» » Диетическое печенье на кефире: рецепты и рекомендации

Диетическое печенье на кефире: рецепты и рекомендации


Диетическое печенье на кефире: рецепты и рекомендации  В последнее время похудеть можно даже не делая особых изменений в своем привычном рационе. Достаточно всего лишь готовить полюбившиеся вам блюда более полезным способом. Если вы любите печень и другие сладости, даже для вас похудение не станет мучением. Что вы скажете про диетическое печенье на кефире? Почему бы не побаловать себя таким десертом, который не только не повредит вашей фигуре, но и надолго насытит организм и очистит кишечник от шлаков и токсинов. Рецептов такое яства очень много.

 

Рецепты диетического печенья на кефире

  У всех перечисленных ниже рецептов есть общая черта. В них нет муки, а вместо нее используются более полезные продукты со схожими свойствами, овсяные хлопья. В них много пищевых волокон, которые надолго дадут чувство насыщенности. Есть как классический рецепт, так и более замысловатые его аналоги.

 

Овсяное диетическое печенье на кефире

Овсяное диетическое печенье на кефире  Классическое овсяное печенье приготовить очень просто. Сначала возьмите примерно стакан овсянки и залейте его таким же количеством кефира. Кисломолочный напиток лучше подбирать минимальной жирности, что позволит уменьшить калорийность блюда без вреда для его вкуса.
Для придания сладости лучше всего выбирать натуральные продукты. Отличный вариант – стевия и мед. Стевия – это растение со сладкими листьями. Их сушат, делают порошок и добавляют в блюда. Несомненное преимущество стевии – это ее полная натуральность и отсутствие канцерогенов, которые можно часто найти в химических заменителях сахара.
После того, как овсянка отмокнет, добавьте в нее подсластители. Нагрейте духовку до 180°. Противень застелите пергаментной бумагой и выложите на него овсяную смесь при помощи ложки, придавая ей форму печенья. Запекать нужно всего 15 минут.

 

Кокосовое диетическое печенье на кефире

Кокосовое диетическое печенье на кефире   В этом рецепте все так же используется овсянка, только на тот раз мы будем перемалывать ее в блендере, чтобы получить овсяную муку. Она уже не будет такой полезной, как сама овсянка, ведь в процессе обработки большая часть пищевых волокон разрушится. Однако, она все еще останется медленным углеводом, энергии от которого организму хватит на долгое время. Получившуюся муку необходимо залить кефиром, из расчета 1 к 1.
  Диетическое печенье на кефире на этот раз мы не будем ничем подслащать. Кокосовой стружки будет достаточно. Ее нужно добавить в тесто столько, чтобы получилось вязкая густая масса.
  Дальше все по стандартной схеме. Духовка разогревается до 180°. Печенье выкладывается на пергамент и выпекается 15 минут.

 

Диетическое печенье на кефире с изюмом

Диетическое печенье на кефире с изюмом  Для придания сладкого вкуса часто достаточно сухофруктов. В этом рецепте используется изюм. Его нужно заранее промыть и вымачивать в горячей воде 40 минут.
Столько же времени мы будем настаивать и овсянку на кефире. На стакан овсянки и такое же количество кефира нужно примерно 2–3 столовых ложек изюма. Все компоненты смешиваются в блендере. Так мы получим в целом однородную массу, но с вкраплениями изюма.
 Подобное печенье уже нужно выпекать дольше, 20–25 минут. Духовка все так же должна быть разогрета до 180°.

 

В какое время лучше всего есть диетическое печенье на кефире?

  Несмотря на то, что в рецептах отсутствует сахар и прочие вредные компоненты, овсяное диетическое печенье на кефире все еще довольно калорийно, однако, эти калории уже не пустые, как в случае с другими сладостями. Они очень долго расходуется организмом, и дают ему энергию на несколько часов. Лучше всего использовать печенье в качестве полезного завтрака. Вечером даже такие диетические блюда могут стать причиной набора лишнего веса.


Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter