» » Диета при диатезе: меню и рекомендации

Диета при диатезе: меню и рекомендации


Диета при диатезе: меню и рекомендации  Часто за диатез ошибочно принимается аллергическая реакция младенца на различные раздражители. На самом же деле диатез – это только врожденная генетическая склонность к определенным заболеваниям, аллергиям, нарушениям обмена веществ, нарушение кислотно-щелочного баланса в организме. Диатезом чаще всего страдают малыши мам, склонных к различным аллергиям. Более того, те симптомы, которые мы чаще всего и характеризуем как диатез, могут проявиться и у взрослого человека. Для него они уже более опасны, ведь могут привести к серьезным осложнениям. Так как диатез это не временное явление, то и диета при диатезе должна соблюдаться постоянно.

 

Основные правила и меню диеты при диатезе

  Диатез, как известно, первую очередь проявляется в виде сыпи, вызванной определенным аллергеном. Сразу же определить какой именно продукт стал причиной этого невозможно. Обычно после достижения возраста около полугода, в рацион ребенка вводится много новой пищи, любая из них могла послужить причиной раздражения.
  Именно поэтому педиатры рекомендуют вводить в меню малыша разные типы продуктов поэтапно, чтобы в случае возникновения симптомов диатеза можно легко определить аллерген. Если вы не соблюдали этого правила, придется исключить из своего рациона и рациона малыша яйца, мед, цитрусовые, продукты, насыщенные искусственными добавками? шоколад, цельное и сгущенное молоко и т.п. Если у мамы и у самой периодически проявляется непереносимость определенных продуктов, в первую очередь из рациона исключается все, что имеет схожий состав. К примеру, если у вас аллергия на имбирь, сразу же стоит убрать из питания разные душистые приправы и шпинат.
Основные правила и меню диеты при диатезе  Помимо аллергенов, диета при диатезе исключает и сахар. Его употребление крайне нежелательно. Максимум, что вы можете позволить себе за весь день – это одна чашка чая с ложкой сахара.
  Соль тоже сильно сокращается. Ее нужно добавлять только в уже готовые блюда, а не в процессе готовки. Таким образом, вы сможете сократить количество соли без вреда для вкуса блюд.
  Жирные сорта мяса крайне редко, но все же тоже выступают в качестве аллергенов, поэтому из рациона исключаются и они, а, кроме того, для уменьшения количества жиров, которые могли повредить обменным процессам, пища готовится только посредством варки или пара.
  Основу рациона должны составлять:
  • Каши на воде (в основном гречневая, рисовая, овсяная)
  • Вареные овощи и запеканки из них.
  • Нежирные молочные и кисломолочные продукты.
  • Свежие овощи и фрукты.
  Основные примы пищи стоит разделить на несколько дополнительных. Питаться следует каждые 2,5–3 часа небольшими порциями.

 

Особенности диеты при диатезе у грудничка

 Особенности диеты при диатезе у грудничка  Если диатез возник в период грудного вскармливания, когда еще не было дополнительного прикорма, все вышеописанные правила соблюдает только мама.
  С началом прикорма каждый новый продукт стоит отмечать в дневнике и вести наблюдения. Если ребенок склонен к аллергической реакции, сначала в рацион вносятся овощные и фруктовые пюре, не более половины чайной ложки в день. Если на следующий день реакции не произошло, этот же продукт можно включать в меню ребенка уже более спокойно.
  Обратите внимание на то, что аллергическая реакция возникает не только из-за питания.   Причиной ей могли послужить и внешние факторы, например, одежда из новых материалов или стиральный порошок. Если при длительном соблюдении диеты мамы при диатезе у грудничка, сыпь все еще не прошла, стоит обратить внимание и на эти факторы.


Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter