» » Первый этап (Атака) диеты Пьера Дюкана: меню, рекомендации и отзывы

Первый этап (Атака) диеты Пьера Дюкана: меню, рекомендации и отзывы


Первый этап (Атака) диеты Пьера Дюкана: меню, рекомендации и отзывы  Диета Дюкана – это система, рассчитанная как на быстрое, так и на продолжительное похудение. Основная ее особенность заключается в том, что рацион несколько меняется в зависимости от того, на какой стадии похудения вы находитесь в данный момент. Первый этап (Атака) диеты Пьера Дюкана наиболее эффективный. Длится он совсем не долго, но за это время вы можете потерять большую часть лишнего веса. Соблюдать только Атаку ни в коем случае нельзя, ведь все остальные этапы системы направлены на сохранение и приумножение уже полученных результатов.

 

Задачи первого этапа диеты Дюкана

Задачи первого этапа диеты Дюкана  Название Атака было дано первому этапу похудения не просто так. Во время нее мы наносим серьезный удар по лишнему весу, запуская процессы сжигания жира.
Во время Атаки вам придется отказаться от довольно большого списка любимых продуктов.   Основу рациона составляет белковая пища, например, мясо, курица, рыба, молочные продукты. Именно с диеты Дюкана началась волна популярности белковых диет. Многие диетологи считают их наиболее эффективными в вопросах длительного и равномерного похудения.
  Белковая пища дает нашему организму меньше энергии, чем углеводы. Калорий телу будет постоянно не хватать, и тогда он начнет брать энергию из своих запасов. В первую очередь затрачивается запас гликогена в мышцах и только затем организм приступает к более богатым источникам. Проблема в том, что в качестве запаса энергии служит не только жировая прослойка. Во время недостатки пищи для организма более ценной будет она, нежели наши мышцы. Поэтому во многих случаях начинает сгорание не только жира, но и мышц. Белковая пища позволяет избежать этого, ведь именно белки являются главным строительным материалом для мышечной ткани.
  Также стоит отметить, что белки и углеводы содержат одинаковое число калорий, но белки нашему организму сложнее переварить из-за большого содержания различных волокон. Белковой пищи, в составе которой преобладает чистый протеин очень мало. Можно назвать только елки яиц и различные спортивные коктейли.
  Все эти свойства белковой пищи позволяют очень стремительно худеть на первом этапе диеты Дюкана, однако только на преобладании одного вида пищи над другим, правила этапа не заканчиваются.

 

Основные правила Атаки

Основные правила Атаки  Первый этап (Атака) диеты Пьера Дюкана с самых первых дней прививает вам привычки, которые будут полезны для фигуры и пригодятся вам на всю оставшуюся жизнь.
  В первую очередь это касается воды. Диетолог рекомендуется ежедневно выпивать по 1,5–2 литра самой обычной очищенной воды. Лучше всего делать это в перерывы между едой, таким образом можно избежать проблем с пищеварением, а, кроме того, несколько сократить чувство голода. Во время первых дней диеты это особенно важно, ведь человек еще не успевает привыкнуть к более строгому рациону.
  Все же по большей части вода во время похудения необходима для ускорения работы обменных процессов. За счет этой организм начнет потреблять еще больше энергии и вам уже легче убрать ненавистный жир.
  Также обязательно каждый день этапа Атаки съедать по 1,5 ст. л овсяных отрубей. В первую очередь они требуются для нормализации работы кишечника, ведь у всех белковых диет есть существенный недостаток. Во время них порою, как и во время   Атаки, нельзя есть даже овощи, не говоря уже о фруктах или крупах. Все эти продукты являются богатыми источниками незаменимой клетчатки, которая позволяет нашему желудку и кишечнику избавиться от мусора, который скапливается на их стенках. Из-за недостатка клетчатки возможны даже запоры. Овсяные отруби позволяют избежать всех эти проблем.
  Первый этап (Атака) диеты Дюкана включает в свой рацион отруби еще и из-за того, что они позволяют более быстро насытиться и наполнить желудок. Попав в желудок, они начинают разбухать и в итоге заполняют большую часть его объема. Все это будет очень важно во время похудения.
  Еще одно необходимое правило Атаки – это ежедневные занятия спортом, хотя бы по 20 минут. Это необходимо не только для более быстрого похудения. Занятия необходимы еще и для того, чтобы постоянно держать свои мышцы в тонусе и в итоге действительно получить красивую и подтянутую фигуру.
  Стоит обратить внимание и на способ приготовления пищи во время Атаки. Нельзя использовать дополнительные жиры, например, масло для жарки. Лучше всего варить пищу или готовить ее на пару. Допускается обжаривание на антипригарном покрытии.   Поскольку диета Дюкана длится довольно долго, стоит полностью подготовить свою кухню к приготовлению низкокалорийных блюд.

 

Продолжительность первого этапа

Продолжительность первого этапа  Основные правила диеты Дюкана для каждого человека одинаковые. Исключение составляют только продукты, на которые есть аллергия. Они обычно заменяются чем-то схожим.
  Все же несмотря на такие строгие правила, в некотором роде систему можно назвать индивидуальной для каждого человека, ведь продолжительность каждого этапа определяется под определенного человека.
  Для того, чтобы более подробно рассчитать общую продолжительно диеты, а также каждый отдельный этап, лучше всего прибегнуть к официальному сайту диетолога. Там есть бесплатный онлайн-тест, позволяющий подсчитать продолжительность каждого этапа отдельно.
  Атака – это самый короткий этап диеты. В том случае, если вы хотите сбросить до 5 кг, придерживаться ее придется всего 1–2 дня.   При количестве лишнего веса от 5 до 10 кг, стоит держаться основных правил Атаки 3–5 дней. Если нужно сбросить больше 10 кг стоит придерживаться строгих правил диеты 5–7 дней. При очень большом количестве лишнего веса, Атака продолжается и 10 дней, но в данном случае лучше всего проконсультироваться со специалистом, ведь для многих столь долгое соблюдение белкового питания может быть крайне вредно.

 

Разрешенные продукты во время Атаки

Разрешенные продукты во время Атаки  Продукты, которые можно есть на диете при Атаке Дюкана, делятся на две группы: основа рациона и дополнения к нему, например, соусы и приправы.
Основные продукты это:
  - Нежирное красное мясо. Исключения – это свинина, баранина, филейная часть говядины и антрекот. Особое предпочтение отдается телятине, крольчатине, конине. В их меньше всего вредных при похудении жиров.
  - В качестве источника белка отлично подойдут потроха, например, сердце, почки, печень. Также разрешается есть говяжий язык. Способ приготовления такой же, как у мяса.
  - Птицу также включает в рацион, только лучше всего убирать с нее кожицу пред приготовлением. Кости тоже лучше всего убрать, но это уже необязательно. Исключения составляет вся птицы с плоским клювом, например, гусь или утка. Их мясо слишком жирное для похудения.
  - Разрешается есть ветчину без жира. Содержание жиров в ней не должно превышать 4%, поэтому очень важно всего грамотно подбирать продукты в магазине.
  - Разрешено есть все сорта рыбы, даже те, которые отличаются большим содержанием жиров. Можно брать даже консервы в собственном соку или томатном соусе. Изредка можно есть соленную и копченую рыбу.
  - Можете в неограниченных количествах есть любые морепродукты.
  - Количество яичных белков в день не ограничено, а вот желтки стоит поубавить. В день их можно съедать не более двух.
  - Разрешены любые молочные продукты с 0% жира. Сухое молоко можно только в ограниченном количестве. Не более 3 л за день.
  Даже если придерживаться только этого списка при составлении питания, можно сделать интересный и разнообразный рацион, но все же на этом количество позволенных продуктов еще не заканчивается. Свое меню вы можете разнообразить еще больше, благодаря дополнительным продуктам.
  К ним относятся:
  - Любой чай, кофе и отвары трав, а также шиповника, как основные напитки по время диеты.
  - Уксус (любой, в том числе и бальзамический), соевый соус, в составе которого нет сахара.
  - Любые свежие травы и специи, например, тмин, петрушка, укроп и т.д.
  - Не более 1,5 луковицы в день.
  - Желатин, агар-агар (при похудении все же лучше использовать именно его), разрыхлитель и сода, а также дрожжи.
  - Лимон только в качестве приправы. Его нельзя есть вприкуску с чаем или делать из него лимонад. Лучше всего использовать сок или цедру как добавку к мясу или десертам.
  - Корнишоны как приправа к готовым блюдам, но не более 2 шт в день. Всегда обращайте внимание на их размер. Если корнишоны слишком большие, можно обойтись и одной штукой в течение дня.
  - Соль и горчица разрешены, но все же стоит смотреть за их количеством. Обе специи способны задерживать воду в организме, а при похудении это приносит только вред.
  - В день позволена 1 ст.л парафинового масла. Его можно использовать как заправку, для приготовления соуса. Масло нельзя нагревать и использовать при термической обработке продуктов.
  - При приготовлении позволено добавлять заменители сахара, так что фаза Атака диеты Дюкана иногда позволяет есть даже десерты. Из заменителей подбираются только те, у которых нулевая пищевая ценность. Запрещено потреблять глюкозу, фруктозу, сорбит.
  - Разрешено есть диетические напитки с нулевой калорийностью. Например, подобные газировки сейчас выпускает компания Coca Cola и Pepsi Cola.
  - В качестве дополнительного белкового продукта вы можете есть крабовые палочки, но не более 8 штук в день. Обращайте внимание и на размер, 8 шт – это средние палочки. Большие можно есть 4–5 шт в день, а маленькие около 10 шт в день.

 

Отзывы о первом этапе диеты Дюкана

Отзывы о первом этапе диеты Дюкана  Нельзя расценивать всю систему только по 1 этапу, диета Дюкана включает в себя еще три фазы и именно от них по большей части и зависит общий результат. Во время Атаки человек может сбросить вплоть до 10 кг лишнего веса, но это еще и зависит от продолжительности этапа. В среднем, человек теряет по одному килограмму за каждый день.


Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter