» » Диета на кефире для похудения: меню, рекомендации и отзывы

Диета на кефире для похудения: меню, рекомендации и отзывы


Диета на кефире для похудения: меню, рекомендации и отзывы  Кефир – это диетический продукт с уникальными полезными свойствами. Его рекомендуют пить для предотвращения проблем с желудком и кишечником. Диетологи часто включают кефир и другие кисломолочные продукты в системы снижения веса в качестве легкого перекуса или ингредиента блюд. Существуют даже несколько методик, основанных на кефире. Диета с подобным рационом пользуется большой популярностью. На сайтах с отзывами и на различных форумах можно найти массу поклонниц такого похудения, а также всевозможные варианты рациона.

Польза кефира для похудения

  В среднем в 100 г кефира содержится всего 40 калорий, что является очень маленьким показателем. Даже некоторые фрукты и овощи более калорийны, чем кефир. Это и есть первая причина популярности кефира в качестве средства для похудения. Благодаря нему можно создать дефицит калорий. Организму придется искать альтернативные источники в виде собственных запасов. Однако такого же эффекта можно добиться, просто снизив объем порций, но многие все же предпочитают использовать различные кефирные монодиеты. В чем же причина?
  Уникальный пищевой состав и большое количество лактобактерий делают кефир отличным слабительным средством с мягким эффектом. При регулярном употреблении кисломолочного продукта, организм очищается от шлаков и токсинов, что тоже влияет на вес. Кстати, большинство различных чаев и других напитков для похудения имеют в составе те или иные слабительные средства. На них и основывается все их действием. Правда, от сильных средств с таким эффектом возможна масса проблем со здоровьем, а кефир – это полностью натуральный продукт и он не только не вредит, но и может помочь вашему иммунитету.
  По этим двум причинам кефир и используется как основа различных диет, вариантов которых может быть масса.

Варианты диеты на кефире

  Зачастую к кефиру прибавляются один или несколько дополнительных ингредиентов. Как правило, это продукты с таким же минимальным содержанием калорий, что позволяет создать дефицит энергии. Все же это далеко не первая и не главная причина присутствия этих продуктов в системе снижения веса на кефире. Диета включает только те ингредиенты, которые тоже вносят свой вклад в похудение.

Классическая кефирная диета

Классическая кефирная диета  В привычном понимании кефирная диета – это система питания, в которой разрешено пить только один кефир. Количество кефира в день не ограничено. Пить его нужно столько, сколько может полностью удовлетворить чувство голода. Лучше всего подбирать кисломолочный напиток с минимальным содержанием жира, примерно 1–2,5%.
Помимо кефира разрешены вода, зеленый чай, кофе. Во все напитки запрещено добавлять молоко, сахар и другие подсластители. Все это может заметно увеличить калорийность рациона.
  За один день такого питания человек теряет килограмм лишнего веса. Большая часть уходит за счет воды, шлаков и токсинов. Если с токсинами все понятно, то о воде стоит поговорить более подробно. Застой жидкости в клетках организма приводит к тому, что человек выглядит намного полнее, чем есть на самом деле. Причина отеков – большое количество соли в организме. Питание только на одном кефире исключает излишки соли, а вместе с ними уходит и лишняя влага.
  Конечно же, благодаря всему этому вес уходит намного быстрее, но с такой же скоростью он и вернется. Совсем небольшая часть потерянного веса теряется за счет жира, а, значит, такой процесс нельзя назвать похудением.

Диета на кефире и твороге

Диета на кефире и твороге  Творог и по происхождению, и по своим свойствам схож с кефиром. Единственное, он более питателен, а, значит, им легче утолить чувство голода. Такая диета особенно приглянется тем, для кого постоянное желание есть при кефирной диеты является существенной проблемой.
  Творог, так же как и кефир, подбирается наименее жирный. В день можно съедать не более 400 г этого продукта, а количество кефира все так же не ограничено. Более калорийные продукты лучше всего съедать в первой половине дня, а на вечер оставить только один кефир. Ближе к ночи организм уже готовится ко сну и замедляет обменные процессы. Поэтому даже такой низкокалорийный и полезный продукт как творог, может стать причиной набора веса.
  Эффект похудения при такой диете более медленный. В день вы будете терять всего около 500 г, но даже это отличный результат.

Диета на кефире и яблоках

Диета на кефире и яблоках  Наиболее известна и популярна яблочно-кефирная диета. Причина этого не только в большой эффективности, но ив общей доступности обоих продуктов. Лучше всего выбирать зеленые яблоки, так как они менее калорийны.
  Есть два варианта диеты. В первом в течение определенного времени, от трех дней до трех недель, нужно съедать около килограмма яблок и выпивать литр кефира. Так же как и в предыдущей диете с творогом, более калорийная пища съедается в первой половине дня, в нашем случае, это яблоки.
  Второй тип системы – это чередование, три дня – только яблоки, три дня – классическая диета на кефире. Отзывы и результаты, которые можно в большом количестве найти на просторах интернета, показывают, что именно такой вариант диеты пользуется наибольшей популярностью и дает самые интересные результаты.
  Секрет здесь даже не в минимальной калорийности рациона, а именно в чередовании. За три кефирных дня организм затрачивает все запасы гликогена и приступает к расщеплению жиров, но длится это недолго. Уже через два дня включаются защитные процессы. Организм думает, что подобная «голодовка» может продлиться еще долго и готовится к худшему. В таком случае процесс похудения невозможен. При помощи чередования мы может обмануть организм, убедив его в том, что в уменьшении калорийности рациона нет ничего плохого. Процесс похудения будет идти равномерно и без перебоев. В среднем, за каждый цикл человек теряет 3–4 кг.

Диета на кефире и гречке

Диета на кефире и гречке  Гречневая каша – это еще один популярный продукт для монодиеты. Гречку не зря зовут царицей круп. В ней огромное содержание витаминов и микроэлементов. На такой диете не появляется бесконтрольное чувство голода, ведь каша очень питательна, а количество пищи не ограничивается.
  Вы можете как отдельно есть отваренную гречку и пить кефир, так и смешивать их. Для этого необходимо тщательно промыть крупы и залить ее несколькими стаканами кефира.   Каша должна хорошо пропитаться. Лучше всего готовить ее заранее и оставлять на ночь.
  В среднем человек теряет около одного килограмма в день в течение первой недели. Далее скорость похудения замедляется. В любом случае придерживаться такого питания столь продолжительный срок все же не стоит.

Диета на кефире с имбирем

Диета на кефире с имбирем  Имбирь тоже считают отличным средством для похудения. Все благодаря его дренажным свойствам. Он выводит из организма лишнюю жидкость, что заметно сказывается на весе.
Для диеты вам необходимо приготовить коктейль из кефира и имбиря. Можно воспользоваться более простым рецептом. Для этого в стакан кефира добавляется шепотка молотого имбиря.
  Высушенный имбирь теряет большую часть своих свойств в процессе приготовления и транспортировки, поэтому лучше всего использовать свежий корень. Его нужно очистить от кожуры, а затем потереть на мелкой терке. Кашица заливается кефиром в пропорции, 30 г на 1 литр. Коктейлю нужно настояться минимум 20 минут, но лучше поддержать его подольше, несколько часов. Напиток нужно готовить про запас и хранить в холодильнике.
  Количество коктейля не ограничивается. Его нужно пить каждый раз, когда вы испытываете чувство голода. Имбирь можно добавлять и в чай, но также запрещены любые подсластители и дополнительные ингредиенты.

Диета на кефире с лимоном

Диета на кефире с лимоном  Лимонный сок способен увеличить слабительное действие кефира, что позволяет более эффективно избавляться от шлаков и токсинов в организме. Для диеты, так же как и в предыдущем случае готовится специальный коктейль. Опять же есть два типа рецепта – более быстрый и сложный.
  Для быстрого приготовления коктейля достаточно добавить в стакан кефира чайную ложку свежего лимонного сока. Во втором случае целый фрукт нужно тщательно промыть, порезать дольками и измельчить в блендере. Один лимон заливается литром кефира и настаивается.
  Пить коктейль нужно вместо каждого приема пищи. В среднем человек теряет 1–1,5 кг лишнего веса в день.

Фруктово-кефирная диета

Фруктово-кефирная диета  Большая часть диет не пользуется популярностью среди сладкоежек из-за запрета любимых продуктов. Однако привычные сладости можно заменить их более полезным аналогом, фруктами. В диете разрешены яблоки, киви, цитрусовые, ананас, но не более 400 г в день в общей сложности.
  Фрукты можно есть как отдельно, так и смешивать их с кефиром. Например, очень популярен фруктово-кефирный коктейль, который делают на основе пюре.
Количество кефира, в отличие от фруктов не ограничивается. Также разрешены чай и кофе.
  Калорийность такого рациона несколько выше, чем у всех остальных примеров, так что и похудение происходит намного медленнее. Однако, из всех вариантов именно этот можно назвать наименее вредным. Фрукты способны удовлетворить потребности организма в витаминах и микроэлементах, а также утолить чувство голода.

Огуречно-кефирная диета

Огуречно-кефирная диета  Огурец – это самый низкокалорийный овощ, из всех известных в нашей стране. Кроме того, он содержит массу полезных веществ. Не удивительно, что он зачастую играет одну из главных ролей в ряде популярных диет.
  Кефирно-огуречная диета никак не ограничивает количество съеденного за день, что позволяет эффективно бороться с чувством голода.
  Чаще всего из огурцов делают своеобразный салат, заправленный кефиром, дополнительно пьют кисломолочный напиток и отдельно, но существует более вкусный и простой способ.   Можно сделать коктейль из огурцов и кефира. Достаточно натереть один огурец вместе с кожурой на терке, а затем залить кефиром. Пить коктейль нужно свежим, сразу после того, как вы его приготовите.
  Перечисленные варианты - это еще далеко не все виды кефирной диеты. Существует еще один тип классификации, в зависимости от продолжительности похудения.

Продолжительность кефирной диеты

Продолжительность кефирной диеты  Судя по отзывам о диете на кефире, длиться она может сколько угодно, но наиболее часто используются сроки в три дня, одну и две недели.
  Трехдневная кефирная диета поможет в том случае, если вам срочно нужно сбросить пару лишних килограмм, например, пред важным торжеством. В среднем за три дня человек сбрасывает около 3 кг лишнего веса, но более заметны результаты на талии и в бедрах.   Объемы уходят довольно быстро, по несколько сантиметров за три дня. Такая диета не вредна для здоровья, так как за столь непродолжительный срок организм не может испытать серьезной нехватки витаминов или микроэлементов. Правда, большая часть потерянного возвращается в первую же неделю после окончания курса похудения.
  Недельная кефирная диета дает более заметные результаты. Можно сбросить даже 10 кг , но как и в предыдущем случае, все потерянное вернется на свои места. У большинства худеющих возникают и более серьезные проблемы. У них непросто возвращается лишний вес, но и прибавляется несколько дополнительных килограмм. Все из-за того, что организм включил защиту, которая замедляет метаболизм и направляет всю пищу на восполнение жировых запасов. Так наше тело готовится к другим возможным голодовкам.
  Двухнедельная кефирная диета самая сложная, ведь редко у кого настолько сильна самодисциплина, что они могут все это время продержаться на столь скудном рационе. Такая система питания вредна не только для физического, но и для психологического здоровья. Частые срывы, во время которых человек съедает массу запрещенного, негативно сказываются на самооценке, особенно это свойственно девушкам. В результате этого в конце диеты, вы не получите желаемой фигуры, но зато у вас прибавится масса новых комплексов.

Отзывы о кефирной диете

  Обычные люди всегда в полном восторге от подобных диет, ведь они дают поражающие результаты. Уходит примерно килограмм лишнего веса в день, но мало кто в своих отчетах указывает на то, что вес возвращается уже через несколько дней.
  Диетологи резко против подобных экспериментов над здоровьем. Монодиеты не могут обеспечить организм всем необходимым.   Поэтому возможны различные проблемы с самочувствием, начиная от обострения существующих заболеваний, и заканчивая появлением новых. Так что стоит несколько раз подумать, перед тем как приступить к такому похудению.


Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter