» » Можно ли похудеть на гречке: диеты, рекомендации и отзывы

Можно ли похудеть на гречке: диеты, рекомендации и отзывы


Можно ли похудеть на гречке: диеты, рекомендации и отзывы  Во все времена гречка являлась неотъемлемой частью традиционной русской кухни. Любовь к этой крупе сохранилась и по сей день, но сегодня ее оценивают не только как питательный и доступный продукт. Все больше людей стал интересовать пищевой состав продукта, его польза вред. Актуальным стал и вопрос, можно ли похудеть на гречке. На основе крупы создана масса диет, но при этом многие диетологи либо ограничивают ее количество, либо и вовсе относят в список запрещенных продуктов. Сразу стоит отметить, что гречка относится к диетическим продуктам. Она действительно способствует похудению, но только если правильно ее использовать.

 

Как гречка способствует похудению?

  Начнем с того, что у гречки поистине уникальный пищевой состав. В ней много углеводов и растительного белка. В больших количествах содержится медь, марганец, фосфор, витамины группы В. Не удивительно, что при правильном питании в качестве гарнира к разнообразным блюдам рекомендуют использовать гречку и другие подобные крупы.
  В 100 г гречневой каши содержится половина суточной нормы пищевых волокон. При похудении их количество рекомендуют увеличивать. Пищевые волокна очень долго перевариваются желудком, при этом человек не ощущает чувства голода. В итоге, переработать волокна полностью не удается, и они попадают в кишечник, где очищают его стенки от различного мусора. Происходит естественное очищение организма, что благоприятно сказывается на обмене веществ.
Гречка для похудения   Все же главная польза для похудения заключается не в этих свойствах гречки, а в большом содержании медленных углеводов. Они, в отличие от быстрых, которые содержатся в сахаре и всех блюдах с большим его содержанием, сладких фруктах, некоторых сухофруктах, меде, очень медленно расщепляются. От переработки углеводов наш организм получает глюкозу. Она, при попадании в кровь, стимулирует работу поджелудочной железы и выделение инсулина. Гормон участвует во всех обменных процессах, но большее влияние он имеет именно в случае с глюкозой. Инсулин направляет глюкозу во все ткани и органы, где она особенно необходима. В первую очередь это мозг и мышцы.
  Если в крови избыток глюкозы, она уходит в жировые запасы. Суть медленных углеводов в том, что такой избыток как раз и не возникает. Энергия от переработки углеводов поступает в кровь постепенно и вся расходуется на поддержание жизнедеятельности. При всем этом медленные углеводы еще и гораздо эффективней насыщают человека. Съев порцию гречки, вы еще несколько часов не испытаете голода. Если вместо каши будет, к примеру, то же количество обычных макарон, есть вы захотите уже через час. Причем калорий и глюкозы от обоих продуктов ваш организм получит в равных количествах.
  В здоровом питании одно из основных правил – это замена быстрых углеводов на медленные. Поэтому на вопрос можно ли похудеть на гречке многие смело отвечают «Да». В первую очередь именно за счет медленных углеводов. С этим вопросом разобрались, теперь осталось понять, как именно использовать крупу, чтобы похудеть.

 

Какие способы похудения на гречке существуют?

  Гречка – это очень популярный в диетологии продукт. На ее основе создано такое количество диет, которые просто сложно уложить в один список. Многие из них пользуются бешеной популярностью, другие же еще не так известны, хотя эффект от каждой из них примерно одинаков. Помимо диет, есть и другие способы похудеть.
  О каждом из вариантов снижения веса при помощи гречневой каши, рассказано ниже.

 

Гречневые монодиеты

Гречневые монодиеты  Именно такие виды диет на гречке пользуются особой популярностью. Секрет их прост – каждый день ешьте только один продукт, и будете худеть по килограмму в день. Существует массы вариантов монодиет на гречке: классическая, на гречке с молоком, на гречке с кефиром, на гречке с яблоками, на гречке с творогом и т.д.
  Один килограмм в день — это не преувеличение. В первые три — четыре дня диеты действительно удается худеть так стремительно, но это ненадолго.
  Монодиеты всегда оборачиваются для организма большим стрессом. Даже если в качестве их основы будет выбран такой полезный продукт, как гречка, это еще не обеспечит человека всеми необходимыми нутриентами и полезными веществами. Во время диеты, организму удается получать часть необходимой энергии из собственных запасов, но ему гораздо легче просто сократить свои потребности, чем расходовать стратегически важный жир.
  В итоге, замедляется метаболизм. Человек все время хочет спать, он чувствует слабость. У него плохое настроение. Все эти проблемы не заканчиваются вместе с диетой. Организм все так же продолжает работать в режиме сохранения энергии, а вместе с тем вновь набирает все потерянные запасы.
  В итоге от такого «похудения» вы не только наберете все обратно, но и можете располнеть еще сильнее. Именно в таких случаях и возникают сомнения о том, можно ли похудеть на гречке., ведь отзывы на диету очень часто говорят о возвращении веса.

 

Гречневые диеты-чередование

Гречневые диеты-чередование  Еще один вариант монодиеты, но уже с несколькими дополнениями. По сути, эта система объединяет в себе два типа монодиеты: гречневую и белковую.
  Первый день диеты вы должны есть только кашу, а на следующий налегать на богатую белками пищу, например, куриную грудку, говядину, телятину, рыбу, яйца, молочные продукты. Вся перечисленная пища должна быть с минимальным содержанием жиров и приготовлена только посредством варки, на пару, в самом крайнем случае в духовке, но без добавления масла.
  Во время белковых дней, организму не хватает глюкозы, которую он обычно получает из углеводистой пищи. Для воспаления нехватки ему приходится прибегать к своим запасам.   Сначала расходуется гликоген, который хранится в мышцах, только затем наступает очередь жировой прослойки. На следующий день, человек уже ест только гречку, то есть пищу, насыщенную углеводами. Запас гликогена восстанавливается, а вот жир нет, ведь организму все равно не будет хватать энергии на восполнение этого запаса.
  В итоге организм расходует жир, но при этом не включает режим сохранения энергии, ведь он просто не успевает заподозрить чего-то неладного. Человек постепенно худеет, конечно, не так стремительно, как от монодиеты, но тоже довольно успешно.
  Казалось бы, идеальный способ похудеть, но все не так просто. Организму по-прежнему не будет хватать полезных веществ, из-за чего сильно ухудшается здоровье.

 

Разгрузочные дни на гречке

Разгрузочные дни на гречке  Разбирая способы, как можно похудеть на гречке, стоит упомянуть и о разгрузочных днях на этой каше. Рацион на весь день будет ровно таким же, как и при монодиете. Похудеете вы, конечно, не так сильно, но здесь дело совсем не в этом.
  Разгрузочные дни чаще всего используют для очищения организма, в чем гречка тоже отлично помогает. В результате этого улучшается самочувствие человека, происходит разгрузка желудочно-кишечного тракта. Особенно такие дни полезны тем, кто уже довольно долго борется с лишним весом, но он остановился на одной отметке.
  Такое неприятное явление встречается даже при самом здоровом и правильном похудении, это просто особенность нашего организма. Для того чтобы избавиться от эффекта плато, как называют такое явление диетологи, рекомендуется сделать своеобразную встряску для организма. Разгрузочный день и может стать таким небольшим стрессом, который вновь запустит процесс снижения веса.

 

Гречка вместо привычных гарниров

Гречка вместо привычных гарниров  Теперь вы знаете, можно ли от гречки похудеть, но большинство популярных способов оборачиваются теми или иными последствиями для вашего здоровья. Диетологи и врачи общей практики не рекомендуют проводить такие эксперименты со своим здоровьем.
  Единственным правильным и полезным способом снижения веса является рациональное питание и регулярные физические нагрузки. Основные правила питания при таком похудении:
  - Преобладание медленных углеводов над быстрыми.
  - Баланс калорий, белков, жиров и углеводов.
  - Правильное распределение белков, жиров и углеводов по времени суток (утром и днем – углеводы, белки, и жиры; вечером – белки и клетчатка).
  - Питьевой баланс (не менее 2 л воды в день).
  - Исключение пищевого мусора (сладкое, копченное, жаренное, соленное и т.д.)
  - Приготовление пищи без использования масла.
  - Преобладание свежих фруктов и овощей в рационе.
  Для соблюдения первого правила рационального питания пригодится гречка. Ею можно заменить любимые многими, но вредные для фигуры, гарниры, такие как макароны, картельное пюре и картофель в другом виде. От блюд с гречкой вы будете гораздо быстрее насыщаться, для этого вам потребуются меньшие порции.
  В итоге, от такого питания вы будете терять по 4–5 кг в месяц, что считается оптимальным темпом снижения веса. Кроме того, вы поправите свое здоровье, а потерянный вес не вернется сразу же после окончания диеты. Хотя диетологи и не рекомендуют, вообще, расставаться с этими правилами питания. В идеале они должны составить основу вашего рациона на всю оставшуюся жизнь.

 

Всегда ли во время похудения можно есть гречку?

Всегда ли во время похудения можно есть гречку?  Практически каждому, кто борется с лишним весом, известно, что вечером нельзя есть углеводы, именно от них мы и набираем килограммы. Вечером замедляется метаболизм, организм постепенно готовится ко сну. Так много энергии, сколько мы получает от углеводистой пищи, уже не нужно. Она вся пойдет на пополнение жировой прослойки.
  Гречка – это, конечно, диетический продукт, но это не отменяет того, что в ней очень много углеводов. Вечером ее есть нельзя. Желательно, чтобы в последний раз в вашем меню крупа была только в обед.
  Так что вопрос, можно ли похудеть с помощью гречки, стоит рассматривать не только с точки зрения пользы или вреда этого продукта. Чтобы похудеть на гречке нужно еще и есть ее в правильное время.
  Кроме того, некоторые системы снижения веса кашу и вовсе запрещают. Сюда относятся все те, в рационе которых преобладают белки, например, диета Дюкана, кремлевская, белковая. В их основу заложен совсем иной принцип работы нашего пищеварения.   Они эффективны именно за счет полного исключения углеводов, поэтому запрещено даже небольшое количество гречки.

 

Что говорят отзывы о гречке для похудения?

 Что говорят отзывы о гречке для похудения?  Все типы гречневых монодиет пользуются огромной популярностью. Отзывы о них всегда положительные. Причем часто отмечают то, что во время диеты ощущается недомогание, нехватка сил, отсутствие настроения, и прочие негативные симптомы. Правда, мало кто оценивает их всерьез, относя их всего лишь к небольшим преградам на пути к идеальной фигуре. Ведь красота без жертв невозможна.
  Отзывы диетологов, напротив, говорят о монодиетах только как о серьезном вреде для здоровья и всего процесса похудения в целом. После того как ваш метаболизм замедлится, его очень долго придется приводить в порядок.
  Разгрузочные дни не пользуются такой популярностью у обычных людей, но диетологи их, напротив, иногда рекомендуют.
  Больше всего положительных сторон раскрыто в отзывах о правильном питании, где основу рациона составляет гречка. Здесь уже нет никаких нареканий, как у обычных людей, так и у диетологов.


Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter