» » Третий этап диеты Пьера Дюкана (Закрепление): меню, рекомендации и отзывы

Третий этап диеты Пьера Дюкана (Закрепление): меню, рекомендации и отзывы


Третий этап диеты Пьера Дюкана (Закрепление): меню, рекомендации и отзывы  Диета Пьера Дюкана делится на пару этапов. Первые два из них – наиболее сложные. Список продуктов серьезно ограничивается и приходится всегда ориентироваться на него, чтобы не съесть чего-нибудь вредного. Во время 3-го этапа количество разрешенной пищи заметно увеличивается. Рацион становится более сбалансированным и разнообразным, но, несмотря на это, именно третий этап диеты Пьера Дюкана (Закрепление) считается наиболее сложным в психологическом плане. Вы уже сбросили нужное количество веса, но питаться, как вам этого хочется, все равно нельзя.

 

Какие функции выполняет третий этап диеты?

Какие функции выполняет третий этап диеты?  Секрет успеха даже самой сложной и несбалансированной диеты заключается в закреплении. После интенсивной стадии похудения вы должны еще некоторое время постепенно переходить на более привычный рацион и формировать полезные пищевые привычки. По сути, от закрепления зависит большая часть успеха. Если не соблюдать его и сразу же бросится на любые блюда, то можно буквально за 1–2 недели набрать вес, который вы скидывали в течение нескольких месяцев. Некоторым не везет даже еще больше и похудения в итоге оборачивается для них еще большим весом.
  Проблема большинства диет заключается в том, что они никак не затрагиваются этот важный этап похудения. Обычно диетологи, специализирующиеся на быстром похудении, говорят о них лишь мельком. Для них важно, чтобы вы сбросили вес в тот период, когда пользуетесь их услугами, а что будет дальше уже не особенно важно.
  Этап Закрепления часто не рассматривается достаточно подробно из-за того, что оно длится гораздо дольше, чем сама диета. Допустим, на диете вы просидели неделю, а вот закреплять результат придется еще 3 недели. Что звучит более привлекательно: «похудеть на 5 кг за неделю» или «похудеть на 5 кг за месяц»?
  Диета Пьера Дюкана направлена не на получение результата. Во время нее по большей части вы будете худеть медленно и размеренно. Главной своей целью диетолог ставит полное избавление своих пациентов и последователей от лишнего веса, на всю жизнь.
  Третий этап диеты Пьера Дюкана (Закрепление) направлен на сохранение результат похудения, полученного во время первой и второй фазы. Во время него вы можете незначительно похудеть, но все же главная задача – это формирование полезных привычек, полное отвыкание от пищевого мусора, который обычно приводит к набору лишнего веса.
  Ни в коем случае нельзя пропускать этап Закрепления, даже несмотря на то, что он мало сказывается на общих результатах. Если вы будете соблюдать только Атаку, а затем Круиз и сразу же после этого перейдете на привычный рацион, то сможете потерять все полученные результаты. Красивой фигурой вы будете обладать всего пару месяцев, а после этого придется вновь садиться на очередную диету.

 

Сколько длится третий этап диеты?

Сколько длится третий этап диеты?  Стабилизация – это довольно продолжительный этап диет. Как и в случае со всеми остальными этапами, продолжительность фазы определяется индивидуально. Правда, на этот раз вам не нужно обращаться к онлайн-калькуляторам или на официальный сайт диетолога.
  Достаточно умножить количество сброшенных за время Атаки и Чередования вес на 10 дней. Получается, если вы сбросили во время диеты 5 кг – Закрепление длится 50 дней, если 10 кг – 100 дней.
  Именно из-за того, что от количества сброшенных килограмм зависит продолжительность Закрепления очень важно еще до начала похудения правильно измерить свой вес.

 

Как следует питаться на третьем этапе диеты?

Как следует питаться на третьем этапе диеты?  В диете Дюкана закрепление – это один из самых простых по соблюдению правил питания рацион. Однако, в первые несколько дней вам так казаться не будет.
Правила первого и второго этапа звучат просто: это есть нельзя, а вот это можно. В   Закреплении же гораздо больше правил. Чуть ли не каждый день вам придется питаться по индивидуальным рекомендациям. Всего в неделю во время Закрепления четыре типа рациона: Белки, Белки + овощи, белки + овощи + крахмалистые овощи, Пиршество.
  В течение недели у вас будет 1 белковый день, 1–2 Пиршества (в первой половине   Закрепления только одно, во второй – уже два), 1 день с дополнительной порцией овощей (крахмалистых). Все остальное – это белково-овощные дни.
  План питания на неделю при этом выглядит примерно таким образом:
  Понедельник – белки + овощи.
  Вторник – день пиршества.
  Среда – белково-овощной рацион.
  Четверг – белковый рацион.
  Пятница – белково-овощной рацион.
  Суббота – белково-овощной рацион + крахмалистые овощи.
  Воскресенье – день пиршества (в первой половине фазы - белково-овощной день).
  Во время каждого из них свои разрешенные продукты, поэтому каждый день стоит разбирать индивидуально.

 

Белки

Белки  Атака – это самый сложный этап похудения, о чем говорит даже название. Во время этой непродолжительной фазы вы делаете сильнейший удар по лишним килограммам, запускаете процесс похудения, и готовите свой организм к постепенному снижению жировой прослойки.
Конечно же, важность этого этапа очень высока, но это мало кого мотивирует, особенно учитывая, что список продуктов во время Атаки очень ограничен. Спешим вам разочаровать.   Если вы решили худеть на диете Дюкана, от Атаки вам не отвязаться полностью даже после того, как вы сбросите весь лишний вес.
  Во время третьего этапа мясной диеты Дюкана один день в неделю можно питаться только белковыми продуктами, а также соусами и специями, которые разрешены во время Атаки.   Обычно белковый день рекомендуется проводить в четверг, это середина недели, рабочие будни уже подходят к концу, а вот выходные еще не так близко. Соблюдать разгрузочный день в начале недели, после бурных выходных, или во время них будет слишком сложно. Однако, вы все равно можете подобрать для себя и другой день недели, который будет больше всего подходить для разгрузки организма.
  В рацион белкового дня входят следующие виды продуктов:
  - Нежирные виды мяса.
  - Птица, кроме утки и гуся.
  - Ливер.
  - Нежирная ветчина.
  - Любая рыба.
  - Дары моря.
  - Молочные продукты наименьшей жирности.
  - Яйца (не более 2 желтков в день).
  В дополнении к этому вы можете есть: специи и соусы без сахара, 1,5 шт репчатого лука, 2 шт небольших корнишонов, лимон как дополнение к блюдам, небольшое количество горчицы и соли, заменители сахара, кроме глюкозы, сорбита и фруктозы, парафиновое масло с водой. Пить можно любые чаи и кофе, а также диетические газированные напитки.
  Готовить пищу следует при помощи варки или пара. Изредка можно готовить еду в духовке или жарить (тушить) на антипригарном покрытии без использования масла. Солить лучше всего только перед едой. Общее количество еды не ограничивается. В белковый день вы можете есть все разрешенные продукты в неограниченном количестве.

 

Белки + овощи

Белки + овощи  Большую часть недели составляют белково-овощные дни. По рациону они мало отличаются от такого же типа питания во время Круиза. Основу вашего рациона должны составлять белковые продукты, как и во время разгрузочного дня. К ним добавляются и некоторые овощи, такие как:
  - Баклажаны.
  - Тыква.
  - Помидоры.
  - Огурцы.
  - Шпинат.
  - Капуста (все виды).
  - Стручковая фасоль.
  - Зелень.
  - Редис.
  - Лук.
  - Кабачки.
  - Перец.
  - Грибы.
  - Свекла (изредка).
  - Морковь (изредка).
  - Парей.
  Все эти продукты не ограничены по количеству. В этом плане белково-овощной день Чередования и Стабилизации не отличаются, но все же есть несколько изменений.
  К основе рациона вы можете добавить:
  - 2 небольших кусочка цельнозернового хлеба (обратите внимание, что обычный черных хлеб не относится к цельнозерновым, это должен быть действительно грубый хлеб с вкраплением грубой клетчатки).
  - Твердый сыр небольшой жирности – 30– 50 г в день (точное количество сыра зависит от его жирности, если это 50–60% - то всего 30 г, если 20–30% - можно съесть и 50 г).
  - Порция фруктов – 200 г (запрещены бананы, финики, виноград, изюм, есть фрукты лучше всего в свежем виде).
  - Баранина, бекон, свинина.
  Учитывая все эти послабления, рацион уже получается довольно разнообразным и питательным, но на этом дополнения к рациону еще не заканчиваются.

 

Белки + овощи + крахмалистые овощи

Белки + овощи + крахмалистые овощи  В один из белково-овощных дней вы можете добавить к своему рациону немного продуктов с большим содержанием крахмала, одного из наиболее быстрых видов углеводов. Таким нехитрым образом третий этап диеты Дюкана (закрепление) аккуратно готовит ваш организм к полному переходу на нормальное питание. В стандартном рационе обычного человека, как правило, преобладают именно белки, а во время белковой системы они практически полностью исключаются. Диета может длиться довольно долго, за это время организм и желудок в целом успевают привыкнуть к новому для них типу питания. Поэтому и приходится вводить углеводы в рацион постепенно.
  Основу вашего рациона составляют все те же продукты, что и во время белково-овощного дня, а также к ним добавляется одна порция углеводов. Можно выбрать из следующих вариантов:
  - Любые виды бобовых-210 г.
  - Макароны из грубых сортов пшеницы или цельнозерновой муки - 180 г.
  - Обычные макароны (недоваренные) - 170 г.
  - Обычные макароны (сваренные обычным способом) - 140 г.
  - Неочищенный крупный рис -160 г.
  - Белый рис, в вместе с ним и кукуруза - 130 г.
  - Картофель (только печеный, лучше с кожурой, или вареный) - 120 г.
  - Картофельное пюре (с небольшим добавлением сливочного масла) - 100 г.
  Порцию углеводов лучше всего включать в ваш рацион в первой половине дня, чтобы организм успел расходовать все полученные от нее калории. Кроме того, в этот день рекомендуется заниматься боле интенсивной физической активностью.
  Во время остальных этапов системы Пьер Дюкан рекомендуется просто гулять или бегать, ведь на более интенсивные упражнения у организма не будет хватать энергии из-за сильного сокращения углеводов в рационе.

 

Пиршество

Пиршество  Это, пожалуй, самый приятный день на третьем этапе диеты Дюкана. В первом половине всей третей фазы вы можете позволить себе только один подобный день в неделю. Если вы уже близитесь к окончанию похудения можно увеличить количество Пиров до двух.
  Во время этого дня, на один из приемом пищи вы можете есть все продукты, которые пожелаете, а также все типы блюд: первое, второе, и даже десерт, а также можно выпить несколько бокалов вина. Во время всех остальных этапов системы пить нельзя совсем.
  Конечно же, все не может быть так просто. Даже во время Пиршества вы должны соблюдать некоторые правила:
  - Нельзя делать два дня Пиршества подряд, между ними должно пройти минимум 2 дня. В первой половине Закрепления следует и вовсе делать всего один день полного послабления.
  - Основную часть дня вы питаетесь только по правилам белково-овощного дня и в один из приемов пищи устраиваете себе сытную и вкусную трапезу. Диетолог лучше всего советует оставлять пиршество на вторую половину дня.
  - Блюда и продукты на пиршество нужно готовить заранее. В этот день вы должны позволить себе все то, что страстно желали на протяжении всей недели. Например, если во время белкового дня вы хотели съесть немного шоколада, запомните это, и съешьте его в качестве десерта во время пиршества. В первую очередь этот этап направлен на психологическую разгрузку, а не набивание желудка. По этой причине нужно есть то, что хочется, а не то, что первое попалось под руку.
  - Отмерьте себе определенные порции каждого блюда и не просите добавки и не докладывайте. Ешьте медленно и вдумчиво, наслаждаясь каждым кусочком.
  - Если на неделе у вас важное торжество или встреча с друзьями, спланируйте питание таким образом, чтобы именно на этот день выпало пиршество.
  На протяжении диеты люди сильно привыкают к ограниченному питанию и начинают бояться делать для себя столь серьезные послабления. Пиршество – это еще один этап диеты Дюкана, а не рекомендация, которую вы можете соблюдать по желанию. Поэтому не бойтесь и полностью наслаждайтесь праздничной трапезой.

 

Какие дополнительные рекомендации нужно соблюдать на третьем этапе?

Какие дополнительные рекомендации нужно соблюдать на третьем этапе?  Диета Дюкана ни на одном из своих этапов не ограничивает рекомендации только питанием. Для того, чтобы изменить свою фигуру, вам нужно сделать коррективы в образе жизни, а не только в рационе. Поэтому помимо списка разрешенных продуктов необходимо соблюдать еще и следующие правила:
  - Каждый день в обязательном порядке нужно съедать по 2,5 ст. л овсяных отрубей среднего помола. Они улучшают работу кишечника, выводят лишний холестерин и сахар из крови.
  - В день нужно пить не более 2 л жидкости, большая часть из которой – это вода. Она ускорит метаболизм, а также позволит выводить из организма токсины.
  - Не менее 25 минут в день следует гулять или заниматься спортом. Кроме того, определенный уровень активности нужно внести и в повседневную жизнь. Больше ходите пешком и совершенно забудьте о существовании лифтов.

 

Отзывы и результаты третьего этапа диеты Дюкана

Отзывы и результаты третьего этапа диеты Дюкана  Рассматривать каждый этап диеты по отдельности – это неправильно, но все из отзывов о системе в целом можно получить информацию о каждом отдельном этапе. Третья фаза диеты   Дюкана не дает большого снижения веса, однако ее можно считать одной из наиболее эффективных. Отзывы людей, которые пренебрегали этой диетой, не такие восторженные. Как правило, после Круиза они набирают пару килограмм всего за несколько дней. Закрепление же предотвращает это.


Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter