» » Диета при гестационном сахарном диабете беременных: меню и рекомендации

Диета при гестационном сахарном диабете беременных: меню и рекомендации


Диета при гестационном сахарном диабете беременных: меню и рекомендации  Во время беременности организму девушки приходится сталкиваться со многими дополнительными нагрузками. Очень часто это сильно отражается на здоровье. Например, примерно у 14% беременных женщин по всему миру в той или иной степени проявляется гестационный диабет. Диета при гестационном сахарном диабете беременных – это важнейшая часть терапии. Только при помощи нее можно сохранить здоровье и уменьшить негативные последствия заболевания.

 

Что такое гестационный диабет?

Что такое гестационный диабет?  Диабет – это хроническое заболевание, связанное с нарушением чувствительности клеток организма к глюкозе, но в последнее время ученные обнаружили, что диабет может быть и временным явлением.
  Например, на 5–6 месяце беременности девушки может проявиться так называемый гестационный диабет. Основная его отличительная черта заключается в том, что проявление данного заболевания связано именно с беременностью. После родов состояние здоровья, как правило, улучшается, без дополнительной медикаментозной терапии или других способов лечения.
  Возникновение гестационного диабета связано с тем, что организму приходится теперь повышенную нагрузку в период беременности. Очень часто поджелудочная железа уже не справляется со всей возложенной на нее работой, и в итоге сильно повышается сахар в крови.
  Больше всего гестационному диабету подвержены женщины, страдающие ожирением или те, у кого есть генетическая предрасположенность к подобным заболеваниям.

 

Почему нужно соблюдать диету при гестационном диабете?

Почему нужно соблюдать диету при гестационном диабете?  Гестационный диабет одинаково опасен для здоровья, как мамы, так и ее малыша. Из-за повышения количества сахара в крови, излишки глюкозы могут идти пополнение жировой прослойки, что чревато излишним набором веса, либо к ребенку через плаценту.
  Во втором случае излишний уровень сахара может привести к значительному увеличению шанса диабета второго типа у ребенка. Кроме того, в утробе он начнет слишком активно набирать вес. Из-за этого усложняться роды. В некоторых случаях приходится использовать даже кесарево сечение.
  У слишком высокого уровня глюкозы в крови мамы и младенца есть и более негативные последствия. Это может проявиться в виде нарушений развития нервной системы и конечностей.
  Именно поэтому диета при гестационном сахарном диабете беременных имеет просто огромное значение.

 

В чем заключаются основные правила питания при гестационном диабете?

В чем заключаются основные правила питания при гестационном диабете?  Для каждой девушки меню подбирается индивидуально, но все для всех оно имеет несколько схожих параметров:
  - В отличие от других типов диабета количество углеводов в рационе девушки не сильно ограничивается. Этот нутриент просто крайне необходим для развития плода, и без него совсем не обойтись. Однако, для предотвращения скачков сахара в крови, обычные источники углеводов приходится заменять теми, которые богаты пищевыми волокнами, например, крупами, овощами или некоторыми фруктами. Норма углеводов в день составляет примерно 300–350 г и подбирается индивидуально для каждой пациентки.
  - Белки также не ограничены, их норма составляется 120 г в день, а вот с жирами теперь придётся быть несколько осторожней. В течение дня их можно потреблять не более 50–60 г.
  - В день должно быть минимум 5–6 приемов пищи. Промежуток между ними - в среднем 2,5 часа.
  - В день придется выпивать не менее 1,5 л обычной очищенной воды. Она необходима для нормализации метаболических процессов.
  - Нельзя употреблять одновременно продукты богатые углеводами и белками. Они станут слишком большой нагрузкой на поджелудочную железу. Лучше всего есть углеводистую и белковую пищу по отдельности, дополняя их свежими овощами.
  - Из 6 приемом пищи, половина из них должна состоять преимущественно из-за белков, а вторая – из углеводов. Белки потребляются во второй половине дня, таким образом, удастся избежать набора лишнего веса.
  - Между приемами пищи не должно быть перерыва более чем в 10 часов, в том числе и ночью. Получается, что если вы поужинали в 9 часов вечера, ваш завтрак должен быть не позже 7 утра. Поэтому при гестационном диабете питаться приходится даже вечером. Разница только в том, что поздние приемы пищи обычно состоят из легкой и простой в переваривании пищи.
  - Необходимо полностью и бесповоротно отказаться от сахара. Для его замены используются другие вещества, например, сорбит или стевия. Лучше всего проконсультироваться с диетологом по поводу того, какой именно заменитель сахара будет наиболее безопасен в вашем случае.
  - Гестационный диабет у беременных помимо диеты требует и постоянной физической нагрузки, даже на последних месяцах перед родами. Девушки придется гулять, много ходить или делать специальные упражнения для беременных. Делается это из-за того, что обменные процессы при гестационном диабете замедлены, и восстановить их до нормального уровня получится только при регулярной физической активности.

 

Из каких продуктов должно состоять меню?

Из каких продуктов должно состоять меню?  В первую очередь вам придется разделить все основные продукты на две большие категории: углеводы и белки. Как вы помните, эти продукты нельзя сочетать между собой, именно поэтому при составлении списка рекомендованных колонок они всегда разделяются.
  Рекомендованные источники углеводов:
  - Крупы. Разрешено есть все, кроме манной или рисовой крупы, ведь в их составе практически не остается пищевых волокон. После такой пищи уровень сахара в крови может сильно подскочить.
  - Фрукты. Большее внимание уделяется яблокам, грушам, персикам, цитрусовым.
  - Ягоды. Разрешены практически любые, но есть их можно только в первой половине дня.
  - Изделия из муки грубого помола. В них очень много крайне полезной клетчатки. Кроме того, такие продукты при правильном применении не приводят к набору лишнего веса.
  Рекомендованные источники белка:
  - Мясо. Предпочтение отдается постным сортам, как красного, так и белого мяса.
  - Рыба. Лучше всего есть треску, минтай и хек. Они наиболее доступны и в них крайне мало жира, который при гестационном диабете должен быть сильно ограничен.
  - Морепродукты. Их уже можно есть любые и в неограниченных количествах.
  - Яйца, как куриные, так и перепелиные.
  - Молочные продукты. При выборе нужно обращать внимание на продукты с минимальным содержанием молочных жиров. Сыр и творог разрешены только обезжиренные.
  - Бобовые и грибы. В них преобладает белок растительного происхождения.

 

Как выглядит пример меню?

Как выглядит пример меню?  Завтрак: овсяная каша на воде, молотые лесные орехи и немного клубники, зелёный чай с заменителем сахара.
  Второй завтрак: диетическое печенье из грубой муки, любой овощной сок на выбор.
  Обед: гречневый вегетарианский суп, салат из капусты с оливковым маслом, тост из ржаного хлеба с кусочками помидора и огурца.
  Полдник: творожная запеканка без манки.
  Ужин: филе курице в пароварке, любой овощной салат в качестве гарнира, отвар любимых полевых трав с небольшим добавлением заменителя сахара.
  Второй ужин: станка обезжиренной простокваши с укропом и петрушкой.


Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter