Белковый разгрузочный день

Особенности метода

Главная цель диеты – избавить организм от отеков, жидкости, задержанной внутри тканей, и ускорить метаболические процессы.

За один-два дня разгрузки реально потерять до 3 кг лишних килограмм: все зависит от исходного веса стройнеющего человека. Для усиления эффекта придется на время отказаться не только от каш, фруктов и овощей.

Соль, сахар лучше тоже исключить, и придется прожить день без кофе, крепкого чая и алкоголя.

Польза и вред разгрузки на белках

Огромное достоинство белка – ценный для организма состав. Белок практически полностью состоит из аминокислот, а без них невозможен нормальный рост и обновление клеток организма, крепкие мышцы.

Ученые выяснили: белок содержит 20 аминокислот, и 10 из них не синтезируются организмом самостоятельно, то есть получить их можно только с продуктами питания.

Чем ценны белки для человека:

  • хорошо насыщают;
  • предотвращают скачки сахара в крови;
  • смягчают гормональные бури в период беременности, климакса, полового созревания;
  • служат профилактикой заболеваний щитовидной железы.

Интересно! Белок на завтрак для худеющего человека – идеальное начало дня. А все потому, что он дает все необходимое, а попутно запускает процессы расщепления жировой ткани. Даже разрекламированная и суперполезная овсянка при сбросе веса на завтрак не рекомендуется, а вот яичница или куриный стейк приветствуются.

К недостаткам белкового разгрузочного дня можно отнести тот факт, что качественные белковые продукты стоят недешево. Плюс в белках нет углеводов – главных поставщиков живой энергии и витаминов.

Длительное питание белками опасно ухудшением состояния волос, ногтей.

Без углеводов человек быстро устает, плохо спит и страдает перепадами настроения. Вот почему диетологи призывают не затягивать белковую диету, разгружаясь на ней не чаще одного раза в неделю.

Что можно есть

Учитывая, что в 100 г куриной грудки содержится всего 20 г белка, на разгрузочном дне разрешено кушать крупный стейк филе весом 300 г или 2 средние куриные ножки.

Какие продукты допустимы на белковой разгрузке:

  • куриная грудка и куриные ножки без жира и кожи;
  • творог от 0 до 2% жирности;
  • телятина и говядина;
  • яйца;
  • индейка;
  • кальмары и креветки;
  • морская и речная рыба с белым мясом (минтай, судак, пикша, треска, путассу);
  • тунец;
  • любые морепродукты (мидии, гребешки, трепанги);
  • кисломолочные продукты с пониженной жирностью.

Из растительных белков диетологи одобряют чечевицу, фасоль, горох, нут. Правда, их употребление грозит повышенным газообразованием в желудке, так что лучше монодиету на этих продуктах не устраивать. Лучше использовать их в обычном рационе, периодически заменяя мясо.

Внимание! Поскольку соль и сахар исключаются, то приправлять еду дозволяется лимонным соком и пряными травами – петрушкой, базиликом, укропом или готовыми специями без усилителя вкуса и соли

Эффективность для похудения

Белковые продукты запускают процессы похудения, заставляя организм черпать энергию из отложенных «стратегических запасов».

Ну и, наконец, сам по себе белок переваривается довольно долго, на что тратятся дополнительные калории. Главное, организовать диету грамотно, сделать рацион сбалансированным.

Механизм похудания

Правильно организованный день разгрузки на белках содействует похудению, запуская в организме ряд процессов:

p, 4,>

  • в рационе отсутствуют жиры и углеводы;
  • это заставляет организм тратить раньше отложенные жировые залежи;
  • энергия также тратится на расщепление и усвоение белка, который долго переваривается желудком;
  • это обеспечивает долгое ощущение насыщения при отсутствии голода;
  • убыстряется метаболизм, который работает на уменьшение веса.

Эти все активировавшиеся процессы чрезвычайно важны для похудания. Правда, не стоит рассчитывать, что в результате вы потеряете жиры на боках или на животе. В первую очередь, убираются токсины, шлаки, ненужная жидкость — благодаря этому и происходит уменьшение веса. Жиросжигание просит времени намного больше, чем 1 день.

На заметку. Белки животного происхождения (из мяса, молока и рыбы) усваиваются организмом легче и быстрее, чем растительные (содержатся в картофеле, рисе, капусте, сладком перце и др.).

>

Рекомендации по составлению разгрузочного рациона

Залог успешного сброса веса и безопасности для здоровья на разгрузке – четкое соблюдение правил. Если не хотите после диеты поправлять здоровье у доктора, записывайте рекомендации.

Принимайте пищу в строго отведенное время каждые два-три часа. График может выглядеть так: 8-11-14-17-20-22 часа.
Обязательное условие – съедать немного белка за час до сна. Белковые продукты помогают вырабатываться главному гормону похудения – мелатонину

Пик активности его выработки приходится с 11 до часу ночи, и именно в это время происходят самое сильное сжигание жировой ткани.
Есть важно небольшими порциями – по 200-250 г: так пища усвоится быстрее.
Во время разгрузочного дня пейте до 2 литров чистой воды. Она поможет быстро вывести продукты распада.
Дольше 2-3 дней сидеть на разгрузочном рационе на белках не рекомендуется: иначе организм начинает «поедать» не жировую ткань, а мышцы.
Огромное значение имеет термическая обработка продуктов

Пищу можно варить, запекать, тушить на воде, пассеровать, но жарить на масле нельзя.

В качестве дополнения диетологи не запрещают в разгрузочном меню использовать огурцы, кабачки: углеводов в них минимум, зато они помогают пище быстрее перевариваться, делают блюда вкуснее. Также позволено использовать немного лука, чеснока, зелень. Осталось узнать, как организовать разгрузочный день не только полезно, но и вкусно.

На мясе

Получится нежнейшее блюдо, которое можно кушать на завтрак обед и ужин, закусывая огурцом. Всего за один день мясной монодиеты уходит до 2 кг лишнего веса.

На курице

Куриная грудка сама по себе суховата. Хоть продукт и содержит много белка, есть ее довольно сложно.

READ  4 способа похудеть за 2 недели до нового года: диеты на любой вкус и кошелек

Блюдо получится сочнее, если отварить ее необычным способом: бросить в кипящую воду, приправленную душистым горшком и лимонным соком. Отваривать дольше 10 минут не нужно: мясо готовится очень быстро.

Едим грудку в теплом или холодном виде. Вкусным и легким получается салат из грудки, огурцов, зелени. За день диеты вы расстанетесь с 1,5 кг.

На яйцах

Есть мнение, что в одном яйце содержится весь необходимый человеку набор аминокислот и микроэлементов. Понятно, что яичницу с беконом на такой диете себе не позволишь, но омлет на минеральной воде с зеленью подойдет идеально. Для этого мы взбиваем яйца с минералкой, приправляем щепоткой хмели-сунели, слегка тушим. На обед позвольте себе пару яиц всмятку, а завершите день яичным гоголь-моголем с нежирным молоком. Яичный день помогает постройнеть на 900-1000 г.

На сыре и других молочных продуктах

Начните день с травяного чая и сыра, на полдник скушайте стакан ряженки, на обед приготовьте холодный суп с огурцами на простокваше. Разгрузку будет правильно завершить кусочком сыра, запитого стаканом прохладного обезжиренного кефира.

Такой день очень сытный, но на утро легко обнаружить потерю в 1,2-1,5 кг.

Что можно есть в белковый день диеты любимая. Любимая

Диета с названием «Любимая», едва появившись, сразу завоевала популярность среди девушек, мечтающих сбросить лишние сантиметры. Согласно заверениям авторов, сбросить по данной методике можно 8-10 кг всего за неделю диеты!

Правда, придется нелегко – испытание будет серьезным, но эффективность приятно удивляет всех.

Основные принципы работы диеты Любимая

Ключевые принципы и особенности диеты:

  • Если имеется склонность к запорам, до диеты следует упорядочить работу кишечника.
  • Повторение Любимой диеты возможно через год.
  • Запрещено менять как дни диеты, так и продукты питания.
  • Ограничения в количестве приемов пищи и в размерах порций отсутствуют.

Что входит в меню диеты Любимая на 7 и 12 дней?

Каждый адекватный человек понимает, что для «ликвидации» лишних 7-10 кг за всего лишь неделю придется немало потрудиться. Поэтому начинайте диету только в том случае, если уверены, что выдержите.

Диета Любимая вариант №1 на 7 дней

Продукты, разрешенные к употреблению (запоминаем или распечатываем):

  • Диета Любимая 1 день – питьевой. В течение всего дня разрешено пить, что угодно – нежирные кефир и молоко, воду, свежевыжатые соки, бульоны (овощные, из диетического мяса), компоты, домашние молочные коктейли. Сладкие покупные соки и лимонады запрещены.
  • Диета Любимая 2 день – овощной. Кушаем любые овощи – сырые, вареные, запеченные. Исключение – картофель. Ограничения в количестве отсутствуют. Можно добавлять в салат немного растительного масла (сметану/майонез – не следует). Пить в овощной день можно воду (без газов) и чай без сахара.
  • Диета Любимая 3 день – питьевой. Схема та же, что и в 1-й день диеты.
  • Диета Любимая 4 день – фруктовый. Разрешены все фрукты, исключение – виноград и яблоки. Последние можно кушать запеченными. Основной упор на ананас и грейпфрут (натуральные жиросжигатели).
  • Диета Любимая 5 день – белковый. В этот день рекомендованы белковые продукты – нежирные йогурты и творог, отварное филе рыбы/мяса, яйца вкрутую, сыр, орехи и фасоль. Желательно, чтобы данные продукты употреблялись без соли.
  • Диета Любимая 6 день – питьевой. Повторяем схему 1-го и 3-го дней.
  • Диета Любимая 7 день – выход из диеты. В течение 7-го дня кушаем фрукты, яйца вкрутую, салат овощной, легкий бульон.

Общие правила

При любом разгрузочном дне, не включающем белки, есть опасность того, что вместе с жировой тканью уменьшится и мышечная, поскольку она нуждается в постоянном поступлении белка. Белок — важнейшая составляющая пищевого рациона, это источник заменимых и незаменимых аминокислот, которые обязательно должны поступать в организм. Этот нутриент необходим организму для восстановления и обновления клеток и тканей, поскольку это основной строительный материал. Белки выполняют гормональные и транспортные функции. Диетологи рекомендуют обязательно включать белковую пищу, которая позволяет уменьшить калорийность рациона и способствует похудению. Именно поэтому все сбалансированные диеты обязательно включают белковый компонент. Белковый разгрузочный день также безопасно и эффективно поможет незначительно подкорректировать фигуру. Его можно устраивать раз в неделю. Безусловно, в этот день будет несбалансированное питание, но один день не скажется на состоянии здоровья. Однодневная монодиета позволяет избавиться примерно от 400-600 г веса и половина потерь происходит за счет сжигания жиров.

Преимущества разгрузки на белковой пище:

  • невысокая калорийность;
  • отсутствует риск уменьшения мышечной массы.;
  • легко переносится, поскольку протеины обеспечивают длительное насыщение;
  • активизирует обменные процессы.

Вариантов белковой разгрузки много: кефир, молоко, творог, комбинация творога и кефира, рыба, говядина. Лучше всего проводить разгрузочные белковые дни на кефире, рыбе, йогурте с фруктами, нежирном твороге или на курице. Все разгрузочные дни низкокалорийные (порядка 500-900 ккал) — это и является основным принципом. Их устраивают для «встряски» метаболизма в процессе похудения или для выхода из состояния диетического плато — прекращение снижения веса, связанное с адаптацией организма к новому питанию в режиме диеты.

«Зигзаг» в питании стимулирует расход энергии и ускоряет процесс похудения. После разгрузочного дня есть хочется значительно меньше.

Кефирный день (относительно голодный). За весь день можно выпить 1,5 литра 1% кефира. Употреблять его нужно каждые 2 часа. Калорийность питания 600 ккал.

Кефир с творогом. На весь день полагается 1 литр 1% кефира и 400 г 0,6% творога. Объем пищи делится равными частями на 5-6 приемов. Суточная калорийность 760 ккал.

READ  Рецепты низкокалорийных блюд с указанием калорий

Рыба с овощами: на сутки в 4-5 приемов 500 г отварной или запеченной рыбы, приготовленной без соли и 700 г овощей (свежих или тушеных, в последнем случае можно добавить грибы. При желании на ночь можно выпить стакан 1% кефира. В течение дня должен выполняться питьевой режим — 2 литра жидкости. Калорийность питания 740 ккал.

Мясо с овощами. Можно выбрать нежирную говядину или телятину. Отварного мяса понадобится 400 г. Его дополняют свежими овощами — 500-600 г. Все разрешенные продукты делят на 4-5 приемов. На ночь — стакан нежирного кефира. Учитывая, что калорийность вареной говядины 175, общая калорийность питания будет составлять 930 ккал.

Если вы решили остановиться на курице с овощами, необходимо взять 250 г отварного куриного филе и 600 г овощей, которые так же делят на 4-5 приемов. Как и в предыдущем случае, на ночь выпивается стакан нежирного кефира, а в течение дня 2 литра жидкости (вода, травяной и зеленый чай). В 100 г отварной куриной грудки содержится 29 г белка и 95 ккал. Дневная калорийность питания, с учетом кефира и овощей, будет составлять до 500 ккал.

Куриная грудка с грейпфрутом

На протяжении дня можно съесть 300 г куриного мяса, разделённого на два приема, и 1-2 средних плода грейпфрута. Калорийность такого дня — 545 ккал.

Куриная грудка с кефиром

На весь день разрешается 250 г филе и литр кефира. Дневная калорийность 637 ккал. Если кефир заменить томатным соком — 407 ккал.

Молочный день. В течение дня допускается употребление 1,5 л молока не более 2,5%. Выпивая за день 1,5 л, вы получите 780 ккал.

Какой бы вариант вы не выбрали (одним лучше мясо, другим — творог и кефир) нужно придерживаться некоторых правил:

  • Устраивать разгрузку лучше через сутки-двое после обильного приема пищи, когда уменьшенное количество еды будет переноситься легче, и вы не «сорветесь». Питание накануне должно быть легким и необильным.
  • Разгрузка будет бесполезной, если вы не уверены в себе, присутствует плохое настроение и вы озабочены семейными или рабочими проблемами. Вероятность срыва очень велика.
  • Необходим настрой и вера в то, что выбранный порядок питания обязательно поможет.
  • Прогулки и легкие упражнения стимулируют расщепление жира и повышают эффективность разгрузочного дня.
  • Полный отказ от сахара и соли.
  • Обильное соблюдение питьевого режима.
  • Разрешается добавление небольшого количества растительного масла в салаты или тушеные овощи.

Рецепты

Предлагаем несколько рецептов разгрузочных дней.

Боннский суп

Это вариант углеводной разгрузки. Для подготовки к нему необходимо заранее сварить суп из овощей. В состав блюда входит капуста, сельдерей, репчатый лук, болгарский перец и помидоры. Все ингредиенты измельчают, заливают водой и варят до готовности. Для повышения эффективности советуют не использовать соль. Однако есть такой суп в пресном виде не каждому под силу. Допускается в таком случае добавить в суп приправы. Едят блюдо в течение всего дня.

Салат-щетка

Такой рецепт разгрузочного дня также основан на овощах. Но продукты не варят, а употребляют в сыром виде. Для приготовления блюда берут половину килограмма свеклы, такое же количество сельдерея и моркови. Овощи измельчаются на терке. Салат разделяют на 6 приемов пищи и едят в течение дня. Растительное масло в овощи не добавляют!

Питьевой режим

Если человек хочет в короткие сроки похудеть и почистить собственный организм, ему стоит начать практиковать правильный питьевой режим для похудения. Такой вид разгрузочного дня не пользуется особой популярностью. Далеко не каждый готов выдержать подобные нагрузки. Тем не менее, результат от его проведения имеет большую эффективность

Но, важно принимать во внимание, что данный способ имеет различные побочные действия. Поэтому необходимо хорошо подумать прежде, чем начинать такой способ очистки организма от шлаков и токсинов

Питьевой режим, который может заменить домашний детокс, способен обеспечить хороший результат, так как проводит тщательную очистку организма от шлаков и токсинов. Он способствует нормализации работы внутренних органов и систем. Польза питьевого режима заключается в следующем:

  • Из-за отсутствия твердой еды кишечник полноценно отдыхает от больших нагрузок.
  • Большое количество жидкости позволяет очистить кишечник от вредных соединений за короткий период времени.
  • Наблюдается очищение печени и почек от вредных веществ.
  • Регулярное использование данного метода приводит к значительному снижению веса.

В случае приема с жидкостью в пищу твердых продуктов результат будет не столь продуктивным. Правильный питьевой режим поможет достичь быстрого и эффективного результата. За один день получится не только почистить организм, но и сбросить до 2 кг лишнего веса.

Питьевой режим может быть не только полезным, но и принести вред здоровью. Особенно это касается случаев, если у человека имеются к такому разгрузочному дню следующие противопоказания:

  1. Беременность.
  2. Тромбоз.
  3. Заболевания желудочно-кишечного тракта.
  4. Период лактации.
  5. Отечность.
  6. Ослабленные защитные силы организма.
  7. Артериальное давление.
  8. Преклонный возраст.
  9. Болезнь почек и печени.
  10. Нарушение психики.
  11. Цистит.

Питьевой режим может иметь побочные эффекты. Их развитию особенно сильно подвержены люди, которые регулярно практикуют данный разгрузочный день на воде.

Излишнее увлечение разгрузочным днем на воде приводит к появлению таких отрицательных реакций:

  • Анемия.
  • Налет на языке и слизистой.
  • Вздутие.
  • Метеоризм.
  • Ухудшение работы почек.
  • Жидкий стул.
  • Возникновение отечности.
  • Головокружение.
  • Плохой запах изо рта.
  • Тошнота.

Побочные эффекты возникают как при несоблюдении рекомендаций и нарушении правил питьевого режима, так и самостоятельно, без каких-либо причин. Необходимо внимательно относится к своему здоровью и при возникновении любых признаков ухудшения самочувствия сразу возвращаться к нормальному питанию.

READ  Эффективная и сбалансированная диета на овощах и гречке, отзывы и результаты худеющих

Питьевой режим в виде похудения имеет как достоинства, так и свои недостатки. Необходимо выяснить, действительно ли он так необходим или лучше использовать другой метод очистки организма.

Достоинства

Недостатки

Улучшение настроения и повышение бодрости. Множество противопоказаний и побочных эффектов.
Избавление от лишних килограмм. Непродолжительность достигнутого результата.
Небольшое уменьшение объема желудка. Проблемы с приемом твердой пищи.
Очищение организма от шлаков и токсинов. Сильный стресс для организма.
Из-за желания поесть может появиться раздражительность.

Если соблюдать правила проведения данного режима, результат будет положительным. Для его поддержания необходимо нормализовать свой режим питания и придерживаться его на постоянной основе.

Виды разгрузочных дней

А теперь самое интересное — какое же меню можно выбрать для дня ограничений.

Сбалансированный.

Лучший вариант разгрузочного дня — сбалансированный. В этом случае можно есть все полезные продукты, а не какой-то один. Только урезать количество калорий (около 800-900 ккал). В основе такого дня будут белковые продукты в компании овощей и фруктов.

Пример сбалансированного разгрузочного дня:

В этом примере получилась калорийность 889,5 ккал. И, конечно же, не забываем пить воду в течении дня.

Белковый.

Белковые дни достаточно эффективные в плане снижения веса. Белковая еда переваривается достаточно долго. Для ее переваривания требуется много энергии. Поэтому, когда едите белок, на переваривание белка тратятся дополнительные калории. А также белок дает чувство сытости надолго.

Белок для разгрузочного дня нужно брать нежирный. А также исключить соль, чтобы вывести лишнюю воду из организма, убрать отеки.

Для разгрузки на белке выберите один белковый продукт, который нравится больше всего: курицу, индейку, белую рыбу или творог.

  • Если выбрали курицу, то возьмите целую тушку, отварите ее без соли. Удалите кожу и кости. Куриное мясо разделите на 5-6 равных частей. Это и будет еда в течении дня, разделенная на 6 приемов пищи. Обязательно пьем воду в течении дня.
  • Любите рыбу — выбирайте ее. Возьмите 600 гр. нежирной рыбы, отварите ее или приготовьте на пару. Разделите на 6 приемов пищи. Не забывайте о необходимом количестве жидкости. Кроме воды можно пить зеленый чай без сахара, отвар шиповника.
  • Нежирный творог — хороший вариант белкового дня. Возьмите 600 гр. обезжиренного творога, разделите его на 6 порций. Пейте много воды в этот день.
  • Кефир 2,5% жирности. Если хотите попробовать разгрузочный день на кефире, то возьмите этого напитка 1,5-1,8 л и пейте в течении дня. При этом также обязательно пьется вода. Вместо кефира можно взять нежирный натуральный йогурт без сахара.

Овощной или фруктовый.

Овощи и фрукты в свежем виде полезны клетчаткой и множеством микро- и макро-элементов. Один день на овощах или фруктах поможет очистить кишечник от шлаков, нормализует пищеварение. Главный минус такого рациона — хочется кушать. Не все могут выдержать день на одних салатиках или яблоках, чтобы потом не сорваться и не наесться не очень полезных продуктов.

Поэтому, если не уверены в своих силах, сомневаетесь, сможете ли выдержать и правильно выйти из разгрузки, то лучше выберите другой вариант.

Для разгрузочного дня на овощах или фруктах можете взять один из ниже приведенных вариантов:

  • Грейпфрутовый день. Нужно взять 5 плодов. Это и будет дневное меню. За один раз съедается половина фрукта, через 2 часа еще одна половина. Получается, что 5 грейпфрутов нужно съесть за 10 приемов пищи. Также обязательно нужно пить зеленый чай без сахара. По 1 стакану за раз между поеданиями грейпфрута. То есть нужно каждый час садиться за стол: один раз съели грейпфрут, через час выпили чай, через час — грейпфрут, через час — чай и т.д.
  • Яблочный день. Яблок в день можно съесть 1,5 кг. Разделите это количество на 5-6 раз.
  • Овощной день. Лучший вариант овощной разгрузки — сделать салат под названием «Щетка». Для этого возьмите 0,5 кг свежего сельдерея, 0,5 кг свежей моркови, 0,5 кг свежей свеклы. Натрите все на терке, смешайте в одной миске. Заправьте лимонным соком, можно на такое количество положить 1 ст. л. льняного или оливкового масла. Ешьте эти 1,5 кг овощей целый день. Клетчатки в таком салате находится очень много, что хорошо почистит кишечник. Но и прожевать столько клетчатки непросто Овощи обязательно должны быть сырыми. В вареном виде клетчатки уже не будет, а появятся простые углеводы.

Злаковый.

Эти разгрузочные дни достаточно комфортные, если Вы любите гречку или рис. Существуют гречневая и рисовая монодиеты. Но лучше не увлекаться такими экспериментами слишком долго. А вот один день на каше можно сделать.

Каши достаточно питательны, хорошо насыщают.

  • Гречневый разгрузочный день. Нужно вечером приготовить себе гречку на следующий разгрузочный день. Возьмите 1 ст. сырой крупы. Залейте ее 2 стаканами кипятка, накройте крышкой, укутайте. Можно это сделать в термосе. За ночь гречка приготовится и ее можно будет есть целый день. Солить кашу не надо. Разделите гречку на 5-6 приемов пищи. Пейте много воды, зеленого чая или травяных настоев.
  • Рисовый день. Возьмите стакан рисовой крупы, сварите рассыпчатую кашу. Не переварите ее. Ешьте целый день этот рис за 5-6 приемов. Если у Вас склонность к запорам, то лучше не выбирать рис, а взять гречку.
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: