Бессолевая диета

При срыве

Прежде, чем вы решите исключить соль из своего рациона, необходимо к этому подготовиться. Поверьте, резкий отказ от приправы может повлечь за собой срыв. Постепенной сокращайте количество соли, день за днем, тщательно контролируйте ее объем, который вы добавляете в пищу, записывайте.

Таким образом, при бессолевой диете риск сорваться совсем не велик. Соль прекрасно можно заменить луком или морскими водорослями. Если же вы сорвались более, чем просто посолили блюдо: съели вкусное пирожное, бутерброд с колбасой, − не отчаивайтесь! Помните о том, что бессолевая диета разнообразна и, при желании, можно ее несколько преобразовать и сидеть на ней чуть дольше, чем предписано.

Поэтому, если вы так сорвались, страшного в этом ничего нет, и запретный продукт легко можно отработать на беговой дорожке, при пешей прогулке, в танце, или даже при занятиях сексом.

Советы

  • Забудьте о голодовке! Данная диета призвана не заморить вас голодом и однообразными продуктами, а оздоровить, привести в норму водно-солевой баланс тела, снять отечность. Если вам бывает мало трех приемов пищи в день, введите перекусы: свежие фрукты, творог, овощи, кефир и натуральный йогурт, орехи, сухофрукты.
  • Бессолевая диета разрешает разнообразные продукты, вы получаете все необходимые ценные вещества, питаетесь правильно, поэтому у вас будет возможность заниматься активным спортом без ущерба своему самочувствию. Можно заниматься и силовыми нагрузками, и проводить кардиотренировки, и легкие фитнес тренировки – последствия от такого комплексного подхода будут только положительные.
  • Тщательно контролируйте составы. В кафе просите готовить без соли, в магазинах просто не покупайте продукты, где есть соль: обычно это консервы, различные колбасы, копчености, готовая продукция.
  • Хлеб также содержит соль, но здесь вы должны самостоятельно выбрать: или никакого хлеба, или исключительно хлеб злаковый, с отрубями, в котором больше пользы, чем вреда от соли.
  • Используйте соль не в пищевых целях! Например, солевая ванна при регулярном ее применении оказывает оздоровительный эффект для кожи и ногтей, усиливает микроциркуляцию крови, а соляной скраб делает кожу нежной и гладкой.

Применение бессолевой диеты

Эту диету врачи рекомендуют не только людям, которые хотят перейти на правильное питание, но и в первую больным ожирением. Разработанная японскими специалистами низкосолевая диета некоторым людям может показаться жесткой, ведь она предполагает употребление продуктов с очень низкой калорийностью, трехразовый прием пищи в течение дня и полный отказ от вредных блюд.

Эта система питания требует убрать из рациона алкоголь, мучное и сладости. В чай, кофе и другие напитки нельзя добавлять сахар. Также придется забыть и про соки и газированные напитки, содержащие в повышенных количествах этот подсластитель.

Меню на 7 дней

Первый день. Японская бессолевая диета является очень скудной на разнообразие продуктов и сильно отличается от привычного рациона, поскольку разрешает на завтрак выпить только стакан несладкого зелёного чая. На обед можно приготовить овощной салат, сдобренный оливковым или растительным маслом. В качестве ужина можно съесть приготовленную на пару рыбу с порцией тушеных овощей.

Второй день. Утро начинается с привычного несладкого чая с дополнением в виде горсти диетических сухарей. Во время обеда можно побаловать себя небольшой порцией тушеной рыбы и овощей. Утолить голод во время последнего приема пищи можно с помощью йогурта и небольшой порции отварной курицы.

Третий день. Для разнообразия на завтрак разрешается выпить несладкий кофе. Обед должен быть легким, поэтому рекомендуется приготовить салат из свежих фруктов. Чтобы в конце дня не ощущать сильного голода, к ужину следует приготовить блюдо, включающее мясо. Это может быть тушеная капуста с вареной говядиной.

Четвертый день

За завтраком важно не перегружать желудок, поэтому в рамках японской диеты он должен ограничиться стаканом несладкого черного чая. В качестве обеда можно приготовить салат из моркови, в которую можно добавить 2 сваренных вкрутую яйца

Ужин должен быть легким. Отличным его вариантом может стать яблоко или любой другой фрукт и стакан нежирного кефира.

Пятый день. Утро пятого дня рекомендуется начать со стакана томатного сока. На обед разрешается приготовить суп из морской рыбы, при варке которого соль в него не добавляют. К ужину обязательно нужно подать овощи. Например, можно отварить 3−5 картофелин, добавив к ним небольшой кусочек отварного мяса.

Шестой день. Для быстрого пробуждения организма утро шестого дня рекомендуется начать с чашечки кофе без сахара. На обед разрешается съесть салат, приготовленный из свежей капусты и заправленный любым растительным маслом. За ужином можно позволить себе съесть небольшую порцию тушеных овощей с отварной курицей.

Седьмой день. Заключительный день японской диеты начинают со стакана несладкого зеленого чая. Чтобы утолить разыгравшийся аппетит, на обед можно подать овощной салат, а в виде приятного дополнения — небольшую порцию нежирного творога. В качестве заключительного приема пищи можно отварить 2−3 яйца, которые разрешается съесть с порцией овощного салата.

Чтобы подобная система питания быстрее помогла добиться необходимых результатов, в течение всей недели необходимо избегать употребления простых и сложных углеводов. Это означает, что придётся воздержаться от молочных продуктов, рыбы и ягод, овощных салатов и нежирного мяса.

Рацион на 14 дней

Большой популярностью пользуется и другой вариант диеты без соли, который предполагает отказ от соли в течение 14 дней.

В рамках этой диеты на завтрак разрешается съесть тарелку овсянки, в которую можно добавить мед, курагу или свежие фрукты по желанию. Дополнить кашу можно полезным напитком — стаканом зелёного чая.

Чтобы не испытывать сильного голода до второго приема пищи, можно через несколько часов после завтрака перекусить яблоком.

На обед бессолевой диеты 14 дней разрешается приготовить кашу из гречневой крупы, которую можно подать с отварной индейкой и овощным салатом с луком.

На ужин готовят блюдо из рыбы, которую разрешается дополнить свежими овощами — например, сладким перцем или помидором.

Описанный вариант диеты многим покажется более простым. Именно поэтому ему отдают предпочтение многие люди, которые хотят восстановить здоровье и быстро сбросить пару лишних килограмм. Эта система питания разрешает включать в рацион любые продукты без ограничений. Но необходимо соблюдать главное правило — питаться следует небольшими порциями, а блюда нужно готовить без использования соли.

Рецепты бессолевой диеты

Для того чтобы диета протекала легко и вкусно, существует множество простых бессолевых рецептов, которые отлично разнообразят постный рацион:

  1. Запеченная куриная грудка.
  • Куриное филе – 1 шт.
  • Болгарский перец – 1 шт.
  • Помидор – 1 шт.
  • Красный лук – 1 шт.
  • Зелень укропа, петрушки.
  • Сыр моцарелла или адыгейский.

Филе птицы тщательно промойте и разрежьте так, чтобы получился карман. Перец нарежьте тонкими полосками, лук полукольцами, помидор кубиками, а зелень измельчите. Засыпьте в карман нарезанные ингредиенты и измельченный сыр. Поставьте в духовку на 20-30 минут при температуре 180-200°. За 5 минут до готовности сверху натрите остатки сыра, чтобы получилась золотистая сырная корочка.

  1. Лаваш с творогом и зеленью.
  • Тонкий лаваш – 1 шт.
  • Нежирный творог – 300 г.
  • Чеснок – 2-3 зубка.
  • Укроп, петрушка.
  • Йогурт без добавок или нежирная сметана.
READ  Как похудеть при поликистозе яичников

Чеснок и зелень измельчите, смешайте с творогом и сметаной/йогуртом. Должна получиться масса, похожая по консистенции на густую сметану. Выложите на стол лаваш и равномерно распределите по нему творог. Аккуратно заверните в рулет, а затем в пищевую пленку. Поставьте в холодильник на 30 минут, нарежьте на порционные кусочки.

  1. Запеченная скумбрия с травами.
  • Скумбрия свежемороженая – 1 шт.
  • Петрушка, укроп, зеленый лук.
  • Лимон.
  • Чернослив – 30 г.

Скумбрию разморозьте, промойте, уберите внутренности. Чернослив промойте теплой водой и обсушите бумажным полотенцем. Лимон нарежьте тонкими ломтиками. В брюхо рыбы положите пучок зелени (убирает горечь и придает блюду аромат), пару ломтиков лимона и немного чернослива. По бокам скумбрии сделайте надрезы и вставьте в них сухофрукт. Заверните рыбу в фольгу и поставьте в духовку на 30-40 минут при температуре 180°. Как только рыба запечется, ее нужно полить немного лимонным соком, а зелень убрать.

  1. Тыквенные панкейки.
  • Тыква – 300 г.
  • Мука ржаная – 100 г.
  • Изюм – 20 г.
  • Яйцо – 2 шт.
  • Корица, мускатный орех, сушенный имбирь.

Тыкву запеките в духовке, а затем тщательно измельчите, добавив специи. Изюм замочите в теплой воде. Два охлажденных белка взбейте в крутую пену и добавьте к ним муку, затем тыквенное пюре и желтки. В густую однородную массу добавьте изюм. Панкейки следует выпекать на сковороде с антипригарным покрытием без добавления растительного или сливочного масла. Если такой сковородки нет, то можно использовать духовку и противень с пекарской бумагой, смазанной сливочным маслом. Готовое блюдо следует полить немного медом или соком свежего апельсина.

  1. Салат с баклажанами.
  • Баклажаны – 2-3 шт.
  • Яйцо – 2 шт.
  • Нежирны сыр – 20 г.
  • Зелень по вкусу.
  • Сушенное орегано.
  • Грецкий орех – 10 г.

Баклажаны промойте и нарежьте на небольшие тонкие ломтики. Полейте немного растительным маслом, посыпьте орегано и поставьте в микроволновку на 15-20 минут на максимальную мощность. Яйца сварите вкрутую и нарежьте кубиком. Сыр натрите на терке. К готовым и немного остывшим баклажанам добавьте нарезанные яйца, сыр, зелень и измельченные орехи. Тщательно все перемешайте, при необходимости добавьте немного лимонного сока или ложку нежирной сметаны/йогурта.

Рецепты бессолевой диеты

Все рецепты бессолевой диеты основаны на приготовлении продуктов на пару, либо в отварном виде. Во время приготовления пищи соль не добавляется. Ежедневное количество употребляемого мяса не должно превышать 100 г, пшеничного или ржаного хлеба 200 г, свеклу, морковь и картофель необходимо употреблять в ограниченных количествах. Алкогольные напитки во время бессолевой диеты употреблять нельзя. Рецепты бессолевой диеты предполагают использование следующих продуктов:

  • Нежирные сорта рыбы;
  • Фрукты и овощи;
  • Яйца;
  • Фасоль;
  • Кисломолочные продукты;
  • Различные чаи.

Бессолевая диета считается лечебной. Во время ее проведения из организма выводятся излишки воды, приводящие к отекам. Хорошо снижается вес, и общее самочувствие намного улучшается.

Чем она опасна?

На практике люди употребляют хлорид натрия в чересчур большом количестве. Цифра может доходить до 40 гр. в сутки! В чём же заключается её вред?

  • Отёк сосудов, вследствие чего сердце с трудом сокращается, качая кровь;
  • Развитие гипертонической болезни;
  • Забор кальция из костей, появление остеопороза;
  • Повышенное артериальное давление;
  • Переедание и ожирение;
  • Боль в суставах из-за избыточного веса;
  • Образование рубцов на тканях печени и желудка;
  • Появление цирроза;
  • Развитие рака желудка.

Многие люди связывают вышеперечисленные заболевания с перееданием, приёмом большого количества алкоголя, сидячим образом жизни. Конечно, нельзя исключать эти факторы, особенно когда болезнь достигла острой формы

Однако на такой простой факт, как переедание соли, обычно не обращается внимание. Мы привыкли называть сахар белой смертью, но и хлорид натрия по своему воздействию является не менее опасным веществом

Правила диеты

Солить пищу разрешено, однако, количество соли должно быть значительно меньше привычного.

  • Добавлять соль в блюда необходимо не в процессе приготовления, а непосредственно после готовности.
  • Порция не должна быть крупной, лучше всего накладывать еду в маленькую тарелку или блюдце.
  • Нельзя допускать полного голодания. За сутки необходимо употребить 1200 ккал.
  • Не менее трех приемов пищи в сутки.
  • Для того, чтобы добавить блюду более пикантный вкус и убрать пресность, рекомендуется добавлять в пищу чеснок или лук.

Со временем пища перестанет казаться чересчур пресной и недостаток соли будет не так заметен. Это обусловливается тем, что в ней нет обилия соли, которая делает вкусовые рецепторы более чувствительными. Поэтому еда становится более вкусной и ароматной.

  • На протяжении бессолевой диеты необходимо отказаться не только от основного количества соли, но и от жирных, жареных, копченых, острых блюд.
  • В меню необходимы овощные или куриные бульоны, хлеб из ржаной или овсяной муки, диетическое мясо и рыба, свежие овощи, фрукты, ягоды, молочные продукты, перепелиные и куриные яйца, зеленый чай, орехи и сухофрукты.

Соблюдать основные аспекты диеты можно на протяжении долгого времени, однако необходимо прослеживать количество суточной нормы потребляемой соли.

Категорически отрекаться от соли нельзя, это не только не окажет помощь в похудении, но и навредит состоянию здоровья.

Японская диета на 14 дней: меню

1-й день:

  • Обед: пара яиц всмятку; нашинкованная белокочанная капуста, заправленная оливковым маслом; 200 мл свежего сока из томатов или цельный томат.
  • Ужин: рыбное блюдо; нашинкованная белокочанная капуста, заправленная оливковым маслом.

2-й день:

  • Завтрак: черный кофе без добавок; подсушенный ломтик белого хлеба.
  • Обед: рыбное блюдо (на пару, сваренное или в гриле); нашинкованная капуста с оливковым маслом.
  • Ужин: порция сваренного говяжьего мяса; 200 мл кефира.

3-й день:

  • Завтрак: натуральный кофе без подсластителей.
  • Обед: сырое куриное яйцо; сваренная морковка, заправленная столовой ложкой оливкового масла.
  • Ужин: несколько кисло-сладких яблок.

4-й день:

  • Завтрак: натуральный кофе без добавок.
  • Обед: корень пастернака, обжаренный с добавлением оливкового масла; пара кислых яблок.
  • Ужин: фрукты на выбор.

5-й день:

  • Завтрак: измельченная сырая морковка с соком лимона.
  • Обед: рыбное блюдо; 200 мл свежего сока из томатов.
  • Ужин: фрукты на ваш вкус.

6-й день:

  • Завтрак: черный кофе без подсластителей.
  • Обед: 0,5 кг сваренного куриного мяса без кожи; капустный салат со столовой ложкой растительного масла.
  • Ужин: пара отварных куриных яиц; измельченная сырая морковь, заправленная оливковым маслом.

7-й день:

  • Завтрак: чашка чая без добавок.
  • Обед: порция сваренного говяжьего мяса; фрукты на ваш выбор.
  • Ужин: любой ужин предыдущих дней.

Вторую неделю
диеты придерживайтесь аналогичного меню, только в обратном порядке, начиная с седьмого дня и продвигаясь к первому.

Результатом японской методики станет потеря до 8 кг за указанный срок. Вы сохраните свою фигуру еще несколько лет при условии, что озаботитесь принципами здорового питания и будете вести активный образ жизни. Преимущество системы в том, что она не заставит вас сильно голодать. Меню довольно разнообразное и сбалансированное, а значит, диета не нанесет удар по вашему здоровью.

Минус диеты в том, что еду следует готовить без добавления соли. Несоленая пища неприятна на вкус, особенно это касается мяса и рыбы.

В мясо добавляйте лук, чеснок, специи, сушеные овощи и травы. Натуральный соевый соус, который, кстати, в Японии очень распространен, добавит остроты и «солености» вашим кушаньям. Прибегните к таким продуктам, как хрен, имбирь, морская капуста, яблочный уксус — все они сделают пищу ароматной и вкусной.

Такая диета больше похожа на , но я решила попробовать.Главное в ней избавиться от солевой зависимости, из-за которой я не могу спокойно принимать пищу, не досаливая ее.После этих 14 дней вы уже привыкните есть несоленое. И, по крайней мере, перестанете досаливать пищу.

Вариант диеты на 14 дней

Первые три дня необходимо съедать каждый день куриное мясо. Его следует отварить, убрав жир и сняв кожу.
С четвертого по шестой день В день едим нежирную рыбу до полкилограмма.
С седьмого по девятый день в рацион включаем перловую кашу, можно гречневую, которая варится на воде. В день следует, есть до двухсот пятидесяти грамм. Можно приправить лимонным соком, медом или молоком, у которого жирность не превышает полтора процента.
С десятого по двенадцатый день переходим на самые разные овощи. Только не едим картофель. Нужно съедать до двух килограммов в день.
Последние два дня дни переходим только на фрукты, но исключаем бананы. Тоже нужно съесть до двух килограммов.

Такая диета поможет не только отвыкнуть от соли и избавиться от отеков, как мне сказал врач, но даже скинуть пару лишних килограмм. И это за 14 дней! Дорогие читатели, разве не этого вы желаете? Всего 14 дней и лишних килограммов, как не бывало! Вы заметили, что питаться так совсем несложно? Я тоже так думаю.

Только не забывайте все эти 14 дней еще и пить. Можно простую не газированную минеральную воду, а можно зеленый чай.

Меню на 14 дней для диеты без соли

Расписанный на каждый день рацион поможет понять, какие блюда разрешается употреблять, а какие следует исключить из своего ежедневного меню. Это лишь примерный план, который может быть видоизменён согласно предпочтениям и финансовым возможностям.

День Завтрак Обед Ужин
1-ый Порция рисовой каши на нежирном молоке с водой, подслащенная сахарозаменителем, горсть ягод. Бессолевой суп-пюре из овощей (без картофеля), отварной хек со специями. Творожная запеканка с сахарозаменителем, сухофруктами.
2-ой Тарелка пшённой каши на молоке и воде с сахарозаменителем, два персика. Гречневая каша с тушёным луком и морковью, запечённая грудка индейки в прованских травах. Желе из творога, какао и сахарозаменителя с добавлением одного нектарина.
3-ий Манник из нежирных молочных продуктов без сахара, подслащенного мёдом (до 2 ч. л.). Запечённые в духовке кабачки со специями и чайной ложкой масла, отварные креветки (150 гр.). Йогуртовый пудинг с замороженными ягодами.
4-ый Шарлотка на яблоках без сахара. Овощное рагу с тушёной куриной грудкой. Мюсли с нежирной ряженкой, йогуртом, сметаной.
5-ый Ленивая овсянка (с вечера смешать в контейнере крупу, кисломолочку по вкусу и добавки – сухофрукты, фрукты, орехи, хранить в холодильнике). Тушёная в томатах нежирная говядина, отварной рис. Овощные лодочки из баклажанов в духовке.
6-ой Порция нежирного натурального йогурта, фруктово-ягодная сезонная тарелка. Лодочки из кабачков с куриной грудкой. Мюсли без сахара с кефиром.
7-ой Молочная вермишелевая каша без сахара. Овощной суп, гуляш из говядины. Два бутерброда из цельнозернового хлеба с овощами и запечённым белым мясом.
8-ой Несколько цельнозерновых хлебцев с творогом, специями и авокадо. Запечённое куриное филе с порцией салата. Яичница с томатами и хлебом.
9-ый Гречневая каша с молоком, порция нежирного творога с йогуртом. Кабачковые оладьи без сахара и соли, жаренные на небольшом количестве масла. Винегрет с хлебцем.
10-ый Овсяная каша с фруктовой тарелкой. Горшочек из духовки без картофеля, с нежирным мясом. Творог с ряженкой, ягоды по сезону.
11-ый Бисквитный торт на отрубях без муки, с прослойкой из ряженки и сахарозаменителя. Запеканка из овощей и куриного белого мяса, залитая нежирным сметанным соусом. Отварная рыба, салат с маслом (1 ч. л.).
12-ый Яичница-болтунья, овощи по сезону. Гречневая каша с гуляшом из говядины. Хлебцы, два отварных яйца, стакан кефира.
13-ый Мюсли с орехами без сахара, бутерброд с авокадо. Запечённая порция лосося в специях, овощное рагу. Салат из овощей, заправленный натуральным йогуртом.
14-ый Запечённые в духовке сырники с изюмом. Домашние куриные сосиски из филе, гречневая каша. Суп с тефтелями без картофеля, ломоть цельнозернового хлеба.

Трёхразовое питание следует разбавить перекусами (минимум 2 раза в день). Во время них можно съесть любой фрукт, овощи, орехи, сухофрукты, кисломолочную продукцию.

Бессолевая диета: меню на 7 и 14 дней

Сегодня известно много вариантов такой системы питания, для каждого из которых характерны определенные особенности.

Бессолевая диета для похудения, рассчитанная на 7 дней. Меню выглядит примерно следующим образом.

  1. Первый день: можно есть курицу, приготовленную на пару, при этом кожу следует предварительно снять, лучше все отдавать предпочтение филе.
  2. Второй день: стоит готовить рыбные блюда, при этом рекомендуется отдавать предпочтение нежирным сортам.
  3. Третий день: стоит есть каши на воде, также допустимо добавлять немного молока.
  4. Четвертый день: рацион может состоять из любых овощей, за исключением картофеля.
  5. Пятый день: можно есть курицу и 150-200 г овощей.
  6. Шестой и седьмой день: можно ввести в рацион фрукты, исключением являются лишь бананы.

Все блюда рекомендуется готовить без соли. Добавлять в пищу специи рекомендуется в конце. Лучше всего класть их в уже готовое блюдо.

Также существует бессолевая диета для похудения на 14 дней. В этом случае меню рациона выглядит следующим образом.

  1. Первые 3 дня: основой рациона должно быть куриное филе.
  2. На 4, 5 и 6 день: стоит употреблять рыбу, приготовленную на пару.
  3. На 7, 8 и 9 день: стоит есть каши на воде с добавлением небольшого количества молока.
  4. На 10, 11, 12 день: рекомендуется есть любые овощи, исключением является картофель.
  5. На 13 и 14 день: стоит отдавать предпочтение фруктам, при этом не нужно есть много бананов.

В период соблюдения диеты рекомендуется употреблять много жидкости и отказаться от добавления соли. После окончания диеты еще на 1 месяц стоит исключить мучные продукты. При четком соблюдении рекомендаций за 2 недели удастся избавиться от 7 кг.

Первые 3 дня считаются самыми сложными. Если появляется тяга к соленому, в пищу стоит добавлять лук и чеснок. Благодаря этому удастся адаптировать вкусовые рецепторы к новым продуктам и облегчить последующее соблюдение диеты.

За 14 дней такого питания удастся существенно уменьшить желудок. При этом организм привыкнет употреблять нежирные продукты небольшими порциями. Такого режима стоит придерживаться и после завершения диеты.

Предпочтение следует отдавать низкокалорийной пище. Она должна насыщать организм ценными веществами. Полезно есть овсянку, рис, гречку.

На этапе выхода из диеты следует отдавать предпочтение вареному и запеченному мясу. Также можно употреблять паровую рыбу. В качестве перекусов подойдут кефир и мюсли. Не стоит есть выпечку. Единственным исключением считается цельнозерновой хлеб.

Вводить соль и сахар в рацион рекомендуется постепенно. Если резко вернуть эти продукты в свое меню, закрепить достигнутые результаты не удастся. На выход из диеты потребуется 2 недели. В первые 2 дня стоит обогащать рацион каким-то одним продуктом.

Особенности системы питания

Главной особенностью этой системы питания является то, что она допускает включение в рацион любых продуктов, но без соли. Известен опыт использования этой диеты людьми с проблемами вывода жидкости из организма. Он доказал пользу таких изменений, и в дальнейшем голливудские красотки стали активно применять его для быстрого похудения.

Отказаться от соли не так уж и сложно. Прекрасной альтернативой этому продукту могут выступить водоросли и травы, с помощью которых можно улучшить вкус любого блюда. Но из-за сложившихся привычек очень немногие готовы отказаться от самых строгих солёных диет в пользу питания, в котором отсутствует натрий.

  • Врачи советуют сидеть на бессолевой диете не более 15 дней.
  • Исключить этот продукт полностью из рациона не нужно, поскольку она нужна организму для обеспечения его нормальной работы.
  • Еще один важный нюанс, касающийся этой системы — питаться необходимо часто и небольшими порциями.

Врачи не рекомендуют переходить на гипосолевую диету людям, занимающимся спортом, а также больным с пониженным давлением. Не стоит идти на такие кардинальные перемены в своем питании в летнее время. Чтобы предупредить возможные негативные изменения в своём состоянии, рекомендуется вначале проконсультироваться с врачом, чтобы убедиться в готовности организма к таким переменам.

На начальном этапе такого питания человеку следует уменьшить использование соли при приготовлении блюд. Речь идет не только о том, что он должен как можно меньше подсаливать пищу, но и исключить из своего ежедневного рациона содержащие соль продукты. Поскольку не все способны сразу же отказаться от привычных продуктов, можно поступить иначе. Их можно употреблять вместе с несолёными, одновременно уменьшив употребление самой соли до минимума.

Чтобы добиться максимального эффекта от диеты без соли, человек должен полностью отказаться от употребления соли. Но поскольку лишь единицы способны выдержать столь необычный для большинства рацион, допускается периодически слегка нарушать правила бессолевой диеты.

Бессолевая диета. Отличие от остальных

Бессолевая диета разрешает употребление любых продуктов, но без соли. Такую диету назначали людям с проблемами вывода жидкости из организма, после чего Голливудские красотки стали её использовать для быстрого похудения. Соль действительно можно заменить водорослями и травами, которые придадут вкус любому блюду. Но, к сожалению, практика показывает, что людям намного проще придерживаться самых строгих солёных диет, чем полностью отказаться от натрия.

Длительность бессолевой диеты не должна превышать 15 дней. Полностью отказываться от соли нельзя, так как она необходима для нормальной жизнедеятельности организма. Применять еду нужно часто и небольшими порциями.

Бессолевая диета противопоказана людям, интенсивно занимающимся спортом, в летнее время и при пониженном давлении. Перед тем, как начать придерживаться данной диеты, нужно посетить специалиста для проверки состояние здоровья.

Начало бессолевой диеты заключается в ограничении приема продуктов с солью и соли в целом. Человек должен постараться меньше подсаливать пищу и отказаться от приема продуктов с солью. Если полностью отказаться от таких продуктов очень сложно, то стоит их совмещать с несолеными и стараться максимально снизить прием соли. В идеале бессолевая диета предполагает полный отказ от соли. Мало кто может выдержать такой рацион, поэтому разрешается легкое отступление от правил.

Продукты, которые нельзя употреблять

  • Консервы
  • Готовые салаты
  • Соки
  • Соусы
  • Выпечка
  • Хлеб
  • Майонез
  • Колбасы
  • Маринады

Самое сложное в бессолевой диете — начало. Человек не сразу может привыкнуть употреблять пищу без соли. В результате сокращается средняя порция пищи, которая была ранее. Также стоит понимать — хлеб и выпечка содержат соль и их потребуется заменить другими продуктами. Ни в коем случае нельзя употреблять любые копчености и соленую рыбу. Также любые фаст-фуды содержат большое количество соли, что несовместимо с данной диетой.

Примерное меню японской бессолевой диеты на 7 и 14 дней

Данная диета подходит людям, страдающим ожирением. Японскую бессолевую диету можно назвать «жесткой» — очень низкая калорийность продуктов, трехразовое питание и отказ от «вредных» блюд. При данной диете нельзя употреблять алкоголь, мучное и сладкое. Добавлять сахар в чай, кофе и любые другие напитки категорически запрещено. Нельзя пить соки и газированные напитки, в состав которых входит сахар.

За две недели такой диеты можно похудеть на 10 кг.

Бессолевая диета для похудения: меню

Выше была предложена пятиэтапная система питания на 15 дней. Существует и другой вариант приблизительного безсолевого меню на неделю:

  1. Завтрак скудный и состоит всего лишь из чашки несладкого черного кофе без добавок в виде молока или сливок; в качестве обеда рекомендуется приготовить парочку сваренных вкрутую яиц, а также салатик из свежей капусты, для заправки использовать растительное масло на свой вкус, один стакан томатного сока без соли употребить в качестве напитка; на ужин стоит выбрать нежирную рыбу в вареном или запеченном виде, к которому хорошо подойдет капустный салат, который был в обед.
  2. Завтрак аналогичен предыдущему дню плюс можно добавить сухарик; на обед нужно приготовить паровую нежирную рыбу и такой же салатик, как накануне; на ужин – отварить говядину и дополнительно — натуральный йогурт (можно заменить простоквашей).
  3. На завтрак – несладкий чай либо кофе без добавок; в качестве обеда будет достаточно салатика из свежих овощей (капуста, морковь или другие по вкусу), к ним следует добавить полезный в деле похудения корень сельдерея, парочки сваренных вкрутую яиц, нескольких штук мандаринов; отужинать можно будет отварной говядиной с гарниром из вареной цветной капусты.
  4. В качестве завтрака опять кофе (несладкий); на обед нужно отварить одно яйцо всмятку, а также приготовить салатик из трех морковин, который можно заправить оливковым маслом; вечером можно употребить любимые фрукты, кроме тех, что запрещены диетой.
  5. На завтрак – салатик из тертой морковки, в качестве заправки использовать лимонный сок; на обед – нежирные сорта рыбы (в этот раз ее можно пожарить), томатный сок несоленый в количестве одного стакана; на ужин – отварная нежирная говядина, к которой можно добавить нашинкованную в салат свежую капусту с добавлением оливкового масла.
  6. Завтрак будет аналогичен второму дню; днем можно приготовить отварную куриную грудку, а также салатик из свежих овощей (морковки либо капусты); на ужин – парочка сваренных вкрутую куриных яйца и салатик морковный с добавлением растительного масла.
  7. На завтрак можно выпить только несладкий чай; на обед – отварить говядину и можно съесть любые фрукты за исключением винограда и бананов; в качестве ужина можно выбрать любой из предыдущих дней, но не третий.

Вышеописанное меню нужно повторить в течение второй недели. Более длительный срок такую диету проводить нельзя.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: