» » Диета французского диетолога Пьера Дюкана: меню, рекомендации и отзывы

Диета французского диетолога Пьера Дюкана: меню, рекомендации и отзывы


Диета французского диетолога Пьера Дюкана: меню, рекомендации и отзывы  Можно со стопроцентной уверенностью сказать, что на данный момент диета французского диетолога Пьера Дюкана является наиболее популярной. Кроме того, она стала толчком к развитию целой эпохи в области диетологии. Современные специалисты все больше внимания обращают на необходимость преобладания белковой пищи при похудении. Уже сегодня можно насчитать несколько сотен тысяч мужчин и женщин по всему миру, которым удалось похудеть посредством уникальнейшей системы Дюкана. Чаще всего ее называют именно системой, ведь специалист не заостряет свое внимание только на похудении, а также дает и другие рекомендации по изменению образа жизни.

 

Почему система Дюкана так популярна?

Почему система Дюкана так популярна?  Снижение веса при соблюдении всех правил системы Дюкана происходит очень быстро. За первые несколько недель вы можете терять вплоть до 1 кг каждый день. Затем скорость похудения заметно сокращается, но она все равно остается более интенсивной, чем при ряде других диет.
  Быстрой диеты Дюкана назвать никак нельзя, ведь помимо основной стадии похудения она включает в себя и закрепительные этапы, которые позволяют на долгое время сохранить полученные результаты. Определённые правила специалист и вовсе рекомендует соблюдать всю вашу жизнь.
  Диета французского диетолога Пьера Дюкана подходит как для незначительно похудения, так и для кардинального изменения фигуры и как следствие образа жизни. Самые впечатлительные результаты похудения на диеты Дюкана – это 50–60 кг за 1–1,5 года.

 

Какие рекомендации нужно соблюдать во время всего похудения?

Какие рекомендации нужно соблюдать во время всего похудения?  Диета Дюкана делится на несколько этапов, во время каждого из которых есть свои правила питания и общего образа жизни, однако, некоторые рекомендации нужно соблюдать каждый день диеты. Их можно назвать основными принципами диеты:
  - Есть вы должны по 3 раза в день. Также допускаются дополнительные перекусы, которые, исходя из объема полученной пищи, сложно назвать полноценными трапезами. Столь частое питание позволяет значительно ускорить метаболические процессы.
  - Вы должны приучить себе есть строго то, что есть на вашей тарелке и никогда не брать добавки. Поэтому не стоит сразу же сильно сокращать ежедневные порции, тем более что сам специалист делать этого не рекомендует. Вы должны всегда подбирать для себя такой объем пищи, которого будет достаточно для насыщения.
  - Основу рациона диеты Дюкана составляют продукты животного происхождения с большим содержанием белком и минимальным количеством жиром. Углеводы сильно сокращаются и главным образом имен за счет этого вы и будете худеть.
  - Поскольку преобладание животной пищи в рационе может привести к некоторым неприятным последствиям, таким как образование большого количества токсинов в крови и тканях, стоит пи как можно больше воды, для того, чтобы выводить их естественным путем. Поэтому каждый день диеты вы должны выпивать по 2 л жидкости, большую часть из которой должны составляет обычная вода.
  - Ежедневно необходимо съедать определенное количество овсяных отрубей. Каждый этап рекомендуемая норма увеличивается. Отруби позволяют избежать чувства голода, кроме того, они помогают работе желудка и кишечника, убирают лишний сахар и холестерин из крови.
  - Ежедневно нужно уделять внимание хоты бы минимальной физической активности. На первой стадии похудения рекомендуется хотя бы по 2 день гулять быстрым шагом. Дальше физические нагрузки должны быть более сложными. Так что не забывайте, что больше активности вы можете внести и в свой обычный день. Достаточно не пользоваться лифтом и чаще ходить из одной точки в другую пешком.
  - Во время всего похудения обязательно необходимо принимать витамины Рацион диеты Дюкана не самый сбалансированный, и даже сам диетолог, имя которого и носит система, прекрасно это понимает. Поэтому он и дает такие советы.
  - Готовить пищу нужно правильным способом. Полностью исключается использование масла и как следствие жарка и тушение на нем. К диете Дюкана лучше всего подготовиться заранее и приобрести себе несколько видов посуды с антипригарным покрытием, в первую очередь сковороду. На ней вы можете жарить без использования масла.

 

В чем заключаются основные правила каждого этапа диеты?

  Диета французского диетолога Дюкана разделана на четыре этапа, у каждого из которых своя задача. Каждую фазу похудения стоит рассматривать отдельно, ведь количество уникальных рекомендаций и общих правил очень большее. В общих чертах о диете Дюкана говорить нельзя, всегда нужно разбирать ее требования подробно.

 

Первый этап: Атака

Первый этап: Атака  Самый первый этап одновременно считается и самым сложным. Он направлен на резкий старт в похудении. Обычно во время Атаки каждый день вы будете терять по 1 кг лишнего веса.
  Основу вашего рациона составляют белковые продукты животного происхождения с минимальным содержанием жира:
  - Постное мясо (говядина, кроме филейной части и антрекота, кролик, телятина).
  - Птица (индейка и курица без кожи).
  - Рыба (консервированная без масла, слабосоленая, любых сортов).
  - Морепродукты.
  - Яйца (не более 2 желтков в дель, белки не ограничены).
   - Молочные продукты (лучше всего 0% жирности, но в случае ограниченного выбора возможно 1–5% жирность).
  Все это можно есть без ограничений, но помимо основного списка на Атаке есть и дополнительный, в котором указаны продукты.    Их можно есть в ограниченных количествах:
  - Любые чай и кофе, а также газировки с заменителями сахара.
  - Бальзамический уксус и соевый соус, а также любые виды уксуса.
  - Свежие травы и специи.
  - По 1,5 луковицы в день.
  - Всего 1 лимон в качестве добавки к блюдам.
  - Желатин или же агар-агар, разрыхлитель теста и дрожжи.
  - Не более 3 шт корнишонов в день.
  - По 8 шт натуральных крабовых палочек небольшого размера.
  - Соль и горчица в минимальных количествах.
  - Натуральные подсластители, кроме глюкозы, фруктозы, а также сорбита.
  В течение всей Атаки необходимо съедать по полторы ложки отрубей из овсяных хлопьев в день, а также гулять по 20 минут. Атака может длиться от 3 до 10 дней в зависимости от необходимых результатов.

 

Второй этап: Чередование

Второй этап: Чередование  Данный этап длится дольше всего из всей стадии активного похудения. Придерживаться Чередования нужно до тех пор, пока вы не получите необходимых результатов.
Основа рациона остается, как и во время Атаки, только меню необходимо чередовать. В первый день вы питаетесь полностью по правилам Атаки, только на этот раз едите по 2 ст.л. отрубей и больше двигаетесь.
  На второй день диеты вы можете дополнить свой рацион еще и овощами. Разрешены практически все. Исключения:
  - Оливки и маслины.
  - Фасоль (кроме стручковой).
  - Чечевица.
  - Картофель.
  - Кукуруза.
  - Горох.
  - Бобы.
  Менять свой рацион вам нужно каждый день, но если такой цикл Чередования не очень удобен, можете изменить его на 2/2 или же 3/3. Сам же специалист больше рекомендует первый вариант.

 

Третий этап: Закрепление

Третий этап: Закрепление  Французский диетолог Дюкан предлагает вам не только похудеть, но и сохранить красивую фигуру на всю оставшуюся жизнь. Для этого вам необходимо в полной мере соблюдать этап Закрепления. Его продолжительность зависит от того, на сколько килограмм вы успели похудеть. Каждый килограмм нужно закреплять в течение 10 дней.
  Рацион диеты уже более интересы и разнообразный. Большую часть недели вы питаетесь по правилам основного дня Чередования (белки+овощи), но его можно дополнить еще некоторыми продуктами:
  - 2 куска цельнозернового хлеба.
  - 40 г сыра любой жирности.
  - Свинина и баранина в неограниченных количествах.
  - 200 г фруктов кроме самых сладких, бананов и винограда.
  В некоторые дни недели рацион будет существенно отличаться. Один день в течение недели вы должны устраивать для своего организма разгрузку. Во время него необходимо питаться полностью по правилам Атаки. Ее один день вы можете включить в свой рацион до 200 одного продукта с большим содержанием крахмала. Это могут быть макароны, крупы и бобовые.
  Самое интересное в Закреплении диеты Дюкана – это Пир. Его можно проводить всего один раз во время первой половины закрепления и 2 раза в неделю — во второй. Нельзя делать пир два дня подряд.
  Пир проходит в один из приемов пищи. Во время него вы можете есть все что угодно: первое, второе, десерт и даже выпить по 2 бокала вина. Весь остальной день необходимо питаться по правилам белково-овощного дня. Во время пира все так же нельзя брать добавки, так что стоит более внимательно относиться не только к выбору продуктов, но и к их количеству.
  Во время Закрепления рекомендуется уже больше времени уделять физической активности. На той стадии вы можете даже подобрать для себя один из видов интенсивных тренировок для похудения и увеличения мышечной массы.

 

Четвертый этап: Стабилизация

Четвертый этап: Стабилизация  Такого этапа похудения, как Стабилизация Дюкана нет ни в одной другой диеты. Уникально в ней то, что специалист рекомендует придерживаться описанных здесь правил всю оставшуюся жизнь. Это позволит вам и вовсе больше никогда не прибегать ни к каким диетам.
  Правила Стабилизации заключаются в следующем:
  - Лучше всего все так же несколько сокращать количество углеводов в рационе и говорить пишу правильным способом.
  - В рационе должно присутствовать как можно больше овощей и нежирного мяса, а также молочных продуктов.
  - Диета французского диетолога Пьера Дюкана предлагает каждый четверг устраивать себе разгрузочный день по всем правилам Атаки, это точно позволит вам всегда сохранять вес в необходимых рамках.
  - Ежедневно стоит есть по 3 ст.л овсяных отрубей и пить по 2 литра жидкости.
  - Не забывайте как можно больше двигаться. Для этого даже не обязательно проводить тренировки. Будет достаточно просто больше ходить пешком и подниматься по лестнице.

 

Отзывы о диете

Отзывы о диете   Система пользуется большой востребованностью среди тех, кому нужно скинуть более 10-20 кг. Таких результатов можно добиться довольно быстро, а кроме того при соблюдении всех правил есть полная гарантия что вы не наберёте вес вновь. Конечно же, у такой системы есть и противники. Многие невзлюбили ее из-за не самого сбалансированного рациона и отсутствия ограничений по размеру порции. Всё-таки мясо в неограниченных количествах не может быть для всех полезно.


Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter