» » Правильный выход из гречневой диеты: меню и рекомендации

Правильный выход из гречневой диеты: меню и рекомендации


Правильный выход из гречневой диеты: меню и рекомендации  Перед пляжным сезоном или крупными торжествами каждая желает приобрести идеальную фигуру. Причем сделать это нужно как можно быстрее и даже не важно, что лишние килограммы скапливались в течение месяцев. Избавиться от них всех хочется в самые короткие сроки. Именно из-за этого до сих пор крайне популярны различные монодиеты, хотя диетологи и врачи общей практики категорически не рекомендуют прибегать к таким агрессивным методам снижения веса. Раз уже не удается предостеречь людей от таких ошибок, хорошо бы сделать хотя бы так, чтобы диета не обратилась в неприятные последствия. Именно поэтому уже не один год разрабатывался правильный выход из

гречневой диеты.

 

Для чего необходим правильный выход из гречневой диеты?

Для чего необходим правильный выход из гречневой диеты?  О том, что и в период выхода из диеты необходимо соблюдать особые правила, мало кто задумывается. Это большая ошибка, причем сразу по двум причинам.
  В первую очередь, если сразу после диеты вы перейдете к своему более привычному рациону, то причините здоровью непоправимый вред. Даже за несколько дней диеты, желудок успевает привыкнуть к минимальной нагрузке. Если вам пришлось сесть на диету, то, скорее всего, ваш обычный рацион состоял из тяжелой, жирной пищи. Такая нагрузка для «расслабленного» желудка может принести непоправимый вред всей пищеварительной системе в целом.
  Вторая причина, из-за которой необходимо соблюдать некоторые правила при выходе из диеты – это возможность набрать вес вновь, а иногда даже еще больше. Звучит абсурдно, но в большинстве случаев, люди после монодиеты не приобретают желаемую фигуру, а толстеют еще больше, чем изначально. С чем же это связано?
  Рацион любого типа гречневой диеты довольно жесткий. На протяжении всего срока разрешено есть только кашу, иногда она дополняется кефиром, овощами, куриной грудкой. Даже все эти дополнения не могут сделать рацион полноценным. Собственно, из-за этого мы и худеем. Организму не хватает ряда полезных веществ, да и просто энергии для поддержания своей жизнедеятельности. Для восстановления баланса телу приходится прибегать к жировым запасам.
  Все же не думайте, что все так просто. Организм крайне неохотно расстается с жиром, ведь это его стратегический запас, необходимый в критических ситуациях. Для того чтобы не расходовать всю прослойку за раз, тело сильно замедляется метаболизм, то есть обмен веществ. Все биологические процессы проходят в состояние, близкое к спячке. Именно поэтому во время жестких диет человек испытывает апатию, нехватку сил и все время хочет спать. Так организм старается экономить энергию.
  Если вы уже не раз прибегали к монодиетам, то должны были заметить, что в самом начале процесс похудения проходит довольно стремительно. Затем он замедляется, и в конце вы можете и вовсе не терять в весе, даже если придерживались все тех же правил. Это опять же объясняется замедлением метаболизма.
  Помимо того, что организм старается по максимуму экономить энергию, он стремится еще и восполнить весь потерянный запас.   После прекращения диеты, долгое время метаболизм все еще замедлен, а питательные веществ уходят на восполнение жировой прослойки. Именно поэтому после монодиеты люди набирают в весе. Для того чтобы этого избежать и необходим правильный выход из гречневой диеты.

 

Основные правила выхода из гречневой диеты

Основные правила выхода из гречневой диеты  Описывая правильный выход из диеты, многие упоминают рациональное питание. Эта система основана на многолетнем опыте ряда диетологов и признана по всему миру. Если немного видоизменить ее и добавить еще несколько правил, мы получим идеальный выход из любой диеты. Он заключается в нескольких правилах:

1) Постепенное введение продуктов в рацион.

  Если сразу же бросится на все ваши любимые сладости, нагрузка на желудок будет колоссальной. Лучше всего постепенно вводить различные виды продуктов в рацион.   Начинать следует с самого легкого, и только затем вводить ту пищу, которая наибольшая сложна при переваривании.
  Рекомендуется вводить новый тип продуктов каждые 3–4 дня, если основная диета длилась от 7 дней. Если вы худели в течение 3–4 дней, новый продукт можно вводить в рацион уже через день.
  В идеале следует придерживаться следующего распорядка:
  1–2 дней после диеты – свежие овощи (кроме картофеля, кукурузы).
  3–4 день после диеты – яйца.
  5–6 день после диеты — нежирное мясо, птица, рыба, грибы.
  7–8 день после диеты – растительное масло (как заправка к салатам), картофель, кукуруза.
  9–10 день после диеты – жидкие молочные продукты (молоко, кефир, ряженка и т.д.)
  11–12 день после диеты – остальные молочные продукты.
  13–14 день после диеты – крупы, бобовые, хлеб и макароны из муки грубого помола.
  15–16 день после диеты – фрукты, ягоды, мед, орехи.
  Выше описаны все продукты в необходимом порядке, которые нужно постепенно добавлять в рацион диеты. Обратите внимание, что никакой вредной пищи в этом списке нет, ведь она даже после нескольких недель может принести существенный вред здоровью. Выход из гречневой диеты в некотором роде даже можно считать еще одной составляющей этой самой диеты.

  2) Умеренность в приправах и соусах.

  Любая пища без соли кажется ужасно пресной и невкусной. Все же на время похудения вам временно придется забыть о желании съесть что-то соленное, а также острое, кислое, сладкое и т.д. Всегда нужно соблюдать умеренность при приготовлении пищи. Все приправы должны лишь немного дополнять, а не перебивать вкус продуктов. Отдельно стоит сказать и про вредные для фигуры добавки, например, майонез. Если вы хотите, чтобы у вас была идеальная фигура, о нем лучше забыть раз и навсегда.

  3) Продолжительное соблюдение правильного питания.

  Даже если вы уже успели ввести самый последний тип продуктов в свой рацион, это еще не означает, что уже через пару дней можно вернуться к вредному питанию. Конечного меню следует придерживаться еще как минимум неделю. Не стоит огорчаться, за это время вы не только подготовите свой организм, но и сможете похудеть даже еще сильнее, чем хотели. Причем такое снижение веса уже не причинит никакого вреда вашему здоровью. Помимо всех этих преимуществ, возможно, вы получите и еще одно – это полезные пищевые привычки. После того, как в вашем рационе довольно долго будет отсутствовать, например, майонез, вскоре он уже не покажется вам таким привлекательным, как раньше, и вы сможете вполне обходиться и без него.

  4) Соблюдение питьевого баланса.

Правильный выход из гречневой диеты   В каждой диете рекомендуется как можно больше пить, даже несмотря на то, что вода при сочетании с обильным количеством соленой пищи может привести к отекам. Они внешне делают человека намного полнее, чем он есть на самом деле. В нашем случае большое количество жидкости необходимо для того, чтобы разбудить метаболизм. Соблюдение водного баланса – это самый простой способ осуществления данной задачи. В день следует пить не менее 2 литров воды и все это не включает в себя различные соки, чаи и кофе.   Сладкие напитки или просто добавление сахара в чай или кофе во время выхода из гречневой диеты категорически запрещены.

  5) Насыщение рациона полезными веществами.

  В предыдущем пункте упоминались меры возвращения обмена веществ к нормальному ритму. Еще один способ – это увеличение количества полезных микроэлементов в рационе. Как уже становится понятно, во время любой монодиеты организму не хватает витаминов и микроэлементов. Чтобы восполнить их нехватку иногда вполне достаточно насытить свой рацион фруктами и овощами, но эффективно это только в летнее время, когда в магазинах все еще можно найти сезонные плоды. Зимой эта задача становится уже непосильной. Не остается ничего другого, кроме как принимать различные поливитаминные комплексы. Помните о том, что опасна не только нехватка витаминов, но и их переизбыток. Перед выбором препарата лучше всего проконсультироваться со специалистом.

  6) Физическая активность.

  Стоит упоминать и о физических упражнениях. Они являются важной составляющей правильного похудения. Правда, если во время диеты, регулярные тренировки нужны для того, чтобы получить результат как можно быстрее, то уже после похудения они необходимы уже для восстановления метаболизма. Все же не стоит упускать из виду и невероятную пользу для здоровья. Кроме того, физические упражнения положительно сказываются и на качестве фигуры. Зачастую при быстром похудении мы теряем не только жир, но и мышцы. Во время периода восстановления вполне можно улучшить их тонус.

  7) Правильное составление рациона.

  После диеты стоит обратить внимание не только на те продукты, которые вы едите, но и даже на порядок их употребления.   Питание должно быть дробным. Есть следует 5–6 раз в день, порции при этом совсем небольшие. Кроме того, значение имеет и пищевой состав пищи. В дневное время лучше всего налегать на углеводы, а вечером постепенно сокращать их количество. Более понятным принцип составления меню станет после того, как вы просмотрите предложенными нами примеры.

 

Пример меню на период выхода из гречневой диеты

  Каким должен быть правильный выход с гречневой диеты уже понятно, все же для наглядности стоит указать несколько примеров меню.

Меню в 1–3 день после диеты

Меню в 1–3 день после диеты  Первый прием: гречневая каша на воде, около 200 г.
  Второй прием: гречневая каша – 100 г, салат из огурцов и помидоров, без заправки – 100 г.
  Третий прием: оладьи из гречневой муки, один запеченный кабачок с солью и специями.
  Четвертый прием: запеченный помидоры – 2 шт, зеленый салат – около 100 г.
  Пятый прием: салат из свежих овощей без заправки.

Меню в 3–4 день после диеты

  Первый прием: гречневая каша на воде, 200 г.
  Второй прием: салат из зелени, огурцов, одного вареного яйца и оливок – 100 г, гречневая каша – 100 г.
  Третий прием: гречневая каша на воде – 100 г, омлет из двух яиц с добавлением зеленой фасоли – 100 г.
  Четвертый прием: запеченный баклажан, фаршированный смесью из овощей.
  Пятый прием: салат из свежих сезонных овощей без заправки – 100 г.

Меню в 5–6 день после диеты

Меню в 5–6 день после диеты  Первый прием: паровой омлет из двух яиц, около 100 г гречневой каши.
  Второй прием: куриная грудка на пару – 100 г, гречневая каша.
  Третий прием: судак, запеченный в фольге с овощами – 100 г, около 100 г гречневой каши.
  Четвертый прием: салат из сезонных овощей с добавлением отваренной говядины, заправленный соевым соусом – 200 г.
  Пятый прием: зеленый салат – 150 г, белок двух отваренных яиц.

Меню в 7–8 день после диеты

  Первый прием: паровой омлет из двух яиц, около 100 г гречневой каши.
  Второй прием: куриная грудка, запеченная в духовке с приправами, несколько штук картофеля в мундире.
  Третий прием: початок кукурузы на пару.
  Четвертый прием: салат из огурцов и помидоров с чайной ложкой растительного масла, — 100 г.
  Пятый прием: отварная куриная грудка, салат из овощей в качестве гарнира, все вместе не более 200 г.

Меню в 9–10 день после диеты

  Первый прием: оладьи из гречневой муки (мука, кефир, яйца) – 2–3 шт (около 200 г).
  Второй прием: омлет из трех яиц с небольшим добавлением помидоров – около 200 г.
  Третий прием: суп на втором курином бульоне с овощами на выбор.
  Четвертый прием: салат из помидоров и огурцов – не более 100г, фаршированные яйца (желток, кефир, чеснок) – 2-3 шт.
  Пятый прием: стакан кефира с укропом.

Меню в 11–12 день после диеты

Меню в 11–12 день после диеты  Первый прием: гречневая каша – не более 100 г, салат из овощей с добавлением сыра и растительного масла – 100 г.
  Второй прием: кролик, тушенный на небольшом количестве масла с зеленью и специями, гречневая каша, все вместе не более 200 г.
  Третий прием: творожная запеканка без добавления круп.
  Четвертый прием: сыр фета с помидорами – 100 г, стакан кефира с зеленью.
  Пятый прием: уха из нежирной рыбы с брокколи – не более 200 г.

Меню в 13–14 день после диеты

  Первый прием: овсянка на молоке – 100 г, тост из ржаного хлеба с небольшим кусочком сыра и помидора.
  Второй прием: паста (из грубых сортов пшеницы) с грибами в сливочном соусе с минимальным использованием растительного масла (лучше всего готовить на сковороде с антипригарным покрытием) – 200 г.
  Третий прием: овощной суп с пшенной кашей, отдельно отваренная куриная грудка, все вместе не более 200 г.
  Четвертый прием: фаршированный болгарский перец с гречневой крупой вместо риса и нежирным говяжьим фаршем.
  Пятый прием: салат из любых овощей, заправленный кефиром – не более 200 г.

Меню в 15–16 день после диеты

Меню в 15–16 день после диеты  Первый прием: овсяная каша с фруктами и орехами – 200 г.
  Второй прием: тост из ржаного хлеба со слабосоленым лососем и листом салата – 2–3 шт, фруктовый салат, заправленный натуральным йогуртом.
  Третий прием: голубец с куриным фаршем, без добавления круп, отварной картофель с укропом, все вместе не более 100 г.
  Четвертый прием: судак, запеченный в фольге с овощами – 100 г, салат из сезонных овощей в качестве гарнира – не более 100 г.
  Пятый прием: белок трех яиц, стакан кефира со специями.
  Правильный выход с гречневой диеты и его меню нельзя назвать простыми, особенно в первое время, но несмотря на это, придерживаться описанный рекомендаций нужно, если вы хотите надолго сохранить все полученные результаты.


Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter