» » Меню гречневой диеты на каждый день: примеры и рекомендации

Меню гречневой диеты на каждый день: примеры и рекомендации


Меню гречневой диеты на каждый день: примеры и рекомендации  Думаем, для многих не остается тайной то, что гречневая крупа отличается удивительными полезными свойствами. Она дает организму большое количество ряда полезных веществ. Особенно стоит обратить внимание на то, сколько в гречке содержится пищевых волокон. Эти цифры, действительно, вдохновляют. Приятным дополнением ко всему – это то, что гречка – это еще и отличный диетический продукт. При помощи нее вы можете без проблем сбросить пару килограмм перед пляжным сезоном. На основе каши существует уже не один десяток гречневых диет. В это заметке мы покажем, как правильно составлять меню гречневой диеты на каждый день и дадим несколько примеров.

Что представляет собой гречневая диета?

  Классическая гречневая диета – это система монопитания. Во время него вы можете есть только одну кашу и пить кефир. Даже несмотря на высокую питательность, калорийность такого рациона остается довольно низкой и организму приходится затрачивать собственные жировые запасы.
  Любой диетолог высказывается категорически против монодиет в любом их проявлении. Все это из-за того, что они не дают нашему организму всех необходимых веществ. Даже добавление к основному рациону одного или нескольких продуктов не обеспечит весь перечень необходимых витаминов и микроэлементов. Поэтому сбалансированным питанием нельзя считать даже такие популярные системы, как диета на гречке и яблоках, на гречке и огурцах, на гречке и помидорах.
  Для правильного постепенного похудения в рационе должны присутствовать все необходимые вещества, в том числе белки и жиры. Гречка же может обеспечить нас только углеводами.
  Если вы хотите на долгое время сохранить полученные результаты лучше всего придерживаться сбалансированной гречневой диеты, где каша взята только за основу, а остальные продукты восполняют недостатки классического варианта системы.

Как составлять меню гречневой диеты?

Как составлять меню гречневой диеты?  Гречка – это источник полезных углеводов, которые даже при больших порциях не откладываются в виде жира. Правда, в вечернее время это правило уже не действует.   Метаболизм замедляется, и телу не нужно столько топлива, большая его часть уходит в жир. Поэтому меню гречневой диеты на каждый день нужно составлять таким образом, чтобы можно было учитывать и биологические часы человека.
  Большая часть гречки и других углеводных продуктов съедается в первой половине дня, а вечером остаются только овощи, молочные продукты, мясо и яйца.
  При составлении рациона стоит учитывать и главную хитрость современной диетологии – дробное питание. Оно заключается в учащенных приемах пищи и уменьшении стандартных порций. Получаете, едите вы меньше, но за счет дополнительных перекусов, помимо завтрака, обеда и ужина, всегда остаетесь сытыми.
  В меню нужно учитывать и питьевой баланс. При любой диете рекомендуется выпивать не менее 2 л воды, но при дробном питании сделать это так, чтобы не помешать пищеварению очень сложно. Если вода попадет в организм сразу же после еды или непосредственно до, а также во время нее, она в значительной степени снизит концентрацию желудочного сока и приведет к большим трудностям при переваривании. Единственный выход – выпивать по стакану воды за 20–30 минут до еды. Постарайтесь постоянно следовать этому правилу, и вам станет легче всегда сохранять свою фигуру в идеальном виде.

Меню гречневой диеты на неделю

  Как вы уже поняли, диета гречневая и ее меню на каждый день не отличаются особым разнообразием. Весь рацион на несколько недель вперед можно описать следующим образом: 1,5 кг каши и 1 л 1,5% жирности каждый день.
Именно поэтому в примерах мы будет разбирать рацион сбалансированной гречневой диеты на каждый день недели.

Понедельник

Меню на понедельник  Завтрак: гречка с молоком (200 г); черный несладкий кофе.
  Перекус: гречневая каша (100 г); омлет из 2 яиц.
  Обед: каша на кефире (150 г); филе курицы на пару (100 г); натуральный томатный сок.
  Полдник: диетические оладьи из гречневой муки (2–3 шт небольшого размера)
  Ужин: рыба тощих сортов в мультиварке (100 г); салат из водорослей (морской капусты, 100 г)
  Второй ужин: 2 белка вареных яиц.

 

Вторник

Меню на вторник  Завтрак: тост из ржаного хлеба с сыром, помидором, листом салата и небольшим кусочком сыра; каша запаренная (100 г); отвар шиповника с половиной ложки меда.
  Перекус: зеленый яблоки (1-2 шт).
  Обед: болгарский перец, фаршированный фаршем из куриной грудки и гречки (1 большой и 2 маленьких); отвар полевых трав.
  Полдник: каша на молоке (150 г)
  Ужин: запеченная телятина в томатном соусе (100 г); салат из красной капусты с соусом из уксуса и ложки растительного масла (150 г).
  Второй ужин: простокваша.

Среда

Меню на среду  Завтрак: каша с луком и зеленым горошком (150 г); цикорий без сахара и подсластителей.
  Перекус: творог (не более 5% жирности) с кусочками ананаса (100 г)
  Обед: диетический гречневый суп с брокколи (150 г), кусочек ржаного черного хлеба с чесноком; зеленый чай.
  Полдник: каша с молоком (150 г).
  Ужин: белковый омлет с брюссельской капустой (150 г); свежий огурец и помидор, порезанные ломтиками; успокаивающий сбор полевых трав.
  Второй ужин: обезжиренный кефир (1,5%) с укропом.

Четверг

Меню на четверг  Завтрак: каша из гречневых хлопьев (можно приобрести в магазине правильного питания) с малиной и ложкой меда (150 г); отварное яйцо; ряженка (не более 1,5 % жирности).
  Перекус: горсть миндаля и фундука (не более 70 г).
  Обед: каша на воде (150 г), тефтели из индюшачьего фарша (не более 70 г); свежевыжатый морковный сок.
  Полдник: каша с молоком (100 г).
  Ужин: салат из овощей и говядины (150 г); кефир.
  Второй ужин: белковый омлет в микроволновке (100 г).

Пятница

Меню на пятницу  Завтрак: каша с кусочками отварной курицы (100 г); тост из ржаного хлеба с огурцом и листом салата; кофе без сахара.
  Перекус: белковый омлет с луком (150 г).
  Обед: омлет, начиненный смесью из гречневой крупы на воде и отварной овощной смесью; зеленый чай с фруктовым ароматом.
  Полдник: каша без добавок (100 г).
  Ужин: уха из красной рыбы тощих сортом (150 г); салат из зеленых овощей (100 г); отвар из успокаивающих трав.
  Второй ужин: ряженка с зеленым луком и укропом.

Суббота

Меню на субботу  Завтрак: жаренные на сухой сковороде 2 яйца (без использования масла, приготовленная на антипригарном покрытии); постная каша (100 г); цикорий с заменителем сахара.
  Перекус: каша с молоком (130 г)
  Обед: каша на кефире (150 г); отварная куриная грудка (100 г); томатный сок.
  Полдник: диетическое желе из яблок (150 г).
  Ужин: салат из красных овощей и отварной говядины (200 г); кефир.
  Второй ужин: 2 белка отварных яиц.

Воскресенье

Воскресенье  Завтрак: каша из гречневых хлопьев с кусочками ананаса (150 г); яйцо пашот; ряженка (не более 1,5-2% жирности).
  Перекус: белковый омлет в микроволновке (100 г).
  Обед: диетический гречневый суп с брокколи (150 г), ржаной хлеб с чесноком (1-2 шт); зеленый чай.
  Полдник: каша без добавок (100 г).
  Ужин: отварная рыба тощих сортов (100 г); салат из мелко порезанной капусты (100 г).
  Второй ужин: простокваша.
  При желании в воскресенье вы можете сделать разгрузочный день и питаться по рациону монодиеты, то есть съесть не более 1,5 кг каши и выпить 1 л кефира.


Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter