» » Десерты по диете Пьера Дюкана: рецепты и рекомендации

Десерты по диете Пьера Дюкана: рецепты и рекомендации


Десерты по диете Пьера Дюкана: рецепты и рекомендации

  Для любого, кто хочет похудеть, настоящей проблемой становится сладкое. Отказаться от него не так уж просто. Ведь многие десерты взывают выброс эндорфинов, гормонов счастья. Так что десерты можно считать не только предпочтением в еде, но и настоящим наркотиком. К сожалению, сладкое и похудение в большинстве своем не совместимы, но диета Дюкана славится своими довольно щадящим правилами при отличных результатах. Можно ли есть десерты по диете Пьера Дюкана? Есть ли такие рецепты, которые никак не помещает достижению идеальной фигуры?

 

Можно ли есть десерты во время диеты Дюкана?

Можно ли есть десерты во время диеты Дюкана?  В диете Дюкана довольно много ограничений по продуктам, а вот десерты есть можно, но, главное, уметь их правильно приготовить. Во время всего похудения категорически запрещён сахар, мед и прочие популярные заменители. Вы можете есть лишь некоторые виды подсластителей, преимущественно натурального происхождения. Особенно диетолог советует стевию.
  Сразу же скажем, что по вкусу такое сладкое будет заметно отличаться от десертов, к которым мы все привыкли. Всё-таки большая часть сахарозаменителей имеет привкус, к которому вам нужно привыкнуть.
  Многие десерты по диете Пьера Дюкана сделаны на основе молочных продуктов, так что если вы не любите такую пищу, в большинстве своем вам придется либо полностью отказаться от сладкого, либо пересиливать свои предпочтения в еде.

 

Рецепты десертов по диете Дюкана

  Даже во время Атаки, самого сложного и ограниченного периода похудения, на диете Дюкана можно приготовить себе несколько видов десертов. Рецептов в интернете можно найти просто необъятное количество. Давайте рассмотрим 3 наиболее популярных.

 

Творожная запеканка

Творожная запеканка  Такой рецепт можно считать поистине уникальным, ведь он подходит абсолютно для каждого дня диеты Дюкана, на всех его этапах. Сделана запеканка практически полностью на основе молочных продуктов.
  Для приготовления вам потребуется:
  - 150 г кефира 0–1,5% жирности.
  - ваниль по вкусу.
  - 300 г творога 0–4% жирности.
  - 3 таблетки стевии.
  - 3 яйца.
  - 3 ст.л отрубей из овсянки.

  Таблетки стевии нужно предварительно измельчить, а дальше в приготовлении не остается уже ничего сложного. Этим, к слову, отличаются практически все десерты по диете Пьера Дюкана.
  Нужно смешать все ингредиенты в миксере до достаточно однородной и воздушной массы. В это же время лучше всего включить духовку и начать разогревать ее до 180°С.
  Смесь выкладывается в противень. Также для запекания отлично подойдет силиконовая форма. Делать запеканку можно даже в мультиварке. Готовится она от 15 до 30 минут в зависимости от типа вашей духовки, так что лучше всего проверять готовность блюда. Дальше запеканка должна немного остыть.
  Большинство людей предпочитают готовить это блюдо вечером, чтобы уже на завтрак наслаждать прекрасным десертом. Обратите внимание на количество ингредиентов. Во время Атаки вы можете в день съесть всего 1,5 ст.л ложку отрубей, так что за день вам нельзя съедать больше, чем половину приготовленной запеканки.

 

Сырники

Сырники  Самое распространено блюдо во время диеты Дюкана – это сырники. На них уходит совсем немного времени, так что такой рецепт можно держать про запас, в качестве быстрого и полезного перекуса.
  Подходит рецепт для любого этапа диеты, но классический способ приготовления по мере разрешения все новых продуктов вы можете дополнять и другими ингредиентами, чтобы сделать вкус блюда еще более интересным и приятным. Обратите внимание, что для приготовления вам потребуется посуда с антипригарным покрытием. Так что еще до начала похудения по диете Дюкана вам нужно обязательно обзавестись подобной кухонной утварью.
  Для приготовления вам потребуется:
  - 3 таблетки любимого заменителя сахара из размеренных.
  - фруктовый ароматизатор по вкусу
  - творог, обезжиренный до 4% 3 ст.л.
  - 1 яйцо.
  - овсяные отруби среднего полома 3 ст.л.

  Способ приготовления чрезвычайно прост. Заранее поставьте скороду на огонь, чтобы до начала приготовления она успела хорошо прогреться. Затем вам остается только перемешать все ингредиенты. Опять же обратите внимание на количество отрубей. Более чем 1,5 ст.л во время Атаки съедать нельзя. Так что в этот период количество ингредиентов нужно поделить на два.
Смесь для сырников нужно аккуратно выложить на сковороду и обжарить по паре минут с каждой стороны. Точное время приготовления зависит от их размеров. Чем толще сырник, тем дольше он будет пропекаться. У готовых сырников должна быть аппетитная золотистая корочка.

 

Пирожное картошка

Пирожное картошка  Такой вид пирожного является самым любимым для многих, поэтому отказаться от него порою становится очень сложно. Хорошо, что десерты по диете Дюкана включают в себя рецепт еще одного блюда, которое может полностью заменить пирожное. Правда, список ингредиентов здесь уже более внушительный, так что к рецепту стоит готовиться заранее.
  Десерт подходит для любого тапа диеты, но есть одна оговорка. Во время Атаки есть картошку в неограниченных количествах нельзя. Достаточно будет всего одной порции, весом в 50–70 г.
  Для приготовления вам потребуется:
  - 3 ст.л. отрубей из овсянки мелкого помола.
  - ванилин на кончике ложки.
  - 150 мл молока до 1,5% жирности.

  - сахарозаменитель по вкусу.
  - 2 ч.л. порошка какао без каких-либо добавок.
  - 2 ст.л. сухого молока с самым минимальным процентом жира (можно заменить протеином для спортсменов).
  - 1 ч.л. порошкового разрыхлителя теста или же соды.
  Диетический рецепт картошки более сложный, чем обычный. Сначала вам нужно смешать все сухие ингредиенты до однородности, а только после этого вылить жидкость. Однородная, тщательно перемешанная смесь выкладывается в любую тарелку. Дальше вам нужно поставить ее на 3 минуту в микроволновую печь на средний режим температуры. После этого смесь должна остыть, и в конце вам остается только сформировать из нее шарики. Можете использовать еще какао для присыпки, чтобы несколько улучшить внешний вид пирожных. На последних стадиях похудения по Дюкану, можно применять даже кокосовую стружку для присыпки.
  Конечно же, тремя рецептами разнообразный мир десертов по диете Дюкана не оканчивается. На самом деле вы можете подобрать для себя и многие другие способы приготовления сладких блюд.


Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter