Диета на яйцах и апельсинах. меню на 4 недели, рецепты блюд

Мнения врачей

Американские диетологи провели исследования, согласно которым яйца – самый здоровый и низкокалорийный способ насыщения организма. Этот продукт содержит почти все необходимые микроэлементы и витамины, антиоксидант лютеин, показанный пожилым людям и спортсменам. Употребление яиц предотвращает появление ожирения и сахарного диабета.

За счет содержания полезных жиров в яйцах появляется чувство насыщения и притупляется чувство голода.

Однако эта диета не совсем подходит людям, склонным к аллергическим реакциям. Ведь яйца и цитрусовые – высокоаллергенны.

Содержание в яичной диете большого количества овощей, фруктов не даст организму почувствовать недостаток витаминов и микроэлементов в отличие, например, от белковой диеты. Меню диеты провоцирует выработку карнитина, который также помогает сжигать калории.

Необходимо помнить, что согласно утверждениям работникам санэпидемстанции 10 из 20 тысяч яиц в продаже заражены бактерией, которая вызывает дизентерию, рвоту и спутанность сознания. Называется она сальмонеллой. Находится она на поврежденной скорлупе. Поэтому если вы все же решились соблюдать данную диету — тщательно промывайте яйца и проваривайте их не менее 5 минут.

Противопоказания:

  • беременность и период лактации;
  • тяжелые заболевания печени и почек;
  • гиперчувствительность к цитрусовым и яйцам;
  • повышенный уровень холестерина;
  • болезни сердечнососудистой системы.

Меню для четырехнедельной диеты

Вариант меню для первой недели

Завтрак для каждого дня содержит два сваренных вкрутую яйца.

Варианты обедов и ужинов выглядят так:

  • Пятница:
    • Обед (О) – можно есть 1 выбранный фрукт (сколько влезет).
    • Ужин (У) – варенное мясо (птица).
  • Среда:
    • О – Твердые сорта сыра + 1 томат + 1 тост.
    • У – аналогично ужину понедельника.
  • Понедельник:
    • О – один любой вареный овощ в неограниченном количестве + 2 сваренных вкрутую яйца.
    • У – аналогично режиму вторника.
  • Вторник:
    • О – аналогично рациону понедельника.
    • У – варенное нежирное мясо и витаминизированный салат.
  • Четверг:
    • О – варенная курица, без кожуры.
    • У – витаминизированный овощной салат без масла или майонеза + апельсин, грейпфрут + 2 яйца+1 кусочек тоста.
  • Суббота:
    • О – то же самое, что и в понедельник.
    • У – нежирное вареное мясо + листовой салат.
  • Воскресенье:
    • О – отварная нежирная курица + 1 томат + овощи, приготовленные на пару + 1 апельсин.
    • У – то же самое, что и в пятницу.

Рацион для второй недели диеты

  1. Понедельник:
    • Завтрак (З) – 2 яйца (отварных).
    • Обед (О) – нежирное мясо, приготовленное на пару.
    • Ужин (У) – 2 сваренных яйца + листовой салат + 1 апельсин.
  2. Вторник:
    • З – 2 вареных яйца.
    • О – аналогично рациону понедельника.
    • У – то же самое, что и в понедельник.
  3. Среда:
    • З – 2 вареных яйца.
    • О – нежирное мясо, приготовленное на гриле + огуречный салат без майонеза или масла.
    • У – 2 яйца + 1 грейпфрут.
  4. Четверг:
    • З – 2 вареных в крутую яйца.
    • О – нежирный творог + овощи отваренные на пару + 2 яйца.
    • У – рекомендации режима среды.
  5. Пятница:
    • З – 2 яйца.
    • О – диетическое отварное мясо + 2 томата.
    • У – 2 яйца.
  6. Суббота:
    • З – 2 вареных яйца.
    • О – аналогично рациону пятницы.
    • У – Микс из фруктов, без добавок.
  7. Воскресенье:
    • З – 2 вареных в крутую яйца.
    • О – курица на гриле, без кожуры + овощи, варенные на пару + 1 апельсин.
    • У – рацион идентичен обеду.

Рацион для предпоследних 7 дней диеты

Каждый день необходимо выбирать для себя 1 продукт.

Употреблять выбранный продукт можно без ограничений по количеству и времени.

Описание меню последней недели:

  1. Понедельник: Фрукт, любой кроме экзотических.
  2. Вторник: Овощи, любые. Исключить полностью употребление картофеля.
  3. Среда: Аналогично рекомендациям понедельника.
  4. Четверг: Рыба, отварная или на гриле + свежа капуста.
  5. Пятница: Диетическое куриное мясо, на пару или отварное + овощи на пару.
  6. Суббота: Фрукт, любой кроме яблока и груши.
  7. Воскресенье: То же самое, что рекомендовано в субботу.

Последняя четвертая неделя – это неделя выхода, которая будет полностью предложена далее.

Срок яичной диеты составляет четыре недели, т. е. на протяжении всего месяца в организм человека будут поступать большое количество белка, которое необходимо растрачивать и усваивать. Именно за счет этого, большие дозы протеина и собственно, лишние килограммы и объем тела будут уходить в первый двухнедельный период, однако самое главное – питаться строго по инструкции месяц, для того, чтобы сохранить результат и вес гарантированно не вернулся.

Подробное меню яичной диеты на 2 недели: таблица

Нужно отметить, что завтрак ежедневно одинаковый и состоит из 2 яиц, 1 грейпфрута и некрепкого черного или зеленого чая. За один раз необходимо употреблять фрукт определенного вида. Исходя из этого, нетрудно догадаться, что в меню не входят фруктовые салаты. Что касается овощных салатов, их можно заправлять сметаной, но не использовать при этом соусы, приправы и майонез.

READ  Кофе маслом не испортишь? худеем на кофейной диете

На заметку! Если в меню не указано точное количество продуктов, необходимо употребить их столько, сколько требуется для насыщения. При этом переедать не рекомендуется.

Подробное меню яичной диеты на 2 недели описано в таблице.

Неделя День недели Обед Ужин
1 неделя Понедельник Любой фрукт на выбор Отварное филе курицы (до 200 г)
Вторник Отварное куриное мясо (не более 200 г) 1 апельсин, 2 яйца, овощной салат
Среда 2 помидора, ломтик твердого сыра Отварное куриное филе (до 200 г)
Четверг Любой фрукт Салат из овощей, филе курицы в отварном виде (до 200 г)
Пятница 2 яйца, любые овощи в сыром или вареном виде Овощной салат, отварное куриное мясо (до 200 г)
Суббота Любой фрукт Салат из овощей, филе курицы отварное или копченое (около 200 г)
Воскресенье 1 апельсин, отварные овощи, отварное куриное филе (до 200 г) Овощи в отварном виде
2 неделя Понедельник Салат из овощей, отварное куриное филе (200 г) Овощной салат, 1 апельсин, 2 яйца
Вторник Овощной салат, куриное филе отварное (до 200 г) 2 яйца, салат из овощей, 1 апельсин
Среда Отварное куриное филе (200 г), 1 огурец Салат из овощей, 2 яйца, 1 апельсин
Четверг 2 помидора, кусочек твердого сыра, 2 яйца 2 яйца
Пятница Отварная рыба (можно приготовить на пару) 2 яйца
Суббота 2 помидора, отварное куриное филе, 1 грейпфрут Как и обед
Воскресенье Отварное куриное филе, 1 помидор, 1 апельсин, отварные или паровые овощи Как и обед

Как утверждают худеющие в своих отзывах, главное продержаться на яичной диете 2 дня, после чего соблюдать ее гораздо легче.

Яично-апельсиновая диета: мнение диетологов

Вопреки тому, что в основе данной методики полезные в общем-то продукты (яйца, цитрусовые, постное мясо и овощи) одобрения специалистов по питанию она не находит. «Несмотря на положительные свойства ингредиентов, диета не является сбалансированной и достаточной по калоражу, — говорит Анна Кривошеева, врач-эндокринолог, диетолог Клинико-диагностического центра МЕДСИ на Белорусской. — Продукты здесь подобраны таким образом, что в сутки человек употребляет не более 800 ккал. Такой дефицит как энергии, так и основных  макро- и микронутриентов является абсолютно не физиологичным. Существует основной обмен — это минимальное количество энергии, необходимое для обеспечения жизнедеятельности при относительном физическом и психическом покое. Эта энергия идет на поддержание клеточного метаболизма, кровообращения, дыхания, температуры тела, процессов выделения и функционирования жизненно важных органов и систем. Основной обмен выражается количеством энергозатрат из расчета 1 ккал на 1 кг массы тела в час [1 ккал/(кг×ч)]. Величина основного обмена у каждого человека индивидуальна, но в среднем у мужчин это 1300–1600 ккал/сут, у женщин — на 10% ниже. В случае длительного дефицита энергии и питательных веществ вы будете худеть. Однако помимо потери жидкости активно будет расщепляться не жировая, а мышечная ткань, что крайне неблагоприятно. Изначально будут расходоваться запасы углеводов из гликогена (запасается в печени и мышцах), через несколько дней — из жирового депо. При неправильном снижении массы тела нарушается основной обмен, что приводит к замедлению метаболизма, неправильному соотношению мышечной и жировой ткани. Это увеличивает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, болезней желудочно-кишечного тракта (ЖКБ) и других проблем со здоровьем. Недостаток углеводов так же быстро даст о себе знать упадком сил, ухудшением эмоционального состояния и когнитивных функций головного мозга. Связано это с тем, что мозгу требуется около 100 г глюкозы в день для поддержания всех его функций в норме. Некоторое время он продержится на их запасах, которые откладываются в печени, но хватит их ненадолго. А восполнить их в полном объеме за счет апельсинов и овощей не получится. Резкое ограничение рациона питания приведет и к дефициту витаминов и полезных жиров, что может сказаться на коже, волосах, ногтях, ухудшить самочувствие в целом. Учитывая то, что диета не физиологична, длительно соблюдать ее не желательно. Единственный приемлемый вариант использования — в качестве разгрузочного дня».

Что касается цитрусовых, присутствующих в рационе в изобилии, они, безусловно, во многих отношениях полезны, но не безобидны. Часто после увеличения в меню количества апельсинов и грейпфрутов худеющие начинают жаловаться на приступы изжоги, боль в животе, нарушения деятельности ЖКТ в целом, а также появление высыпаний на коже — цитрусовые (как и яйца) считаются сильным аллергеном. «В больших количествах апельсины и прочие цитрусовые противопоказаны при повышенной секреции желудочного сока (ферментов поджелудочной железы), — говорит наш эксперт. — Нередко, люди с избыточной выработкой такого секрета имеют в анамнезе гастрит или язву желудка. Противопоказаниями к цитрусовой диете являются так же язва двенадцатиперстной кишки, хронический панкреатит, хронический энтероколит, аллергическая реакция на цитрусы или их пищевая непереносимость».

READ  Пониженное содержание сахара в крови

На фото: Анна Кривошеева, врач-эндокринолог, диетолог Клинико-диагностического центра МЕДСИ на Белорусской.

Выдержать яично-цитрусовую диету трудно психологически: в ней слишком много ограничений. Вероятность того, что продержаться на ней неделю не получится, весьма велика. Еще хуже то, что, сорвавшись, вы вознаградите себя за дни лишений щедрыми трапезами с изобилием запрещенных продуктов. В итоге снова поправитесь и будете чувствовать подавленность из-за того, что оказались слабовольны.

Яичная диета на неделю

Недельная диета отлично подойдет тем, кому по каким-либо причинам нужно похудеть быстро, но здесь стоит иметь терпение и выдержку.

Подробное меню на семь дней:

Понедельник:

  • Завтрак будет состоять из двух куриных яиц, грейпфрута или апельсина, травяного чая или кофе без сахара.
  • Обед скромный, необходимо съедать – два яичка, один помидорчик и чай.
  • Ужин – винегрет без масла, любой цитрусовый фрукт, чай на травах.

Вторник:

  • Завтрак – пара куриных яичек, можно запеченных в омлете, кофе – по желанию с сахаром, сливками, молоком и один грейпфрут.
  • Обед – два вареных в «крутую» яйца, апельсин или другой цитрус.
  • На ужин – салат без масла, майонеза и соли из помидора, огурца, сельдерея и латука, пара куриных яиц – их можно заменить мясом, приготовленным на гриле или вываренным, лучше использовать куриное филе.
День недели Завтрак Обед Ужин
ПН. 50% 30% 20%
ВТ. 40% 40% 20%
СР. 40% 35% 25%
ЧТ. 45% 30% 25%
ПТ. 50% 30% 20%
СБ. 35% 35% 30%
ВС. 35% 35% 30%

Таблица №2. Значимость приемов пищи в течении недели

Среда:

  • На завтрак – грейпфрут или апельсин, варёные в «крутую» яйца, кофе без различных добавок.
  • На обед – тушеный шпинат или другие овощи, яйца, чай без добавления сахара.
  • На ужин — два сваренных в «крутую» яйца, винегрет, нежирный творог и кофе или чай.

Четверг

  • Завтрак состоит из – двух отварных яйца, грейпфрута и чая или кофе с любыми добавками.
  • Обед полезный – тушеный шпинат, два вареных яичка и кофеёк.
  • Ужин довольно богатый – винегрет без добавления масла, пара яиц, можно в виде омлета, свежая морская рыба на гриле или сваренная, чай по вкусу.

Основные постулаты яичной диеты для похудения

Пятница:

  • Питательный завтрак – два яичка, можно в омлете (запеченный, без масла) или отварные, цитрусовый фрукт, черный кофеёк без добавления сахара.
  • На обед – тушеный шпинат или другие тушеные овощи, два куриных яичка, кофе.
  • На ужин – рыба на гриле или сваренная, шпинат, кофе.

Суббота:

  • Классический завтрак – два варёных куриных яичка, грейпфрут и черный кофеёк.
  • На обед – фруктовый салат, без йогурта и сахара.
  • На ужин – пару отварных яиц или мясо вываренное, салат без масла и специй из томата, огурчика и сельдерея, чай на травах.

Воскресенье:

  • На завтрак – два сваренных в «крутую» яичка, грейпфрут и кофе.
  • На обед – холодная вареная курочка, обязательно без кожи, или два яйца, томат и грейпфрут.
  • На ужин – пару яиц или холодная вареная курочка, салат из свежей морковки, томата и капусты, кофе или чай на травах.

https://youtube.com/watch?v=GAMOwAx9-Rs

Разновидности апельсиновой эффективной диеты

Отвечая на вопрос, можно ли есть апельсины при похудении, стоит ознакомиться с противопоказаниями и мерами предосторожности. Прежде всего не рекомендуется есть много цитрусов, поскольку они способны стать причиной аллергических реакций. Помимо этого, рекомендуется учитывать такие особенности:

Помимо этого, рекомендуется учитывать такие особенности:

  1. Категорически запрещено есть апельсины сразу после приема пищи.
  2. После употребления плодов необходимо ополоснуть ротовую полость. Кислоты, которые в них содержатся, способны привести к повреждению зубной эмали.
  3. Если употреблять апельсиновый сок для похудения, его обязательно рекомендуется смешивать с водой.
  4. Не рекомендуется есть плоды натощак. Это отрицательно скажется на состоянии слизистых покровов пищеварительных органов.
  5. Запрещено сочетать цитрусы с молоком. Такая комбинация приведет к нарушению пищеварения.
  6. Если требуется быстро избавиться от лишнего веса, можно употреблять на ужин только фрукты.

Применение апельсинов для похудения помогает добиться хороших результатов. Эти фрукты активизируют обменные процессы и благоприятно отражаются на состоянии здоровья человека

При этом важно есть плоды правильно и соблюдать чувство меры. Это поможет избежать развития аллергии и других негативных последствий для здоровья. Такое питание в первую очередь противопоказано при:

Такое питание в первую очередь противопоказано при:

  • аллергии на цитрусовые (нельзя включать в диетическое питание также и лимонные продукты);
  • гастрите и язве, особенно сопровождающихся повышенной кислотностью;
  • сахарном диабете;
  • при хроническом заболевании;
  • при слабом здоровье.
READ  Можно ли вылечить сахарный диабет?

В целом не стоит травмировать себя и свой организм голодовками, если вы к этому не готовы.

Апельсиновая диета для похудения на 10 кг подходит не всем. Не рекомендуется ее придерживаться людям с больной поджелудочной железой, гастритом, язвенной болезнью, патологиями почек, колитом. Также противопоказана методика при беременности и лактации.

Нельзя делать цитрусы единственной пище в течение дня по нескольким причинам:

  1. Фрукты содержат большое количество сахара, что провоцирует аппетит. Человек становится раздражительным, страдает от чувства голода.
  2. Обилие кислоты в цитрусах вредно для пищеварительного тракта. Обязательно нужно есть и другую пищу, пить кисломолочные напитки, которые обволакивают стенки желудка и защищают их.
  3. Цитрусы аллергенны. Если есть их много и часто, можно заработать сильнейшую пищевую аллергию, которая останется на всю жизнь.

Конечно, главной проблемой является однообразие. Употребление только одного продукта всегда вредно для организма. В нем не может содержаться достаточно белка, углеводов, витаминов, полинасыщенных жирных кислот, чтобы поддерживать здоровье. Моно-диеты могут приводить к слабости, усталости, снижению работоспособности, выпадению волос, ломкости ногтей. Если появились подобные признаки, пора подумать о смене рациона.

Очень важно помнить, что моментальное похудение и большая потеря веса не могут быть полезными для организма. Без вреда для здоровья можно терять не более 1,5 кг в неделю. Желательно при этом не только изменить свои пищевые привычки, но увеличить физическую активность

Желательно при этом не только изменить свои пищевые привычки, но увеличить физическую активность.

Как похудеть на яично-апельсиновой диете?

Яично-апельсиновая диета Маргариты Королевой позволяет похудеть за месяц на 15 кг. Диетический рацион основан на грамотном соотношении апельсинов и яиц, которые в сочетании дадут чувство насыщения, обогатят организм полезными витаминами и минералами, а также ускорят метаболизм, что приведет к похудению. Прежде, чем начать соблюдать яично-апельсиновую диету, обязательно стоит убедиться в отсутствии аллергических реакций на основные два продукта данного метода похудения. Допускается замещение апельсинов на грейпфруты.

Яйца – легкоусвояемый белок, содержащий фосфор, магний, железо, калий, цинк, витамины группы В, A, D, E. Регулярное употребление в меню яиц сокращают рис инсульта.

Апельсины – цитрусовые фрукты, содержащие множество полезных витаминов и минералов: фосфор, натрий, кальций, калий, цинк, магний, железо. Способствуют снижению уровня холестерина, укрепляют сердечно-сосудистую систему и иммунитет.

Основные принципы яично-апельсиновой диеты:

  • Строгий трехразовый прием пищи. Всяческие перекусы запрещены.
  • Последовательность приемов пищи менять нельзя (например, употреблять на завтрак то, что показано на ужин).
  • Первый прием пищи за день следует начинать с цитрусового фрукта, который вызывает сокращение мышц желудка и уменьшает его в объеме.
  • Ежедневно стоит выпивать 2-2,5 литров жидкости (воды, зеленого чая или кофе без сахара), чтобы ускорить метаболизм.
  • Запрещено при приготовлении блюд добавлять соль.
  • Жиры и масла должны быть полностью исключены из рациона.
  • Исключение во время яично-апельсиновой диеты алкогольных напитков, которые не только калорийны, но и обостряют аппетит.
  • Овощи следует готовить на воде, а не на бульоне.
  • Можно употреблять показанные продукты в любых количествах, если не указан их точный объём в меню на неделю.
  • Последний прием пищи должен быть не позже 18:00.

Что можно есть?

Яично-апельсиновая диета для похудения допускает в меню следующие продукты, помимо яиц и апельсинов:

  • Нежирное мясо (крольчатина, телятина, говядина);
  • Нежирное мясо птицы (индейка, курятина);
  • Нежирную рыбу (хек, минтай, щука);
  • Нежирные молочные и кисломолочные продукты (творог, сыр, кефир, натуральный йогурт);
  • Некрахмалистые овощи (свекла, морковь, капуста, шпинат, брокколи, огурцы, томаты);
  • Зелень (укроп, петрушка, кинза);
  • Несладкие фрукты и ягоды (грейпфрут, груша, яблоко, вишня, смородина);
  • Заварной кофе, чай (черный, зеленый, травяной);
  • Посушенный (тост, сухарик) цельнозерновой или ржаной хлеб;
  • Мед (не более 2 чайных ложек в день).

Длительность

Яично-апельсиновая диета имеет несколько различных вариаций. Строгая монодиета рассчитана на 3 дня (меню состоит из 4 отварных белков и 1 апельсина, распределенных на 6 приемов пищи), за которые можно похудеть на 3 кг. Менее строгий вариант яично-апельсиновой диеты рассчитан на 7 дней (в рационе допускаются некрахмалистые овощи, отварное мясо, нежирная рыба и птица), за которые можно избавиться от 6-9 лишних килограммов.

Максимальный срок соблюдения яично-апельсиновой диеты 4 недели. За месяц на яично-апельсиновой диете можно похудеть на 15 кг при соблюдении всех основных правил. Повторить данный метод похудения можно спустя полгода. Больше месяца придерживаться данного способа избавления от лишнего веса не рекомендуется во избежание замедления обменных процессов.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: