» » Похудение по методу Пьера Дюкана: меню, рекомендации и отзывы

Похудение по методу Пьера Дюкана: меню, рекомендации и отзывы


Похудение по методу Пьера Дюкана: меню, рекомендации и отзывы  Пьер Дюкан – самый известный диетолог по всему миру. Конечно же, особой популярностью его труды пользуются во Франции и, как утверждают рекламные плакаты, именно благодаря стараниям Пьера Дюкана французы такие худые. Свою известность диетолог приобрел за счет всего одной диеты. Стоит заметить, что работал он не одно десятилетие и его диета действительно дает отличенные результаты. В плане качества француз заметно опережает своих конкурентов и коллег, которые больше ориентируются на количество. Похудение по методу Пьера Дюкана эффективно практически в 100% случаев. Те, кому не удалось получить фигуры мечты благодаря такому способу, чаще всего просто не соблюдали все рекомендации Дюкана.

 

Секрет успеха диеты Дюкана

Секрет успеха диеты Дюкана  Диета Дюкана не просто стала известна и востребована по всему миру, она ознаменовала целую новую эпоху в мировой диетологии. Пьер Дюкан один из первых описан то, каких образом воздействуют белки на процесс пищеварения, а, кроме того, заключил все свои наблюдения в одну-единственную систему, из которой исключил все ошибки предшественников.
  Диета Пьера – это классическая система, основным секретом которой является преобладание белковой пищи над углеводной. К слову, углеводы в рационе диеты сведены к минимуму. Вместе с ними уменьшается и калорийность рациона, а, значит, организму приходится затрачивать собственные жировые запасы на поддержку обменных процессов.
  Все же обывателям больше интересно далеко не это. Многие чаще выделяют среди преимуществ системы практически полное отсутствие ограничений по объему пищу. Есть список продуктов, который составляет основу вашего меню. Все из них вы можете есть в любом количестве. Нет ограничений и по времени еды, так что разрешается даже есть на ночь, главное, чтобы поздняя трапеза состояла только из разрешенных продуктов.

 

Основные правила похудения по методу Дюкана

Основные правила похудения по методу Дюкана  Похудение по методу Пьера Дюкана делится на четыре этапа, каждый из которых выполняет свои особенные функции. Однако, есть еще и свод правил, которые обязательно необходимо соблюдать каждый день диеты:
  - Нельзя брать добавки. С самого первого дня вы должны приучить себя выкладывать в тарелку ровно столько пищи, сколько вы съедите за один раз и вам достаточно для полного насыщения. Это правило необходимо больше не для успеха похудения, а для выработки дисциплины, которая позволит держать себя в рамках и после окончания диеты.
  - Пищу следует готовить без использования масла. Поэтому полностью запрещена жарка. Исключение – это использование специальной антипригарной посуды. Также вы можете применять мультиварку, пароварку, аэрогриль и многие другие приспособления, которые помогут сделать рацион более диетическим.
  - Каждый день диеты необходимо выпивать минимум по 2 л жидкости. Необязательно, чтобы все это количество приходилось только на воду. Некоторый процент необходимой влаги наш организм получает и с едой, а также с рядом напитков. Все же для вашего здоровья, а также для успеха похудения будет лучше, если большую часть питьевого рациона составит самая обычная очищенная вода.
  - Для нормализации работы кишечника и более быстрого насыщения в течение дня рекомендуется съедать по несколько ложек овсяных отрубей. На первом этапе будет достаточно всего 1,5 ст.л., дальше необходимо увеличить норму на 0,5 л каждый этап.
  - Не забывайте о том, что успех похудения заключается не только в правильном питании. Вам еще нужно и как можно больше двигаться. Обязательные ежедневные 20-минутные прогулки или выполнение упражнение – это еще одно требование системы.
  - Рацион диеты недостаточно сбалансированный, поэтому во время системы очень важно еще и принимать поливитаминные препараты. Желательно, чтобы их вам подобрал лечащий врач. Обычно похудение по методу Дюкана лишает ваш организм необходимого количества витаминов А, Е и С, так что они должны обязательно присутствовать в комплексе.

 

Для чего нужны этапы похудения?

Для чего нужны этапы похудения?  Многие диеты подразумевают собой только свод разрешённых и запрещённых продуктов, а также общие рекомендации. Современные способы снижения веса, даже несмотря на разные правила, в большинстве своем, действительно, эффективны, но все они не учитывают некоторые особенности похудения на разных стадиях.
  Например, обычно уже после 1–2 недели ограниченного питания, организм начинает попытки по сохранении стратегически важного жира. Он заметно замедляет обменные процессы, тем самым снижая свои потребности. Если на этом этапе прекратить диету и сразу же перейти на обычное питание, вы просто моментально наберете все лишние килограммы обратно. Обмен веществ будет все таким же медленным, а организм в очень быстром темпе наберет больше жира, для того, чтобы защитить себя от голодовок в будущем.
  По этой причине Пьер Дюкан делит свою диету на две половины: активная стадия похудения и закрепление уже полученных результатов. Несмотря на то, что худеете вы только на первых двух стадиях, все остальные фазы тоже важны, ведь именно благодаря ним вы сохраните свою идеальную фигуру на всю оставшуюся жизнь. Теперь же давайте более подробно поговорим о каждом этапе.

 

Первый этап диеты Дюкана: Атака

Второй этап диеты Дюкана: Чередование или Круиз  Задача: во время этого этапа ваш организм будет активно избавляться от лишней жидкости и прочего мусора. Благодаря этому можно значительно ускорить метаболизм и подготовиться к дальнейшему снижению веса, ведь диета Дюкана - это метод, в первую очередь направленный на долговременное похудение.
  Продолжительность: от 2 до 10 дней в зависимости от изначального веса.
  Общие рекомендации: во время Атаки каждый день необходимо съедать по 1,5 ст.л отрубей. Из видов физической активности рекомендуются недолгие пешие прогулки в быстром темпе.
  Во время Атаки рацион наиболее ограничен. Основа – это различные белковые продукты животного происхождения:
  - Постное мясо: говядина, конина, телятина, кролик.
  - Птица: в основном индейка и курица, лучше всего филе.
  - Ветчина: любая жирностью не более 4%.
  - Субпродукты: почки, печень, легкие, язык, куриные желудки, сердце.
  - Рыба: любого вида, консервированная, соленая, копченная.
  - Морепродукты: в основном моллюски и ракообразные.
  - Яйца: любые, но более 2 желтков в день.
  - Молочные продукты: жирностью не более 5%.
  Кроме того, вы можете позволить себе еще и большой список дополнительных ингредиентов. Количество некоторых из них ограничено. Например, в течение дня можно есть не боле 1,5 луковицы, или 2 шт корнишонов. Специи и многие соусы, такие как бальзамический и соевый, разрешены.

 

Второй этап диеты Дюкана: Чередование или Круиз

Второй этап диеты Дюкана: Чередование или Круиз  Задача: интенсивное снижение веса без остановок за счет принципа чередования. Один день вы питаетесь по правилам Атаки. Во время этого вы активно теряете в весе. Во второй день в рацион добавляют овощи. Задача белково-овощного дня – предотвратить задержку веса из-за замедления метаболизма.
  Продолжительность: нельзя изначально определить точное количество дней, в течение которых будет длиться Атака. Стоит придерживаться данных правил в питании до тех пор, пока вы не достигнете нужных вам результатов.
  Общие рекомендации: количество овсяных отрубей увеличивается до 2 ст.л в день, вместо обычной пешей прогулки можно включить в свой распорядок дня полноценный комплекс упражнений для похудения.
  Питание во время Чередования заметно отличается. Как вы уже поняли, рацион каждый день будет заметно отличаться от предыдущего. Во время белково-овощных дней к списку продуктов по Атаке добавляются еще и овощи. Есть их можно в неограниченных количествах, но все же далеко не все. Любые овощи, в составе которых присутствует большое количество крахмала, находятся под запретом. В первую очередь это картофель, любые бобовые, кукуруза, оливки и маслины.

 

Третий этап диеты Дюкана: Закрепление

Третий этап диеты Дюкана: Закрепление  Задача: постепенно приготовить свой организм к привычному для обычного человека рациону, без опасности повторного набора веса, привить себе полезные пищевые привычные, которые позволят сохранить полученные результат на всю оставшуюся жизнь.
  Продолжительность: каждый потерянный во время первых двух этапов килограмм нужно закреплять в течение 10 дней.
  Общие рекомендации: овсяные отруби – уже по 2,5 ст.л в день. Во время этого этапа рекомендуется выбрать уже более серьезные виды спорта. Желательно, записаться в тренажерный зал.
  Питание во время этого этапа очень разнообразное. В течение недели вам нужно будет провести несколько дней с уникальным рационом:
  - Белковый день. Делать его нужно всего один раз в неделю и желательно в четверг. Как показала практика, именно в этой части недели легче всего соблюдать все ограничения. В белковый день вам следует питаться по правилам Атаки. Разница – это большее количество отрубей.
  - Белково-овощной день. Его необходимо придерживаться большую часть недели. Во многом он не отличается от аналогичного дня на этапе Чередования. Только теперь помимо белков и овощей вы можете позволить себе еще и баранину, свинину, 40 г жирного сыра, 200 г фруктов в первой половине дня, кроме бананов, винограда, авокадо фиников и изюма, 2 кусочка цельнозернового хлеба, желательно домашнего приготовления.
  - Углеводный день. Правила остаются такими же, как во время предыдущего дня, но только на этот раз во время одной и трапез вы можете съесть порцию блюда с большим содержанием крахмала. Это можете быт крупа, бобовые, любые макароны, отварной картофель. Не более 200 г и только в первой половине дня.
  - День Пира. Рацион этого дня считается наиболее разнообразным, и многие ждут именно его в течение всей недели. Большую часть дня вы питаетесь по правилам белково-овощного рациона, но в один из приемов пищи можете позволить себе все, что угодно. Конечно же, нужно держать себя в рамках, не переедать и не бросаться на все то, что первое попадется под руку. Вместе с большим выбором продуктов вы еще и получаете возможность выпить 2 бокала вина. В первой половине Закрепления вы можете делать всего один пир, во второй – уже два. Главное, чтобы они не проходили подряд.

 

Четвертый этап диеты Дюкана: Стабилизация

Четвертый этап диеты Дюкана: Стабилизация  Задача: формирование полезных пищевых привычек, благодаря которым человек может распрощаться с лишними килограммами раз и навсегда. Профилактика дальнейшего набора веса, даже при условии негативных явлений, например, проблем со здоровьем, которые приводят к снижению скорости метаболизма.
  Продолжительность: нужно соблюдать всю жизнь.
  Общие рекомендации: данная методика для похудения Дюкана не имеет каких-либо четких правил, так что все описанное можно назвать общими рекомендациями:
  - Все также старайтесь не брать добавки.
  - Выбирайте продукты с минимальным содержанием жиров.
  - Каждый четверг делайте белковым днем.
  - Ешьте по 3 ст.л овсяных отрубей в течение каждого дня.
  - Пейте не менее 2 л жидкости ежедневно.
  - Минимум 20 минут уделяйте физическим упражнениям.

 

Какие проблемы могут возникнуть при похудении по методу Дюкана?

Какие проблемы могут возникнуть при похудении по методу Дюкана?  Метод похудения Дюкана может быть слишком сложным для некоторых, особенно на первых его стадиях. Очень часто возникают срывы. Пьер Дюкан в своем труде описал, в том числе и действия во время них. В первую очередь ни в коем случае нельзя себя винить за это. Вместо самобичевания, лучше всего просто устроить на следующий день один разгрузку с рационом Атаки. Если же срыв произошел непосредственно на самой Атаке, то придется увеличить ее продолжительность.
  Также во время Дюкана часто возникают проблемы с пищеварением. Для их профилактики используются овсяные хлопья, так что всегда следует придерживаться рекомендаций по их потреблению. Если вы чувствуете недостаток сил, особенно на первых стадиях похудения, ешьте больше диетических десертов.

 

Какие противопоказания у такого метода похудения?

Какие противопоказания у такого метода похудения?  Диета Дюкана, как и все другие, имеет целый перечень противопоказаний. Соблюдать ее нельзя при любых проблемах с работой пищеварительной и мочеиспускательной системы. На сердечнососудистую систему такое похудение тоже может оказать негативное действие, так что и в этом случае от нее лучше всего отказаться.
  Запрещена диета Дюкана и во время беременности. При кормлении грудью, при разрешении врача, все же можно прибегнуть к такой методике, но малышу на тот момент должно быть уже не менее 6 месяцев.

 

Что пишут в отзывах о системе Дюкана?

Что пишут в отзывах о системе Дюкана?  Система с такой высокой эффективностью, конечно же, собирает преимущественно положительные отзывы. Благодаря ней удалось похудеть уже не одной тысячи людей по всему миру. Основное снижение веса происходит в первых двух этапах, и именно во время них встречают наибольшие сложности, которые также описываются в отзывах. Последние стадии похудения уже не такие строгие, так что соблюдать их получается у всех без исключений.
  Конечно, негативные стороны диеты в отзывах тоже освещают, но если прочитать отчеты внимательно, то можно понять, что по большей части люди просто недостаточно строго относились к правилам системы или просто пренебрегали противопоказаниями.


Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter