» » Диета на гречневой каше: меню, рекомендации и отзывы

Диета на гречневой каше: меню, рекомендации и отзывы


Диета на гречневой каше: меню, рекомендации и отзывы  Издревле говорили, что гречка – это царица круп. Можно с уверенностью сказать, что это действительно так. Гречневая крупа на голову выше ряда других злаковых по содержанию растительных белков и ряда минеральных веществ. Диета на гречневой каше пользуется огромной популярностью среди тех, кто не просто хочет сбросить лишний вес, но и подержать свой иммунитет. В качестве средства для похудения гречка применяется не только как основа диет. Она является одним из самых популярных источников углеводов при правильном питании. Для получения наибольшей пользы нужно уметь правильно готовить гречневую кашу.

 

Польза гречневой каши для похудения

  Как уже было сказано гречка – это уникальный растительный источник белка, но ничуть не меньше в ней и углеводов. Именно за счет этого компонента различные крупы, не только гречка, часто входят в основу сбалансированных и монодиет.
  Углеводы, которые содержатся в гречневой каше разительно отличаются от того же нутриента из сахара и его производных. Они более полезны и крайне необходимы нашему организму во время похудения. Такие углеводы называют медленными из-за низкой скорости их расщепления.
Польза гречневой каши для похудения  Из углеводов организм получает необходимое для себя вещество, глюкозу. Именно за счет нее мы получаем энергию на поддержание обменных процессов. При попадании глюкозы в кровь поджелудочная железа начинает выделять гормон инсулин. Он направляет этот элемент в те ткани и органы, где она особенно необходима. Бывает так, что подпитки для метаболизма вполне достаточно, но при этом в крови остается глюкоза. Организм в таком случае превращает ее в жировые клетки и откладывает про запас.
  Быстрые углеводы моментально расщепляются и попадают в кровь. В большинстве случаев возникает их избыток, он полностью уходит на пополнение жировых запасов. Энергия от медленных углеводов поступает в организм постепенно. Она вся расходуется в процессе работы метаболизма, а для пополнения жировых запасов практически ничего не остается.
  Всего лишь заменив быстрые углеводы медленными, вы сможете значительно похудеть за непродолжительное время, но при этом, не изнуряя себя голодом и интенсивными тренировками.
  Диета на гречневой каше исключает все источники углеводов, кроме самой крупы, в этом и заключается основная ее работа.
  Помимо этого в гречневой крупе очень много пищевых волокон, которые в случае похудения полезны по двум причинам. Во-первых, желудок их очень долго пытается переварить, но получается у него это с трудом. Все то время, пока ваша пищеварительная система будет занята работой, вы не будете испытывать чувства голода. Во-вторых, несмотря на все усилия нашего желудка полностью переварить пищевые волокна никогда не удается. Большая их часть в первозданном виде переходит в кишечник. Там они тоже действуют во благо похудения. Проходя через кишечник, волокна очищают его стенки от ряда загрязнений. Мусор, который годами скапливается в организме, порою весит ничуть не меньше, чем жир. Избавившись только от него, вы можете увидеть поражающие результат. Все же в полной мере, такой процесс похудением называть нельзя. Внешний вид фигуры остается прежним.   Все же даже такая очистка благоприятно сказывается на общих усилиях. Здоровый обмен веществ – это залог красивой фигуры, а у многих он нарушен именно за счет шлаков и токсинов, которые долгое время скапливаются в кишечнике.
  Для получения полноценной пользы от гречневой каши, необходимо для начала ее правильно приготовить.

 

Как правильно приготовить гречневую кашу для похудения?

Как правильно приготовить гречневую кашу для похудения?  Во время диеты гречневая каша должна готовится особым способом. Сложного в нем ничего нет, но все же он значительно отличается от привычных методик варки крупы.
Долгая термическая обработка недопустима. Наша цель – по максимуму сохранить все полезные вещества, витамины, минералы и пищевые волокна.
  Для этого гречневую кашу запаривают. Сначала ее нужно тщательно отмыть от пыли и грязи, а также убрать мусор. Затем крупу засыпают в емкость с крышкой и заливают горячей водой. Уровень воды должен быть выше уровня крупа на толщину пальца. Емкость закрывается крышкой. Для более быстрого приготовления рекомендуется вдобавок закрыть все полотенцем, чтобы пар не уходил из емкости. В таком состоянии крупа оставляется минимум на 2 часа.
  Несмотря на то, что большее количество различных полезных компонентов все же сохраняется, идеальным такой способ приготовления назвать нельзя. Он подразумевает собой пусть и небольшую, но все же термообработку. Есть возможность сделать гречневую кашу еще более полезной.
  Многие рекомендуют заливать крупу не водой, а обычным обезжиренным кефиром. В нем каша будет завариваться гораздо дольше, но зато свою пользу ей отдаст и кисломолочный напиток. Он обладает легким слабительным действием. В сочетании с пищевыми волокнами в каше такое блюдо позволит отлично очистить организм от всяческого мусора.
  Вечером залейте крупу напитком и оставьте в холодильнике на всю ночь. Желательно заранее готовить кашу на весь день. Каша гречневая для похудения, приготовленная такими способами, принесет вам больше всего пользы.

 

Основные принципы диеты на гречневой каше

Основные принципы диеты на гречневой каше  Большая часть систем питания, основанных на гречке, относится к монодиетам. Таким термином обозначаются те диеты, которые позволяют в течение всего дня съедать всего один-два вида продукта. Организм начинает испытывать нехватку одного из важных компонентов пищи и начинает искать альтернативные источники его получения. Как вы помните, на такие случаи у нашего тела всегда есть стратегический запас жира, и именно от него мы хотим избавиться при похудении.
  Гречневая диета по сравнению с рядом других, в целом, довольно щадящая. Количество каши, которое можно съедать в течение дня никак не ограничивается. Вы можете съесть ровно столько, сколько необходимо вам для того, чтобы избавиться от чувства голода.   Поэтому такая диета пользуется большой популярностью и дает значительные результаты. Не испытывая чувства голода, вы сможете продержаться на ней довольно много.
  Помимо самой каши в течение диеты разрешены обезжиренный кефир, зеленый чай и кофе. Все обязательно только без сахара и без каких-либо других дополнительных ингредиентов.
  Все эти напитки разрешены при похудении не просто так. Каждый из них вносит свой вклад в общий труд. Зеленый чай богат ферментами, которые увеличивают скорость расщепления жиров и повышают толерантность к глюкозе. Кроме того, в нем довольно много кофеина, который полезен для ускорения метаболизма, то же самое можно сказать и о кофе. Кефир помогает организму быстрее и легче избавиться от мусора, что тоже положительно влияет на общий процесс похудения.
  Помимо рекомендованных напитков, есть и обязательный. В течение дня нужно выпивать не менее 1,5 л очищенной воды без газа.   Для вкуса в нее можно добавить каплю лимонного сока. Приучите себя начинать свой день со стакана воды. Так вы подготовите свой пищеварительный тракт к началу трудоемкой работы. Кроме этого, стоит выпивать стакан воды перед каждым приемом пищи. Жидкость заполнит часть желудка и не позволит вам переесть.
  Это и есть основные принципы диеты. Придерживаясь их, вы можете скидывать по одному килограмму лишнего веса каждый день.   Рекомендованная продолжительность диеты – 3 дня, но некоторые сидят на ней по несколько недель. Это уже может негативно сказаться на вашем здоровье.

 

Что следует знать перед тем, как сесть на диету?

Что следует знать перед тем, как сесть на диету?  Любая монодиета несет собой вред, как организму, так и похудению в целом. Звучит довольно противоречиво, но это действительно так. После многих диет люди не только не получали желанную фигуру, но и набирали даже еще больше лишнего веса. Интересно почему?
  Наш организм – это крайне сложный механизм, который создавался и совершенствовался природой тысячелетиями. Накопление жира – это важный защитный процесс. Таким образом, мы спасаем себя от голодной смерти. Конечно, такая возможность в последнее время совсем минимальна, но тот процесс, который спасал жизнь первобытным людям и на сегодняшний момент никуда не пропал.
  Без еды человек может прожить довольно долго, но получается это не только за счет расхода жировых запасов. Организм не только пускает его на поддержание обмены процессов, но и старается растянуть свой запас на как можно больший срок. Он значительно замедляет метаболизм. Тело начинает работать практически в том же темпе, что у животных во время спячки. Это сказывается на общем самочувствии человека. Он все время хочет спать, у него возникает апатия и нежелание заниматься хоть какими-либо делами. Так тело экономит энергию.
  Как же наш организм воспринимает монодиеты? Ровно, как и любую другую голодовку. Включаются защитные процессы. В первое время диеты вы будет худеть в среднем на 1–1,5 кг в день, а далее темп постепенно снижается, пока похудение не прекратиться и вовсе.
  Даже на этом сюрпризы нашего организма не заканчиваются. Для того чтобы максимально восстановить потраченные запасы, а также отложить их на этот раз как можно больше, при возвращении к нормальному питанию, защитные процессы все еще не отключаются. Организм продолжает работать в пониженном темпе, а энергия уходит в жир.
  Именно поэтому после большинства монодиет люди стремительно набирают вес. Чтобы этого избежать, вам нужно постепенно убедить свое тело, что опасность миновала, вернуть метаболизм в привычный режим. Для этого после диеты следует еще как минимум месяц питаться правильно с исключение всяческого пищевого мусора. Так что по большей части называть такие диеты быстрыми будет неправильно. После основного этапа вам еще долго придется делать ограничения в питании, а иначе от всех мучений не будет никакого толка. Именно об этом стоит знать, перед тем, как садится на гречневую монодиету.

 

Отзывы о диете на гречневой каше

Отзывы о диете на гречневой каше  Только отзывы обычных людей помогут вам понять, насколько эффективна или попросту бесполезна та или иная диета. Гречневая система снижения веса пользуется удивительной популярностью. На каждом форуме о похудении можно найти тему о ней, и большая часть девушек и парней высказывают свои восхищения. За неделю такого питания удается сбросить в среднем 6–7 кг лишнего веса. Все же и отрицательных сторон такого похудения выявляется довольно много. Практически каждый рассказывает о плохом самочувствии и нехватке сил для выполнения обычных повседневных задач.


Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter