» » Диетический салат с креветками (курицей) и ананасом: рецепты и рекомендации

Диетический салат с креветками (курицей) и ананасом: рецепты и рекомендации


Диетический салат с креветками (курицей) и ананасом: рецепты и рекомендации  В различных типах диеты всегда используются свежие салаты как дополнение к основной пище. Все они состоят из овощей, которые особенно полезные при похудении. За счет большого количества клетчатки, они не только помогут похудеть, но и позволят более быстро добиться результатов. Салат надолго насыщает и избавляет от голода. В итоге, за день вы съедите существенно меньше, но при этом все равно не будете испытывать беспокойства. Диетический салат с креветками (курицей) и ананасом при похудении полезен и другими свойствами. В ананасах содержится бромелайн, а он активно участвует в процессе расщепления белков. В этом салате в качестве источника белка применяется куриная грудка или же морепродукты. Получается, что при сочетании этих ингредиентов вы получите не только интересный вкус, но и массу полезных свойств.

 

Как правильно приготовить диетический салат с креветками или курицей?

Как правильно приготовить диетический салат с креветками или курицей?  В качестве основы салата берутся огурцы, помидоры болгарский перец, листья салата и другие травы. Ананас нам потребуется очень спелый, его, так же как и другие ингредиенты нужно измельчить в виде кубиков. С курицей или креветками сначала придется немного повозиться.
  Из курицы нам нужно только очищенной филе грудки. В нем меньше всего калорий. Приготовить филе вы можете несколькими способами. Одни предпочитают его просто варить, а после этого измельчить по волокнам или в виде кубиков. Более привлекательно курица будет выглядеть, если вы обжарите ее на антипригарном покрытии.
  Для этого нужно измельчить филе в виде небольших кубиков. Затем курицу нужно совсем немного посолить или добавить разные сушеные травы, на ваш вкус. Так курица должна промариноваться 2–3 минуты. В это время разогрейте сковороду с антипригарным покрытием на максимальном огне. Курицу нужно обжаривать до тех пор, пока она не покроется небольшой желтоватой корочкой. Дальше филе держать на огне уже не стоит, ведь за это время оно может сильно высохнуть.
  Креветки тоже можно либо варить, либо жарить, причем ровно такими же способами, что и курицу. Разница лишь в том, что сначала их нужно очистить от панциря, а подвергать термической обработке можно не более 2 минут. В противном случае они станут слишком жесткими.
  Овощи и ананас режут кубиками, затем выкладывают на подложку из изорванного листа салата, после этого уже сверху укладываются креветки или курица. Остается салат только заправить, и он уже будет полностью готов.

 

Как сделать заправку для диетического салата?

Как сделать заправку для диетического салата?  В диетических салатах обычно самой большой трудностью является правильная заправка. Она должна быть не только диетической, но и подходить к блюду. Вот несколько примеров, как легких, так и более сложных в приготовлении заправок:
  - Натуральный йогурт без сахара и добавок нужно смешать в одинаковых пропорциях с самой обычной горчицей. Вы получите немного острый и терпкий вкус, который отлично обрамит ананасы.
  - Натуральный йогурт также можно смешать и с соком лимона. Кислинка придаст салату еще более интересный вкус, ведь она выгодно сочетается со сладостью ананаса.
  - Если смешать по одной чайной ложке оливкового масла и бальзамического уксуса можно получить еще один интересный вкус. К нему можно добавить немного кунжута, эти ингредиента отлично сочетаются между собой.
  - Кунжут в некоторых рецептах играет не только роль дополнения, но и является основой соуса. Хорошо просушенный кунжут нужно сначала измельчить в блендере. Также вы можете приобрести уже готовую кунжутную пасту, главное, чтобы в ней не было сахара. Паста смешивается с натуральным йогуртом. Отличным решением будет добавить в этот соус еще и орегано.
  - И, конечно же, салат вы можете заправить обычным маслом, бальзамическим уксусом или йогуртом. Диетический салат с креветками (курицей) и ананасом и без сложного соуса будет очень вкусным.

 

Когда можно есть диетический салат с креветками или курицей?

Когда можно есть диетический салат с креветками или курицей?  Самое интересное, что такой салат не только вкусный и полезный, но и подходит для каждого приема пищи. Его вы можете есть даже вместо стандартного ужина, ведь здесь идеально сочетаются клетчатка и белки.
  Чаще всего в правильном питании салаты едят именно вечером. Однако, в некоторых случаях вы можете дополнить им обед или даже завтрак. В общем, едите салаты, когда только захотите. Если их правильно приготовить, они никак не повлияют на процесс похудения.


Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter