» » Гречка с молоком для похудения: рецепт, рекомендации и отзывы

Гречка с молоком для похудения: рецепт, рекомендации и отзывы


Гречка с молоком для похудения: рецепт, рекомендации и отзывы  Гречку не зря называют царицей круп. В ней просто огромное содержание полезных витаминов и микроэлементов. Гречневая каша часто становится основой диетической питания в ряде систем для похудения. Существует даже диета на гречке и молоке. Она считается подвидом всем известной гречневой диеты, которая дает просто потрясающие результаты. Многим удается сбросить от 10 кг лишнего веса всего за несколько недель

 

 

Можно ли похудеть при помощи гречки с молоком?

  Гречка – это очень калорийный продукт, но даже несмотря на это, ее часто включают в меню различных диет. Дело в том, что у гречки очень низкий гликемический индекс, и она относится к так называемым медленным углеводам. Давайте по порядку о каждом определении.
  Гликемический индекс – это характеристика продуктов питания согласно повышению уровня сахара в крови при их употреблении или, другими словами, скорость расщепления продукта. Чем выше гликемический индекс, тем быстрее расщепляется пища и тем больше сахара попадает в кровь.
  Все продукты принято делить на группы с низким, средним и высоким гликемическим индексом. Всю пищу, которая относится к третьей подкатегории, называют пустым калориям или быстрыми углеводами. Они резко повышают уровень сахара в крови, давая человеку прилив энергии, но длится это недолго. Резкое повышение уровня глюкозы приводит к активной секреции поджелудочной железы. Она выделяет инсулин, который направляет глюкозу в те органы и ткани, где она наиболее необходима. Если глюкозы в избытке, организм оставляет ее про запас в виде жировых отложений.
  В случае с быстрыми углеводами энергии всегда слишком много, и она неизменно перерабатывается в жировые отложения. Другое дело – медленные углеводы или продукты с низким гликемическим индексом. Они повышают уровень сахара не так резко, как быстрые углеводы, а делают это порционно. В итоге, человек надолго насыщается, а вот избытка глюкозы в организме не возникает.
  Если включить в свой рацион максимум продуктов с низким гликемическим индексом, вы никогда не наберете лишнего веса, а если еще и создать дефицит калорий, то можно легко похудеть.
  Именно поэтому диета на гречке и молоке настолько эффективна. Гречка – это один из самых доступных медленных углеводом.   Учитывая, что в ней просто огромное количество различных питательных веществ можно назвать этот продукт идеальным для диетического питания.

 

Как приготовить гречку с молоком для похудения?

 Как приготовить гречку с молоком для похудения?  Существует два способа приготовления диетической гречки с молоком. Первый известен каждому с детства.
  Сначала нужно приготовить гречневую кашу. Обычно ее варят, но в этом случае погибает большая часть полезных веществ. В диетическом питании очень важно максимально сократить потерю витаминов и микроэлементов, ведь в некоторых случаях их бывает недостаточно.
  Лучший способ приготовления гречки – это запаривание. Для начала крупу нужно тщательно промыть и немного замочить в воде комнатной температуры. Все всплывшие частички удаляются, после чего крупа засыпается в емкость с крышкой и заливается горячей водой. Через несколько часов каша будет готова. После этого ее осталось просто залить молоком небольшой жирности.
  Второй способ приготовления более простой. В нем гречку также нужно замачивать, но только на этот раз мы будем использовать молоко. Для этого его нужно предварительно немного нагреть, но не доводить до кипения. Не забывайте про термическую обработку и ее влияние на полезные вещества. В молоке гречка замачивается не менее двух часов.

 

Диета на гречке и молоке

Диета на гречке и молоке  Итак, в чем же особенность и основные секреты диеты на гречке на молоке? Она относится к числу монодиет, отсюда сразу становится понятен примерный рацион. В течение дня кроме такой гречки есть больше ничего нельзя. Из напитков разрешен нежирный кефир, вода, чай и кофе без сахара.
  Количество съеденной пищи не ограничено, это позволяет эффективно бороться с чувством голода. Сокращать порции и есть не до полного насыщения лучше не стоит. В таком случае организм включит защитные механизмы и начнет скапливать все полученные калории про запас. В дальнейшем у вас еще долго не получится восстановить нормальную скорость метаболизма.
  Для того чтобы разнообразить рацион лучше готовить гречку разными способами, это может быть гречка с молоком для похудения, на кефире и на воде. Также стоит приобрести различные сорта чая, чтобы разнообразить и питьевой рацион.
  Диета длится от двух недель. Все это время рекомендуется принимать поливитаминные комплексы, которые позволяют восполнить недостающие микроэлементы и витамины.
  В случае недомогания в рацион можно включить яблоки, куриную грудку, сухофрукты, мед, черный шоколад, но только в небольшом количестве. Если ваше состояние не нормализуется и после этого, лучше всего прекратить эксперимент.
  Так как диета исключает из рациона большую часть питательных веществ, назвать ее полностью безопасной будет нельзя. У некоторых после длительного соблюдения подобного рациона могут возникнуть многочисленные проблемы со здоровьем.
  Диету не рекомендуют кормящим и беременным женщинам, людям с проблемами почек, печени, сердечной недостаточностью, диабетом, недавно перенесенными обострениями хронических заболеваний и операциями.

 

Отзывы о гречке с молоком для похудения

Отзывы о гречке с молоком для похудения  Такой рацион, как при гречневой диете, просто не может быть неэффективным при похудении. Если продержаться положенные две недели, соблюдая все правила, можно добиться серьезных результатов.
  Однако в отзывах часто отмечают то, что сидеть на такой диете довольно сложно.   Ограниченный рацион не позволяет человеку насытиться в полной мере. Постоянно хочется съесть что-то запрещенное.
  Среди недостатков системы выделяют сильное замедление метаболизма. Если вы после гречневой диеты решите придерживаться другой системы питания, скорее всего, часть потерянного веса к вам вернется, ведь в процессе похудения вы теряете не только жир, но и жидкость.


Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter