пюре Чашка абрикосового сока
Суббота Пирожное или мармелад, травяной отвар Кефир, яблочное пюре Тыквенная запеканка Желе из смородины, вишни, клубники или малины Салат из киви, ананаса и гранатовых зерен Чашка любого ягодного сока
Воскресенье Любая каша и 10 г джема Смузи из банана и ягод, приготовленное в блендере Корнеплоды тушеные, креветки, вермишель Помидор, фаршированный яйцом и сыром Салат из морской капусты или кальмар Отвар из сухофруктов
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: