Ягоды для похудения

Пищевая ценность

Калорийность

Чтобы похудеть быстро, нужно есть продукты и блюда с минимальной калорийностью. Например:

  • зелёный или чёрный чай без сахара и молока— 0 ккал;
  • чёрный кофе без сахара и сливок — 1;
  • чёрные грузди — 9;
  • свежие огурцы — 14;
  • листовой салат, пекинская капуста — 16;
  • редис — 20;
  • стручковая фасоль — 23;
  • помидоры, баклажаны и кабачки — 24;
  • ламинария — 25;
  • арбуз — 27.

В основном, низкокалорийными являются овощи. Учитывая, что они ещё к тому же полезны для здоровья (содержат витамины и минералы) и нормализуют пищеварение (благодаря клетчатке), становится понятной необходимость сделать их основой диетического рациона.

БЖУ

Чтобы похудеть в домашних условиях без привлечения оздоровительных центров и диетологов, нужно есть прежде всего белковую пищу. Она низкокалорийна и предотвращает расщепление мышечных волокон, сохраняя фигуру рельефной и позволяя избегать анорексии. К ней относятся:

Очень полезно мужчине после тренировки съесть что-нибудь белковое: протеиновый коктейль, салат из морепродуктов, отварную куриную грудку или фасоль. Это позволит и похудеть быстрее, и мышцы сохранить в целости.

Что касается углеводов, здесь уже следует быть более аккуратными. При соблюдении диеты можно есть только медленные (сложные). Они не позволяют скакать сахару в крови, насыщают сразу на несколько часов и основательно утоляют голод. Являясь источником энергии, обеспечивают высокую работоспособность на весь день. С ними любая тренировка будет в радость, так как позволит позаниматься дольше и избавиться от большего количества калорий. Они содержатся в таких продуктах, как:

  • бобовые;
  • горький шоколад;
  • зелень;
  • каши;
  • макароны из твердосортной пшеницы;
  • овощи;
  • орехи;
  • фрукты;
  • семена;
  • цельнозерновой, отрубной хлеб;
  • ягоды.

А вот жирную пищу при снижении веса включать в рацион обычно не советуют. И всё-таки есть продукты, содержащие полезные мононенасыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты, без которых организм не будет нормально функционировать и может даже замедлить процесс похудения. Пару раз в неделю в небольшом количестве их стоит включать в диетический рацион:

  • авокадо;
  • грецкие орехи;
  • масла из семян;
  • оливковое масло;
  • лосось, тунец;
  • тофу;
  • яйца;
  • говядина и свинина;
  • цельное молоко;
  • пармезан.

Ну и, конечно, желательно есть то, что богато витаминами и микроэлементами. Овощи, ягоды, фрукты, зелень исключат истощение организма и позволят похудеть быстро и без вреда для здоровья.

Суть и особенности

В идеале мы должны не изредка баловать себя овощами, фруктами и ягодами, а постоянно включать их в собственный рацион, чтобы снабдить организм находящимися в них витаминами и другими полезными веществами. Круглогодично кушать свежие дары природы может не каждый, зато летом возможности существенно растут.
Те, кто выращивает ягоды в собственном саду, могут и вовсе не беспокоиться, ведь на их столе всегда присутствует натуральный продукт без химических добавок. Если же дачного участка нет, но похудеть хочется, никто не запрещает приобретать дары природы в магазинах или у частников, только нужно тщательно выбрать поставщика, чтобы методика похудения действительно оказалась полезной.

Все методики похудения основаны на том, чтобы снизить суточную норму калорийности пищи. Для человека, который хочет избавиться от избыточного веса, этот показатель должен находиться в пределах 1200 единиц. Ягодная диета предполагает суточную норму калорийности, равную 1000-1300 ккал.

При этом сами ягоды можно есть практически в неограниченном количестве, ведь в среднем на 100 г свежих плодов приходится всего 35 ккал, поскольку большей частью дары природы состоят из воды, которая не обладает энергетической ценностью. В этом и заключается основной смысл похудения – организм получает недостаточно энергии для осуществления умственной и физической деятельности, поэтому сжигает собственные жировые запасы, чтобы восполнить этот дефицит.

Еще один плюс ягод в том, что они обладают низким гликемическим индексом. В большинстве своем они содержат небольшое количество сахара (кроме винограда), и углеводы относятся к медленным. Это значит, что они будут преобразовываться в глюкозу не сразу, а порционно, поэтому она не образует излишков, которые могли бы отложиться в виде жировой ткани.

Ягоды полезны для худеющих, поскольку богаты клетчаткой, которая дарует чувство сытости, хоть и временное. Особенно много нерастворимых пищевых волокон в зернышках даров природы. Клетчатка способствует улучшению моторики кишечника и нормализации выработки пищеварительных ферментов. В результате налаживания деятельности желудочно-кишечного тракта ускоряется обмен веществ, что положительно сказывается на похудении.

Домашнее меню на неделю

Перед разработкой меню следует рассчитать суточную потребность в калориях. Воспользуйтесь онлайн-калькулятором, и программа предоставит данные об энергетической потребности организма в КБЖУ. Следуя представленным рекомендациям, вы сможете не только похудеть, но и восстановить деятельность всех систем организма.

Придерживаясь правильного питания, вы выведете из организма шлаки, токсины, сделаете кожу подтянутой и скорректируете вес. Предлагаем ориентироваться на пятикратный прием пищи.

Понедельник

Схема питания:

Приготовьте на пару воздушный омлет с грибами и мелко нашинкованными томатами, украсьте блюдо зеленью. Вы можете выпить кружку кофе (черный без дополнительных ингредиентов), ромашковый, мятный или зеленый чай. Натуральный йогурт. В обеденное время – суп с вермишелью, овощами и кусочками диетического мяса

Обратите внимание, нашинкованная морковь, лук и сладкий перчик добавляются в бульон без предварительной обжарки. Один несладкий фрукт и стакан кефира

Капустный салат с огурцами или яблоками и запеченная скумбрия с пряными травами.

Вторник

Меню:

  1. Каша рисовая с добавлением кусочков тыквы – вы можете варить на воде или молоке. Все зависит от вашего образа жизни и суточной нормы калорий. Взбодриться вы можете кружечкой кофе.
  2. Нежирный творог с зеленью, изюмом или фруктами.
  3. Рыбная запеканка из хека с овощами + куриный бульон.
  4. Зеленое яблоко.
  5. Запеченное филе кролика, присыпанное рубленой зеленью и любой источник клетчатки.

Среда

Отличный вариант меню на день:

  1. Запеканка творожная, чай зеленый и половинка грейпфрута.
  2. Банан или виноград
  3. Суп-пюре, каша гречневая + отварная рыба.
  4. Йогурт.
  5. Свежие овощи + говядина, запеченная в духовке.

Четверг

Вы можете в этот день питаться:

  1. Порцией овсяной каши на воде и кружечкой черного кофе без сахара.
  2. В качестве перекуса съесть 1 апельсин или яблоко.
  3. На обед приготовить спагетти, мясные шарики и томат-пасту.
  4. 5 абрикос.
  5. Куриный жульен и салат с морковью и свеклой.

Пятница

Попробуйте в этот день:

  1. Съесть на завтрак блинчики из грубой муки с кабачками + чай или кофе.
  2. Перекусите спустя 2 часа орехами.
  3. На обед приготовьте суп овощной, картофельное пюре и паровую котлету.
  4. Стакан ряженки.
  5. Рисовую запеканку с творогом и курагой + мятный чай.

Суббота

Побалуйте себя:

  1. Сырниками с чаем.
  2. Отварными куриными яйцами и 1% кефиром.
  3. Ароматными щами и картофелем тушеным с грибами.
  4. Запеканкой с сыром и брокколи.
  5. Салатом из редиса и ленивыми голубцами.

Воскресенье

Предлагаем вам съесть:

  1. Пшенную кашу, кусочек твердого сыра и свежеотжатый сок.
  2. Горсть орешков.
  3. Отбивные из куриного филе, 4 хлебца и гречневую кашу.
  4. Грушу.
  5. Морепродукты и овощной гарнир.

Вы можете самостоятельно разрабатывать меню для похудения, основываясь на энергетической ценности продуктов.

httpv://www.youtube.com/watch?v=embed/XDFB5HW3BTQ

Сбалансированное питание для похудения меню на неделю: распечатать и на холодильник

Итак, держите пример здорового меню. Расписано на неделю. По аналогичной схеме вам легко можно будет составить и на месяц.

Понедельник.

  • Завтрак: каша из овсянки на молоке или на воде, 1 порция – 200 г. Можно добавить 1 ч. л. мёда, горсть сухофруктов, орешков, порезанный фрукт (яблоко, апельсин). Чай с лимоном.
  • Перекус: салат из капусты и моркови.
  • Обед: постный борщ, 200 г. Отварное мясо с картофельным пюре. Компот из сухофруктов
  • Полдник: кусочек хлеба из цельнозерновой муки с нежирным творожным сыром и зеленью. Чай без сахара.
  • Ужин: овощное рагу, 200 г.
  • Перед сном: стакан кефира.
READ  Какие мышцы можно прокачать на эллипсоиде

Вторник.

  • Завтрак: обезжиренный творог, можно добавить ложку мёда, ягоды. Хлебцы, кофе с молоком, яблоко.
  • Перекус: грейпфрут.
  • Обед: порция грибного супа, кусочек чёрного хлеба. На второе – запеченная рыба, рис. Морс.
  • Полдник: салат из помидоров, огурцов, зелени, политый лимонным соком.
  • Ужин: котлеты с гречкой, помидор.
  • На ночь: стакан ряженки.

Среда.

  • Завтрак: сырники из обезжиренного творога, кофе, парочка диетических печенек, груша.
  • Перекус: огурец.
  • Обед: рыбный суп, кусочек цельнозернового хлеба. Тушеные овощи, овощной салат.
  • Полдник: творог с мёдом и орехами.
  • Ужин: отварная куриная грудка, макароны.
  • На ночь: стакан простокваши.

Четверг.

  • Завтрак: гречневая каша с молоком. Зелёный чай с лимоном, хлебцы, горсть ягод.
  • Перекус: греческий салат.
  • Обед: суп-пюре из брокколи, плов, отвар шиповника.
  • Полдник: орехи, питьевой йогурт со злаками.
  • Ужин: гречка, мясное суфле.
  • На ночь: стакан кефира.

Пятница.

  • Завтрак: омлет из 2 яиц, бутерброд из отрубного хлеба с рыбой, кофе с молоком, огурец.
  • Перекус: апельсин.
  • Обед: постные щи, зелёный горошек, запеченный рыбный стейк, салат из китайской капусты и редиса, компот.
  • Полдник: творожная запеканка.
  • Ужин: тушеные баклажаны, отварное мясо.
  • На ночь: бокал красного вина.

Суббота.

  • Завтрак: пшенная каша на молоке, отрубные хлебцы, свежевыжатый сок, горсть орехов.
  • Перекус: салат из варёной свеклы с орехами.
  • Обед: суп из чечевицы, мясная запеканка, огурец.
  • Полдник: сырники из обезжиренного творога, слегка политые мёдом.
  • Ужин: винегрет с оливковым маслом.
  • На ночь: стакан кефира.

Воскресенье.

  • Завтрак: овсяная каша, бутерброд из цельнозернового хлеба с творожным сыром и персиком, чай с мятой.
  • Перекус: салат из морской капусты.
  • Обед: суп из кабачков, отварная куриная грудка, гречка, салат из помидоров, огурцов и болгарского перца.
  • Полдник: творог с сухофруктами, груша.
  • Ужин: запеченная рыба с овощами, салат из фасоли и креветок.
  • На ночь: стакан ряженки.

Как видите, достаточно просто, ничего сверхсложного. Вкусные, разнообразные и простые в изготовлении блюда, даже для молодых девушек. Свои рецепты есть в каждой семье. И таким образом можно кормить всю семью, включая детей и привередливых подростков.

Вы можете рассчитать, сколько калорий в каждом блюде, с помощью калькулятора калорийности продуктов.

Меню составить достаточно просто. Только редко когда бывает на это время, верно?

Будет проще, если у вас всегда будет список запрещенных продуктов и полезных, которые можно сочетать, как душе угодно.

На какие продукты делаем акцент:

  • Жиросжигатели: острые специи, цитрусовые, ананас;
  • Клетчатка: злаки, каши, овощи и несладкие фрукты, цельнозерновой хлеб, не чаще 1 раза в неделю можно макароны из твёрдых сортов пшеницы;
  • Антиоксиданты: ягоды, зелень, сухофрукты, морепродукты, водоросли, бобовые, чеснок, лук, иногда красное вино;
  • Белковые продукты: яйца, нежирное мясо, рыба;
  • Молочные и особенно кисломолочные продукты. Обезжиренные.
  • Обязательно немного полезных жиров: растительные масла, орехи, семечки, авокадо.
  • Жидкость: минеральная вода, зеленый чай, отвары трав, компоты без сахара, иногда свежевыжатые соки (не пакетированные!)

А какие убираем:

  • Соль. По возможности, совсем лучше не солить. Если никак не можете без соли, то нужно ограничить до 1 ч. л. в день.
  • Фаст-фуд;
  • Жирное, жареное, копченое, солёное;
  • Консервы;
  • Сладости;
  • Выпечка;
  • Газировка, пакетированные соки, сладкие чаи;
  • Наваристые бульоны.

Сбалансированное и разнообразное питание – это, конечно, хорошо. 70% успеха в любом деле. Но не забывайте про спорт, полноценный сон и позитивные эмоции – без них метаболизм не разогнать. А значит, и не похудеть.

Удачи вам, дорогие. Худейте вкусно и с удовольствием!

http://medside.ru/sbalansirovannoe-pitanie-dlya-pohudeniyahttp://vdiete.ru/pitanie/produkty/sbalansirovannoe-pitanie-dlya-poxudeniya/http://smotrivita.ru/sbalansirovannoe-pitanie-dlya-poxudeniya-menyu-na-nedelyu/

Продукты для похудения

При изучении информации, какие продукты способствуют похудению, нельзя обойти стороной овощи и белковую пищу. Они входят в рацион человека, желающего сбросить вес, потому что создают чувство сытости и обогащают организм полезными веществами. При похудении необходимо употреблять:

  • морская капуста – содержит много йода, улучшающего работу щитовидной железы, снижающего риск развития ожирения;
  • грибы – чистят печень, продуктами хорошо заменять мясо дважды в неделю;
  • имбирь – ускоряет метаболизм, выводит шлаки, потреблять хорошо в свежем виде;
  • петрушка, морковь – низкокалорийная пища, активизирует жировой обмен;
  • салат – полезен листовой и руккола, обладающие желчегонным свойством и понижающие аппетит;
  • шпинат, крапива – витамин С в составе избавляет от жировых отложений, способствует легкому слабительному действию;
  • сельдерей – низкокалориен, улучшает пищеварение;
  • кефир – нежирный напиток улучшает пищеварение, нормализует микрофлору;
  • творог, йогурт – богаты легкоусвояемым белком, создающим чувство сытости;
  • молочная сыворотка – стакан продукта перед едой способствует похудению;
  • рыба – сжигает жиры, является полезным продуктом для фигуры, оптимально приготовить ее на пару и есть с зеленью;
  • хлеб – ржаной или грубого помола улучшает пищеварение, сокращает жировые запасы на бедрах и животе;
  • отруби, хлебцы из них – усвоение нулевое, но продукты чистят кишечник.

Список продуктов

Диетологи раскрывают полезный список продуктов для правильного питания и похудения, куда входят:

  1. Источники сложных углеводов – зерновые. Эффективными считаются гречка, пшено, коричневый рис, овсянка, булгур, киноа. Стоит включить в рацион спельту, бобовые.
  2. Свежая зелень – богата клетчаткой. Полезно есть листовой салат, кресс, латук, капусту, чеснок, лук. Улучшают пищеварение редис, свекла, пастернак, сельдерей.
  3. Овощи – полезными считаются патиссоны, перцы, тыква, помидоры, огурцы, баклажаны.
  4. Фрукты, ягоды, цитрусовые – продукты, богатые клетчаткой. Дыня с арбузом улучшают водный баланс.
  5. Белковая животная пища – курица, индейка, нежирное мясо, яйца и морепродукты. Полезно включить в рацион морскую рыбу, кисломолочные продукты.
  6. Источник жиров – нерафинированное масло растительного происхождения, орехи.

Полезные свойства

  • Фрукт способствует нормализации деятельности сердечно-сосудистой системы. В состав киви входит особый фермент, который богат магнием, стимулирующим работу сердечной мышцы. Фрукт способствует расщеплению белков, что нормализует свертываемость крови. Калий, входящий в состав киви, регулирует артериальное давление и восстанавливает баланс минералов в организме. Благодаря этим свойствам плод существенно снижает риски возникновения тромбоза и атеросклероза.
  • Киви нормализует работу пищеварительной системы. Плод улучшает обмен веществ в организме и мягко устраняет запоры. Люди, страдающие кишечной непроходимостью, должны съедать по 1 фрукту натощак. Витамин В6, которым богат киви, помогает пище лучше усвоиться. Фрукты устраняют изжогу, отрыжку и тяжесть в животе.
  • Помогает укрепить иммунную систему. Витамин С, входящий в состав плодов, повышает иммунитет и благоприятно воздействует на весь организм. Он увеличивает сопротивляемость к инфекциям, стимулирует регенерацию клеток.
  • Плоды киви активно применяются в косметологии. Фруктовые кислоты оказывают полезное действие на проблемную кожу. Обыкновенная маска из киви стягивает поры. Пигментные пятна под ее действием становятся светлее. Если наложить маску на кожу головы, то можно ускорить рост волос и отсрочить появление седины. Мякоть киви увлажняет и омолаживает лицо.
  • Положительно влияет на зрение. В фруктах содержатся ферменты зеаксантин и лютеин. Они снижают возможность развития катаракты, поскольку являются родственными для глаз человека.
  • Фрукты выводят из организма вредные вещества (токсины, шлаки, излишки солей). Это достигается благодаря адсорбирующим свойствам киви. Высокий уровень клетчатки помогает очистить организм.
  • Киви снискал популярность среди желающих сбросить лишний вес. Небольшое количество калорий, приятный вкус и низкое содержание сахара сделало фрукт составляющим элементом многих диет. Клетчатка и ферменты, входящие в киви, способствуют расщеплению жиров и ускоряют метаболизм. Плоды обладают мочегонным и мягким слабительным действием. Зачастую люди, сбрасывающие вес, устраивают разгрузочные дни на этом сочном и ароматном фрукте.
  • Содержит витамин В6 или фолиевую кислоту. Под ее воздействием вырабатывается гормон серотонин, «отвечающий» за радость. Употребление киви помогает победить сезонные депрессии и уныние.

Читайте о пользе и вреде гречки для здоровья человека.

Как лечить больную косточку на ноге с помощью народных средств? Узнайте из этой статьи.

Полезные свойства ягод для похудения

Особенностью ягод является то, что в их составе практически нет жира. Калории в ягодах присутствуют за счет наличия фруктового сахара. Это вещество относится к углеводам и содержит 4 килокалории в одном грамме. Кроме того, ягоды содержат много витаминов и микроэлементов. Благодаря этим компонентам, ягодная диета влияет на обмен веществ в организме.

В присутствии аскорбиновой кислоты, рутина, никотиновой кислоты, витаминов группы В и каротина жировая ткань легче вовлекается в процесс утилизации. Еще многие ягоды содержат фруктовые кислоты, которые помогают лишней жидкости покинуть организм. В результате человек теряет несколько килограммов. Исчезают видимые и скрытые отеки, а значит, сердцу становится проще работать. К соблюдающему ягодную диету возвращаются бодрость и трудоспособность.

Калории в ягодах не наносят вред организму, так как несут с собой много полезных веществ. Тем более, калорийность ягод рекордно низкая.

ТОП-5

Асаи

Калорийность — 160 ккал. ГИ — 14.

Тёмно-фиолетовые плоды бразильской пальмы. Считается, что асаи способствуют активному похудению, так как:

  • обладают ярко выраженным жиросжигающим эффектом;
  • обеспечивают длительное насыщение;
  • улучшают пищеварение;
  • нормализуют обмен веществ.

Однако научно-доказательной базы их пользы для похудения нет. К тому же это тропическая ягода, а для здоровья полезнее всего те, что произрастают в родной местности. Ещё один минус — высокая калорийность.

У асаи — тонкая и нежная кожица, поэтому при транспортировке плоды сильно портятся. Из-за этого найти их в свежем виде в наших краях — мероприятие сложное. Зато жиросжигающих напитков и всевозможных БАДов на их основе — огромное количество.

Годжи

Калорийность — 287 ккал. ГИ — 10.

Красные плоды китайской дерезы (деревянистого кустарника). Ягоды годжи обладают такими полезными свойствами, как:

  • снижение аппетита;
  • разгон метаболизма;
  • утилизация «лишних» жиров;
  • нормализация уровня сахара в крови;
  • снижение холестерина.

Можно есть в свежем виде, так как дерезу привезли из Китая и адаптировали к климату России. В сухом виде из них готовится вкусный жиросжигающий чай. На рынке также большое количество БАДов для похудения с годжи в составе.

Будьте осторожны: у годжи — запредельная калорийность, так что увлекаться ими не стоит.

Шиповник

Калорийность — 51 ккал. ГИ — 25.

Красные, оранжевые, пурпурные или чёрные плоды одноимённого кустарника, который также называют дикой розой. Обладают научно доказанными лечебными свойствами:

  • являются источниками большого количества витаминов;
  • назначаются при анемии и истощении;
  • облегчают состояние при туберкулёзе, нефрите, болезнях ЖКТ и печени;
  • оказывают холеретическое, противовоспалительное и диуретическое действие.

Для похудения чаще всего используется отвар из шиповника, обладающий мощными детоксикационными свойствами. Пьют для чистки печени и кишечника. Выводит токсины и избыточную жидкость из организма. За 3 дня активного и правильного употребления можно потерять до 1,5 кг.

Клубника

Калорийность — 30 ккал. ГИ — 32.

От клубники многие худеющие незаслуженно отказываются, считая слишком сладкой. Но достаточно взглянуть на ГИ, чтобы убедиться, что содержащаяся в ней фруктоза не вызовет резкий всплеск сахара в крови и не отложится на боках. Она обладает массой полезных свойств:

  • дарит заряд бодрости и энергии;
  • активизирует липолиз;
  • содержит много витамина С, который борется с депрессией и компульсивным перееданием, улучшает настроение;
  • разгоняет метаболизм;
  • снижает холестерин.

Для похудения рекомендуется пить молочные и кефирные низкокалорийные коктейли и смузи с клубникой — невероятно вкусные и полезные диетические напитки, устраивать разгрузочные дни.

Малина

Калорийность — 42 ккал. Гликемический индекс — 25.

По мнению японских учёных, это одна из самых полезных для похудения ягод, которая:

  • сжигает жиры, благодаря содержащимся в ней липолитическим ферментам;
  • нормализует пищеварение, так как богата клетчаткой;
  • очищает организм от шлаков и токсинов;
  • обладает мочегонным эффектов, избавляя от лишней жидкости;
  • оказывает желчегонное действие, приводя в порядок функционирование печени.

Японцы рекомендуют съедать за полчаса до каждого приёма пищи горсть малины — и похудение гарантировано.

Молочные продукты

Отсутствие достаточного количества белка в организме сделает тело худым и рыхлым, ну уж никак не позволит добиться качественной массы тела. Многие специалисты рекомендуют начинать сгонку лишнего веса и сжигание жиров, если килограммов не слишком много, с наращивания мышечной массы. Этот подход достаточно эффективен, так как мышцы энергоёмкая ткань организма. Если в вашем теле есть достаточно проработанной мускулатуры, то даже в состояние покоя количество потребляемых организмом калорий будет высоким. Это связано с тем, что мышцы буквально пронизаны кровеносной системой и требуют постоянного питания и дыхания, а значит и затраты энергии на их содержание в организме высокие. Жировая ткань напротив не требует больших затрат энергии на своё содержание, так как это экстренное депо энергии “на чёрный день”. Повысить содержание белков и правильных углеводов в питании поможет та же таблица энергетической ценности и калорийности продуктов. Рассчитать суточное значение необходимых организму калорий можно общим способом путём не сложных вычислений.

ПРОДУКТ БЕЛКИ ЖИРЫ УГЛЕВОДЫ ККАЛ
Йогурт 1.5% 4,3 1,5 8,4 65
Йогурт 3.2% 5 3,2 8,9 87
Кефир 0% 2,8 3,8 29
Кефир 1% 2,8 1 4,0 37
Кефир 2,5% 3 2,5 4,0 51
Кефир 3,2% 3,2 3,2 4,1 57
Молоко 0% 2,8 4,6 34
Молоко 1% 2,8 1 4,6 43
Молоко 2,5% 2,8 2,5 4,6 53
Молоко 3,2% 2,8 3,2 4,6 58
Молоко козье сырое 3,1 4,2 4,7 71
Молоко коровье сырое 3,2 3,6 4,7 63
Молоко обезжиренное 2,1 0,1 4,5 30
Молоко сухое цельное 25,2 25 39,6 477
Молоко сгущенное 7,3 7,7 9,7 139
Простокваша 3,2% 2,9 3,2 4,0 57
Ряженка 2,5% 2,9 2,5 4,1 53
Ряженка 4,0% 2,9 4 4,1 68
Сливки 10% 2,8 10 4,1 121
Сливки 20% 2,8 20 3,9 209
Сметана 10% 3 10 2,9 118
Сметана 15% 3 15 2,9 163
Сметана 20% 3 20 2,9 208
Сырки из творожной массы 7,3 23 27,6 344
Сыр голландский 26,4 26,5 352
Сыр пошехонский 26,4 26,3 348
Сыр российский 24,1 29,8 0,4 366
Сыр сулугуни 20 24,2 293
Творог жирный 14 18 1,9 236
Творог нежирный 18,2 0,6 1,8 89
Творог полужирный 16,5 9 1,9 156

Отдельные продукты

В меню также следует включать продукты, обладающие жиросжигающими свойствами. Они помогают похудеть и убрать живот буквально за неделю, если сделать их основой рациона. К таковым относятся:

  • бобовые;
  • имбирь, корица, хрен (противопоказаны при заболеваниях ЖКТ);
  • капуста;
  • кефир;
  • овсянка;
  • огурцы;
  • грейпфруты, апельсины;
  • яблоки.

Чтобы похудеть в животе за месяц, можно есть продукты, предлагаемые диетическим лечебным столом №8 (назначается как раз при избыточном весе и при ожирении):

  • хлеб отрубной, цельнозерновой или из муки грубого помола;
  • диетическое мясо, нежирная рыба, морепродукты;
  • творог 0%;
  • твёрдые нежирные сыры;
  • молочка не более 9% жира;
  • яйца;
  • овощные супы на неконцентрированном мясном бульоне;
  • гречка, пшено, овёс для приготовления супов и гарниров;
  • фрукты, ягоды;
  • овощи;
  • компоты без сахара;
  • желе, муссы;
  • сливочное и растительное масло (в ограниченном количестве).

Примерное меню из лечебной диеты №8 на 1 день:

Чтобы похудеть, не забывайте подкреплять низкокалорийный рацион занятиями спортом или хотя бы двигательной активностью.

Зная, что надо есть, чтобы похудеть, вы без труда составите диетическое меню и на неделю, и на месяц. Чем оно разнообразнее будет, тем легче пройдёт похудение. Миф о том, что во время диеты приходится сидеть на одной гречке или капусте, сильно преувеличен. Как вы могли сами убедиться, список продуктов, способствующих снижению веса, достаточно обширен. Осталось дело за малым: подсчитать суточную калорийность рациона и наполнить его вкусной и полезной едой. Худейте на здоровье!

Салаты

Салаты — синоним похудения. Калорийными их делают заправки. Вместо майонеза рекомендуется использовать растительное масло и соусы собственного приготовления. Это сделает салат диетическим.

Салат из сырых грибов

В приготовлении используются шампиньоны, которые употребляются без термической обработки: достаточно помыть и очистить ингредиент. В грибах 22 ккал на 100 грамм продукта. Калорийность салата — 50 ккал.

Салат из сырых грибов

Рецепт №1

Способ приготовления:

  • Помыть грибы, обсушить, нарезать пластинами.
  • Промыть овощи, произвольно нарезать.
  • Измельчить зелень, чеснок, добавить к остальным овощам.
  • Добавить специи, заправить оливковым маслом, соевым соусом.

Ингредиенты:- шампиньоны — 150 г;- помидоры черри — 150 г;- болгарский перец- 1 шт.;- фиолетовый лук – ½ шт.;- зелень – опционально;- соль, перец — по вкусу;- чеснок – 1 зубчик;- оливковое масло — 2 ст. л.;- соевый соус — 1 ст. л.

Салат из сельдерея и яблок

Блюдо получается полезным и вкусным. Ингредиенты комбинируются и заменяются аналогами. В 100 граммах салата содержится 45 ккал.

Салат из сельдерея и яблок

Рецепт №2

Способ приготовления:

  • Яблоко очистить от кожуры, нарезать соломкой, полить лимонным соком.
  • Сельдерей помыть, нарезать.
  • Цветную капусту разделить на соцветия, бланшировать.
  • Измельчить зелень, добавить в салат.
  • Заправка: смешать кунжут, оливковое масло, горчицу.
  • Заправить салат, тщательно перемешать.

Ингредиенты:- яблоко – 200 г;- сельдерей – 2 стебля;- цветная капуста – 1 средний кочан;- оливковое масло — 2 ст. л.;- лимонный сок — 1 ст. л.;- горчица, кунжут — по1 ст. л.;- приправы, соль — по вкусу;- зелень – по вкусу.

Салат «Аппетитный»

В салате много белка и клетчатки. В 100 граммах готового блюда содержится 90 ккал. Для гарнира подойдет бурый рис.

Салат «Аппетитный»

Рецепт №3

Способ приготовления:

  • Куриное филе запечь или отварить, предварительно сбрызнув оливковым маслом, посыпав специями.
  • Филе нарезать небольшими кусочками.
  • Зелень и листья салата помыть, измельчить.
  • Черри нарезать четвертинками.
  • Соединить ингредиенты, посолить по вкусу, посыпать тертым сыром, заправить оливковым маслом.

Ингредиенты:- куриное филе — 150 г; — томаты черри – 5 шт.; — листья салата – 1 пучок; — базилик – 1 пучок; — твердый сорт сыра — 15 г; — соль — по вкусу; — оливковое масло — 1 ст. л.

Как приготовить бульон?

Имеет смысл готовить его в большом количестве, чтобы есть охлажденным в течение нескольких дней. А можно использовать и для приготовления овощных супов. Если вы собираетесь долгое время сидеть на суповой диете для похудения, вы можете заморозить бульон порциями на целый месяц.

Вскипятите в кастрюле 6,5 литров воды. Бросьте в нее картофельные очистки от двух больших картофелин. Добавьте 10 морковок, две репки и четыре стебля сельдерея, чеснок, полпучка кориандра. Нарезайте овощи не очень тонко. Когда бульон закипит, уменьшите огонь до среднего, оставьте кипеть на 2 часа. Готовый бульон процедите.

Суп «Зеро» — ноль граммов жира

Потребуется 6 кружек бульона из предыдущего рецепта. Готовьте суп на среднем огне. Первым делом нарежьте и бросьте в кастрюлю большую луковицу, добавьте две нарезанных морковки, чеснок (можно гранулированный – примерно 2 столовые ложки). Половину кочана капусты и 250 г стручковой фасоли добавьте через 5 минут после закипания. Положите в кастрюлю 2 столовые ложки томат-пасты, заправьте суп по вкусу орегано, базиликом и солью. Когда вода закипит, уменьшите огонь и накройте крышкой, потомите 15 минут, пока фасоль не станет мягкой. Затем добавьте цуккини (или обычный кабачок), нарезанный кубиками. Порция такого супа содержит всего 61 ккал, 2 г белка, 0 г жира, 13 г углеводов, 4 г клетчатки.

Крестьянский суп

Вкус этому супу придаёт соус табаско. В большой кастрюле разогрейте столовую ложку оливкового масла, добавьте луковицу нарезанную, помешайте, чтобы лук покрылся маслом полностью. Добавьте сюда же полкочана капусты. Когда капуста и лук станут мягкими, добавьте к супу литр бульона овощного. Можно не использовать бульон, а положить 450 г измельченных помидоров консервированных.

Тушить нужно примерно 15 минут до тех пор, пока капуста не размягчится. Получается очень вкусная тушеная капуста в соусе. Добавьте соус табаско и чайную ложку сахара. Порция супа содержит 75 ккал, 2 г жира, 2 г белка, 3 г клетчатки, 13 г углеводов.

«Зеро» по-итальянски

Шесть кружек овощного бульона подогрейте на среднем огне. Нарежьте и бросьте в него большую луковицу, 2 зубчика чеснока, 2 кабачка цуккини, луковицу фенхеля, четверть кочана зеленой или красной капусты, перец болгарский (2 штуки), 300 г шпината, 2 больших помидора, четверть чайной ложки перца красного, по столовой ложке орегано и тмина, по веточке петрушки и базилика. Накройте крышкой. После закипания потомите 10 минут. Посолите и поперчите по вкусу. Сразу после окончания приготовления суп можно подавать на стол – в настаивании нет необходимости. Порция такого супа содержит 44 ккал, 0 г жира, 10 г углеводов, 2 г белка, 3 г клетчатки.

Употребление овощных супов для похудения помогает сбросить вес до 7 кг в неделю. В идеале жиросжигающий суп нужно есть на завтрак, обед и ужин. Чем больше продуктов из своего рациона вы замените супом, тем эффективнее будет ваше похудение

Обратите внимание на то, что лук и сельдерей, капуста и перец, которые содержатся в большинстве рецептов, обладают способностью сжигать жир и выводить из организма соли и шлаки

Здравствуйте, мои дорогие друзья и читатели блога! Весна вступила в свои права, настроение приподнятое, птички домой прилетают и нам, людям, тоже хочется «перышки почистить».

Я не прочь сбросить несколько килограммов лишнего веса, которые как-то незаметно осели на моей талии и бедрах за зиму. Стала искать в интернете подходящий способ и остановилась на овощных супах для похудения.

Овощной суп для похудения – рецепт для тех, кто не желает зацикливаться на подсчете калорий, искать какие-то экзотические жиросжигатели и не очень-то любит упорные физические тренировки.

Чем приглянулся мне этот способ? Своей простотой приготовления и как многие утверждают, высокой эффективностью. Поэтому я назвала свой рецепт – «минус 10 кг!». Не знаю, похудею ли я на целых 10 кг, но стремиться буду.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: